㈠ 東陽的特色美食都有什麼
饅頭焐肉
在東陽，饅頭焐肉為隆重宴席必用之食。饅頭是圓形，底平，面圓凸。凡喜事還要在圓凸面印上「喜喜」「壽」紅字。每人一隻。熓肉用熟肉切成三角塊狀，每塊三兩至半斤，越大越體面，回鍋燒至酥嫩。每人兩塊。吃法：往往用饅頭墊夾熓肉吃。
紅色楊梅餜
辦喜宴，除了熓頭熄肉以外，紅色楊梅餜也是必不可少的：楊梅餜是以紅白糖、芝麻等為餡的糯米團子，外面粘上染紅的糯米，上籠蒸透。其表面鮮紅如楊梅，其內里藏氣，其壁粘柔，其餡香甜。宴後，楊梅餜還用以饋贈親戚、本家和鄰里。
味道點評：東陽特色，這兩樣是東陽地區在大喜事的時候才會有的嘞，喜慶食品哦，一般吃吃飯是很少上桌的，當然有的酒店也有縮小版給食客們嘗嘗鮮。
饅頭焐肉（酒席頭菜）：你吃過焐肉後，你才明白啥叫大口吃肉，農家豬肉切成拳頭大的的肉塊，加上筍，焐燉上一天，咬一口肥而不膩，滿口留香！再加個饅頭，絕配！
特色楊梅（酒席尾菜）：大紅的顏色，一看就喜慶，裡麵包滿芝麻豆沙紅糖混合的餡料，香，甜，糯！
擇子豆腐
取擇子磨成細粉浸於水中沉澱過濾數次，去澀味。調漿後倒人沸水鍋中，調成糊狀，盛出涼透成咖啡色嫩糕。吃時劃成菱形小塊，加食糖、米醋、冷開水，清涼可口，驅暑化濕。擇子豆腐加點糖和醋，味道好極了。
味道點評：吃的是家長的味道，清涼、吃進嘴裡滑滑的，很好吃。 自己家裡做做方便，夏季的街上也有現成的賣 。我喜歡自己到菜場去買，每次回去，總要去買個好幾次。
麻糍
俗語：「冬至吃麻糍。」製法：糯米蒸熟春爛成面團。一種做法，撒米粉在面團上並將其壓扁至1公分厚，切成方塊，在兩片之間夾以紅糖即可。還有一種製法，把春爛的糯米團趁熱摘成小團，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。
味道點評：俗語：「冬至吃麻糍。」製法：糯米蒸熟春爛成面團。一種做法，撒米粉在面團上並將其壓扁至 1公分厚，切成方塊，在兩片之間夾以紅糖即可。還有一種製法，把春爛的糯米團趁熱摘成小團，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。
糯米腸
農家大多用作過年時的食品。製法：將豬腸洗凈，把糯米和清水灌人腸中，用文火煮熟後即可食用。若將其切片烤制或油炸，香味俱佳。
味道點評：過年才有的吃哦，祭祖也要用的嘞，切片用油煎成兩面金黃，又香又脆，好吃！現在很多飯店裡還在煎的時候打個蛋一起剪哦，那就更香了！
童膘雞蛋
用鮮雞蛋數十隻，洗凈外殼，放人鐵鍋中．再取童尿（即男性兒童小便）若干，倒人鍋中，將蛋淹沒。鐵鍋一般置於一庭院用磚塊臨時架起的野灶，燒柴加熱待尿沸
良久，待雞蛋殼裂開，即成。民間以為這種煮蛋大補元氣，每年春天都要煮食，食量為一歲一隻。但只供大人吃，兒童不宜。
味道點評：聞著臭，吃著香！有人上癮有人惡心。
糖餳
糖餳是我市的傳統小吃。在民間有句俗語「七月半，糖餳頓」，說的是農歷七月十五這天，大家不生火做飯，都以糖餳為主食。現在則立夏一過，糖餳就開始上市。
味道點評：小時候總記得偷偷拿家裡的稻穀去叫賣的人手中換糖餳，這就是屬於東陽地區特有的童年記憶。
糖餳帶著清香，清甜，夏天吃清熱解暑。
麥角
一般都用蘿卜絲作餡,麥角的大小一般都和家裡大碗尺寸相當,做法也簡單,一塊麵皮加上餡料,把麵皮合上,拿一個大碗在外圍轉圈切掉,剛好轉成半個碗的形狀,然後放鍋里烤熟就可以了。
味道點評：東陽特色早餐、下午茶！
東陽沃面
各個東陽菜館都有的一道菜
東陽土雞煲
鮮雞去羽毛、肚雜。置於瓦缽或砂鍋中，加醬油、黃酒、生薑若干，坐瓦缽於鐵鍋中，缽底墊碎瓦二三片，上覆鐵鍋密封，蒸二三十分鍾，香氣外溢即可。
味道點評：東陽土雞煲是一道營養價值很高的菜餚。味道鮮美，雞肉酥而爛。這個在杭州也很容易吃到了，只要找家東陽餐館就行了。重點在東陽土雞，經過煒燉後，上面泛滿土雞才有的黃黃的油，香味不是一般的飼料雞能比的。
索粉索麵
又稱米粉絲、米線、粉干。製法：用大米經過水浸、磨漿、蒸餜、搗春、榨絲、晾曬等工序而成。成品乳白晶瑩、細若蔥根，燒制方使，柔韌可口。
味道點評：索粉：系選用高直鏈澱粉稻米作原料，採用傳統加工工藝精製而成的東陽特產。具有燒煮不糊，食用方便，風味獨特，價廉物美的優點，適宜用燒煮、炒粉、拌粉等方法製成多種風味小吃。
索麵（索麵） 一種用手工拉成晾乾的素麵，鮮軟可口。索麵又細又勻、顏色白凈。另外口感也非常好，是一般面條不可比美的。
千祥羊肉
千祥羊肉指用本地放養的山羊作為原料，一般取七、八公斤的幼山羊宰殺，開蓋加香料煮熟，涼後切片蘸東陽土醬油吃。過去一般在農歷8月中秋至來年「五一」節期間上市供應，近年來，隨著人們消費水平提高，千祥已全年有羊肉供應。主要餐家是「榮德羊味館」，有一個著名的羊系列，可稱是名副其實的全羊宴。
「千祥羊肉」 為千祥的特色產品，具有鮮、香、白、美等特點，肉質比普通羊肉結實，吃起來沒有普通羊肉的膻味，脂肪少、瘦肉多、肉質鮮嫩多汁，食用時一般不會塞牙縫。以肉質細嫩、口感獨特享譽東陽內外,古有「吃了肉兒，白了胎兒」的美譽，深受顧客青睞。
東陽千祥一帶形成獨特的羊肉製作工藝至今已有上百年的歷史，其工藝家族代代相傳，至今仍是各商家的商業機密，外人無法知曉。近些年千祥羊肉更是聲名遠播。如今，東陽市內舉辦宴席，千祥羊肉已成不可獲缺的一道名菜。金華、蘭溪、永康、磐安、義烏，甚至杭州、上海的食客都紛紛慕名而來品嘗千祥羊肉。客人在羊味館里吃飽喝足後，一般還都會帶上幾斤羊肉甚至整隻羊回家。經營戶平日里每天可以賣二三十隻羊，節日時成為饋贈佳品，每天能賣出二三百隻羊，價格也從平時的每公斤46元漲到每公斤70元。
味道點評：千祥是東陽市的一個鎮。千祥羊肉指用當地放養的山羊作為原料，一般取七八公斤的幼山羊宰殺，開蓋加香料煮熟，爾後切片蘸東陽土醬油吃。肉質比普通羊肉結實，吃起來沒有普通羊肉的膻味。由於肉質細嫩，食用時一般不會塞牙縫。
有了千祥羊肉後，東陽人家家裡的羊肉永遠只有白切。
豬頭肉
味道點評：每戶農家過年的時候都要燒一整個豬頭，祭祖要用的哦，
豬頭先燒一個白天，在燜一個晚上到天亮，第二天早上肉就糯了，不用任何配料，切片就吃。
玉米餅（六穀餅）
味道點評：傳統做法的玉米餅,在平鍋里烤出來,有一點點脆,很香，吃的時候油炸一下。
蛋花酒
味道點評：很補的，東陽地區女人做月子時都用這個補哦，一般飯店冬天都可以這么做，暖胃暖身活血。
玉米羹（六穀羹）
味道點評：用玉米粉熬制，多吃粗糧，有益健康！
上盧餛飩加白切羊肉
味道點評：肉大皮薄好吃。
東陽火腿
味道點評：金華火腿最好的火腿出自哪裡？ 東陽！千萬不要被金華人騙了，你要是到東陽來品嘗一下正宗的東陽火腿就知道那些所謂金華火腿有多麼難吃了，我們這邊火腿可是正宗農家豬做的，絕對不添加任何防腐劑，豬也是農戶一年養到頭的豬、
烤豆腐
點評：特色小吃，現在早已聲名遠揚海外，東陽烤豆付是餐館必點的一道菜。
以前烤豆腐多用於祭祀儀典，因「烤」 與「靠」諧音，贈以鄰里，以示互相依靠。現在已經成為一種風味獨特的美食小吃。
蘸點辣椒醬或者醋，很美味的，東陽餐館特色菜。
梅乾菜扣肉
味道點評：東陽以前很苦，但是有讀書做官的風尚。
梅乾菜是東陽特產，就是曬乾的鹹菜。
梅乾菜炒肉：東陽人吃的最多的一個菜。
上盧餛飩：以上盧菜場的為佳。
南馬肉餅：南馬鎮上車站旁的肉餅小攤味道超好。
六石的麥角：在六石鎮上。
土雞煲：很多飯店都有，不過要吃真宗的還是要去農家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋干燒法做的最為經典。
黃鱔臘肉煲：這個在端午的時候最好吃。
東陽烤豆腐，大蒜炒熏豆乾。
手工面：這個要去自己的外婆家或爬到東峴峰頂上去吃。
東陽沃面：以前開在振興路15號的味道很好。
東陽拉麵：以西街的宵東面館和振興路的老東門面館為代表。
炒粉干：更加不要多說了，特別是臘肉炒的。
千祥羊肉：小山羊製作。味道超鮮 。
六石和懷魯的紅羊肉：表皮在製作的過程中用羊血擦遍，所以整體呈現紅色，味道也是一絕。
素麵：清水煮透，然後就用醬油和蔥花調味，以前是送禮的好東西。
黃田畈牛肉：比那些張飛牛肉好吃幾倍。
金華火腿：金華火腿出東陽，東陽火腿出上蔣。
童尿蛋：東陽人一定都吃過吧。男生們還記得嗎？小時候一泡可以得一塊糖。
切切糖：現在叫凍米糖，小時候最好的零食了。不過味道還是以前的真啊！
糖餳：小時候在夏天的時候就有人做起來用米換，東陽有著七月半糖餳麻糍當一頓的說法。
藕餅：蓮藕切成絲加生粉做成餅狀，然後上油鍋煎出來的。
山粉羹：豆腐切小塊，加雪菜肉末等用番薯粉熬出來的羹。小時候也是主食之一。
榛子豆腐：夏天最好的冷飲。
豬腳燉黃豆：讀書的時候是改善伙食的最好的菜了。蒸飯的時候一起蒸，取飯的時候整個食堂都是香味了。
糖梗：現在都是吃甘蔗了，不過最懷念的還是自己家裡種的這個糖根了。有紅皮和青皮之分。
番薯片：製作工藝不詳，比現在的薯片更健康，小時候的好零食。
㈡ 東陽美食
有，非常好吃呢，是上盧餛飩，可是要到上盧去，在東湖村那邊，真的很好吃，很與眾不同。可是環境不豪華，只是小攤子，可是很衛生。相信我，絕對吃了讓你叫好！ 不要瞧不起那邊，真的是無比好吃！！
㈢ 請教下想在東陽做特色小吃哪家值得推薦
東陽手工面：東陽手工面是東陽人民古老智慧的結晶，是東陽人民招待外來客人的最常見小吃之一，以新安街68號的春花東陽手工面館歷史最悠久，最具代表性，在其店裡可以品嘗到東陽藕餅，東陽魚凍，東陽肉皮凍等一系列小吃
㈣ 東陽的特色美食
東陽美食
火鍋篇
吃鍋底的話中山路與望江路交匯（對面電腦城）的重慶人家的鍋底還不錯，尤其是他的酸菜魚鍋底，很好吃，另外中山路渝人火鍋對面的重慶蘇大姐，那裡的鍋底也不錯的。喜歡吃肥牛的肉感的就去江海吧，那裡的肥牛真的很好吃。如果是吃海鮮火鍋這個東陽一共就那麼幾家，澳門豆撈、嘉華海皇，另外中山路頭馬上到中山大橋那裡有一家鍋底是吃鱉的，那裡的味道也可以。另外類似於火鍋的還有中山路的天外飛仙和張府前巷的酸菜魚了，味道也都可以。
韓國料理篇
吃韓國菜有三家，張府前巷的韓國料理，這個味道可以，價格有點貴；吉祥路太平洋百貨對面的韓尚宮，不推薦，純粹宰人的地方，味道不好，價格超貴；最實惠的就是中山路的韓美味了，雖然味道不是很地道，但是價格比另外兩家就實在多了。現在中山路轉盤再下去又開了一家韓國烤肉（自助），聽去過的人講味道還行。
面條篇
西街的肖東面館拉麵很好吃，我媽老惦記那家店了。那邊還有免費的醋大蒜，自助。味道不錯。
吳寧西路（人民醫院對面）的三毛面館 還有 五洲大酒店對面有一家三毛面館的分店。
位於吳寧東路（東陽影城附件）的東陽拉麵起源館。
振興路 上的 老東門拉麵
長壽面館：西街快要到吳寧西路的一個巷子里，人民醫院馬路邊
北鎮樓沃麵店 張府前巷35號
邵記鮑汁面館：雙峴路（南市路再上去一點那個位置）
燒烤篇
雙峴路有一家萬州烤魚，那裡的烤魚味道真的挺好，裡面加的那個酸蘿卜很不錯，這個是夜宵的好去處。
吃燒烤么，中山路的西北燒烤還不錯。據說東陽最有名的一家燒烤店不在東陽市區，而是橫店的老宋燒烤，貌似非常有名的樣子。另外推薦一下東峴峰那家飯店的烤全羊，不過只有夏天是沒有的，冬天能吃到，很不錯，價格么一隻羊800塊，現在漲不漲價就不知道了，10個人夠吃了~
阿郁煲：東陽人不知道這家店的應該不多，生意真的好火啊，位於張府前巷。他家的鴨爪煲和那個排骨煲，口碑很好十字街往張府前巷轉過去一點那裡有一家叫娘囝小吃的，以前是開在好樂多前面的一家很破的小店，出名的是他家的炒粉乾和魚凍，不過搬到張府前巷後我沒去吃過了，現在味道如何不知。
鴨脖：中山路韓美味旁邊那家武漢精武鴨脖，很夠味，他家的鴨爪也很好吃。也有喜歡振興路那家（店名忘記了）
瓦罐雞：振興路消防中隊再過去一點有一家東陽瓦罐雞，那裡的土雞煲味道不錯，而且價格也實惠，一家人自己不想做飯了，那裡是個不錯的選擇。
麻辣燙：振興路那家重慶麻辣燙，以前味道真的很不錯，今年店老闆換了，總覺得味道差了一點，如果有其他好店，請童鞋們推薦一下！
鴨血粉絲：青春路（振興路下南市路）的那家鴨血粉絲店裡味道也可以。
龍蝦：吃龍蝦嘛，肯定是中山路那兩家盱吁龍蝦了~~
牛牛煲庄：還有牛牛煲庄忘記介紹啦~~有兩家店，一家開在國際大酒店對面的那條路，令一家開在人民路，味道不錯，但是夏天就別吃啦，怕上火~~
顧家小菜：世紀聯華超市對面有一個顧家小菜，黑色裝修風格，招牌字很小，旁邊是網路酒店，這個非常適合3、5個友人小聚，環境不錯，菜的味道也很好，值得一去的好地方。
阿瓦山寨：中山路的阿瓦山寨，招牌菜剁椒魚頭味道很正，有機會可以去嘗一下。
大拇指飯店：人民路的大拇指飯店菜的味道中規中矩，不過主食我必點他們家的油渣陽春面，好吃。這家店的印度飛餅我記得也不錯
新三星酒店：這家店《廚星高照》里有推薦過。青鳥健身會所對面的新三星酒店，據說豬頭肉很好吃。
烤餃店：老酒廠的那條巷子（西北燒烤旁邊）里，有一家烤餃店（主打烤餃和餛飩），味道不錯，兩個人懶的燒飯了也可以去那裡解決一下晚餐。
湖溪大酥餅：湖溪大酥餅味道也相當好，應該是湖溪最有特色的食品了，很多人帶去杭州上海與親友分享，特別是沒有店名那一家（湖溪大轉盤旁邊，靠路口），據說是祖傳的手藝。
南馬肉餅：陳宅街口的那家，三塊錢一個。
我喜歡吃德克士 我喜歡他家的脆皮炸雞和香嫩咖喱雞排飯
吉祥路和吳寧西路上的那家都常去。
德克士1店：東陽市時代廣場
德克士2店：東陽市吉祥路128號
㈤ 東陽哪裡有特色小吃店。
張府前巷的沃面（特色小吃超好吃）和酸菜魚（不算特色小吃吧，但很好吃），還有西街有一家面館不錯，可以嘗嘗索粉）
送親友的特產有香榧，山核桃。
㈥ 最好吃的面館
推薦幾家帝都最好吃的面館，不求高大上，只求吃出滋味兒！趕緊走起~
三里屯面館辣爆小公雞面
不論是大塊軟糯的茄子，還是麻辣弦嫩的小公雞肉，配上軟硬適中、彈牙筋道的手擀粗面，都充滿存在感。肥腸面也是怎麼吃怎麼愛。大如盆的面碗，絕對份量十足。很多大明星都光顧過。
地址：朝陽區三里屯北路33號 3.3大廈5007室
舞心拉麵
舞心拉麵是由那英開辦的日式拉麵館。無論是獨立的桌台還是選擇圍坐在大廚的工作台，都可以感受到濃濃的日式風情。豬骨湯底經過12個鍾頭熬制而成，分白、黑、赤3款。白是豬骨原味、黑是濃味豬骨、赤是辛辣豬骨，骨湯濃郁不油膩，讓人有直接喝掉的沖動。
地址：朝陽區工體北路8號工人體育場北門Vics
宇飛牛肉麵
在勁松一帶很有名氣的一家拉麵館。沒有華麗的門面，但你一看就知道一定是家好吃且人流量大的館子。牛肉麵很好吃，肉味道好，麵筋道，性價比很高。
地址： 北京朝陽區垂楊柳西里13號樓
面兌面肉醬面
面兌面號稱「一個人的面館」，招牌肉醬面味道不錯，肉醬不是很咸，但拌面絕對可以滋滋有味，小蔥花、花生碎、青菜、榨菜等配菜簡簡單單，但組合起來是很精緻的一碗肉醬面。牛肉麵和肥腸面也強烈推薦。
地址：在地安門、東四、金寶街等有多家分店
黃土謠biangbiang面
帝都一家很地道的西北小館，biangbiang面很入味，典型的西北大寬面，油潑面也值得一試。這種面真的是很小編的最愛啊，上大學時和室友去西安遊玩，第一次吃biangbiang面，然後就愛上了~
這個Biang是當真打不出來，也忒有特點了。
一點兒沖上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裡走，東一「扭」西一「扭」，左一長右一長，中間坐個馬大王，心字底月字旁，楔個釘子掛衣裳，坐個車車到咸陽。
地址：建國門外大街 近雙子座大廈
七爺清湯牛腩面
這家面館是明星陳小春開和他的六個朋友一起開的，七爺—顧名思義是由陳小春及六位好友共同創造的品牌。這里的面湯色清透卻又不失後味，牛腩肉質細膩，口齒留香。
店裡的裝修也是超港味，和香港街頭的小店一樣一樣的，走進去吃碗面，和在香港沒有什麼不同。不過店面很不起眼，一不小心就錯過了，要留意噢。對了，除了清湯牛腩面，還有「麥兜」最愛的魚丸粗面哦！
地址：新中街14-230號四條胡同7-9號(春秀路假日酒店往西50米，東外公館對面)
海碗居炸醬面
海碗居老北京炸醬面的菜點總量足有200多道，單老北京菜和小吃就有幾十道。到了海碗居，不能不嘗嘗主打的大海碗炸醬面。肉丁肥瘦兼有，醬的火候恰到好處，面條用上好麵粉手工糅合，煮麵條不糟不爛，豆芽菜、芹菜、青豆嘴兒、黃瓜、心裡美蘿卜、青蒜、大蒜一應俱全。
地址：在增光路、牡丹園、松榆里、回龍觀等有多家分店
㈦ 特色面館的名字有哪些
01、福雅軒
特色：吉祥
店名寓意：此店鋪名字非常具有中國特色，而且也是中國人的一種習俗，在人過生日的時候，會喜歡吃面，寓意著有福氣，長命百歲的意思。而其中的雅字，突出了雅靜。
02、零貳玖小館
特色：數字法
店名寓意：此面館運用數字來突出店名的特色，給人一種趣味性，也給人一種故事性。
03、面依緣
特色：討巧
店名寓意：此面館運用一種非常奇妙的，非常講究緣分的方式來起名，代表著此面的非常有特色，不是尋常之面的意思，此店名非常的討巧。
04、勁削王
特色：優點
店名寓意：此面館運用「勁」字，突出店鋪面條的勁道，體現面條的優勢，利於顧客前來選擇。
05、面面「香」敘
特色：溫馨
店名寓意：人生最幸福的時刻，可能就是能夠安安靜靜的吃面，其中的「面面」不僅體現了面條，也寓意著面對著香噴噴的面，聊著有溫馨的話題，非常的溫暖，幸福。
㈧ 一個吸引人的面館名字有哪些
如下：
1、春風滿面、醇厚香面館、食之味面館、重聚首面館。
2、開心面館、好吃來面館、煮麵啦面館、香滿居面館。
3、洪興面館、天下面館、一桌香面館、知面者面館。
4、大眾面館、味妙面館、東興面館、面對面。
5、佳樂面館、溢香面館、又一村面館、小味面館。
㈨ 東陽有什麼地方是吃貨要去的有什麼特色美食嗎
NO 1 : 東陽拉麵：以西街的宵東面館和振興路的老東門面館為代表，宵東面館要空一點的時候去吃，忙的時候面燒的有點過。老東門早上出面的速度太慢。不過都有免費的醋大蒜。在杭州得勝路上有一家味道也不錯。
NO 2 : 上盧餛飩：以上盧菜場的為佳。其他地方還沒有吃到過（恕我見識淺）
NO 3 : 南馬肉餅：南馬鎮上車站旁的肉餅小攤味道超好
NO 4 : 六石的麥角：在六石鎮上
NO 5 : 土雞煲：很多飯店都有，不過要吃真宗的還是要去農家用黑陶罐放入大鐵鍋下墊三片瓦上扣鐵鍋干燒法做的最為經典
。
NO 6 : 黃鱔臘肉煲：這個在端午的時候最好吃。最經典的是我媽媽做的
NO 7 : 東陽烤豆腐：這個不用多說了。
NO 8 : 大蒜炒熏豆乾：同上
NO 9 : 手工面：這個要去自己的外婆家吃。
NO10 : 東陽沃面：以前開在振興路15號的味道很好，他那裡的醬爆螺絲炒肚片大腸味道也超好，老闆叫陳生，可惜不開了，好懷念。
NO 11 : 梅乾菜炒肉：東陽人吃的最多的一個菜。
NO 12 : 炒粉干：更加不要多說了。
㈩ 想知道: 金華市 東陽市逸頂面館 在哪
地址：西華路15號