1. 三亞有什麼好吃的美食
三亞是國慶旅遊熱門城市，來到三亞這種最具椰島風情的地方，海鮮和熱帶水果自然不可錯過。三亞的第一市場和春園海鮮加工廣場等都可以買到新鮮優質的海鮮，直接找店加工就可以嘗到實惠的美味。三亞同樣也能吃到海南經典的四大名菜，文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹。小吃方面，椰子飯、抱羅粉、清補涼等最為典型，值得一試。那麼國慶旅遊去三亞吃什麼?下面是我為大家帶來的關於三亞有什麼好吃的美食的知識，歡迎閱讀。
1、四川小鬍子海鮮加工店吃十五年祖傳配方
四川小鬍子海鮮加工店在第一市場新民街126號，這是一家15年老店，在三亞可以說是第一批海鮮加工店，配方是祖傳秘方，味道非常好，而且老品牌店的信譽好，絕不會出現宰客現象，價格又便宜，在價格便宜味道好的前提下，來三亞怎麼能不來這家店試一試十五年的老配方呢?在這里，吃的是美味，吃的是歷史，吃的是文化!
2、天下客海鮮店吃三亞最出名的龍蝦粥
天下客海鮮店在春園海鮮廣場對面，這里有三亞最出名的兩道菜，分別是干鍋龍蝦掛面和龍蝦粥，那種美味簡直不知道怎麼形容，光是想想都能讓人垂涎三尺，經過秘制的龍蝦分別放進掛面中和放在粥里熬制，最後出爐的那股鮮味，簡直是人間美味!我第一次去吃的時候，一個人幹了八碗，現在想起來都流口水!
3、 老海南店點一份椰奶清補涼
「三亞的清補涼攤鋪一般都在路旁，門口放上小桌子和小櫥窗，旁邊擺上一個保溫冰桶，幾套塑料的椅子和木桌，看上去不是很講究，那些小櫥窗里放著一排塑料碗，裡面分別裝著糖水煮的芸豆、煮好的綠豆、通心粉、菠蘿丁、西瓜丁、桂圓肉、紅棗、薏米等，看上去很復雜。我每次都去老海南椰奶清補涼店(在三亞商品街和河西路33、34號都有分店)，那裡的最好吃，專賣椰奶清補涼，6塊錢一大碗，椰奶味道很純正，很地道。」三亞本地人強烈推薦的。
4、在海亞餐廳來一桌海南家常菜
「三亞有一部分本土家常菜館很不錯。這些菜館多數做的是本地居民生意，很有海南特色的家常菜與遊客所接觸的「海南菜」有所區別。在三亞這類的菜館中以海亞餐廳(西河西路168號平安保險公司2樓，0898-88362388)最出名了。初次到那裡也許會覺得比較簡陋，招牌更是不顯眼。但我每次去都是會人滿。餐廳的招牌菜主要有蝦醬腩肉煲、豆醬陸仔魚、清灼肥腸(粉腸)、花生豬腳湯等，另外，裡面的海南四大名菜也味道一流，走前別忘了要上他們的米酒和椰子飯嘗一嘗。」在100T三亞旅行網工作的陽琴就是這家餐館的常客。
5、排隊去吃黃流老鴨
在第一市場工作的劉師傅喜歡吃黃流老鴨，經常會去勝利路的老店光顧，「三亞的黃流老鴨，一直都很有特點。市區的老鴨店很多，當然老鴨店集中的還要數勝利路那條街，而勝利路的老鴨店中有一家叫『光明老鴨店』的，更是小有名氣，店面搬了三次，但依然是當地人跟蹤的熱門店。你只要說上勝利路汽車站後面或是海港市場旁的『光明老鴨店』，本地司機都會知道，但是最好提前預訂，不然每天都要排隊。黃流老鴨的做法很多，最好的還是白斬老鴨，除此之外，還有鴨血炒韭菜、鴨雜炒苦瓜、白斬鴨腸、蝦醬炒地瓜葉等一些特色小菜，看起來都是家常小菜，但很美味。」
6、早餐來一份抱羅粉
「這里最受歡迎的早餐應該就算是抱羅粉了，基本上都是本地人經營，本地人光顧。因為那些正宗的老鋪子看起來都不那麼好看，一般遊客看見了也不會去試。但一定要去嘗嘗，這才算是正宗的海南美味小吃。河西路上有一家「正宗抱羅粉」店(河西路第一市場旁)是全三亞最正宗的抱羅粉食店，離第一市場很近。我從小就去那裡吃。其實，抱羅湯粉，貴在湯好。看上去很清鮮、爽口、香甜、麻辣。」 咖啡館老闆徐敏告訴我們，「很早以前，抱羅粉的湯主要是以牛骨湯為主配成的。現在，用多種原料熬湯，味道比原來鮮美得多。用這種湯，加上牛肉干、花生仁、 竹筍、酸菜骨、辣椒等配料，說起來就想去吃。很過癮。這里有人說『海鮮可以錯過，抱羅粉不能少』。」
7、在路邊喝新鮮的椰子
「三亞有太多的椰子樹，我們很喜歡喝新鮮的.椰子水，那種剛剛掉下來的椰子，直接劈開就喝，然後吃裡面的椰肉，才夠鮮美。」導游小楊有些自豪地推薦到， 「在這里的街道上走，只要你看到誰家小店的門口有一大堆青椰子，就說明店裡面買椰子水。你可以讓店家幫你挑，然後幫你打開，很解渴。我見過其他地方有人賣椰子水，會做手腳，他們在給你吸管的時候，其實已經把一些糖水瞬間倒進了椰子，喝起來要比新鮮椰子甜，但那都是假的。最好還是自己拿了吸管插進去。」
8、到利國餐廳點份文昌雞
「在三亞，基本上沒有什麼人沒去過利國餐廳吃飯(文明西路三亞消防中隊旁)的，那基本上就是當地人的後廚房。不但家常菜做的很好吃，而且他們的文昌雞非常地道，你看到端上來的雞，骨中還帶著一些血，那就是最新鮮、最地道的。另外，利國餐廳的清炒四角豆、芋頭米飯也做的很到位。到了那裡，基本上就等於到了海南人的家裡吃飯。」
9、在王老吉要一杯涼茶
「要是你碰上水土不服或是感冒上火，可以到三亞紅旗街北口向東走約一百米的王老吉涼茶鋪(躍進路28號)點一杯涼茶喝，這也是我們平時的一個習慣，喝涼茶在這里很普遍。那家店的王老吉茶由很多種中葯組成。而且這些中葯全都是野生天然植物。他們除了涼茶外還賣果汁、奶茶、甜品等小吃，其中龜苓膏值得一試。」在中學教課的秦風老師推薦道。
10、光顧一次青雲回民魚湯
司機兼導游的小李很喜歡回民魚湯，每次有朋友從外地來，他都會帶他們去喝。「來三亞，一定要去嘗嘗回民魚湯。有一家叫做青雲(羊欄鎮回民村)的回民魚湯做的很正宗，它以前就是靠近路邊的一家小店，現在已經建起了三層小樓。而且在樓外空地上也放滿了桌椅。下午6時開始人多，在露天吃，兩邊就是三亞回民們的生活。店主就是回新村人，祖祖輩輩都靠打漁為生。這幾年，回民魚湯越來越受歡迎，魚湯店也從四五家發展到了一二十家，店面也變得越來越寬敞氣派。」
2. 三亞美食都有哪些
三亞必吃美食
1.姐妹清補涼：三亞最火的人氣冰爽甜品，裡面配料豐富，有紅豆、椰肉、西瓜、龜苓膏、椰奶等，在三亞幾乎每天吃兩碗，和鄭阿婆清補涼，自然椰這兩家輪流吃。
2.林姐香味海鮮店：三亞海鮮最好吃沒有之一，他們家的招牌香辣和樂蟹最為出名，在三亞美食榜上獲過獎的，海鮮現撈現加工，無敵推薦香辣炒和椒鹽做法，味道好吃價格還不高，我一個四川人愛到不行。
3.椰姑姑椰子雞：天然椰汁和熱帶雨林雞很具有海南風味，湯汁鮮美雞肉滑嫩很對胃口，和海鮮一樣是一定要打卡的
4.瓊鄉閣創意私房菜：點評上很火的正宗海南菜，味道好吃價格還不是很貴，去晚了也是要等位的，推薦點招牌菜喔
5.文媽後安粉：湯頭濃郁，粉很細滑味道還可以，桌邊有海南黃燈籠，加上一點點口感更好
6.文昌老爸茶：三亞比較悠久的茶式早點了，一開門就立刻熱鬧起來了，一般是本地人吃的居多
7.鋪前糟粕醋：第一次吃這種口味的粉就深深的被吸引了，食材大多是海產品和豬內臟，湯頭味道太上癮了，只有吃過的人才能get；住海棠灣就去阿俊糟粕醋，味道食材一樣好吃
8.三亞九所特色牛排火鍋：肉多分量足，燉得入味湯特別好喝，肉吃的差不多再下配菜，咕嚕咕嚕的太有食慾了
9.林旺夜市：原生態本地夜市，好吃的實在是太多了，清補涼、臭豆腐、山東大煎餅、抱羅粉、陵水酸粉、牛雜煲、小黃牛、重慶烤魚....重點是價格還很實惠，住在海棠灣超級推薦去打卡
10.漁村炸雞：被很多人推過的漁村炸雞現在更火了，外皮酥脆內里滑嫩的雞肉和平時吃過的還真的不一樣，有秘制醬汁蘸，味道還真不錯的，有時間很值得去打卡
11.霞姐屯昌楓木香草鴨店：招牌香草鴨是一定要吃的、香炸五花肉真的巨好吃，酥酥脆脆帶著肉香還有豬油渣的味道，就是除了鴨其他的價格都有點貴
12.宮滿西廷：吃的菜沒有一道是踩雷的，放心大膽的點菜，她家是出了名的要排隊，所以要提前在公眾號上提前排隊
13.蛙小俠：吃蛙肉的好去處，蛙肉越煮越入味辣度剛好，而且性價比很高，推薦團套餐更加劃算
14.森林大串、阿公燒烤、高築牆羊肉串：這幾家是三亞吃過最好吃的烤串了，一般是下午才營業，一營業就爆火
15.娜家串串香、胖姐炸炸：本地人常去的串串炸炸店，食材新鮮重點還是醬料好吃，人均二十多就能吃到滿足
16.君瑞陵水酸粉：金牌老字型大小店，酸粉的粉很細比面條海西，恰到好處的酸味融合了牛肉香很讓人上頭，而且店內集合了海南當地很多特色美食，在這里什麼都能吃到
17.兄弟烤乳豬飯店：沒有停車位難找的巷子店，無奈經不過它好吃呀，去的時候剛烤好味道實在是太香啦，豬皮嘎嘣脆，滿嘴油脂香，肥肉的部分一點也不膩，反而是膠質感很有嚼勁，一塊肥瘦相間帶皮的豬肉一門咬下去，簡直不要太爽
18.阿婆東山羊：大排檔的環境依然很多人去吃，羊肉是真的好吃，嫩、鮮。最喜歡羊排，肥而不膩，刷羊肉彈牙爽滑，白切也不錯，一口不過癮。 蘸料超好吃，神仙味道，一鍋子的肉全被吃光了
3. 三亞市區好吃的地方
三亞市區好吃的地方有： 第一市場（海鮮，小吃，大排檔） ，三亞灣那裡沿海的一排客棧和美食街，蝦客行小龍蝦館, 倚洋餐廳,海角軒餐廳。
4. 三亞有什麼美食
三亞美食主要有黎族竹筒飯、抱羅粉、清補涼、椰子飯、陵水酸粉、和樂蟹等等。
黎族竹筒飯
黎族竹筒飯中分別有：鹽巴香飯、黑豆香飯和野味香飯等三種，其中黃瓊肉香飯最好吃。竹筒飯是黎家人出遠門，上山打獵或有客自遠方來時才做的，所以值得專門去嘗一嘗。
抱羅粉
抱羅粉，海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾。在三亞的大街小巷的小吃攤兒和餐廳都能吃到抱羅粉。河西路的一家正宗抱羅粉的味道很值得推薦。
清補涼
清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、涼粉、椰奶等多種配料炮製而成的冰爽解渴飲品。吃起來香甜冰爽，而且薏米、紅棗都是對女性很好的食材，女生們來到三亞一定要嘗嘗美味又健康的清補涼。清涼補的攤位遍及三亞大街小巷，四季皆有。價格便宜，一般每碗3-5元，還可以根據個人喜好要求店家在配料上選多選少。
椰子飯
椰子飯又名椰子船，在海南的文昌等地，食用此種以椰子肉為底的船形小食品是宴請貴賓和親朋好友的上等佳品。椰子飯做法獨特，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統農家小吃，現在多把它做為主食的一種。
陵水酸粉
陵水酸粉是海南省的一種特色小吃，跟海南粉類似，不過其中添加了特製的醬湯，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味。第一市場里就有販賣陵水酸粉的攤位，其他的街邊小吃店面也能找到。
和樂蟹
和樂蟹以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。除了在各大餐館能吃到這道菜，也可以在第一市場、春園海鮮廣場、友誼路下崗職工海鮮廣場等海鮮市場吃到它。
5. 三亞有什麼好吃的美食
三亞有什麼好吃的美食？ 三亞好吃的美食有：紅燒梅花參、紅糖年糕、苗家三色飯、抱羅粉、薑糖湯圓等。三亞市，是海南省地級市，簡稱崖，古稱崖州，別稱鹿城，地處海南島的最南端，又被稱為「東方夏威夷」。三亞東鄰陵水縣，西接樂東縣，北毗保亭縣，南臨南海。
紅燒梅花參
紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發後的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然後將水控凈。經大廚烹飪，配上新鮮的百靈菇，味道嫩滑鮮甜，具有滋陰補腎，增強機體免疫力之功效。
紅糖年糕
紅糖年糕曾經是三亞人過年時才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售攤點。糯米面加紅糖蒸出來的，軟軟的、粘粘的還具有紅糖那種特別的香味，很受女孩子喜愛。
苗家三色飯
三色飯是苗族最具特色的食品，是用山蘭糯米、桑葉、紅藍藤葉、黃姜、椰漿、小山棕葉若干包制而成。
抱羅粉
抱羅粉，海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。粉身潔白柔軟爽滑，湯熱味鮮，佐料奇香耐咀嚼，不膻不膩，鮮香略帶酸辣，誘人食慾，一定要湯粉哦，那才是正宗抱羅粉。在三亞的大街小巷的小吃攤兒和餐廳都能吃到抱羅粉。
6. 三亞有什麼好吃的美食介紹
三亞美食有哪些?三亞有什麼好吃的?三亞有什麼特產?這都是吃貨朋友最最關心的問題，而三亞作為海南主要的旅遊城市，自然聚集了豐富的美食資源，那麼到底三亞美食有哪些呢?下面為你呈現。
三亞有什麼好吃的美食介紹 篇1
海南四大名菜
文昌雞——正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通特產家養雞。色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香美可口，三亞各酒店均可享受該美味。
東山羊——東山羊產於萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣，燒、燉、煮各具特色。
加積鴨——加積鴨又稱「番鴨」，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間，因瓊海市加積地區飼養方法獨特，出籠的「番鴨」脯大、皮薄、骨軟、肉嫩，入口肥而不膩，世人特賜「加積鴨」美稱，以區別其它地區飼養的「番鴨」。加積鴨有3種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。
和樂蟹——海南著名傳統名菜之一。產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，與文昌雞、加積鴨、東山羊並列為海南四大名產。烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。
生猛海鮮
到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要放開肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。
應景美食
三味燈籠蝦——為創新海鮮菜餚，將明蝦(又稱「角蝦」)切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，形美色艷，吃口鮮香。
竹筒飯——竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多種。其製作方法為：以山蘭稻中的香米為原料，砍下家種的粉竹或山裡長的山竹，鋸成一節一節的竹筒，然後裝進適量的香米和水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，放到炭火里烤，烤至青竹變焦，飯便熟了。現在，竹筒飯進入酒店後，多用電烤爐將之烤熟，吃用時將竹筒鋸成若干小段，擺放盤中上席。
椰子飯——椰子飯是海南最具特色的一個主食，外邊是椰肉，裡面是粘米，加上特殊的香料放在鍋裡面蒸很久，一般海南各大酒店都有這一道點食，很香，是海南的特色傳統之一。
熱帶水果
三亞一年四季生產熱帶水果，且價格便宜。3-5元一隻的椰子捧在手裡喝椰汁，能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴槤、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，是最好的解渴飲料。
看見這些各式各樣的三亞美食你吼住了嗎?吃貨朋友趕快收起你的口水去三亞吧，哪裡的美景、美食都在等著你哦。
三亞有什麼好吃的.美食介紹 篇2
三味燈籠蝦
介紹：為創新海鮮菜餚，將明蝦（又稱「角蝦」）切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，故名。此菜形美色艷，吃口鮮香。
港門粉
介紹：三亞的粉和其他地方相比都是細且軟的，輕輕一嚼就咽進肚子里了，和三亞的休閑度假風格匹配得很。一般海南的湯粉多是用瘦肉和豬內臟作輔料，可是這個港門粉因為離海比較近的緣故，另闢蹊徑，竟然用海鮮來做輔料。港門粉的湯味道清甜，不是像糖一樣甜而是像加了海蝦皮一樣，正是這樣的清才能襯出粉和海鮮輔料的香吧。
海南粉
介紹：海南最具特色的風味小吃，流傳歷史久遠，在海南島北部的海口市、瓊山市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍，而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
抱羅粉
介紹：抱羅粉因盛起文昌市的抱羅鎮而得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮著名四鄉的美食了。抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽、鮮美可口、香甜麻辣。抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸、酸中帶辣，其味妙不可言。
文昌雞
介紹：正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通過精良選種，精心配方喂養的特產家養雞。經高超烹飪和配好佐料後，色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香而不俗，食而不厭，香美可口，受中外人士喜愛，三亞各酒店均可享受該美味。
三亞有什麼好吃的美食介紹 篇3
1.炒冰
地點：南邊海路漁村七巷與八巷之間
推薦理由：三亞特有的夏天消暑神器，炒冰機！純牛奶和新鮮水果打成果汁，加上煉奶，在機器中快速製冷變成滿滿一碗的炒冰，可以選擇不同口味水果混搭，可以要求阿姐完全打碎水果或者是加果肉，有果肉的口感就是瞬間有一種get的感覺！
2.椰奶清補涼
參考價格：8元
還有老海南椰奶清補涼、甜蜜蜜甜品店，這些都是三亞本地連鎖的椰奶清補涼連鎖店，分店分布全市各路段，價格、味道也都差不多，大家可就近選擇。
3.椰子乳酪
地點：步行街麥當勞附近
推薦理由：最近很火熱的椰子乳酪，裝在完整的椰子內，上面是椰奶乳酪、下面是椰子水凍，第一次吃想當驚艷。如果第一次來三亞遊玩，可以買來嘗嘗
參考價格：23~28元左右
4.檸檬水（也叫檸檬蜜）
地點：第一市場
推薦理由：不少本地人的童年回憶，幾片綠檸檬、冰水、紅糖水，夏天解暑又消渴！
參考價格：5元
5.雞屎藤
地點：創新大廈後面的群眾街，一扇鐵門的對面
推薦理由：雞屎藤是一種降火的植物，吃法就是混在糯米粉裡面搓成綠色的一條一條，加糖水煮出來。算是海南的一種特色小吃，這是一家在巷子里沒有名字的攤位，除了雞屎藤，還有各種粿、粽子、餅、椰子飯等等特色小吃
營業時間：早上10點~下午3點 賣完會提早收攤
參考價格：人均10元
6.海南粉、蒸粉
地點：群眾街，雞屎藤攤位對面
推薦理由：在雞屎藤攤位對面的偶然發現的一家早餐攤位，蒸粉是類似腸粉的做法，但是有肉末、蛋、蔬菜，最後加上店裡特製的湯汁，味道很正。這家的海南粉與粉湯味道也很棒。海南粉是一種細細的米粉+各種酸豆角等配料，加一種粘稠的汁攪拌起來吃。
參考價格：人均10元
7.抱羅粉
地點：第一市場小正抱羅粉
推薦理由：現在做抱羅粉的攤位越來越少了，吃貨君個人覺得這家口味、配料還算比較正宗，抱羅粉是一種略帶透明的米粉做成，有動物內臟、酸菜、香菜、牛肉乾等各種配料，分為干、濕兩種，干是一種粘稠的汁，濕的則是肉湯，乾的口味更好。
參考價格：10元~15元之間
8.港門粉
地點：解放路明珠廣場對面儋州村內（愛語陽光隔壁巷子里）
推薦理由：港門粉的特色在於有店家製作的魚餅，豆芽、酸菜、炸過的蝦皮，味道想當鮮美！
參考價格：8~10元
9.粉湯
A.後安粉
地點：金雞嶺水廠附近
推薦理由：粉腸、豬肉、薄薄的米粉，加個蛋，吃前加上一小勺黃辣椒，早安晨之美！
參考價格：10元左右
10.港門正宗第一家炒粉店
地點：團結街與老鐵路交口附近
推薦理由：粉湯、炒粉，只在晚上9點後開始營業。
參考價格：8元~10元
11.龍記烤鴨
地點：新民街
推薦理由：營業多年的老店，論斤售賣，烤鴨一定沾著店內特製的烤鴨醬吃，與外面的烤鴨不同，完全不會覺得胸脯肉過柴的問題，叉燒、蝦醬地瓜葉、冬瓜海白湯，力推！雖然用餐環境一般，但味道非常不錯！
推薦價格：人均30元左右
7. 三亞美食大全
三亞的美食有：
1、米花糖：
米花糖是一種著名傳統小吃，該小吃香甜可口，具有米花清香，其中以重慶江津米花糖和四川樂山蘇稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。
先要經過米制過程，就是將糯米蒸熟，晾乾使它仍成原米粒狀，然後每5公斤糯米以200克飴糖兌成水，加上少許的花生仁，在鍋內拌勻後，倒於案上匣內，捏成方塊，再用刀切成小塊，即成產品。
2、苗家三色飯：
苗家三色飯原為五色飯，分別為紅、黃、藍、黑、白五色，先將山蘭糯米分別放入紅藍藤葉、黃姜等五種植物汁液中浸泡，然後用特製獨木蒸籠蒸熟即可食用。如今五色飯已改為三色飯，有紅、黃、黑三色，色彩鮮艷，清香可口，極具苗族風味色彩。
3、甜酸粉：
三亞的粉類小食很多，涼拌類的卻不多，其中甜酸粉是常見的一種。甜酸粉的主料是地瓜粉做的滑滑的粉絲和白白軟軟的米糕，黃色的菠蘿塊和紅色的胡蘿卜絲相映生輝，當然吃起來菠蘿的酸和胡蘿卜獨有的甜更是溶合到絕妙。
4、紅糖年糕：
紅糖年糕是一道傳統的特色小吃。海南人春節過年都有吃年糕的習慣。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音。年糕多用糯米磨粉製成：將糯米粉用絹羅篩過後，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。
年糕的種類很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈銀色的年糕，除蒸、炸外，還可以片炒，味道甜咸皆有。
5、紅燒梅花參
紅燒梅花參的主料為水發梅花參，主要配料有油菜和百靈菇等。把泡發後的梅花參從中間切成兩半，用開水燙透，然後將水控凈。經大廚烹飪，配上新鮮的百靈菇，味道嫩滑鮮甜。
8. 三亞步行街有什麼好吃的推薦
三亞步行街有很多小吃，如： 1.雞屎藤、2.紅糖年糕、3.甜酸粉、4.糯米團子、5.紫薯做的團子。
1.可以去建設街，這是三亞最古老的一條小街，這條小街主要是本地人居多，裡面有很多海南特色小吃。 海南粉、港門粉、清補涼、老爸茶與海南人愛吃的魚煲在這條不長的小街里都可以見到。
可以乘坐 1、2、4、10路公交車在市二中站下車，到站後從和平街走50米就到了。如果不想坐公交車，那在市區內打車就能到達。
2.勝利路位於三亞汽車總站後面，是三亞市區的主要交通要到之一。說到三亞的黃流老鴨，一直以來都非常受人喜愛，無論是當地人還是遊客。 三亞的老鴨店很多，最集中的要數勝利路這條街了，當地人都會知道，位於解放二路相鄰的勝利路、吉祥路與新鳳路之間的幾家餐館可以說是最正宗的，價格也實惠，每到傍晚時分，這里就坐滿了吃飯的人，有時候甚至晚上十點半以後還有人在吃飯。
3.團結街也是一條老街，以前主要以燒烤為主，這兩年來，經過重建，特別是三亞最大的購物廣場建成以後，這里已經成為一條光彩奪目的美食街，川菜、山西菜、江西菜，瓊菜館，自助燒烤，以及各種外地小吃都匯集在這里。 尤其給大家推薦的農業銀行斜對面的小巷子里，有三亞最好吃的文昌雞，一對文昌夫婦，每天會推車在這里賣文昌雞，經常都要排隊才能買到。文昌雞是海南四大名菜之一，其肉質滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。
9. 三亞十大美食排行榜三亞美食小吃攻略
三亞是海南最重要的旅遊城市，在這里，遊客們不僅可以在沙灘上享受悠閑的日光浴，還能品嘗到豐富美味的海南美食。接下來小編將為大家細數三亞十大美食排行榜，一起來看看看吧。1.恆盛海南粉
恆盛海南粉是海南省最具特色的小吃，它屬於海派菜，該小吃流傳歷史久遠，口感香濃，柔潤爽滑，刺激食慾，吃起來滿口噴香，令人回味無窮。
2.檳榔花雞
雞是檳榔樹下養的雞，花是檳榔樹上開的花，兩相相遇就創造出了一道獨具三亞特色的葯膳。這道菜湯汁咸鮮可口，雞肉稚嫩香甜，很值得人們品嘗。
3.海鮮火鍋
三亞臨近海域，海鮮當然也是它的一大特色。海鮮火鍋取材取材三亞本地海鮮，蝦、蟹、螺、貝、魚應有盡有，火鍋鍋底僅入薑片、蒜苗等調味，旨在保留原汁原味，尤其凸顯海鮮特有的清甜和營養。
4.紅糖年糕
紅糖年糕曾是三亞人過年才吃的食品，如今在三亞各個農貿市場均有銷售。這道糕點軟軟的，黏黏的，還散發著紅糖獨特的香味，很受女孩子的喜愛。
5.東山烙餅
東山烙餅是東山嶺餐廳用獨特方法秘制的烙餅，類似於北方的千層餅，但更加的香、酥、脆、軟。它外皮酥脆，內皮軟潤，被人稱作「天下第一餅」。
6.椰子糖果
椰子糖果是以海南島上新鮮的椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，經過特別的科學方法精製而成。其香味濃郁，口感純正，還保留了椰子的原味，極受老人和小孩的喜愛。
7.椰子飯
椰子飯又名椰子船，屬於海南菜。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。一口咬下去，濃濃的椰香在口中縈繞，實在叫人贊不絕口。
8.炒冰
炒冰是夏季頗受歡迎的一種爽口甜品，其是用鮮果榨汁，混合煉乳，再冷凝盤上迅速翻炒成冰，然後再在裡面加上各種當季水果製成的炒冰。清香甜潤，皆為天成，香濃的滋味一定會讓你回味無窮。
9.抱羅粉
抱羅粉屬於湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，甜中帶酸、酸中帶辣，是一種獨特的鮮甜。
10.文昌雞
文昌雞是海南傳統四大名菜之首，海南人吃文昌雞，傳統的吃法是白斬，這是最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原質原味的一種吃法。將一塊金黃色的雞肉放入你的口中，麻辣鮮香，令人稱絕。
10. 三亞美食有哪些
三亞美食有哪些?三亞有什麼好吃的?三亞有什麼特產?這都是吃貨朋友最最關心的問題，本文就來介紹下三亞美食有哪些，希望對大家能有所幫助！
■ 海南四大名菜
文昌雞——正宗文昌雞因產地在文昌市而得名，是通特產家養雞。色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香美可口，三亞各酒店均可享受該美味。
東山羊——東山羊產於萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣，燒、燉、煮各具特色。
加積鴨——加積鴨又稱「番鴨」，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間，因瓊海市加積地區飼養方法獨特，出籠的`「番鴨」脯大、皮薄、骨軟、肉嫩，入口肥而不膩，世人特賜「加積鴨」美稱，以區別其它地區飼養的「番鴨」。加積鴨有3種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。
和樂蟹——海南著名傳統名菜之一。產於海南萬寧縣和樂鎮，以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，與文昌雞、加積鴨、東山羊並列為海南四大名產。烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以「清蒸」為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。
■ 生猛海鮮
到了三亞一定不能錯過海鮮。魚、蝦、貝、蟹類都要放開肚子嘗一嘗。較受歡迎的海鮮吃法有蒸海膽、蒸帶子、鮑魚仔、生吃龍蝦、花蟹滾粥、椒鹽賴尿蝦、清蒸石斑魚、蘇眉魚等。
■ 應景美食
三味燈籠蝦——為創新海鮮菜餚，將明蝦(又稱「角蝦」)切去頭、尾後，分為兩味烹制，另用鮮蝦仁製成蝦丸，再加一味，共三味，擺成燈籠形狀，形美色艷，吃口鮮香。
竹筒飯——竹筒飯有鹽巴飯、豆飯、肉飯等多種。其製作方法為：以山蘭稻中的香米為原料，砍下家種的粉竹或山裡長的山竹，鋸成一節一節的竹筒，然後裝進適量的香米和水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，放到炭火里烤，烤至青竹變焦，飯便熟了。現在，竹筒飯進入酒店後，多用電烤爐將之烤熟，吃用時將竹筒鋸成若干小段，擺放盤中上席。
椰子飯——椰子飯是海南最具特色的一個主食，外邊是椰肉，裡面是粘米，加上特殊的香料放在鍋裡面蒸很久，一般海南各大酒店都有這一道點食，很香，是海南的特色傳統之一。
■ 熱帶水果
三亞一年四季生產熱帶水果，且價格便宜。3-5元一隻的椰子捧在手裡喝椰汁，能喝到肚子撐飽。芒果、木瓜、榴槤、蓮霧、小米蕉、番石榴、火龍果、菠蘿蜜、荔枝、山竹等隨處可見。在三亞可多喝這些鮮榨果汁，是最好的解渴飲料。
看見這些各式各樣的三亞美食你吼住了嗎?吃貨朋友趕快收起你的口水去三亞吧，哪裡的美景、美食都在等著你哦。