『壹』 請問吉林市有什麼好玩的 好吃的 都在哪
吉林市好吃的地方:
火鍋:廈門街烏拉街滿族火鍋(別的烏拉街滿族火鍋都不是正宗滴)
富翔(有些貴)
川王府(適合大眾消費)--解放中路
川流不息僑林火鍋(現在金士百啤酒還免費)--解放東路
媚娘火鍋王胖子麻辣火鍋---光華路
烤肉:
解放東路馮家屯烤肉(雖然吃的種類特少,但是天天爆滿)
解放大路大唐烤肉(第五俱樂部對過的那個店好)
解放西路的大宅門附近新開的哈比比
還有就是各個星級飯店的自助烤肉(我認為就是環境好點,不太好吃)
家常菜:
江南國富美食街
紅燜肉,豆角,茄子,尤其是雞蛋糕:
市委旁邊,紀委對過樂樂(雖然衛生條件不好,並且每天只是中午時候開一會就關門了,但是每天爆滿,市委市zf的領導也有很多去吃的)
刀魚:吉林市骨傷醫院對過小胡同,叫做徐家小酒館(同樣每天吃飯點爆滿,他家的蒜苗干豆腐也不錯)
大東門小新新餃子館的刀魚也不錯
鵝:廈門街鐵鍋烤大鵝(全國連鎖的)
冷麵:東市場大冷麵、重慶路高麗燒烤店~
麻辣燙:世紀飯店對過小胡同巴蜀農家天津街老君爐
麵食:
北京路實惠(只是早上有包子)
天津街李艷大包子
餃子:
哈爾濱餃子王
解放大路徐記餃子
大東門小新新餃子
粥:閻家粥鋪(24小時營業)
解放大路宋記粥鋪
狗肉:
延邊狗肉王(好吃,環境也好,就是有點貴)
世紀飯店對過小胡同(好吃,但是不允許打包,因為怕調料外流)
巴虎狗肉,朝橋狗肉這兩個也是吉林市老字型大小的狗肉店了,也不錯
文廟小胡同里的那個也不錯
川白肉:
市委對過老白肉館(最好別去臨江門的那個店,太亂了)
小點心:
如泡夫,蛋糕,老婆餅之類的:河南街福源館好利來
西餐:都差不多,我推薦大東門和青島街的小男孩,解放大路的papas
獨角元:解放大路東福苑飯店
風沙雞翅:解放大路合順飯店
粵菜和川菜:解放大路順風123(就是太貴了) 解放東路藏樂餐坊(廣東菜)解放西路(客家王府)
魚:魚窩棚,老魚翁康莊街解放東路交叉口
麻辣鴨:大宅門青年路的干鍋鴨頭
米線:北京路頭偉旗過橋米線(也是連鎖店)
HUI族菜:當然是利雅德了,江北名盛園,臨江門的ALABO飯店
水果:北京路果品店(雖然貴但是品種全,最好吃了)
茶:天福(全國連鎖的,在吉林市有五個店,尤其是它家的用茶葉做的點心很不錯的)
理發:北京路藍色火焰原小成甲乙丙丁(都很貴)
進口食品:北京路優質良品(這個更貴了,但是東西好)
電影院:我推薦吉林市數碼廣場的那個了
農家菜:莊稼院(貴了點)
口前過了巴虎,屋裡是飯店,後面是菜地,你可以去
菜地選擇自己要吃的菜
日本料理:解放大路千代田(,環境很好,價格挺高)
春餅:大東門和解放大路京冠
紅燒明太魚:合龍街老太太煎粉對過一家朝族飯店,名字忘了呵呵
餄餎條:青島街餄餎鋪
餡餅:青島街四方順
打了湯:松北二區裡面打了王
自助餐:金筷子世紀飯店神州大酒店千友海鮮自助
豆撈:世紀澳門豆撈(挺貴的)、大東門如一坊豆撈(很貴)
擦鞋店:河南街大浴池對過一家小店(他家擦名牌旅遊鞋很厲害的)、北京路一家店
骨肉:解放大路餐樂、光榮胡同里老太太(但只賣到四點就沒有了,老火了) 會展中心附近姜記排骨飯不錯。
雞骨架:杜家哥倆(三個店,上海路,朝陽街,大東門)朝陽街的那個最正宗(現在明顯不如以前)
游泳:皇家花園、松花江中學、東方游泳館、電力學院旁邊還有一個垃圾的
白領心裡游戲:解放大路龍虎門
JINGFEI游戲:臨江門
滑雪:北山、北大湖、五家山、朱雀山
美食一條街:廈門街
小吃一條街:琿春街夜市
肉串:慶豐市場小梅家的雞爪子,雞頭。江北老景家的肉串。
面條:一品面綠杜德
比薩:必勝客
餅類:李連貴大餅、楊麻子大餅
海鮮:老船長、世紀星千友
『貳』 吉林市有什麼好吃的
1、去吉林的人下了火車都應該看見一個胖子魷魚燒烤店,老闆聽著音樂烤魷魚的姿勢很不錯,考出來的魷魚很好吃,據說每天能賣1000多串。
『叄』 吉林省最好吃的特色美食在哪個市
感謝您的邀請。
哎呀老鐵,這事你可真是問對人(ren er)了啊,吉林哪個市 美食 最好?吉林這嘎兒滿大街都好吃的你造嗎?我是我吹(cui)啊,這事我必須給你整明白玩意,隨便給你說幾個,都嘎嘎香,個頂個的老好吃了。
【延吉冷麵】,好多人叫朝鮮冷麵,聽過沒?吃過沒?香不?好吃不?手壓的蕎麥面,冰涼的湯兒,牛肉老得勁了,黃瓜絲,辣白菜量老足了,辣醬再來一勺子,有的人吃涼的,也有人吃熱乎的,還能加糖做成甜口的,延邊,記不住寫小本上。
【煎粉】,有的地兒叫炒燜子,不過炒燜子跟煎粉不太一樣,一般擱長春和吉林我們叫炒粉。便宜,好吃,嘎嘎香。長春,吉林,記下來。
【清蒸白魚】,松花江特產,一種做法是喝湯,一種做法是吃魚肉,都老香了。沿途的城市都能吃到。
【慶嶺活魚】,用松花江的大鯉魚做,必須刀工得好,吃的就是個鮮。慶嶺,小地兒,有個慶嶺森林公園,還有條 美食 街,都賣慶嶺活魚。
【三套碗】,大菜,可硬了,一大桌子二十幾道菜,不便宜,有冷盤有熱菜,還有湯菜,招待貴賓才吃,人少了吃不了。
【鍋包肉】,聽過沒?必須聽過啊,也是硬菜。把豬裡脊切成大片,裹上漿炸,再下鍋用酸甜口的汁兒勾芡。跟糖醋肉段有點像。
【粘豆包】,小品里跟電視劇里總說,黏黏的,一吃蘸一手,就得趁熱吃才香,你還別怕燙嘴,好吃不貴,別處還吃不著。
【長春醬肉】,吉林特色東北菜,用五花肉醬制,就一個字——忒香!長春醬肉嘛,去長春吃去。
【燒燈碗】,用豬血腸做的,血腸做著麻煩,現在一般人家都不自己做血腸了,買現成的回家做燒燈碗,省事。臨江門的燒燈碗最有名。
【白肉血腸】,又是用豬血腸做的菜,白肉大而薄,肥的地方吃著不膩,瘦的地方吃著不柴不塞牙,血腸嫩而脆。看著清單味道一點不淡。
吉林好吃的多了去了,多走走,哪都有嘎嘎香的。
在壹周君看來吉林、延吉是特色 美食 較多的兩個城市。吉林 美食 包容性強,延吉 美食 有民族特色。
冷麵、石鍋飯、烤肉拌飯、包飯以及值得購買的特產大醬和米酒等都是延吉的代表性特色 美食 。其中冷麵可謂是代表中的代表,說到延邊朝鮮族自治州的 美食 ,首先想到的就是冷麵。
冷麵多用蕎麥面,口味以酸甜為特色。冷麵帽,也就是面中的輔料,種類十分廣泛,常見有牛肉片、大頭菜、雞肉丸、雞蛋、蘋果片或是西瓜片。湯汁沁涼,雖然看起來清淡,但大多是精心熬制的高湯。
各式各樣的拌飯,也成了延吉 美食 圈中亮麗的風景線。烤肉拌飯、魷魚拌飯、金槍魚拌飯雲雲等各具特色。延吉當地最常見的就是賣拌飯的店鋪了,店鋪里多以拌飯為主打,同時提供大醬湯、米酒等飲品。
大醬是朝鮮族居民餐桌上最普通、最常見的食物。大醬用來拌飯下飯再好不過了,據說做臭醬湯的醬味道蠻不錯,感興趣的胖友倒可以一試。
延吉的米酒,顛覆了壹周君對米酒原本的認知。當地米酒還分很多種,黑米味、玉米味、藍莓味、草莓味等大大小小的門店、超市都可以見到。
延吉的包飯也是一大特色。當地有幾家較知名的店,是外地遊客的打卡聖地。各色肉食、各式蔬菜、各種口味的醬,再配上糯糯軟軟的米飯,包在一起一同吞下,口感、味道都是多層次的。在壹周君看來,吃包飯是一個蠻有趣的事。
到了吉林,燒烤是不得不嘗的,此外當地特色還有煎粉、各式燉菜以及東北代表菜鍋包肉等。
美食 沒有最好吃的,只能說在一個省份有著很多相對有特色的 美食 ,不同地區的 美食 有著不同的特點和特色。所以,對於吉林省來說只能說有幾個地區和城市有著幾類較為有特色的 美食 。
1、延邊狗肉。 延邊是朝鮮族自治州,既然是朝鮮族聚居地,那必不可少的就是朝鮮族的特色 美食 狗肉、冷麵、打糕和鹹菜了。好在我家離延邊州不遠,我的老家也有很多的朝鮮族,從小到大沒少吃這幾樣 美食 。自從來到黑龍江之後,真就沒吃過延邊州做的狗肉、冷麵、鹹菜這些味道了。即便是有,味道也會差很多。
2、伊通烤鴿子。 伊通,是滿族自治縣,雖說是自治縣,但是沒有幾個會說滿語的。伊通縣離長春市不遠,伊通河就流經長春境內。伊通縣最出名的就是烤鴿子了,至於說伊通烤鴿子的淵源我還真不清楚。但是就烤鴿子而言,伊通縣的名氣是最大的。
3、月亮泡的湖魚。 了解吉林省的都知道吉林省有個查干湖,但是我覺著查干湖有些太過譽了,媒體宣傳的成分佔到95%。我覺著月亮泡子的魚比查干湖實在的多。2007年,去白城參加同學的婚禮,吃到了月亮泡的湖魚,最有特色的就是那道涼拌魚皮。用的是5斤以上的鯉魚或者草魚,去磷之後扒皮切絲,用醋拿熟,拌著白菜絲、香菜絲等,口感非常的爽脆,絲毫吃不出魚皮的那種肉質感覺。
4、鴨綠江的江魚。 吉林省有一條鴨綠江,對岸就是朝鮮,而且在吉林省有很多鴨綠江的支流。這里說的鴨綠江的江魚,就包括這些鴨綠江支流的江魚。如果您有機會去鴨綠江,就會在秋天看見那些朝鮮族人家的院子里都會曬滿了明太魚,用來腌制朝鮮族泡菜和烤魚使用。除此之外,鴨綠江以及支流中江魚也是很好的,特別是冷水魚,比如說細鱗魚、蟲蟲魚等,都是相當美味的。而且,在一些支流里還有蝲蛄,也就是東北鰲蝦的存在,您也有機會品嘗一下著名的蝲蛄豆腐。
5、長白山的林蛙。 准確的說是長白山以及周邊地區所生長的特色林蛙,皮膚褐色帶花紋,成蛙在山上挖洞越冬、未成年的林蛙在河流、小溪里越冬。林蛙最大的經濟價值在於蛤蟆油,價格堪比黃金吧?在長白山周邊地區的一些農貿市場,大概10年前,經常能看見用細鐵絲從嘴巴穿過去串成串售賣的林蛙,比較有特色的吃法就是紅燒林蛙、烤林蛙、林蛙燉土豆,以及我同學她姐的特色吃法大煎餅卷林蛙,嘴對著林蛙嘴都不吐骨頭。
6、集安烤肉。 集安也是毗鄰鴨綠江的一個邊境小城,距離遼寧省不遠。和其他地區的烤肉相比,集安烤肉也是比較有朝鮮族特色的,因為也是朝鮮族聚居的城市。集安烤肉是在炭火上面放一個帶上向上有弧度的鐵篦子,將腌制好的肉類一起其他的食材放在鐵篦子上進行烘烤,也是比較好吃的。
吉林省的 美食 其實還有很多有特色的,只不過恕我孤陋寡聞、了解有限,就介紹這么多吧。
以上是我對這個問題的一些看法, 如有不當之處請海涵。
應該是延吉,不接受反駁!
吉林市 美食 可以說在吉林省是數一數二的,老字型大小多,做餐飲的人也比較認真,在長春生活,經常周末開車去吉林吃。燒烤有三分熟,做魚更是吉林的特長,把蒿燉魚是一大特色。還吃過臭白鰱,與安徽的臭鱖魚有異曲同工之妙。烏拉街滿族火鍋,吉林大冷麵,白家肉館,四方順的餄餎面、餡餅都是我吃過最好吃的,還有很多 美食 ,一時也想不起來了。長春作為省城,在 美食 上感覺要差很多。
說到吉林 美食 ,更少不了延吉。朝鮮族的 美食 ,除了狗肉,還有冷麵,打糕,還有明太魚,每一種食物都有好多種花樣。烤肉和燒烤也是延吉的一大特色,延吉同時還臨近朝鮮,很多朝鮮的海鮮也是價廉物美。
肯定是我們延邊了…
就吉林 美食 說延吉第二,沒敢說第一的,因為有民族特色,介紹幾個,朝鮮族冷麵,一般用蕎麥面製作的筋道,配以牛肉,熟雞蛋,野雞肉丸,蘋果西瓜片,大頭菜黃瓜絲辣椒末,澆上秘制的冰鎮的冷麵湯,發你一大湯勺,夏季喝一口透徹心扉。延邊有句諺語聽說過沒有,老高麗過年 要了狗命。就是說延邊朝鮮族吃狗肉一絕,大鍋清水燉狗肉,沾一種特製的狗肉醬,喝著濃白的狗肉清湯配以蔥花香菜,坐在小熱炕上喝上二兩白酒,那才是神仙過的日子。哪家狗肉好不好吃關鍵重點是秘制的狗肉醬好不好吃,延邊人都懂的,還有其他石鍋拌飯,牛肉拌飯,魷魚拌飯等拌飯系列,韓國烤肉,韓國生魚片,延吉包飯,米腸,江米雞蒸飯,橡子面做的米粉,河泥鰍做的朝鮮族風味的小魚湯,還有朝鮮族打糕系列,新疆羊肉串到了延邊發揚光大,在全國各地都有連鎖店,更有名氣的是朝鮮族辣白菜,別說了來延吉吃吃看,讓你流著眼淚走。
我覺得還是延吉的 美食 有特色,其他地方品種多,明目響,遺憾沒有幾個是正宗,徒有其名,那味道不敢恭維。而延吉的的朝族風味真是純粹的正宗!
肯定是我們大延吉咯
我最喜歡伊通燒烤,延吉冷麵,湯飯,四平熏肉大餅,松原狗肉,還有白城燒烤也好吃
『肆』 長春有哪些很好吃的小店
在我們大長春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷裡,雖然很隱蔽,但是經常座無虛席。
1、褡褳火燒
火燒好吃,有點像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時候熱乎乎的,皮薄餡兒多,咽咬下去很酥脆還帶點湯汁兒,吃多了會膩但不影響它好吃的事實。
地址:進化街520號(距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km)
2、栩笙記上海本幫面
主營上海本幫面,他家的燜蹄,就是東北的肘子,真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的,口感十分獨特,蘿卜絲小菜很清爽,用來解辣。店家還新增了蓋飯,迎合東北的重口味。
地址:同志街407號一樓門市
3、胡記真不同
這家店的用料比較實在,有些小店的雞絲卷全是粉面子,一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香,餡料很足,味道很傳統,香味十足厚重,口感好,而且不膩。
地址:高新開發區佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米
4、平陽特色菜館
方圓幾里都很出名,口味多數人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜,做出來特別香,可以加土豆、粉條兒,燉出來的土豆面面的,很下飯。
地址:吉順街與曙光路交叉口,教育局西門正對面
5、秦川人家
油潑面,陝西面的代表,必點,他家面碗超級大,一上來就特別有食慾,拌開後味道簡直絕了,面的口感很好,biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆,餡料也很足,肉很香。
地址:南三環與臨河街交匯南三環輕軌站西行15米
以下有比較大的正餐主食店,也有各色小吃店鋪。按照口味、環境和服務綜合篩選,可根據地址和人均自由選擇,希望對你有所幫助~
1.春發合飯庄
推薦菜:雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等
地址:大馬路與三道街交叉口(近大馬路)
口味:5星
環境:3星
服務:3.5星
人均: 47
評價:老長春口碑店,正宗東北菜風味,因為老店所以環境和服務一般,但是口味絕佳!量大好評多,性價比高,值得拔草!
2. 王記醬骨頭館(西民主店)
地址:西民主大街1059號
推薦菜:醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花捲等
口味:4.5星
環境:3.5星
服務:3.5星
人均: 59
評價:王記系列裡最大的一家,等位快,分量足,菜地道,價親民,值得拔草!
3.馬記燒餅
地址:平陽街與至善路交匯處往東30米路南
推薦菜:紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等
口味:5星
環境:3.5星
服務:4.5星
人均: 7
評價:一家多年老店,門面雖小但是產品備受好評!口感扎實,性價比高~
4.寶春小吃部
地址:永昌路646號4棟704
推薦菜:豆腐串、烤帶皮雞脖子、自製香腸、烤羊排等
口味:4.5星
環境:3星
服務:4.5星
人均: 52
評價:蒼蠅館子里總藏著一些美味!雖然環境有點令人望而卻步哈哈,但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內風格像農村奶奶家的那種,菜品各有特色,哪怕是店家自製的小菜都特別好吃,老闆服務也非常熱情,能接受蒼蠅小館的千萬不要錯過!畢竟口味是最重要的標准嘛。
5.味之王雞公煲(紅旗街店)
地址:工農大路1128號歐亞商都A座左面胡同(近錦西路)
推薦菜:雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等
口味:4星
環境:4星
服務:4星
人均: 27
評價:在紅旗街的小胡同里,據說可能是長春最好吃的雞公煲?人氣挺高,回頭客也多,連鎖的小店,味道和食材都很不錯~值得一嘗!
6.歐陽家吊爐餅
地址:和平北大街九緯路1號(總統大廈旁)
推薦菜:吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等
口味:4星
環境:3星
服務:3.5星
人均: 19
評價:一家老字型大小,雖然創始人是我國著名的評劇演員歐陽菊輝,但這家店出名並非因為他的身份,而是吊爐餅的確非常正宗!長春獨有的 美食 ,值得一嘗!
7. 老昌春餅(隆禮路店)
地址:工農大路與隆禮路交匯北行50米道左側(中醫學院南側)
推薦菜:土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等
口味:4星
環境:4星
服務:3.5星
人均: 57
評價:長春幾十家連鎖店的老店啦,比較下來這家評價最佳,但別的店面亦可。來了長春只要吃春餅都要來老昌嘗一嘗,不能錯過的 美食 ~
8. 通化酸菜火鍋
地址:臨河街與珠海路交叉口北行30米(沃爾瑪斜對面)
推薦菜: 酸菜、生五花肉、自製血腸、通化方子肉等
口味:4星
環境:3星
服務:3.5星
人均: 56
評價:據說是在長春開了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說東北的特色 美食 ,這家是通化的洞窯酸菜,很多顧客還會外帶回家幾份。口味正宗,價格公道,值得一品!
總的來說,老字型大小的店鋪環境都比較一般,但老闆都很熱情,最重要的物美價廉!食物的口味才是王道。希望以上的總結能夠對大家有所幫助~
1、秀園川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條,口水就流出來了。
2、錢鋒炭缸,燒鴿子全長春排名第一,其他燒烤口味也非常棒。燒烤並列第一,鼎源力量,這兩個地方還算檔次不錯。呀,這兩個地方店面太大了啊。不過常見廳局級的領導去,低調。青島大優來一箱。
3、青林路附近一個胡同里,熏醬工廠,上過舌尖上的中國,現在非常火。合盤用微波爐過一下子,一盤白菜肉餃子,來碗餃子湯。
4、天光路清真寺旁邊的一個拉麵,人太火了,旁邊開個仿製品店都發大財了。拉麵,我喜歡吃寬的,然後大頭菜牛肉,一個宏寶萊。
5、平陽街四川樂山大佛涮串,涮魚很好吃,調料很牛。熱涮串,冰啤酒。
6、北安路與清明街交匯處,一個川菜館,名字忘了,水煮魚。多大的館子都不如他家的好吃。
7、人民廣場聯通後身、王氏蒸肉一碗,再來個拌白菜。
8、東天街上的真不同,蛋卷,蒸餃。永春的真不同也好吃。
9、泰來街的狗肉,翔運街的松原狗肉、平陽街的金花狗肉。
長春,中國名副其實的 汽車 城,開創了中國 汽車 工業 歷史 的締造者中國一汽就坐落於此。長春也是一座很宜居的城市,這里氣候宜人,物產豐富,人們也非常友好和熱情,是「最有人情味的城市」。相信很多朋友看過一個視頻,有家電視台讓演員扮演小偷,去偷遊客的錢包,看周圍人的反應。結果在長春測試時,扮演小偷的演員各個都傷痕累累。
這么美好的城市怎麼能少了 美食 。長春幾乎每個地方都可以吃到當地的 美食 ,雖然沒有專門的小吃街,但 美食 相對來說會集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽路、紅旗街、人民廣場等地,推薦夜晚過去,非常熱鬧。
長春炒粉
此炒粉非南方的炒粉絲,而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用澱粉加水形成糊狀,然後放入鍋中不斷地煎炒直到澱粉糊成型,再用油炒制即成。吃的時候淋上芝麻醬和調料,味道濃郁咸香,解饞爽口。
推薦餐館:
李老二炒粉:朝陽區桂林路700號
姜老五炒粉: 南關區重慶路(近亞泰富苑)
雪衣豆沙
長春小吃中最受小孩子和美眉歡迎的非這道雪衣豆沙莫屬了,這個甜美的小吃已經有了百年 歷史 了。製作雪衣豆沙還是很費工夫的,豆沙搓成圓團,裹上麵粉。只選用雞蛋清和澱粉用力攪打,直到打出漂亮的蛋清沫,再將豆沙置於其中,放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時候再撒上一層白糖,外脆里糯,非常好吃。
推薦餐館:
春發合飯庄:南關區大馬路三道街交匯處
黃米打糕
從朝鮮打糕演變而來,將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米,加水磨成漿,再用木錘不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。
綠豆餅
長春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來的,相比傳統的光滑表面的綠豆餅不同,長春的綠豆餅表面是很粗糙的,有點像小個兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工製作的,比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內沙,甜香可口。同時紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯。
推薦餐館:
虎林綠豆餅:紅旗街與和光路交匯處
清宮綠豆餅:同志街西康胡同內
楊麻子大餅
楊麻子大餅起源於洮南,相傳是創始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統的餡餅不同,楊麻子大餅是先將餡兒料用麵皮包裹好然後搓成長條狀,再將裹了餡料的長面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中,吃起來不會像傳統餡餅那樣容易餡與皮分離。
推薦餐館:
楊麻子大餅:綠園區錦西路與近綠化街交口
玻璃葉餅
玻璃葉其實就是柞樹葉,玻璃葉餅就是用玉米面和澱粉包上肉餡,用柞樹葉包裹上鍋蒸。蒸出來的餡餅晶瑩剔透,很像玻璃而得名。吃的時候將葉子扒開,吃裡面晶瑩的餅子,透著淡淡的樹葉的香味,好看更好吃。
推薦餐館:
老趙頭玻璃葉餅:九台區新華大街432號
福義德道口燒雞灌湯包
福義德算是長春的老字型大小了,主營兩種食品,一個是燒雞,一個是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩,脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同,東北的灌湯包是咸口的,而且根據東北口味,味道更重,咬上一口湯油足料,很滿足。
推薦餐館:
福義德灌湯包: 重慶路618號
福義德道口燒雞灌湯包: 四聯大街一汽25街區對面
筱筱火勺
筱筱火勺,也叫叉子火勺,是長春常見的餡食。火勺是金國完顏阿骨打的廚子發明,牛肉大蔥為餡料,用油酥和面烤制的酥餅。火勺外皮香酥可口,餡料咸香美味,香味撲鼻,食而不膩。
推薦餐館:
喬當家脆皮火勺:朝陽區湖西路1197號
鼎豐真月餅
清朝創立的鼎豐真是絕對是長春糕點業的老字型大小了。這家百年老店製作的糕點嚴格遵循古法,一絲不苟,各個環節都是嚴謹有序。鼎豐真的傳統東北月餅絕對是一絕,尤其是在五仁月餅基礎上研製的鼎仁月餅,配料更加合理,口味更佳,值得嘗試。
推薦餐館:
鼎豐真:朝陽區 重慶路83-7
回寶珍餃子
回寶珍餃子創立於清朝時期,最開始在哈爾濱開店,後來搬到長春。回寶珍的餃子注重選材的精良和配料的嚴格比例,製作的餃子皮薄邊小,餡大細嫩,很受歡迎。一度被譽為「東北第四寶」
推薦餐館:
回寶珍餃子:南關區長通路59號
豆腐串
豆腐串是用東北的豆皮製作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐,選用上好的東北黃豆製作,皮薄而韌性好。將切好的干豆腐捲成卷,用簽子穿好放入濃湯(一般是雞湯)鹵汁,干豆腐吸收了湯汁的味道,入味好吃。豆腐串在長春很常見,幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥,非常享受。
推薦餐館:
老韓頭清真食品: 朝陽區工農大路與紅旗街交匯
真不同雞絲卷
真不同創始人是胡運昌,在上個世紀30年代製作醬肉起家,非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當家菜,味道很地道。用雞蛋加面煎成餅,裹上肉餡熏制而成,切開雞絲卷,可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中,好看又有食慾。
推薦餐館:
真不同酒店:南關區永春路279號
胡記真不同: 朝陽區高新開發區佳園路
醬骨頭
醬骨頭是長春很常見的 美食 ,醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴,肉質勁道,筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在於調料,好的醬骨頭配料很豐富,會加入很多香料,最後加上一些東北大醬,做出來的醬骨頭味道更佳。
推薦餐館:
王記醬骨頭館:朝陽區西民主大街1059號
鮑家老八件菜館:朝陽區同光路百匯街口
春餅熏肉
之前我們介紹過大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創建於吉林卻在沈陽大放異彩。盡管如此,熏肉和春餅依舊是長春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同,是比較薄的餅,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿,但略大;烙制的春餅硬度較大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等,配上一碗小米粥,絕配。
推薦餐館:
老昌春餅:同志街與西康路交匯
阿滿招財豬蹄
阿滿是長春非常出名的熟食店,主打的招財豬蹄更是非常受歡迎。在東北,豬蹄有著特殊的意義,一般過年過節的時候吃豬蹄象徵著「撓錢」招財,招財豬蹄由此而來。阿滿招財豬蹄選用優質豬蹄,配以老湯鹵制而成,鹵好的豬蹄皮軟肉嫩,呈金黃色,醇香入味,色澤誘人。
推薦餐館:
阿滿食品:工農大路1128號
老昌香腸
長春最出名的老牌熟食店之一,這里的香腸採用的是傳統工藝,並根據當地的口味進行改良,老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風干腸、環形腸等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學時的長春同學帶過來的真空包裝的,吃過很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現買現吃,味道更好。
推薦餐館:
老昌食品:桂林路29號
朝鮮冷麵
吉林是朝鮮族的聚集地之一,所以在長春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽很受歡迎的咸口冷麵不同,長春的朝鮮冷麵是酸甜口的。很多冷麵都是選用優質蕎麥面現壓現做,配上帶著冰塊的冷麵湯,夏天吃上一碗,絕對的透心涼爽。長春的朝鮮族、韓國飯館非常多,幾乎每一家的朝鮮冷麵都非常正宗。
烤冷麵
烤冷麵可以說是東北地區輸出到全國的 美食 之一,所以在長春隨處可見烤冷麵的攤位。烤冷麵所選的冷麵與湯面不同,質地稍軟,用油一煎,裹上打散的雞蛋,再抹上蒜蓉醬,金黃紅潤,很好吃。不過可能是受到朝鮮口味的影響,長春的烤冷麵的會加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。
推薦餐館:
衣哥烤冷麵手抓餅:隆禮路與同志街交叉口
烤冷麵烤雞架:朝陽區錦水路
長春燒烤
長春燒烤分兩種,一種是韓式的烤肉,用烤爐烤制,蘸取蘸料來食用,韓式烤肉在長春是非常多的。另一種是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過關於東北烤肉的文章,大家可以參考(這個夏天,啤酒和東北燒烤擼起來)。
推薦餐館:
開納利:隆禮路與百匯街交叉口
三毛烤羊腿海鮮燒烤: 正陽街樂園路與萬福街交叉口
好了,下面附上幾張美圖
說起長春小吃,繞不過桂林路上的李老二炒粉。
炒粉,在北方小吃中,還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同,所以」粉「也不太一樣,長春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。
長春的炒粉李老二算很有名氣了,據說旗鼓相當的還有人民廣場地攤兒的張曼玉炒粉了,不過只有晚上才出。
這家也開著許多年,據說吃著長大的孩子們都覺得這么多年味道都還沒有變。
李老二家湯調的不錯,麻將味道濃,粉炒的火候特別好,很多家炒出來的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均勻,這樣就使得湯料充分的融進了每塊炒粉里,而且根本不用咬,用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個口腔,麻將和調料的香味在嘴裡不停的回盪。
長春小吃中,蹄花絲也是值得一試的。
長春蹄花絲以蹄為主要材料,蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不錯,酒香居聞名的熏醬,也是家開了很多年的老店,配上現壓的蕎麥面條,筋道而且嚼勁十足。
當然還有外來和尚會念經,喬東家脆皮火燒雖然是來自四川的火燒店,但一直人氣爆棚。
斑駁的外皮真的非常酥脆,餡裡面放的就是毛肚!剛烤好的火燒皮酥酥的,一口咬下去,餡里的汁水流出來,所以會有一種外酥里嫰的層次感。
長春其實還是有很多小店吸引著很多老顧客的,比如:喜歡吃冷麵的有國營大冷麵,很有一種從前的味道,冷麵很不錯,但愛狗人士還是不要去了。再就有人民廣場夜晚的炒粉,也是每個酒醉的人,經常打卡的味道。還有道口燒雞,是長春人排隊都要買的東西,但作為外地人,真的覺得味道一般,但來長春了還是可以帶上作為特產的。
如果喜歡點心的,長春的鼎豐真就像北京的稻香村一般,但這個百年老店的二樓,也是有自己的飯店的,不貴,也可以嘗嘗。
長春的燒烤遍地,這個就是越地攤的地方味道越好,就像在人群的熱鬧中,吃的是熱鬧,燒烤只是陪伴。那種熱鬧才是東北味。
還有盛記的面,楓林的餃子,回寶珍的菜都是一些小店,卻別有一番滋味。
再就是桂林路上走一走,都是小吃,可以挨個試一試。
在長春,大大小小的飯店絕對不在少數,而那些坐落在商場、路邊、胡同,容易被大家錯過的小店,雖然外表不起眼,卻有著讓無數吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來給大家推薦一些長春很好吃的小店。
1、劉記光大火鍋雞
劉記光大火鍋雞應該長春很多人都聽過,看著店面不大位置不是特別明顯,環境很簡單,但是生意一直很火爆!店裡的招牌火鍋雞,份量很足滿滿的,雞肉很軟爛入味,吃完肉在裡面下蔬菜和火鍋面,值得推薦!
地址:同德路與紅旗街交匯東行150米,距紅旗街萬達廣場50米
2、櫻花小吃
這個是長春現在非常有名的小餐館。
這里上菜非常快,紙包雞一份差不多有12個,都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的,但是裡麵包的雞肉一點都不油原,鮮嫩多汁,吃的時候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦,銷蘿ト絲這個操作太好了,吸了油的費ト絲特別香。早上8:30就開始營業的店,多早來都可以!
地址:工學路工大南門24棟
3、天添餃子家常菜館
這家也是屬於門面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走過去,店裡的一切都很簡單,這里比較有名的是紙包雞,紙包雞量很足,包在吸油紙裡面的雞腿肉,剛端上桌的時候吃起來有點燙,汁水豐富特別好吃。
地址:凈月開發區柳鶯東路2136號
4、長通路·回味抻面
長春抻面館傳奇。粉絲們對他家的追捧簡直到了無以復加的地步,據說下午四點就營業結束。
地址:長通路與向陽街交匯處
我知道的就這些啦,如果你們知道長春那些非常好吃的小店,也可以在底部評論,一起討論呀
回寶真,老店了,長通路清真寺對面,水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯的。
元盛居,清水涮肉。用的是傳統銅鍋,羊肉純正。
豐盛園,燒麥、扒肉條,特別愛吃他家羊排。
皓月牛肉,主營牛肉分割製品,熟食製品。
【1.長春馬家燒餅】【地址:吉林省長春市南關區至善路778號平陽街與至善路交匯東行30米】馬記燒餅,長春的老字型大小了,很多人從小吃到大,還有人專門開車過來買。他家的麻醬燒餅一個只要一塊五,有甜咸兩種口味,紅糖口味的更推薦一點,剛出爐時的口感最佳。跟風排隊買了五個糖五個鹽,兩種口味的用料都很足,麻醬是真不少。紅糖的更好吃一些,甜香甜香的,鹹的不太符合我的口味。喜歡吃麻醬老燒餅的可以來嘗嘗。【2.李老二 美食 店】【地址:吉林省長春市朝陽區桂林胡同776號】 這家在桂林路已經開了有二十多年的李老二炒粉,相信很多人都不陌生,他家的大塊炒粉配上香濃的麻醬,讓人百吃不厭,滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成長。【3.胖子原味蒸餃】【地址: 吉林省長春市朝陽區紅旗街道同德路1號同德路與虎林街交匯西行50米】 紅旗街萬達廣場附近的一家蒸餃館,有著很高的人氣,他家的蒸餃皮薄餡足,個頭兒很大,牛肉蒸餃和驢肉蒸餃最受歡迎,蘸著店家秘制的辣椒油一起吃那叫一個香,貼心的店家還准備了免費小米粥可以品嘗。 餃子超大個,比兩個瓶蓋還大。兩個人一屜就夠吃了,點的驢肉蒸餃和蝦爬子蒸餃,都挺不錯。小菜也好吃。{糖醋鮁魚}這個超級推薦!還有經典的{雞湯豆腐串}。【4.蜀王砂鍋紅旗街總店】【地址:吉林省長春市朝陽區紅旗街道西一胡同蜀王砂鍋51號(巴黎春天店後)】 紅旗街附近的神級寶藏小吃,喜歡吃麻辣燙的小夥伴大多都會成他家的粉絲,味道醇厚的腐乳汁在與鍋底的底料充分融合後,味道十分濃郁,收獲了不少好評。 沒環境沒服務但是香阿 好多年的老店了 ,每次去吃都是爆滿 千萬不要等到飯口去 人很多,多麻醬多腐乳 ,冷麵, 細粉 ,方便麵 ,都好吃。主要是喜歡吃粘粘糊糊的就一定要吃 ,砂鍋麻辣燙的味道板扎。【5.英梅朝族小吃】【地址吉林省長春市朝陽區衛星路6543號長春大學(近衛星廣場)】 開了30多年的老店,附近很多人都是從上學吃到工作,每次吃完都讓人念念不忘。店裡的菜品幾乎沒有踩雷的,香辣鮮嫩的清蒸鱈魚、軟彈咸香的石板雞蛋豆腐、軟糯彈牙的米腸等,每一款味道都超正,喜歡吃朝族料理的可以來試一試。【6. 醉驢老長春驢肉餃子館】【地址: 吉林省長春市二道區紅勝村住宅104號東環城路與經緯路交匯處8797】 東環城路與經緯路交匯北側的一家很適合家庭聚會的家常館子,店裡的驢肉蒸餃最為出名,其次各種醬驢肉評價也很高,除此之外,驢肉火鍋也是店裡的特色之一,分量十足,微辣的口感很符合北方人的口味,值得嘗試。【7.寶春小吃部】【地址: 吉林省長春市朝陽區永昌街道長慶街與永昌路交匯】 如果你有被他家的的環境勸退過100次,那你絕對會為了他家的小吃來101次。外皮金黃、焦香誘人的烤帶皮雞脖配上香味濃郁的雞湯豆腐串,絕對是你這個冬天不可多得的 美食 。 不起眼的一家店,但是在永昌路附近活動的都知道這家燒烤店,門面一般,但是味道很好,尤其是老闆人特別好。點了會告訴你吃不了,少點一些,哈哈哈。拌餛飩是必點的,贈送的豆乾特別好吃,而且會贈送很多。串串也好吃,吃起來很熱鬧。【8. 勝利鍋烙-紅旗街店】【地址: 吉林省長春市朝陽區紅旗街1335號】 紅旗街附近的這家勝利鍋烙也是25年的老店了,金黃微焦、皮薄餡大的鍋烙是很多人從小吃到大的美味,配上店裡的熗拌土豆絲,再來一瓶宏寶萊,甚是美哉! 鍋烙也叫鍋貼,勝利是長春市的老品牌了總店在南廣場。紅旗街這家店是屬於分店,鍋烙的餡料有很多種,有芹菜肉,全肉餡,酸菜肉,還有青椒肉的,味道屬於老式味道,多多少少有點油,女士吃可能會感覺油比較大,「葷菜拼盤」吃肉餡的鍋烙就著拼盤還可以解膩,一個人的分量四兩就夠了,味道特別好。【9. 賈記涮肚一絕】【地址: 吉林省長春市朝陽區富錦路866號】 位於歐亞商都後面虎林胡同里的一家小店,開了有十幾年了,店裡的涮肚最為出名,選好的菜品會在後廚涮好,這樣上桌後就可以直接開吃了,配上老闆自己調制的秘制蘸料,滋味十足。 涮串是一盆上來的,後廚直接做好拿過來。{牛筋面}牛筋面是本店特色招牌之一,味道是真的不錯,裡面還有肉餡,肉餡吃起來的感覺像牛肉乾似的,越嚼越香。{毛肚}毛肚也是必點的,毛肚個頭大,筋道{臘腸}臘腸也是必點的,真是正宗臘腸根據自己喜歡吃的口味來點。【10. 曹師傅砂鍋麻辣燙】【地址: 吉林省長春市南關區亞泰大街與星光路交匯處東50米】 經典的東北老式砂鍋麻辣燙,厚厚的麻醬僅僅是看著就讓人胃口大開,里邊的配菜也很豐富,土豆片、金針菇、豆芽、油豆腐等應有盡有,性價比和味道都好的沒話說! 麻醬真的給超級多,真的炒雞喜歡吃這種黏黏糊糊的麻辣燙!辣椒不是很辣,但是很香,我經常吃全菜的,加上面條後就更加黏糊!店內位置很少,飯點經常飽滿,還可以真空打包,很贊!如果打包回家的話,就沒有在店裡那麼好吃了!
長春有個路人皆知的小吃名店,桂林路綠豆餅,簡直是長春的地標
『伍』 吉林白山都有哪些必點的好吃的
吉林白山的飲食具有典型的東北特色,其中燉菜和涼拌菜是其風味所在。尤以本地山野風味最具特色。
其名菜多以長白山的人參、鹿茸、熊掌、雪蛤等珍稀產品為原料。經科學配膳,精工烹調而成,葯膳結合,頗負盛譽。
【長白山鵝全席】
白山的鵝生長在長白山區的江河湖泊之中,飢食山間野草,渴飲泊邊泉水,每當秋季來臨,為了適應高寒氣候,抵禦風寒,它便畜毛養身,積蓄了鮮嫩肥美的肉質。遠離都市污染,肉品脂肪含量低,且含多種對人體有益的氨基酸和礦物質,是長白山眾多的綠色食品之一,在全國鵝類肉品中亦是佼佼者。廚師們對白山鵝進行了全面系統的研究,研製整理出一套貼進百姓生活、製做形式多樣、紅白案搭配合理,具有一定葯補作用的純綠色長白山鵝全席。
【豬嘴蘑】
將豬嘴菇加鹽殺菌反復沖洗,然後切片加蒜泥,蔥段,黃瓜段攪拌腌制即可。吃起來爽口鮮香。豬嘴菇有毒不易多吃,但是營養豐富,可提高人體抗腫瘤的能力,可降血脂,血壓,適當食用有益 健康 。有痛風者不宜食用。
【烤鵪鶉】
長白山飛禽走獸繁多,山雞、鵪鶉、沙半雞、鐵雀等野味均可上席。烤鵪鶉用鵪鶉為主料,加入佐料經烤燒烹制而成。
【砂鍋鹿寶】
主要原料是鹿鞭,鹿筋,鹿尾,舌,耳,心,血,鹿茸等,配料是香菜,鹽,味精等。將主原料切好放入砂鍋中,加入蔥姜和水燉爛即可。 鮮香四溢,色澤誘人,營養豐富,是一道大滋大補的佳餚。適合體虛者。 砂鍋鹿寶是吉菜的代表。
【鹿茸三珍湯】
鹿茸性溫,有補氣血、益精髓、助腎陽、強筋骨之效,是東北三寶之一。鹿茸三珍湯,以長白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭、鹿肉為主料,輔以高湯烹制而成,清淡鮮美,值得一試。
【燉江魚】
江魚一定要到鴨綠江邊吃,魚現釣現殺,又肥又大,新鮮得很,烹飪手段很粗放,重點吃那個「鮮」勁。
【一鍋出】
做「一鍋出」前,先發一盆玉米面,面發好後,灶下填柴。鐵鍋熱後,倒油,放醬油、一干作料熗鍋,倒入豆角(必須是東北特產的油豆角)、土豆茄子、排骨猛炒後填上少量水。
【朝鮮米腸】
朝鮮族風味小吃之一,採用豬腸、大米、糯米、鮮豬血經調味煮制而成。
【溫泉煮雞蛋】
長白山溫泉煮雞蛋很獨特,雞蛋黃凝固,可是蛋青並不凝固,口感嫩滑,很香。(ss)
我在白山市江源縣灣溝做過煤炭,待了一年多,她們都吃哈士蟆,也叫林蛙,母的哈士蟆有籽,黑黑的,我不敢吃,看她們吃特別香,她們還有一句話,會吃林蛙嘴對嘴,不會吃林蛙先吃腿,意思會吃林蛙的從嘴開始吃,那個地方蘑菇很多,山蕨菜,松子,冬天豆包,飯店的盤子特別大,實惠,還是很懷念灣溝的。
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白山,我在那裡上過衛校,也很多年沒有回去了,應該變化非常大,當地還是有些特色小吃的,像碴條,熏雞架,飯店裡地三鮮比較正宗,夫妻肺片,小炒肉,都有很美味的。
吉林白山那些些必點的好吃
1、朝鮮冷麵
朝鮮冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品,其中尤以蕎麥面冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、蔥絲、辣椒、味精、鹽等。食用時,先在碗內放少量涼湯與適量面條,再放入佐料,最後再次澆湯。其面條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。
2、長白山野生黑木耳
長白山野生黑木耳產自密林環繞的長白山林區,用松花湖源頭溪水澆灌。白天充足的陽光、夜晚涼爽的氣溫,長白山區特有的原生態自然環境讓黑木耳 「耳面烏黑、肉厚細膩、韌而不硬、軟而不爛、滑中帶爽、膠質豐富」的特點。野生黑木耳相比較人工培育的木耳,口感更加細嫩、爽滑,營養價值更高!
3、煎粉
煎粉可以說是真正的吉林特色小吃。煎粉始於吉林,早期傳入長春,因此起初全東北也只有吉林、白山二地有此小吃。後遼寧省部分城市街邊也有此小吃,不過稱作為炒燜子。炒燜子始於大連,也稱作大連炒燜子,炒燜子跟炒粉大同小異。
白山必吃 美食 ?如果來到吉林白山這塊地方 旅遊 的話,一定要親自品嘗當地特色 美食 烤冷麵,它是東北這一帶地方具有特色的小吃,因為製作烤冷麵的成本非常的低,吃起來的味道也是非常的美味,但是不能多吃對身體的胃腸不是特別的好,在以前的時候烤冷麵叫做早期烤冷麵,後期使用的烤冷麵非常的柔軟,我們可以直接品嘗,製作這種烤冷麵的種類特別的多,有炭烤的哥鐵板燒還有油炸三種口味,所以做出來的口味也就不同。
熏肉大餅是白山一帶非常具有特色的傳統 美食 ,主要的原材料有新鮮的豬肉等,選用的豬肉一定要是那種純綠色的豬肉,放在溫鹼水清洗干凈以後,然後把豬肉切成方塊放入老湯種煮熟,廚師們在往鍋里放點紅糖熏制,這樣的一份美味的食物就呈現在我們的眼前,吃起來的感覺就是肥而不膩並且熏肉大餅的色澤非常的紅,大餅的表面是金黃色的,外酥里嫩十分的美味。
煎粉可以說是真正的白山地區的特色小吃,在我國的其它城市也有這種 美食 ,並且做法非常的簡單,和炒粉的原料其實都是一樣的,做法也是一模一樣的,只不過就是一種是煎而另一種是炒,所以做做出來的口感和外觀有著很大的差別,不得不佩服我國的人民的聰明的智慧,同樣的原料卻能做出不一樣的口感,我們要是能親自品嘗一下的話,那真的是一件非常美妙的事情。
除此之外,白山還有許多 美食 小吃,如果有機會的話希望你可以親自去白山嘗一嘗。
以上,希望我的回答會對你有所幫助。
溫泉雞蛋小攤:透嫩甘甜味道很棒
放在長白溫泉水中煮的雞蛋非常好吃,吃起來甜甜的。可能因為水溫的緣故,蛋白和蛋黃都跟豆腐腦似的,可以吸上來。雞蛋泡在泛蒸汽的溫泉小池子里,另外還有苞米和火腿腸。怕冷的、走累的都可以在這兒歇一下,吃幾個溫泉雞蛋,取取暖。
老朴狗肉冷麵館:地道朝鮮族 美食
很有人氣的一家吃朝鮮 美食 的餐廳,招牌的狗肉,味道很好,可以點刀切狗肉(帶皮),狗肉湯飯和手撕狗肉。不吃狗肉的朋友可以選擇吃其他朝鮮菜,冷麵,辣白菜,五花肉,鍋包肉和涼拌明太魚都相當夠味。而且性價比絕對讓你一直停不下起來。
小朴狗肉館:口味正宗菜碼大
是不是和上面這家搞混了,小朴老朴傻傻分不清楚?這是老朴女兒開的。招牌的帶皮狗肉、冷麵、打糕,血腸等朝鮮族風味餐點口味都比較地道,最具特色的狗肉冷麵可以嘗試下,酸酸甜甜,十分開胃。
李家鐵鍋湯飯屋:價格實惠味道好
這家朝鮮 美食 小店的性價比可是杠杠的!位置比較偏,要去的朋友建議提前做好功課。店內干凈整潔,可以席地而坐,老闆是朝鮮族的。除了石鍋拌飯,小菜有很多選擇,還可以嘗試下平時比較少吃到的煎沙參。
星辰岩石燒烤:高人氣石板烤肉
招牌的燒烤很有特色,先在石板上刷一層油,等岩石熱後開始烤,烤法也獨一無二,全部食材全倒在火燙的石板上,用鐵鏟炒熟就可以吃了,跟鐵板燒很像。此外,還有獨立出來圓形小圈則是用來煎荷包蛋的。很有意思的燒烤,美味度也很夠,當然要嘗試一下!
長春餅王:好吃不貴的東北菜館
聽這名字是不是夠霸氣,這家店最有特色是當地的野菜。餐館門面很小,不留意容易錯過。入內卻別有洞天,裡面有很多朝鮮族的榻榻米包間,氣氛熱烈。東北菜做得很夠味,野菜新鮮鮮美,份量十足,配合公道的價格,真心是家很值得一吃的餐館。
燒酒館:度假酒店裡的美味燒烤
餐廳布置得相當有特色,木質的內飾,大大小小的燒酒壇,懷舊的餐具,讓人錯覺到了另一個年代。烤物香油入味,烤得恰到好處。再加上香醇的燒酒,吃起來實在過癮。非常值得喝一杯的地方。在人間仙境,喝壺清酒,或許這就是旅行的意義。
順達野生小魚館:鮮美野味愛不絕口
招牌的野生小魚湯鮮美甘甜,不知不覺就喝了好幾碗。除此可以點些當地野菜清炒,野味燉煮來吃,絕對是別處很難吃到的好滋味。
開江魚,小林蛙,
對於白山人來說,冬天是離不了酸菜的。東北特有的血腸,也是涮火鍋的一寶,尤其是和酸菜白肉搭配,口感獨特。食用時要將香菜末、腐乳、芝麻醬、蒜醬、紅椒油、鹵蝦油、咸韭菜花、醬油、米醋一並備在桌上,由食用者自配蘸食即可。
特點:酸菜脆嫩咸酸,豬肉肥而不膩,湯白味鹹味酸,海鮮香濃適口。
也就燒烤還將將巴巴夠用。基本沒什麼特色,窮山惡水的地方,能上的檯面吃的都成保護動物了。你可以試試蛤蟆,一定要去鐵鍋燉吃,30/50個母鮑燉二斤排骨,三四個人喝點地產小酒。喝完酒老老實實回旅店睡覺,別瞎溜達。這邊人野。[呲牙]
酸菜白肉、山珍宴、狗肉湯、辣白菜、冷麵、打糕、脆皮參茸球、熏肉大餅、煎粉、烤鵪鶉等等,請朋友們補充
『陸』 求吉林省旅遊景點排名,哪些比較值得去
吉林省因吉林市而得名,吉林市滿語名為「吉林烏拉」,意為「沿江的城池」,因康熙皇帝東巡吉林城所作《松花江放船歌》有「連檣接艦屯江城」之句,故吉林市又被稱為「江城」、「北國江城」。吉林市是滿族的發祥地之一,京劇第二故鄉。以下是大白整理的吉林市七大旅遊景點,每一個都是國家5A級景區,錯過一個都是遺憾。這七大景點分別是:長白山景區、凈月潭、偽滿皇宮博物館、長影世紀城、高句麗文物古跡景區、世界雕塑公園、六鼎山景區。
六鼎山-金鼎大佛
門票:100元
開放時間: 7點30分-16點30分
地址:吉林省延邊朝鮮自治州敦化市
推薦景點:
(1)六鼎山:敦化南郊牡丹江畔的六鼎山是敦化最負盛名的景區,也是5A級景區,更是敦化千年文化的承載地,聚集了佛教文化、清始祖文化、渤海文化等內涵豐富且深厚的底蘊。
(2)正覺寺:六鼎山下有亞洲最大的尼眾道場正覺寺,佔地2公頃的千年古剎,依山而建,金碧輝煌,被浩瀚的彩色森林所簇擁。
(3)金鼎大佛:山頂之上,是世界上最大的佛坐像:金鼎大佛,總高48米,相當於16層樓的高度,其中佛像身高38.4米,蓮花座9.6米。
(4)江邊小徑:正覺寺下方,一條湖邊棧道曲徑通幽,清晨踱步而去,你可以更清晰地看到那些紅的、橙的、金的植物,處處秋高氣爽!
(5)清祖祠:清祖祠紀念滿族的起源,它的建築設計和真覺寺的金碧輝煌決然不同,主體色調藍色,低調而華貴,空間、比例、色彩和裝飾,都彰顯出不同一般的藝術格調,並且融入了薩滿文化的元素。這里不定期的會有滿族婚禮、祭祀的節目表演,頗為生動。
(6)六鼎山古墓群:是渤海古國的古墓群,總共有2個墓區,大小石室墓、石棺100多座,均為渤海國早期的王族和貴族陵寢,這里出土了不少墓誌銘、石獅等文物,為渤海古國的歷史考證提供重要的依據。
住宿:六鼎山景區內有酒店,價格隨季節浮動。
美食:可以到市區里品嘗敦化燒烤,非常美味。
交通:從長春、吉林有到敦化的高鐵,1-2小時之間,方便快捷。
衣服:晝夜溫差大,需帶件薄的棉服或毛衣。
『柒』 吉林烏拉街:滿清皇朝發祥地,香瓜特別好吃,冬季景色享譽全球
今天,老鼠皇帝首席村婦和大家聊聊滿清皇朝發源地——吉林烏拉街。
相信,很多中國人對烏拉街的概念是:霧凇。的確,霧凇是烏拉街的一張值得驕傲的名片。但是,您知道嗎?烏拉街最牛逼的地方遠不止霧凇。它是中國 歷史 上分量很重的滿清王朝的發祥地。
從地理上看,烏拉街滿族鎮(一下簡稱烏拉街)位於吉林省吉林市北約30公里處,三面環山,一壁瀕水,從風水學角度看,端的是一個孕育祥瑞的福地。「烏拉」是滿語,意思是「沿江」,由其名而知這是一個臨江小鎮。
從 歷史 上看,明朝建立後,對邊疆少數民族地區採取了「以夷制夷,分而治之」的羈縻政策。據此,在烏拉街設立了烏拉衛。至明朝中葉,海西女真勢力逐漸崛起,烏拉部相繼吞並了附近的女真諸部,建立了烏拉王國,並立烏拉街為都城。後來,烏拉國屢次三番與建州女真首領努爾哈赤爭斗,終於在1613年被努爾哈赤所滅。努爾哈赤在這里養精蓄銳後向中原進發,繼而得天下,建立了滿清王朝。
可見,烏拉街是名副其實的滿清王朝發祥地。正因為如此,清朝的順治皇帝定都北京後不久就立刻封禁烏拉街方圓五百里,尊其為「本朝發祥之聖地」。清順治十四年,烏拉古城設立了打牲烏拉總管衙門(負責進貢土特產品的經濟特區),負責向皇家供奉東北特產。從此,烏拉街與江南的蘇州、南京和杭州一起,成為清朝貢品基地。故而,民間有:「烏拉城遠迎長白,近繞松江,乃三省通衢」之美譽。
簡而言之, 這座中國鮮為人知的、甚至連吉林人都極少涉足的東北小鎮是滿族的主要發祥地之一。民間更是有:「先有烏拉,後有吉林」之說。
既然是一代皇朝的發祥地,烏拉街鎮的 歷史 自然是值得濃墨重彩的,它的古跡自然也是能夠在中國 歷史 上佔有一席之地的。至少,清代十二任皇帝中就有五位曾在這里留下過戰跡、足跡或墨跡。
我們是從吉林市區乘坐公交車去的烏拉街。尚未到站,售票員大姐就極力推薦說,車站向前步行百米就有一處古跡。走過後方知,在烏拉街眾多古跡中,比較著名的有烏拉古城遺址、白花點將台、圓通樓、後府、保寧庵、魁府、薩府等(上圖為魁府)。
售票員大姐所說的便是魁府。魁府乃清朝皇帝御賜之所,是清朝某位王爺退休後的養老地。
魁府院門緊閉,頂上門前雜草叢生,從門縫里往裡看,但見院中野草瘋長,舊宅失修。旁邊有一小店,賣些真假古玩,入內,有二男子赤膊而坐,對酌正酣。
村婦上前打聽魁府現狀。男子說,沒錢修呀,要不你們投資點?
古玩店後門通府院,但若要入內則得交納些許「門票錢」,從此門往裡看,一眼看盡乾坤,壁上的「拆」字尤為醒目刺眼。掃了幾張,轉身淡定走人。該去的總歸是要去的,強求不得,沒錢修葺是尊重 歷史 生命,有錢重蓋是折騰得瑟,怎麼樣都好。
之後,我倆打了輛計程車去韓屯村。韓屯村是吉林市烏拉街很有些名氣的 旅遊 景點,乃一滿族特色的村落, 全村85%村民為滿族,有濃厚的滿族文化底蘊,包括薩滿祭司、鷹獵、滿族餐飲、滿族 體育 娛樂 等等(上圖為滿漢全席)。
韓屯村不大,卻大有來頭。話說清朝定鼎中原後,為保證源自東北的物資供應,就在烏拉街滿族鎮設立了打牲烏拉總管衙門。清宮戲中皇帝下旨:「發配烏拉打牲」,指的就是發配至此。打牲烏拉總管衙門專門負責徵集東珠、人參、鱘鰉魚等珍稀物資作為進貢之物。打牲烏拉衙門的牲丁們按照打魚、獵鷹等工種聚居在此,圍繞烏拉街滿族鎮形成了一個個村落,韓屯村便是其中之一。
老實講,若不是打「滿族」牌,夏天來韓屯,看到的跟東北任何一個村子一模一樣,真的看不出什麼特色來。
韓屯村真正的亮點在冬季,這里是公認的觀賞和拍攝霧凇的好去處。所以我們決定,要找個冬季來這里拍攝霧凇。
既然在不合時宜的季節來了韓屯村,好歹也該轉轉,長些見識。果然,就遇到了這個東西。您知道這是幹嘛用的嗎?
晾曬玉米棒子用滴!
皇帝對村婦說,烏拉街的香瓜很有名氣,這季節剛好是吃瓜的最佳時節。果然,在韓屯村內,有好幾個當地人問我們:過來買瓜的呀?
於是,我倆立刻來了靈感,迅疾跑到村外一塊瓜地。村婦心想:腫么能過瓜田而不入呢?於是,便入了進去,還伸出了手!
跟田邊的老鄉打好了招呼後,村婦立馬摘了倆瓜,感覺非常開心。
這位小哥哥就是瓜田主人,他也正在干著跟村婦相同的勾當,滿載而歸。必須承認,烏拉街的香瓜那絕對不是吹的:真甜真香啊。
當晚回到吉林市,看見了這個招牌,看官,您知道什麼叫「打了」么?(2011-8-3, 吉林市烏拉街鎮)
『捌』 吉林市都有什麼好玩的地方好吃的
你要現在來的話正好趕上吉林烏喇風景區
據說那裡現在建的非常的漂亮
北山公園
龍潭山公園都是很有意思的地方
『玖』 吉林有什麼好的地方值得去玩呢
一方水土養一方人,每一個地方都有自己的特色,每一個地方也都有自己獨特的旅遊勝地,說到吉林,它是位於中國東北地區東,吉林省中。並且吉林市是中國唯一省市同名的城市,是吉林省第二大城市,有霧凇之都、中國北方特色的旅遊城市,國家歷史文化名城、中國書法城等名譽。
自然景觀的一些旅遊勝地就有松花湖風景名勝區,神農庄園,拉法山國家森林公園,北山公園等等,這些地方不僅風景好看,而且很適合旅遊打卡拍照,給人放鬆的感受。最後就是北大壺滑雪場,這個地方時年輕人的最愛,在這里,可以盡情滑雪,特別是對於南方朋友而言,滿足了他們一年看不到雪又想玩雪的心態,據了解,那裡有高山滑雪、越野滑雪、跳高滑雪、自由滑雪、現代兩項及雪撬、雪車等雪上項目,在這里還舉辦過奧運會,不得不說,真的是非常不錯的了,我也是個南方人,極少看見雪,同樣也喜歡去滑雪,如果有機會去到吉林的話,第一個選擇是霧凇島,第二個選擇就是這個北大壺滑雪場了。
『拾』 吉林市都有什麼好玩兒好吃的地方啊
吉林市夏天可以玩的景點有,北山公園。松花湖及魚宴 朱雀山 龍潭山 北大湖避暑 滑草,野外生存,吉林烏拉主題公園 還有世紀廣場,松江中路的清水綠帶,臨江門大橋及附近的船廠主題。。。
吃的,鹿肉、野雞肉,野生魚,柴鍋燉魚,慶嶺活魚,大唐烤肉,馮家屯烤肉,大冷麵 老太太狗肉,松花江的啤酒節 有小吃,扎啤,各種串.
買特產可以去東市後面,購物有時代廣場,河南街(原來有條小河) 天津街,國貿大廈,百貨大樓。東市商圈,商業大廈 中東新生活,歐亞商都。