㈠ 河北滄州有什麼特色的小吃
1、河間（隸屬於河北省滄州市）驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃，悠久的歷史，可以追溯到唐代洛陽，驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類，具有保健作用。
2、羊腸湯
滄州羊腸湯，過去叫做羊腸子、羊雜，滄州地處華北平原的東部，卻有著轄區內的孟村回族自治縣，回族是此縣的一個主要民族，這里的小吃多以牛羊肉為主。
3、河間熏肉
河間熏肉熏肉，選用膘肥一寸的二級豬肉一百斤，切成五寸見方的大塊，厚度在寸半左右，其具有色、香、味俱佳的特色。
4、河間餄餎面
餄餎面是一種中國北方晉冀魯豫陝五省的傳統特色麵食之一，餄餎又名河漏、河撈，是古老的麵食品種。
5、吊爐燒餅
黃驊市穆斯林吊爐燒餅，原稱千層吊爐燒餅，是後街穆斯林獨特的民間傳統麵食，有120年歷史。
㈡ 中國最好喝的羊雜湯
北方十大著名的羊湯
天寒地凍，喝上一碗熱氣騰騰的羊湯，別提多爽快了！說到羊湯，當然是以魯菜系最為著名。
一、單縣羊肉湯（山東菏澤）
這大概是中國最為著名的羊肉湯了。單縣羊肉湯的標准做法是羊肉切塊，羊骨砸斷，與花椒、丁香、桂皮、陳皮、草果、良姜、桂子、白芷等香料同煮，號稱天下第一滾湯。湯汁乳白，不膻不膩，清香鮮美。這是一碗真正的頂絲薄片羊肉湯，佐以荷葉餅卷大蔥，即便是南方人，也會贊不絕口。
二、粉湯羊血（陝西西安）
這是西安人在傳統羊血湯的基礎上，增添了粉絲、豆腐，調入了臘炙油、辣椒油和辣子，放入適量蒜苗末和香菜末，最後澆入適量的熱湯即成，口感綿軟光潤，麻辣香濃。以麻、辣、咸、香、嫩、光六字著稱。
三、吳忠羊雜碎（寧夏吳忠）
吳忠的羊雜碎，本質上是一道湯類小吃。此湯將羊頭、羊蹄、羊腸、羊肚處理干凈後連同羊心羊肝一起下鍋煮熟，去骨切段。羊肺用洗去麵筋的稀麵糊灌好，也下鍋煮熟，切成長條。然後將切好的各種熟料放在羊肉湯里略煮片刻，撒上蒜苗、香菜，滴上紅油盛碗即成，口感紅潤油亮，飄香誘人。
四、洛陽羊肉湯（河南洛陽）
以洛陽孟津最為有名。肉爛湯濃，乳白誘人，鮮味爽口。喝湯時可以自行添加鹽、醋、辣椒、大蒜等佐料，還可以泡食燒餅、烙饃。
五、羊腸湯（山東德州）
此小吃主要的食材便是灌羊腸。將羊血、豆粉、麻油、精鹽調勻後灌入羊腸，再將羊腸煮沸，加入胡椒和精鹽，食用時撈出切小段放入碗中，再舀一勺羊腸湯，撒上香菜末，滴上麻油即可。此湯鮮美，別具風味。
六、白湯雜碎（北京）
白湯雜碎是老北京的傳統名吃，以羊腸、羊肚、羊肉為主料，酸菜、香菜、蔥姜、芝麻醬、辣椒油、精鹽等為輔料，口感上香、辣、酸、咸俱全，利口不膩，適宜與燒餅同吃。此羊湯肉質軟爛，潔白如奶。
七、平泉羊湯（河北承德）
此湯選用羊下水切成絲，湯汁以白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等香料進行熬制，食用時配以辣椒油、胡椒面、鹽等佐料，口感清香醇厚，肥而不膩。平泉羊湯本質上是脫胎於單縣羊肉湯的地方特色小吃。
八、壺關羊湯（山西長治）
此湯是上黨地區的特色小吃，做法是把煮熟的羊下水切成絲，澆上羊骨湯，配以香菜、辣椒、鹽、醋等佐料，湯濃味鮮，驅寒暖身。
九、棗庄羊肉湯（山東棗庄）
號稱魯南第一湯，是山東僅次於單縣的羊湯。棗庄羊肉湯精選上等的山羊肉，以十幾種調料熬製成湯，吃時添加辣椒、香菜、醋等佐料。湯汁乳白中帶清澈，味美鮮香。蘇北、皖北的羊湯亦深受其影響。
十、莒縣全羊湯（山東日照）
單縣的羊湯選用的是綿羊，莒縣全羊湯選用的則是當地的山羊。除此而外，在做法、配料、吃法上，二者都大同小異。吃莒縣全羊湯，在當地比較流行自助吃法。
㈢ 哪裡的羊湯做的最正宗
一碗羊湯，讓早起的人們身心通暢，在寒冷的空氣里，重新復甦了新的一天好好奮斗的勇氣。
羊湯在各地越做越精細，在各地叫法不一，諸如羊雜割、羊雜燴、羊頭菜、羊湯等。不同的地區製作也有所差異。那麼，中國最好吃的羊湯在哪裡呢？
給大家提供幾個選項吧！
當然，除了這些羊湯外，南方的不少地方也有優秀的羊肉湯。比如蘇州的藏書羊肉、浙江的練市羊肉等，做出的羊肉湯也非常鮮美好吃。
各位親愛的朋友，你還有吃過哪些好吃的羊湯呢？期待您的留言補充。
㈣ 羊雜湯哪家做的好吃
羊雜湯主要看產品品質和熬制工藝，自己喜歡吃武聖羊湯，多年的老品牌，古法熬制 純味羊湯、湯色濃白渾厚味道鮮美、價格親民。自己經常去吃。味道很贊
㈤ 滄州十大名吃有哪些
1、羊腸子。
2、冬菜。
3、炸老虎。
4、驢肉火燒。
5、獅子頭。
6、火鍋雞。
7、小魚辣醬。
8、紅椒爆鮮蝦。
9、黃驊燒餅。
10、泊頭老豆腐。
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃。味道外熱里爽，清爽醇香。其實河間驢肉火燒有很悠久的歷史，甚至可以追溯到唐代。火燒中的驢肉是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的肉類，其中的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉，所以具有良好的保健作用哦！
㈥ 滄州特色小吃
1、河間驢肉火燒
任丘茄子餅是河北的一道傳統小吃。鮮香酥軟，佐餐佳餚。將茄子切絲、拌鹽腌1刻鍾，使變軟。將大蒜拍成泥，辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中；再加適量麵粉攪勻至上勁。素油入鍋燒熱，把拌好的茄料搓圓成餅狀，入鍋中炸2分鍾撈起裝盤即可。
㈦ 誰吃過京城風味羊雜湯好不好吃呢
京城風味的羊雜湯。吃過呀，經常去那個吃羊雜湯而且是非常好吃，如果你要是到北京旅遊的話，你也可以去嘗一嘗。北京的那個羊雜的話是非常非常的地道的。讓人回味無窮。如果你真的吃過了話，那你就會知道了，一般人的話我都不會告訴她。吃了之後的話，你一定要記住了，要加1點醋哈。
㈧ 河北省滄州有什麼特色的小吃
河間驢肉火燒、黃驊燒餅、南沙餅、滄州火鍋雞、承德驢打滾、保定面醬、白洋淀松花蛋、京東板栗、劉美燒雞、趙縣雪梨、涉縣核桃、高碑店豆腐絲、黃旗小米、宣化牛奶葡萄等。
㈨ 你到了滄州一定要吃的當地美食有哪些
河間驢肉火燒，羊腸子，貢面，滄州冬菜，紅椒爆鮮蝦，黃驊燒餅。
㈩ 羊雜湯是哪裡的特色
羊雜湯是山西和寧夏的特產，相傳當時有個商店的掌櫃發現羊肉的一些內臟和雜碎賣不出去總是會被扔掉，於是就把這些食物放在一起進行了熬制，最後發現煮出來的湯意外的好吃，所以羊雜湯就出現了。主要原料是羊肝、羊肚，口味鮮香，工藝難度屬於中級。炒姜一定火候要均勻，火候不能太大，將沙姜和生薑都煸出香氣，又正好表面金黃最好。羊雜清洗干凈至無異味，否則會導致整道湯都功虧一簣。如果不習慣羊膻味的，可以將所有的羊雜碎都經過焯水後再做湯。