A. 請問重慶劉一手火鍋好吃嗎 貴不貴哦
劉一手火鍋是中國十大火鍋品牌呢，味道很好，而且不是很貴，可以去試一下。
B. 香甜軟糯的糯米藕很好吃，它的做法都有哪些呢
大家好，這里是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地區特色傳統名點之一。
我是靜默成詩，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出最好的味道，讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家持續關注我，同時歡迎大家點贊收藏轉發並留下您寶貴的評論，感謝！另外，此圖文作品系靜默成詩原創，嚴禁不良自媒體搬運及盜圖，作者保留追究法律責任的權利。
C. 劉一手火鍋哪個鍋底好吃
我吃過骨頭的，19元，就是全清的，裡面有金針菇，西紅柿，胡蘿卜，還吃過菌菇的，28元，也是全清的，裡面多了杏鮑菇和香菇，鴛鴦的是68，紅湯的醬料都是整包，不錯，味道蠻好的，番茄的是88，番茄味道很濃，如果是自己2個人去吃的話，實惠點就點個全清，便宜，鴛鴦的也就貴10元，如果是人多去吃的話，可以點番茄的，這樣味道好，也上算！~
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D. 可以推薦比較好吃的重慶火鍋嗎
2018年重慶火鍋排名口碑前十的火鍋店。
一、重慶山城小龍女火鍋
老湯火鍋，人也是爆滿。晚上這頓吃的很豐盛，除了各種蔬菜，還點了許多鴨腸，牛肚，黃喉之類的。最喜歡吃的是他家的鴨腸，嫩滑爽口。當然少不了這里的特色啤酒-山城啤酒，味道不錯的。
E. 劉一手火鍋什麼鍋底好吃
去吃劉一手火鍋，他們家的火鍋鍋底，我最喜歡的就是麻辣牛油火鍋底料的鍋底吃起來非常的爽，但是一般來說我會選一個鴛鴦鍋，因為跟朋友去有些人不能吃辣，不能只是照顧了我的感受，但多數人還是喜歡吃辣火鍋的。
F. 廣州火鍋美食有哪些推薦
（一）蜀九香
人均145元，位於天河區林和西路153號保利中匯廣場3樓
蜀九香是全國十大火鍋品牌之一，近幾年來獲獎無數，得到很多吃貨的認可。每到飯點都座無虛席，非常火爆。四川火鍋講究麻辣鮮香，上好花椒、優質辣椒、醇厚高湯、牛油鍋底，四者搭配起來，組成就是成都風味。
1.九香千層肚：千層肚以爽脆深受各位吃貨們喜歡，說這道菜是火鍋不得不點的菜，每天從遙遠的地方運輸過來，不添加任何提升質感的香料。
2.皇家一號肥牛：這個真的不是一般的肥牛，鮮紅的肥牛，肥瘦均勻，雪花紋路清晰，必須冰鎮後，下鍋涮就會更加多汁美味。進店必點的招牌之一，肥牛入口即化，千萬不要涮太久，輕輕一燙已經完美，不然就浪費了這上等好肉了。
3.九香鴨胗：涮火鍋最離不開的就是各種內臟的洗禮，他家的鴨胗新鮮的口感和考究的刀工同樣是一絕。菊花狀更容易吸收湯汁，吸飽了湯水一口咬下，爽脆的口感難以拒絕，蘸點九香乾碟又是另一番風味。
4.功夫鮮蝦滑：值得一說的是，蜀九香的蝦滑、肉丸...都是人手打出來的。嫩嫩的口感，新鮮的味道，再配上香噴噴的鍋底，吃多幾盤都是不夠的。
（二）海銀海記潮汕牛肉火鍋
人均：80元，位於海珠區新港中路483號
牛肉火鍋南北都有，但要論精細程度還屬潮汕牛肉火鍋，刀起刀落之間就是一個江湖。鮮嫩爽口的牛肉，蘸上特製的沙茶醬和新鮮的輔料，滿口都是正宗的潮汕味道。海銀海記潮汕牛肉火鍋，絕對稱得上是潮汕牛肉火鍋老字型大小。
1.新鮮牛肉丸：店裡最搶手的，是新鮮手打牛肉丸。要做出爽口彈牙人見人愛的牛肉丸，師傅必須要用2根3斤重的方形鐵棒，左右開弓，反復捶打3小時以上，才能讓肉塊完全變成肉漿。粘手卻不掉下方為最佳。剛做好的牛肉丸，顏色鮮紅，黏性好到爆。下鍋一煮，牛肉丸的顏色馬上變化。吸足了牛骨湯的牛丸，一咬開立馬爆漿，口感爽滑彈牙。牛丸掉碟子里了還會繼續彈彈彈，蘸上秘制沙茶醬，一顆完美的牛肉丸就完成了。
2.雪花牛肉：又叫脖仁，是牛後頸與背部銜接的部位。一整頭牛，只有3%的雪花肉，十分稀有。「三起三落」後，就該和醬汁來個美好的邂逅了。最頂級的雪花牛肉，油花像雪花一樣細密均勻分布，經過熟手師傅薄切，下湯淺燙之後，牛肉的脂香瞬間溢出，充滿整個口腔，細細咀嚼，口感柔嫩無渣，牛油的脂香就像奶味一樣醇香。
3.胸口油：胸口油是牛前胸的一塊脂肪。明明是油脂，卻一點也不膩，咬下去爽脆可口，奶味十足。爽、香、鮮都不足以形容它的美妙。
（三）傳記潮發牛肉店
人均：72元，位於天河區天河北路80-90號100生活館14.15鋪（catwalk對面）
在廣州吃潮汕牛肉火鍋，當屬傳記潮發牛肉店的牛肉火鍋。火爆的店最怕就是服務跟不上，但在傳記潮發涮鍋不用有這種擔憂。即使再忙，敬業的服務員一樣熱情滿滿。把客人當成朋友，對待朋友總覺得給再多都不夠，所以小姐姐們時不時的幫我拿菜、幫我涮牛肉。
傳記潮發所選牛肉來自於雲南、貴州、甘肅等地，每頭牛的年齡均在2至3歲，體重在900——1100斤的黃牛。出肉量有300多斤，而火鍋肉只佔所有出肉量的37%，就是只有100多斤。可謂啖啖珍貴。每頭牛在自家屠宰場到上桌保證不超過4個小時，已保證吃到的都是當天現切現賣的黃牛肉，每片肉都是優質新鮮十足。
傳記潮發一共有三種鍋，分別是：牛骨清湯、麻辣鍋以及礦泉水。而牛骨清湯是潮汕牛肉火鍋最主要的靈魂，牛骨為主要材料，芹菜末和黃豆提鮮熬制6小時。從瘦到肥依次順序大概是：嫩肉，牛舌，三花趾，五花趾，匙柄，匙仁，雪花肉，吊龍伴，吊龍，雙層肉，胸口朥。
（四）龍船小調·串串火鍋
人均：74元，位於天河區天河直街160號天河匯商業廣場首層北2號鋪
開在船上的串串店，店門像一艘船，進店，感覺要上船擼串。店裡的用餐區，布置得像西湖邊的遊船，還有水霧和荷花圍繞。店名叫「龍船小調」，取名自「龍船調」，那是一首講劃船艄公故事的民歌：「艄公你把舵搬哪，妹娃子我上了船」，就是劃船界的土味情話。
串串種類，比口紅的色號還多。快150種菜品，分4層擺放，擺滿冰櫃，佔了兩面牆。
進店必點：
1.牛肉串串：牛肉串串是店裡最受歡迎的串串種類，一共有6種。芹菜牛肉用的都是新鮮牛肉，當天早上送到店裡。只有足夠新鮮的牛肉，才能和芹菜黏得緊，下鍋煮也不會散。牛肉+芹菜的口感搭配，是所有串串里最有層次的。牛肉彈牙，芹菜一口一個嘎嘣爽。香菜牛肉。香菜本來氣味很強烈，誰知吸了牛肉和鍋底的汁水，氣味淡了不少，淡淡的香氣，讓牛肉更加分。
2.四川串串：小郡肝、郡把是四川擼串界的雙皇，四川人進店，都是一把一把拿。肥腸結子是吸湯界的高手。四川臘肉肥肉嫩滑，瘦肉甘香。
3.大刀毛肚：選用新鮮的水牛毛肚，葉片上有筆挺挺的小刺。毛肚切得大片，涮好，入口卻很爽脆。
（五）頑牛鋼管廠小郡肝串串香
人均90元，位於天河區朝陽北大街29號福來登酒店1樓
小郡肝的創始人是一名成都鋼管廠的退休員工，叫顧大姐。1987年，為補貼家用，顧大姐在成都春熙路天橋下擺小攤賣串串，就因為這串小郡肝，火了30年。
1.郡肝串串：是頑牛小郡肝串串香火鍋的招牌，一上來就會被搶光，手速慢的未必吃得到。小郡肝其實就是雞胗中最厚實那一小塊。頑牛的小郡肝只選自1-3個月的雞，太老的雞不要。只有這個時候的雞胗才夠嫩，拿來做小郡肝最好吃。小郡肝在熱鍋里涮3-5分鍾就夠，涮太久肉肉會變小哦。涮好的小郡肝蘸點干碟，味道更「巴適」。
2.泡椒牛肉：涮熟後泡椒吸飽湯底，咬下去的時泡椒在嘴裡爆開，超刺激。鄉村牛肉，用秘制醬料腌制了12個小時，超級入味。
3.兔肉串串：切成小塊之後腌足數小時，入湯輕汆即熟。兔肉鮮嫩，腌製得很入味。
（六）香天下·美蛙火鍋
人均：81元，位於天河區體育東路13號2層
香天下開了16年，在全球有500+分店，連澳洲美國法國都有。他根據多年來顧客的點菜習慣，抽取最受歡迎的菜品設置了蛙盒裡面的火鍋清單，超人性化有木有。
1.蛙：絕對是店裡眾多美食的最愛，兩只半斤大的肥蛙，提前用秘制醬料煮至九成熟，涮20-30秒就可以吃了，用舌頭輕輕一挑，蛙的骨肉就能分離，只有夠新鮮和夠嫩的蛙肉才能做到。
2.肥牛：選自牛的後腦部，這部分的肉肉少運動，涮完很嫩，肉的顏色粉嫩，紋路清晰，很新鮮。
3.蝦滑：一定要試，純手打的蝦滑顆粒感明顯，機器攪拌的蝦滑太軟，香天下將兩種混合，口感層次瞬間提升。
（七）有間蝦鋪
人均：134元，位於天河區黃埔大道西188號維家思廣場4層，近金逸影院出口。
火爆廣州的吃蝦聖地「有間蝦鋪」，獨家創作出全新的小龍蝦吃法，小龍蝦打邊爐。用小龍蝦打邊爐，一般蝦店都做不到。首先，對小龍蝦的要求超級高。「有間蝦鋪」用的都是最少8錢以上的鮮活小龍蝦，這樣的蝦肉才飽滿，Q彈。
1.酸湯小龍蝦火鍋：鮮活的小龍蝦，最好的吃法是滾湯放入小龍蝦，大火煮4分鍾，這樣的蝦肉更入味。「出浴」後的小龍蝦，穿了一件性感的紅色睡袍，團長根本把控不住自己，1秒就剝好殼，肥美的蝦肉，小龍蝦肉質彈牙，入口會爆漿。蝦膏的肥美，蝦肉的甜，一點點酸辣在嘴裡混合，好不過癮。
2.湖南黑腳走地雞：專門從湖南采購的走地雞，吃的就是雞鮮，煮3-4分鍾就能吃，雞肉控吃了一定會愛上。
3.牛蛙：大長腿比例好，又健美，一看就是常去健身房的牛蛙，涮2-3分鍾就能吃，入口嫩到不行，一抿就脫骨。
G. 大連市劉一手全羊館(辛寨子店)怎麼樣有什麼好玩的地方
看點評的地圖這里離泡崖不遠了，我小時候玩耍的地方呢，回憶模式。然而我並沒有來過這里，它家還那麼有名氣。位置、環境】松江路上，現在活動的范圍最遠也是在金三角旁邊的松江路，沿著這條路走這么遠還是頭一次過來，打車到的，不曉得一共幾層，一樓大廳入座，簡單的桌子，就是有點冷，凳子木頭硬的慌，坐著挺累的。菜品】羊湯果然是它家的經典啊，好喝，服務生大媽不時的就過來加湯，底下有蠟燭持續燃燒加熱，整個喝湯的過程都是暖暖的，裡面羊雜有好多，心肺肚等等，處理的很乾凈，下次就點羊湯喝，喝到撐就走。燒餅羊湯的絕配，發面的，大餅很大個，但是還是覺得要來兩個吃更過癮，分分鍾覺得自己是個爺們（僅限於飯量）司機師傅贈送餅，福利啊。羊肉茄盒頭一次吃這種餡料的做法，油炸的，再加上羊肉的味，就有些膩人了，不是很出彩。忘了名字的一個菜蔥油的做法，就喜歡蘸湯汁吃，羊肉是手撕的，很好吃，裡面還有明天見，不是特別喜歡，但是也吃了點，好吃，推薦點這個。羊肉串肉質很嫩，也是很美味的。一家喜歡的店，以後還可以繼續來來來，吃吃吃。一直都愛吃的羊湯，地角差點，但是味道杠杠的，尤其是吉林大豆皮，大餅，都是最愛！路過的，想吃飽，推薦，強力推薦！【位置】就在松江路道邊，過了友誼橋就是，道南面，門臉不算大，旁邊就是老太太羊湯，還是很容易找的。如果坐公交的話，405或者612，下車往東走100米也就到了。其實最好是打車，基本計程車都知道！【環境】此種小店就不要要求環境了吧，還算干凈，有地熱，碎空曠，但是不冷。【服務】服務很熱心，填湯很及時，微笑服務，比許多素食店下午茶店做的好多了。【菜品】羊湯大贊，羊血，羊肝，羊腸，羊
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H. 你們覺得哪些好吃的火鍋店值得一去
串串香火鍋，也是近來同樣非常受歡迎的一種火鍋吃法。主要是因為它別具一格的吃法非常受大家的追捧。吃麻辣鍋底，可以是麻的心醉辣的過癮。吃清湯的可以好好享受營養的味道。蜀八爺巫建認為，開一家火鍋店當老闆的美好願望非常能理解，這也是大多數餐飲火鍋創業者的願望。然而現實告訴我們，開火鍋店並非想像的，租個店面，招兵買馬，買點自己喜歡吃的火鍋底料就可以了。
大虎火鍋對味蕾的挑逗功力不容小覷，正是這濃且郁的湯汁，鮮而精的食材使得這家風靡全國休閑城市、摩登時尚界甚至娛樂界的網紅火鍋店，捕獲眾多市民的味蕾的同時，也吸引了一眾娛樂明星的芳心。
I. 劉一手火鍋好吃嗎
個人感覺還是很好吃的。
吃過幾次，個人感覺味道還是很正宗的，尤其是底料炒的很好吃，加上毛肚、百葉、蘸上油碟，美滋滋的。
J. 劉一手火鍋怎麼樣
劉一手火鍋怎麼樣_網路知道
綜合口碑 7.3分
好評65%
中評25%
差評10%
60元左右吧大約數也不一定看你要甚麼東西了
看你吃得多不，要是喝酒喝得多就貴了，不喝酒很便宜！
劉一手現在越來越貴了，遇上能喝的60人一個也不夠！6個人將近500上次。
挺不錯的，他家的那個劉一手毛肚每次都必點，凍豆腐也是
他們家上過好像電視台的一個節目，當時是提醒大家注意火鍋底料
告訴大家火鍋底料是要公示，他們家當時是作為正面形象出現，
正宗火鍋底料如何配製的，也是他們家的師傅出來講解。他們家的底料
是自己配的，不是買的。
當然，價格對我們這種月入不到3千的，肯定是貴了點，6人去不喝酒不喝飲料的話
300