① 米飯和什麼食材一起煮特別好吃
米飯和食材一起煮在我們那裡叫燙飯，燙飯的優點就是吃了比較容易消化，而它的營養也是很豐富的，做燙飯是有很多食材可以配到一起煮的。
如果你只是用素菜煮，那煮出來的效果都不是很好，自己都不太喜歡吃。因為肉裡面有豬油，即使你不喜歡吃肉，也一定得放肉下去一起煮，主要是要有肉味，肉你也可以不吃對吧。
② 哪些食物上鍋蒸一蒸，香甜松軟，比蛋糕簡單又好吃呢
我身旁的人有很多都是在家裡嘗試了作出了各種美食，我身邊的人有些提前准備的比較齊備，作出了各式各樣的點心，但是有的人在家不便外出身旁的食材非常少沒法作出這些精美的生日蛋糕。實際上有時候好吃的食物不用這么多的食材，只需要一些我們平常家裡必不可少的一些東西就可以輕易製成，而且氣味也不會比生日蛋糕差。我告訴你們下面我們只需一碗小麥麵粉一碗水，加上大家家裡必備的生雞蛋就能搞定，啥也不說了就讓小編教大家如何做吧。
③ 哪些食材放在一起蒸，美味又下飯，18分鍾就搞定呢
今日用香腸跟馬鈴薯一起蒸著吃，看上去二種食物非常的不搭，可是吃著家人給我的反應還是很不錯的，我做的創新菜都會讓家人先吃，他們覺得好吃了之後我就會寫出食譜，她們不滿意的我就會改進一下，換一個新鮮的的吃法，因此我們家就經常的能吃到來源於各地方的特色菜，那就不多說了，一起來看看這樣的搭配，味道怎麼樣吧。
④ 米飯加什麼菜蒸才好吃
米飯可以和以下三種蔬菜一起蒸：
黑木耳飯：先將大米煮爛，然後加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養價值很高的膠質食用菌和葯用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量高，能降低血黏度，對心腦血管疾病有明顯的預防作用。
芋頭飯：芋頭質地細軟，易於消化，適合患有胃腸道疾病、結核病的人，以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上發生紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含澱粉較多，多吃容易脹氣，吃時應注意適量。
南瓜飯：南瓜的胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢。甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌發生。
⑤ 蒸大米飯時裡面放點什麼東西做好吃
蒸米飯裡面放醋、油、茶葉更香。
米飯是中國、乃至東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
具體做法：
加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
加油蒸米飯法：將米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。
加茶葉蒸米飯法：根據米的多少取0.5至1克茶葉，用500至1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
⑥ 蒸米飯裡面放什麼東西更香
讓蒸米飯更香的辦法：
1、加醋蒸米飯法：在蒸米飯時，按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
3、根據米的多少取0.5至1克茶葉，用500至1000毫升開水泡5分鍾，然後濾去茶葉渣，將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中，按常規入鍋蒸即可。
米飯的歷史起源：
米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。米飯，又稱白飯，或簡稱飯。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。
米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米，甚至出現無洗米等凈白米。
⑦ 蒸米飯放什麼東西好吃
1、糙米、黑米
糙米可調節不飽和脂肪，加速腸道蠕動，預防便秘和腸癌；糙米所含膳食纖維與膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。
而黑米的B族維生素含量是普通大米的4倍左右，維生素B群里的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效。往米飯中添加適量的糙米和黑米，能夠增加米飯的營養成分，又能增強米飯的飽腹感，減肥效果更佳。
2、豆類
紅豆、黃豆、豌豆等豆類含有豐富的蛋白質。蛋白質抑制胃飢餓激素的能力要比糖類要強，並且豆類中還含有豐富的膳食纖維。往米飯中加入一些豆類能夠大大提升米飯的飽腹感。
3、高纖維蔬菜
蔬菜熱量低而且含膳食纖維素，飽腹感好，營養豐富。在米飯中加入一些蔬菜不僅能夠豐富米飯的口感，還能增加米飯營養，增強減肥效果。不過，蔬菜不宜煮太爛，所以蒸米飯的時候，蔬菜可以在米飯快熟的時候放。放得太早會破壞蔬菜的營養。
4、紅薯
紅薯中含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維，刺激腸道蠕動，幫助排便。如果長期有便秘困擾的人，可以試試煮米飯時加紅薯，有助於提高身體新陳代謝的效率。但對於胃潰瘍、胃酸過多、血糖高的人，紅薯不宜一次吃得過多、過燙。
5、燕麥
燕麥富含膳食纖維和多種維生素，且氨基酸構成相對合理。燕麥中多不飽和脂肪酸含量豐富，有助降低人體血液中的膽固醇含量，預防血栓的形成。煮飯時用燕麥代替一部分大米，煮出的飯更黏更軟糯，對中老年人來說，不僅有助於腸道蠕動，也能更好控制血脂，保護血管健康。
⑧ 蒸米飯放什麼東西好吃 蒸米飯裡面放在什麼蒸出來更好吃
1、加醋蒸米飯法：煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出來的米飯並無酸味，相反飯香更濃。
2、加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好吃，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鍾即熟。
3、加鹽蒸米飯法：此法僅限於剩米飯量重蒸時使用。吃不了剩下的米飯再吃時需要重蒸一下，重新蒸的米飯總有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩飯時，放入少量食鹽水，即能去除米飯異味。
⑨ 哪些食物蒸著吃,肥而不膩,餐桌倍有面子呢
⑩ 有哪些可以蒸著吃的主食
1、蒸土豆
土豆我們一般都是切成絲或者是片清炒來吃，但是如果蒸著吃，效果就不一樣了。蒸著吃首先是飽腹感很好，因為土豆中澱粉含量很高，澱粉食物一般飽腹感是很好的，吃了之後能維持比較長時間的不餓。蒸了之後的土豆的熱量是不高的，低脂肪、低熱量，減肥效果自然不用說。
蒸土豆完全可以當做主食來吃，可以不用吃米飯或者面條，因為其中的碳水化合物含量已經能滿足身體的能量需求。如果能配合蔬菜吃，就是一個非常好的減肥食譜。2、蒸胡蘿卜
胡蘿卜是一種極佳的減肥食材，我們來細數一下胡蘿卜中的營養元素，胡蘿卜素、各種維生素、葉酸、鈣、膳食纖維等，這些元素共同撐起了胡蘿卜能減肥的大旗。吃了胡蘿卜之後，能攝入豐富的營養元素，越是健康營養的食物越能幫助減肥。另外還能幫助身體新陳代謝和血液循環，實在是減肥好幫手。
胡蘿卜我們一般都是作為配菜來吃的，很少單獨來吃，其實減肥的人一定要試試蒸胡蘿卜這種吃法。蒸著吃能保證營養不流失，吸收率更高。如果覺得蒸著吃口味淡，可以就著清炒的蔬菜一起吃。3、蒸紅薯
紅薯是典型的減肥食材，紅薯我們一般有幾種吃法，做成菜就是拔絲紅薯，但是拔絲紅薯是經過油炸的，其中的糖分也不少，非常油膩高糖，容易發胖。另外一種吃法就是放在火鍋或者是麻辣燙中吃，這樣吃雖然比油炸好點，但是也不是健康的吃法。
紅薯蒸著吃，效果就會很好。而且蒸著吃口感微甜，非常好吃，很多女孩子都喜歡吃。也能幫助促進腸道活動，完全沒有脂肪，熱量很低，減肥如果不吃蒸紅薯，就失去了一個減肥的好機會哦！