A. 楊凌哪的夜市吃得最多
最出名和熱鬧的是南山街，又叫好吃街。
比如說街頭巷尾經常會看到的羊肉串就是很好吃的，它的羊肉串是經過獨特腌制的，所以這個味道是有獨特風味存在的，還有一個就是當地的燒餅，可以說是酥脆可口，非常的美味，他們的價格都不算是特別的貴，因為都是比較符合當地人的一個收入。
楊凌蘸水面：楊凌蘸最具特色的麵食。
B. 楊凌適合廣東人吃的
楊凌蘸水面。楊凌的全稱是楊凌農業高新技術產業示範區，隸屬陝西省，位於陝西關中平原中部。楊凌適合廣東人吃的美食是楊凌蘸水面，是最具特色的麵食，面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯面分盆裝、越嚼口越香，引起很多廣東消費者的喜歡。
C. 楊凌的名小吃500字作文
楊凌蘸水面
面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯面分盆裝、越嚼口越香。楊凌蘸水面的面和湯是分開的，吃的時候從大面盆里夾出寬厚且長的面條拉到碗里的湯中，然後夾著面條一口一口地咬著吃。 楊陵的麵食文化歷史悠久，地名的更迭及世事的滄桑並未改變人們吃面的口味，而且面是越吃越長，也越吃越寬了。
楊凌褲帶面 面身足有兩米長 美食地址：大洋百貨與東方商城之間的巷子里
D. 楊凌有什麼特色好吃的
1、楊凌蘸水面。
推薦理由：楊凌蘸水面是陝西一種地方小吃。面白薄筋光、油汪蒜辣香、湯面分盆裝、越嚼口越香。楊凌蘸水面的面和湯是分開的，吃的時候從大面盆里夾出寬厚且長的面條拉到碗里的湯中，然後夾著面條一口一口地咬著吃。
2、胡辣湯。
推薦理由：胡辣湯，又名糊辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。
3、窩窩面。
推薦理由：窩窩面是陝西省耀州區的名菜。成品面形渾圓，漂浮碗內，湯清味鮮，紅綠相映。始於清道光年間，距今已有100多年的歷史。耀州流傳著這樣一句話：「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」。
E. 楊凌有什麼好吃的餐廳
外地來的話楊凌的蘸水面肯定要嘗嘗，推薦寧莉餐廳，其餘的就是幾家我個人感覺還不錯的，想小李旗花面以及槐店王婆大蝦，再有就是冰煮羊，這些我都經常去吃，價格也可以。你在地圖或者美團上一搜就出來了。
F. 楊凌美食有什麼好吃的 楊凌美食介紹
1、楊凌蘸水面
楊凌多面館，去楊凌者，主人皆要請其吃面，是唯面獨尊的一元化飲食格局，只有統一到唯面獨尊的飲食一元化，才有後續的種類繁多、風格各異的百面爭鳴之局面。今次又到了楊凌，原本是與CCTV做《麥子問題》的節目，麥子是要磨面的，吃面就是吃麥子，故將面吃透了亦有必要，從面到麥子則是一種細致入微的品味罷。楊凌過去不叫楊凌，叫楊陵，是隋煬帝的寢陵，關中產麥武功縣所轄，建楊凌農業示範區之際更名楊凌。也是中國傳說中的後稷教給人們種植莊稼的地方；稍早，是楊虎城和於佑任建國民西北農業高等專科學校；現在已經更名為西北農林科技大學，內含院校七所，欲發展一個現代農業科學城，綠色矽谷。然地名的更迭及世事的滄桑，關中人吃面的口味未曾更變，面是越吃越長，長到1。5－3米，也越吃越寬，寬到3－5厘米，這樣的面在楊凌就叫做蘸水面。
2、官村西甜瓜
陝西省楊凌區大寨鄉官村共512戶、2119人。大寨鄉官村因地制宜的發展西甜瓜和蔬菜產業，為了實現產業發展、優化管理，該村成立合作社，對西甜瓜、蔬菜實行全程的無公害標准化生產。大寨鄉官村建立了以二維碼為載體安全查詢體系，溫室大棚內生產自動化操作。給每一個西瓜都建立了生產檔案，可以對同一西瓜示範基地農戶大棚基本信息包括產地環境、產前、產中、產後全過程進行查詢，這相當於給西瓜貼上了「身份證」。有二維碼溯源系統，就可以把西瓜生產過程中的化肥、農葯使用情況查詢出來。目前全村基地面積達到420畝，下半年計劃再建設800畝日光溫室大棚，官村西瓜已經成為當地群眾增收致富的支柱產業。2011年，楊凌區大寨鄉官村以標准化生產的西甜瓜為品牌，獲得了「全國一村一品示範村鎮」的稱號。
3、窩窩面
窩窩面的原料有：精粉、蘑菇、雞蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、廣米、姜、蔥、粉面、香油、醬油、味精等。其製作方法是：用雞蛋和面（比例為1個雞蛋1兩面），面和好後，以案上擀平（約2至3分厚），切成筷子粗細的條，再切成方丁。將切好的面丁在乾麵中拌勻，用筷子的園頭將面丁一個個都戳成園窩形。湯鍋從旺火上，加清水燒開，將窩窩面下鍋煮熟，撈出置湯盤中，將肉末在油鍋中煽炒後，放入湯盆中，加入雞湯和蔥、薑末、鹽、調料適量，然後加入窩窩面，上籠蒸透取出。蘑菇3錢（每碗量）單鍋加入水1市斤，另鍋蒸約30分鍾，撈出，涼水洗凈，切成片，旺火加熱，放入主、輔料，加入蘑菇湯或雞湯，盛入碗，再撒上核桃仁、蛋餅絲、蒜苗或蔥絲，最後滴香油即成。
4、雪花糖
雪花糖是由灶糖加芝麻改進而成。灶糖是古人專為臘月二十三祭灶神用，後逐漸演進為雪花糖，歷來受省內外人稱贊，向為饋贈親友之佳品。雪花糖系節令性產品，每年入冬，即陸續生產上市，到來年春暖停產，使其能保持酥脆爽口，香甜味長之特點，且具有健胃、潤腸、止咳化痰之功效。雪花糖的配料：小米100斤，芝麻50斤，大麥芽10斤。近年來，有的糖坊還增添了核桃仁、桂花、青紅絲、果子露、香精等佐料，使其味道更加香甜可口，絢麗美觀，為優質雪花糖。雪花糖製作程序是先將小米用水泡透，上籠蒸熟，再拌上碾面的大麥芽使其發酵，再裝進有隙孔的大瓮里，倒進開水把米汁淋出來，倒入鍋里，用碳火去熬。等熬稠後取出扯成糖胚，再將糖胚放入鍋里加火溶化，摻入炒熟去皮的芝麻攪拌均勻，提到案板上攤成糖板，用刀切成薄如紙張般的連刀紋，工序即畢。賣時不用刀切，只用手輕輕一掰就行了。
G. 陝西楊凌蘸水面，看著一根吃不完，最後吃了三根，就是這么好吃
國慶黃金周馬上就要到來，大家准備好去哪玩了嗎？出門 旅遊 除了玩，那就是吃。中國人對吃幾千年來一直是認真的，也鑄就了博大精深的中華 美食 文化。我常年行走在外，各地 美食 也都能適宜，但作為南方人，主食我還是覺得米飯更適合我。不過此次西安之行，讓我對麵食又有了個新的認識，或許在這一刻我真的喜歡上了吃麵食，這一款麵食就是獨具陝西風味的楊凌「蘸水面」，它還有一個很接地氣的名字「褲帶面」。
2020年9月拍攝於陝西楊凌。
酸菜涼粉。
陝西省，地處我國內陸腹地，是中華民族與華夏文明的重要發祥地，西周、秦 、漢 、唐等十四個王朝曾在這里建都，曾數次成為世界的中心。在漫長的 歷史 進程中，這片神奇的土地，上到皇宮殿堂、下到田間農舍，孕育出了眾多的人間美味。肉夾饃、羊肉泡饃、臊子面、擀麵皮、鍋盔、陝西涼皮、油酥餅……每一款都是名聲在外，讓人垂涎三尺。
此行我來到陝西省楊凌農業高新技術產業示範區，因為隋朝開國皇帝楊堅的陵墓「泰陵」在這里，因此而得名「楊陵」。不過對於是叫「楊凌」，還是「楊陵」，這是一個比較復雜的問題，反正現在叫楊凌示範區 ，隸屬陝西省，位於關中平原中部，距西安85公里。在楊凌 美食 中，最具代表的要數楊凌蘸水面。在當地朋友的帶領下，我們來到楊凌城區這家蘸水面面館，據說當地人也都到這吃。
當然，在楊凌除了蘸水面還有許多的特色 美食 。點完菜，先上來的是一些其它的 美食 ，或許是因為蘸水面現做比較費時。這一道三碟是店家的特色菜，名叫「吉祥三寶」，有煮酥肉、燉豆腐和燉香菇組成。三碟菜葷素搭配，有肉、有豆製品、有菌菇，口味不同，口感不同，作為配菜相當的不錯，非常值得推薦。
擀麵皮，這是陝西關中地區的另一道傳統名小吃，尤其以西府的口味最佳。我們常見的米麵皮是把面調成糊狀，然後放到提籠上蒸熟，而西府的擀麵皮是先擀成面，再上蒸架。這樣做出來麵皮口感更緊實，韌度高，有筋性。寶雞一代人特別喜歡吃，現已成為陝西最具代表的小吃之一。
醋粉，同樣是西府地區的傳統特色小吃。醋粉最為特別的是要數它所選用的原料。一般釀醋會選用大麥、小麥、高粱等糧食發酵面成。西府人把這些釀完醋的殘渣經過處理，製作出了這種獨特的 美食 。醋粉做法和涼皮相似，口味獨特，營養價值高，只是原料難得，其他地方比較難吃到。
終於今天的主角蘸水面出場了，當幾個服務員端著如臉盆大的碗時，還是讓人很震撼。這個面上桌時分兩個碗，面在這個大碗里，用的是清湯，裡面有青菜、長豇豆，以及主角蘸水面，這碗稱之為「清清白白」。一碗一根面，寬6-7厘米，厚約2毫米，長度有50多厘米，據說最長的有2米多。
另一碗是蘸汁碗，同樣是一人一碗。蘸汁用蒜苗、雞蛋、西紅柿、大白菜、辣椒、辣油、鮮湯等調制而成，色澤紅亮，相當誘人。吃的時候，將面條整根從大碗撈到蘸汁碗內，瞬間讓人食慾大開。在楊凌當地流傳著一句關於蘸汁碗的詩：「面白薄筋光，湯汪蒜辣香，湯面分盆裝，越嚼越覺香。」精準概括了蘸水面特點。
自古以來關中地處天府之國，沃野千里，小麥在豐饒的關中平原諸多農作物中，可謂是一枝獨秀，關中父老對麵食也是情有獨鍾，蘸水面在眾多麵食中也是獨樹一幟。蘸水面由於其形似褲帶，又稱為「褲帶面」，至於它是如何起源的，當地流傳著多種說法，據說當年唐太宗李世民品嘗後贊不絕口，賜書「蘸水褲帶面」。
蘸水面是楊凌的看家麵食，麵筋道有嚼勁，筋而不硬；味酸辣鮮香，油而不膩，香而不濃。當然你覺得味不夠重，可以再加辣油、辣椒等。作為南方人的我，原本對麵食沒有那麼的喜愛，唯獨嘗到了蘸水面，讓我彷彿打開了一扇麵食的大門，原來麵食也可以如此的美味。
幾乎所有來到楊凌的人都會吃蘸水面，幾乎所有的人吃下第一口都會喜歡上它，這就是蘸水面的魅力所在。楊凌人說：「外地人看到六兩的面怕吃不完，最後吃了一斤還不夠。」這句話在我這得到了最好的驗證，起初我只要了一根，也就是一碗，那是一個人的量，最後我竟然吃了三根，硬是吃了三個人的量，可以說這是我吃面吃得最多的一餐，現在想來還是意猶未盡，下次來楊凌我還得吃三根。哈哈。
H. 楊凌有什麼好吃的
楊凌風味小吃: 楊凌旗花面,蘸水面,獼猴桃,都是最有名氣的。最好的小吃。我就是楊凌人。
I. 楊陵區美食
楊陵區美食有楊凌蘸水面、窩窩面、官村西甜瓜、雪花糖、菜疙瘩、棗鹵沫糊等。
1、楊凌蘸水面：楊凌多面館，去楊凌者，主人皆要請其吃面，是唯面獨尊的一元化飲食格局，只有統一到唯面獨尊的飲食一元化，才有後續的種類繁多、風格各異的百面爭鳴之局面。
2、窩窩面：窩窩面是陝西省耀州區的名菜。成品面形渾圓，漂浮碗內，湯清味鮮，紅綠相映。始於清道光年間，距今已有100多年的歷史。耀州流傳著這樣一句話：「天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面」。
3、官村西甜瓜：西甜瓜是西瓜的一個品種，中國各地廣泛栽培。世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。該種為中國最早利用為果品的瓜類，《詩經》等古籍多有之，發掘材料如馬王堆女屍胃中已常見，賈思勰《齊民要術》稱為小瓜，以別於古已有之的冬瓜（大瓜）。
4、雪花糖：雪花糖是由灶糖加芝麻改進而成，灶糖是古人專為臘月二十三祭灶神用，後逐漸演進為雪花糖，歷來受省內外人稱贊，向為饋贈親友之佳品，雪花糖系節令性產品。
5、菜疙瘩：菜疙瘩的做法和菠菜面相似，將新鮮的綠色蔬菜菜葉切碎後加入適量麵粉一起和面，和的稍微軟一些（比粘稠狀稍硬即可），可加入少許鹽，然後將面平鋪的蒸籠上蒸，大約蒸10-1分鍾即可，用小刀或鏟子劃成小塊，蘸調料汁吃。
6、棗鹵沫糊：紅豆熬湯，放紅棗汁，調入麵糊，煮熟熱食，味美色佳。