❶ 佛山哪裡有好吃的美食
走過繁華現代，走進熟悉的街道，這十家佛山老字型大小餐廳，每一家都有佛山老街坊的記憶中的老味道！深深眷念的老佛山味道，才是心中最幸福的味道。
1、天海酒家
難得一見的佛山古早味酒樓，當年盛極一時的三品樓、桃李園、英聚、新世界、冠南、英聚酒樓、趣味酒樓等都消失匿跡的情況下，天海還能屹立不倒，實屬罕見。百年老字型大小，傳統粵菜的味道，價格真的平到笑，而且不會因為價格低出品就沒保證和分量少。店內古樸的裝修，彷彿在述說著歷史輝煌的往事，這里有佛山老街坊舊時的記憶。
人均：36元
地址：昇平路66號
2、大可以(公正店)
大可以公正店是在佛山開的第一家店，真正意義上的本地老字型大小，開店十幾年，仍保留著不少的傳統口味，特別是油條（油炸鬼）與狀元及第粥，簡直是絕配！吸收了粥水的油條吃起來更香滑多汁，令人無法忘懷！
人均：13元
地址：公正路18號
3、應記面家(城門頭路店)
店鋪裝修古色古香，招牌之一的蟹籽鮮蝦雲吞面，四粒大雲吞，皮薄肉多，甚至可以看到裡面的蟹籽。傳統竹升面特有的鹼水味，是不少佛山小夥伴兒時的回憶。
人均：18元
地址：汾江中路-城門頭路01號
別名：唐翠園應記
4.、北香園餃子館(錦華路店)
作為佛山的老字型大小餃子館，北香園認了第二也沒有誰敢認第一了。北香園最出名當屬韭菜餃，皮薄餡足又大隻，當然價格也要比其他地方的稍微貴一點。紫蘇煎餃也是北香園的精品之一，油略多，但是香脆的口感讓人根本停不下來。
人均：18元
地址：錦華路35號
營業時間：06:30-21:30 周一至周日
5、得心齋(昇平路店)
佛山百年老字型大小，以扎蹄最出名，可堂食可外賣。以傳統和創新手法做兩種扎蹄不用點汁已經夠味。佛山老味道，年輕人少有喜歡的，是佛山的經典懷舊食品之一。
人均：26元
地址：昇平路富民路交口南行30米路東(忠記干貨行隔壁)
6、黃但記老店·陳村粉食府
黃但記陳村粉食府已經有近80年的歷史。1927年，順德陳村人黃但創制出一種以薄、爽、滑、軟為特色的米粉，聲名鵲起，當地人稱之「粉旦（但）」。此後，他們將粉送到外地，外地人以「陳村粉」名之。由於製作精細，陳村粉產量不高，一天只能產粉幾百斤，因而顯得格外「矜貴」，外地人不易享此口福。佛山百年老字型大小 「陳村黃但記」雖然陳村經濟發展已經不可同日而語，但老鎮卻保留了很多上世紀80年代的風韻。沿著路一直向北來到一條河涌前，滿眼芭蕉樹和竹林，在橋這邊就是老字型大小黃但記。而作為陳村粉發源老鋪，黃但記改名為更有氣勢的「陳村粉食府」，店面四周用了五彩的滿洲窗，店內裝飾頗具有民國遺風，牆上的舊照片，大廳內的多寶格，處處展現出店主人的細心。
人均：45元
地址：陳村舊墟橋南路1、2號鋪
7、君臨餐廳
君臨餐廳，位於燎原路輝記糖水旁，店面不大。店裡的咕嚕肉酸酸甜甜十分開胃，沙姜豬手也是很多人喜歡的，價格也很實在。君臨餐廳吃一餐，可以讓很多小夥伴找回老佛人的回憶
人均：38元
地址：燎原路輝記糖水旁
8、金城大酒店餐廳
金城是很多佛山小夥伴全家喝早茶的最佳去處，招牌菜順德煎魚嘴烹飪過程講究，調味關鍵，入口滑爽香脆和有膠質味鮮的口感，絕對名不虛傳。
人均：64元
地址：汾江中路125號金城大酒店內
9、粵榮美食廣場
粵榮美食廣場位於城區中心旺地，裝修格調清雅明凈， 據介紹海鮮是經營上川島「野生海鮮」，應有盡有，品種齊全，天天由台山運到佛山。 該店的頭啖湯，用礦泉水釀制，原煲直上，原汁原味，料足價廉，絕無味料。
人均：46元
地址：衛國路100號粵榮大廈3樓(大明星對面)
10、珠江大酒店
幾十年的風雨珠江大酒店伴隨著很多佛山人成長，這也是很多佛山人熱衷來珠江的原因之一，尤其是逢年過節在這里絕對是吃飯都得靠關系才能預定到哦。標準的老派粵菜，用料講究，份量充足，值得稱贊！
人均：58元
地址：親仁路1號珠江大酒店(市中醫院對面
作為一個吃貨，你是不是對美食情有獨鍾呢！你覺得還有哪些讓你贊不絕口的佛山美食呢？歡迎告訴我們哦！
❷ 佛山有哪些好吃的美食
1、柱候雞
柱候雞，是廣東省佛山市的特色小吃，為清代佛山廚師樑柱候所創制。主要製作原料有雞肉、柱候醬、豬油、料酒、味精、麻油、濕生粉、蔥白、生抽等。食之骨軟肉滑，香味濃郁。
2、大良野雞卷
是廣東省佛山市順德區大良街道的特色小吃。野雞卷主要製作原料有豬肉、紹酒、鹽、味精、生粉、雞蛋等。制好的野雞卷色澤金黃，外酥里嫩，吃起來香脆可口，味道鮮美，風味特別。
3、盲公餅
是廣東省佛山地區的特色傳統小吃，創制於清代嘉慶年間。盲公餅是由一盲公的兒子創制的，由於購買者習慣到盲公處買餅，人們稱為盲公餅。盲公餅主要製作原料有糯米、花生、食糖、芝麻、豬肉、綠豆粉、熟豬油等。食之甘美酥脆，美味可口。
4、九江煎堆
是廣東省佛山市南海區的特色風味小吃，因創制於九江鎮而得名。九江煎堆是以糯米粉、冰片糖、白芝麻、花生仁、爆谷、白砂糖、桔餅、花生油等為原料製作而成。成品色澤金黃，皮薄餡精，吃起來甘香鬆脆。
5、狀元及第粥
狀元落第粥，是依據相關歷史故事傳說而開展而來的一種粥。如今多為討個吉利，有不少父母買落第粥拿回家中給子女吃。
6、雜菇煲
蘑菇中含有多種礦物質，高蛋白低脂肪，維生素豐厚，食用纖維多，並含多種無益安康的微量元素，常常食用可預防肝臟疾病及胃腸道潰瘍，並能促進兒童膂力和智力發育。
7、醞扎蹄
佛山醞扎蹄有兩種方式，一是用整隻豬手醞制而成；一是用豬腳開皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包紮在豬腳皮內醞制。所謂醞，就是用慢火煮浸。
8、雲吞面
雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉。是廣東省漢族特色小吃，屬於粵菜系。一般以雲吞拌面，分為湯面與撈面。雲吞五十年代在香港蓬勃興起，至今依然甚得人心
9、石灣魚腐
石灣魚腐是石灣特產之一。陶都酒家的魚腐，選料上乘、製造共同。具有金黃色澤，軟滑可口，甘香味濃，宜湯又宜燴的特點。
10、吊燒雞
吊燒雞是廣東的漢族傳統名菜，屬於粵菜系。此菜蒜香濃郁，皮脆肉滑做法。把青遠雞、蒜、蔥、姜等淹制，吊燒雞不是用明火燒的，而是隔著煲燒的，一天一夜上皮放燒--吊燒至8成熟。
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❸ 佛山哪裡有好吃的
佛山好吃的有盲公餅、雙皮奶、小鳳餅、扎蹄、九江煎堆、三水狗仔、大良野雞卷……
1、小草糖水——牛雜檔
這一家是我童年的回憶，以前在桂江一中念書，晚飯總是跑出來吃牛雜，點一塊錢薯粉，一串青菜，一份牛蒡就飽過吃飯堂！那裡以前有好多小店的，賣魚蛋奶茶什麼的，後來桂江一中搬了，那裡就只剩下小草和小草隔壁那家一直經營。
3、安第斯薯吧——薯格、咖啡和蓋奶
當年潮人坊剛開的時候那裡的人流量不多我在一個角落發現了這家。從此，我隔三差五的就去幾次，直到我去了廣州念書。上次去那裡超級多人排隊，而且坐的位都不多。
一開始被那裡的蓋奶和薯格驚艷到不行。那時候貢茶還沒有那麼多分店，所以後來我總是會把奶蓋說成蓋奶……推薦這家的薯格和薯星星，還有各種蓋奶。這家的咖啡也不錯，還拿過獎的。人均：25-35吧，反正我覺得那裡還挺便宜的。地址：福賢路旺角潮人坊（福升商場對面）一樓
❹ 在佛山當地，有什麼值得吃的美食
NO.1:桂花炒瑤柱
佛山著名小吃，鮮香可口、清香味美。
❺ 佛山是有名的美食之都，三水是佛山直管區，有哪些地方美食可推薦的
三水是佛山的一個直轄區，佛山的美食在三水基本都可以吃到，另外，三水還有一些只有在三水才能吃到的一些美食。俗話說得好，美食是撫慰人心靈的不二選擇，所以到了一個地方，美食是不容錯過的。美食讓人心情愉悅，能讓人放慢自己的腳步，感受一下生活中的美好，下面給大家分享一下到了三水，有哪些地方美食值得品嘗。
1、三水河鮮
三水，聽這個名字大家就應該知道，這是一個水資源豐富的地方，境內有多條河流，因此三水的河鮮是很多的，也是三水對外美食的一張名片。其中有一種河鮮，當地人稱之為嘉魚，是其它地方沒有的一種河鮮。嘉魚雖然個頭不大，最大的也不會超過兩斤，但是其味道之鮮，尤其是清蒸出來的嘉魚，那鮮味是其它河鮮比不了的，值得一嘗。
以上6道三水美食味道都很不錯，也是外地遊客最喜歡的三水美食，更是三水對外美食的金字招牌，到了三水，這6道美食你千萬不要錯過，一定要找找嘗嘗。當然，三水的美食還有很多，歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
❻ 佛山有那些好吃的
看佛山哪裡啊其實佛山沒什麼特色小吃。畢竟不是什麼旅遊景區，不像其他城市。
❼ 到佛山，一定要嘗的美食有哪些
一、油炸鬼
油炸鬼是當地有名的特色小吃，在大街小巷的各個美食店幾乎都能看見它，上學的、上班的人去早餐點都會點上一盤油炸鬼，正如它的名字，是油炸食品，所以早上吃會比較油膩，一般要要和白粥搭配在一起食用。油炸鬼和北方的油條差不多，但各有千秋、各有特色。
二、雲吞面
雲吞面是到佛山之後必須要品嘗的一道美食，面條Q彈，每根都細如絲，但並不會黏在一起，再配以秘制高湯，加入青菜、蝦餃，面條中還有雞蛋的味道，無論是面條還是高湯，還有裡面加的配料，都是經過一道道的傳統工藝秘制而成，不同的店有不同的味道，但是都特別好吃。
三、牛雜
雖然很多人一聽這個名字就會反感，聯想到動物內臟什麼的，但是佛山的牛雜真的是一道美食，牛雜早些時候會在大街小巷有人騎著三輪車叫賣，三輪車一來，立馬就會有很多人圍上來，雖然現在叫喊的三輪車特別少了，但是牛雜這道美食還沒有消失，在一些當地的老字型大小點里還是能吃到原始的味道的。
四、盲公餅
我個人是非常喜糕點類美食的，盲公餅雖然說顏值不太高，但是味道特別好，由於它本身比較「脆弱」，所以，一不小心就會把它捏碎，吃的時候千萬不要著急，否則只能吃碎渣渣了，但是正是由於它本身的「脆弱」，所以，當吃盲公餅的時候，真的是入口即化，唇齒間都留著它的香味，而且盲公餅也是逢年過節送人的禮品。
❽ 佛山小吃哪裡最好啊
佛山特色小吃 「大可以」最有名的是及第粥和「油炸鬼」。舀起一勺粥，只見米、水互融，嘗起來綿滑可口。粥料有豬腰、粉腸、豬肉丸。肉丸子做得細致，是搗磨成肉泥後再捏成的，沒有一點筋。「油炸鬼」金黃鼓脹，上面灑幾點芝麻，咬下去表皮鬆脆、內里松軟，鹹味恰好。
應記雲吞面始創於1936年。「應記」的雲吞出名，在於雲吞皮薄肉厚，鮮蝦肉滑清甜。面條的製作沿用傳統方法巧制，比起一般的面條更幼細，入口爽韌，還有濃濃的蛋香。這蛋面在佛山是只此一家。這碗「皇牌應記雲吞面」的雲吞是特大號的，吃起來更有滿足感。
「皇後」的店面不大，門口的對聯卻頗有氣度，用的是丹頂格：右聯「皇侯品質燉奶創雙皮」；左聯「後者風范食譜稱一流」。民諺有說「皇後雙皮奶，太子食唔壞(吃不壞)」，可見到「皇後」，不能不嘗嘗這里的雙皮奶。「皇後」有純雙皮奶，還有適應不同人士口味，另外加紅豆、蓮子的。這雙皮奶表面還真有一層薄薄、微黃的酥奶皮，奶質凝稠細滑，用料一點也不馬虎，一口就能吃出水牛奶的獨特乳香。
店好不怕巷子深
老城區老字型大小裝修比較簡單，而且不起眼，但是好吃之人會特地尋覓找一趟。
北香園白菜餃
北香園建於上世紀50年代，店面已經比較陳舊了。值得一提的是，北香園的餃子名列2003年佛山十大風味小吃第一位，蒸餃、煎餃名噪一時。厚韌的餃皮包裹下的餡肉多汁，一口咬下去鮮汁充溢口腔。呵，小心燙。
得心齋的扎蹄
得心齋的釀扎豬蹄蹄流傳至今已經有一百多年了，仍是遠近馳名。盡管行程接近尾聲，來佛山吃了那麼多風味小吃，口腹差不多了，還是可以打包買一隻得心齋的扎蹄回家慢慢品嘗。不要以為醞扎豬蹄用的是現成豬蹄，其實不然。原來是用稻草將上肉紮成形貌逼真的豬蹄狀，再經由鹵水泡釀而成。裡面沒有豬骨頭，清淡爽口，醒胃而不膩；扎蹄皮脆肉香，鮮甘可口，吃罷齒縫留香。這是老佛山宴客的重要菜餚之一。
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❾ 佛山美食有哪些
1、均安蒸豬
均安蒸豬是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系，是順德的名菜之一。自從《舌尖上的中國》播了之後，讓順德均安蒸豬急速走紅，聲名遠播。
2、佛山扎蹄
佛山扎蹄是廣東省佛山地區一道傳統名菜，流傳一百多年，佛山扎蹄有兩種做法，一是用整隻豬手醞制而成；一是用豬腳開皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包紮在豬腳皮內醞制。所得醞，就是用慢火煮浸。
前者製作工序較少，後者製作工序較多，但兩者都為佛山人所喜食。據小編了解，佛山扎蹄以老字型大小得心齋製作為佳品，來佛山旅遊時，可以前去品嘗一番。
3、順德魚生
順德魚生，又叫菊花魚生，是廣東省順德地區一道特色傳統名菜。自古以來，中國就有吃魚生的習慣，而順德這塊彈丸之地，還保留了遠古原始的吃魚生的方法，順德人吃魚可謂出神入化，一條魚可以有上百種做法，而魚生在順德吃魚文化中的地位舉足輕重。
4、柱候雞柱侯雞
是廣東省佛山地區特色傳統名餚之一，屬於粵菜系。柱候雞已有近百年歷史，為清代佛山三品樓餐廳廚師樑柱侯所創制。柱侯雞用雌雞、柱侯醬等原料製成，骨軟肉滑，豉味濃郁。在一百多年前，佛山祖廟經常舉行「佛山秋色」等活動，很多人到佛山萬福台看戲後去三品樓宵夜。
5、三水荷香八寶雞
三水荷香八寶雞是佛山特色菜之一，也是佛山三水經典名菜，屬於粵菜。何為荷香八寶？即清遠雞、蓮藕、蓮子、香水蓮花、冬菇、鹹蛋王、火腿和瑤柱。這八寶被香炒後塞進雞的腹內，然後再用剛出塘的鮮荷葉和肥美的塘泥先後包裹後放烘4個小時。泥剛被敲出一個洞，裡面即發出裊裊清香。
❿ 佛山有什麼特色美食
佛山美食
佛山是珠江三角洲的「美食之鄉」，有許多風格各異的美食菜點，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的「鳳城炒賣」也是聲名遠播，值得一嘗。
佛山酒樓食府眾多，美食山莊林立，日夜營業，豐儉由人。其中尤以順德勒流和集北水蛇粥一條街生意火爆。來佛山不可不嘗的佛山金牌菜式包括：燕奶金絲球、荷香豉蒜肉、佛賓清香雞、金菊蟠龍鱔、煎焗鉗魚、鴛鴦彩蝦彩、玉蘭吉品鮑等。