㈠ 中國的西瓜哪裡產的最好吃
山東省東明縣是95年國務院首批命名的「中國西瓜之鄉」，全國重要的商品西瓜生產基地，常年種植面積達40萬畝，總產12億公斤，銷售收入5億多元，僅此一項農民人均收入近千元。由於屬黃河沖積平原，廣袤的沙質壤土，優質的黃河水澆灌，優越的所候條件，優良的西瓜品種，一千多年栽培史積累的豐富經驗和先進栽培管理技術的不斷引進推廣，培育了東明西瓜沙甜爽口，風味純正、外觀亮麗，商品性好的綜合品質，使東明西瓜素以優質著稱，享「甲天下」美譽。傳統地方西瓜品種因個大揚名。1994年馬頭鎮農民種植的一株西瓜，結瓜28個，總重量167.8公斤(1994年8月30日,《大眾日報》以東明發現一株「西瓜王」為題進行了報道)，創造了單瓜個最大，單株結瓜最多，單株產量最高的三個「全國之最」。新引進培育的雜交西瓜品種品質更優，自1986年的山東省首屆西瓜展評會、1991年全國首屆西瓜評優會以來，每次參加評比均獲殊榮，先後4次摘取桂冠，6次奪得第二、第三名，8個品種獲得部省級優質產品稱號。1998年8月12日，國家綠色食品發展研究中心認定東明西瓜為A級綠色食品（LB-07-980115211）。1999年，東明西瓜獲昆明世界園藝博覽會金獎。2000年，注冊了「東明紅」西瓜商標。東明西瓜已形成了以黑皮有籽大果型西瓜為主，花皮西瓜、無籽西瓜為輔的特色優良品種體系，以夏季種植，七、八月份集中上市為主，早春，秋延遲、冬季反季節栽培為輔，全年供應鮮瓜的生產格局，規模大、品質優、品牌強、銷路好已成為東明西瓜的四大顯著優勢和特點。
㈡ 西瓜裡面樣子在挑選的時候不容易看出，那麼西瓜哪裡產的最出名
西瓜哪裡產的最出名？
1、東明西瓜，沙甜爽口。山東是中國的農業大省，東明縣素有「中國西瓜之鄉」的美譽。它屬於黃河沖積平原，有廣闊的沙土。春末夏初的4月、5月、6月，最高最低氣溫相差15°的有24天，占總天數的26.4%。這種氣候條件非常有利於西瓜糖分的積累，所以生產出來的西瓜果肉細，纖維少，含糖量高，吃起來很沙。
西瓜能吃多久？
半個月20天也不會壞。以前買西瓜，一般都是買幾十個推車，放在家裡慢慢吃。瓜幹了還好好的。不過還是建議一次買幾個，挑綠色的。這樣的瓜很新鮮。
西瓜可以和桃子一起吃嗎？
西瓜和桃子可以一起吃。從中醫的角度來說，西瓜性寒味甘，而桃子性溫，酸甜可口，可以相互中和，從而減少西瓜的寒性和桃子的燥熱。除此之外，西瓜和桃子的主要成分是水、碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素和礦物質，成分之間不會發生反應降低營養價值，可以一起食用。
西瓜能減肥嗎？
不會，西瓜含水量高，吃了容易有飽腹感，但是消化吸收非常快。吃完東西沒多久你就覺得餓了。本來想用西瓜代替正餐，結果因為餓了不得不吃，不僅沒有減肥，反而可能會增肥。雖然有些人會選擇抑制飢餓感不吃東西，但是時間長了就會導致免疫力下降。
㈢ 西瓜品種有多少哪種最好吃
西瓜品種有：新紅寶西瓜、寧夏石頭瓜、特小鳳西瓜、黑美人西瓜、花皮無籽西瓜、麒麟西瓜、新疆西瓜。其中寧夏石頭瓜和新疆西瓜最好吃。
1、新疆西瓜
新疆的瓜果，舉世聞名！大家都非常的熟悉，隨便扳扳手指，就可以毫不費力地說出一大串新疆有名的瓜果來。當然，西瓜也不例外！新疆人總是非常自豪，非常自信地說:我們大新疆的瓜果說第二，估計沒人敢說第一！比什麼都可以，就是不要和我們新疆比瓜果！
實際上石頭瓜，學名叫硒砂瓜，被世人稱之為「戈壁西瓜」。因為當地氣候條件惡劣，土地上幾乎「種啥沒啥」。聰明的當地農民把劣勢變優勢，利用晝夜溫差大，結合砂石中含有豐富的硒、鋅、鈣等微量礦物元素，採用壓砂種瓜的方法。種出了個大甘甜，皮厚質硬，耐貯運營養豐富，抗衰老、抗癌的富硒硒砂瓜。
許多北方人吃了中衛硒砂瓜後，激動的哭了！一對比簡直懷疑以前吃的西瓜都是假西瓜！
㈣ 哪裡的西瓜最有名最好吃
又到夏天了，西瓜在全國各地陸續上市，那哪裡的西瓜最有名、最好吃呢？請看下文。
西瓜最為一種應季的水果，全國各地都有種植，而且各個地方也都有自己出名的品牌。如果從全國市場來看，最有名的西瓜當屬北京大興，最好吃的當屬寧夏的沙瓜。
為什麼北京大興的西瓜最有名說到北京大興的西瓜，必須要提一個地方，那就是「北京市大興區龐各庄鎮」，說到龐各庄喜歡聽相聲的人都聽說過吧，因為岳雲鵬和孫越的相聲中多次說到北京大興的龐各庄大棚，這里也是北京果蔬種植做多的地方之一。
北京大興西瓜的出名，還有一個原因，那就是他們舉辦了全國為數不過的「大興西瓜節」，最早一屆從1988年就開始，每年5月28日在大興區龐各庄鎮上演擂台賽，並且每年都會評出瓜王。
為什麼說寧夏的沙瓜最出名沙瓜被稱為「石頭縫里長出來的西瓜」。傳說最初的時候是人們在吃瓜時把瓜種仍在了沙地上，第二天長出來的西瓜驚呆了農民，特別是吃了一口之後，讓人們都不相信世上竟然有這么好吃的西瓜。
之所以說沙瓜好吃，首先是它生長的環境。當地處於寧夏中部乾旱帶，山勢起伏，十年九旱，水資源匱乏，年均降水量不足180毫米，蒸發量在1800毫米以上，海拔1600-1800米，而且到處都是沙礫，就是在這樣環境下。
其他地方的西瓜除了上面說到的大興西瓜和寧夏的沙瓜，我們冬季吃的西瓜基本都是海南西瓜。另外山東昌樂、湖北隨州、東北西瓜等也是比較出名的
種植西瓜的地方太多了。最有名的最甜的是新疆西瓜，因為新疆地處我國西北內地區，冬冷夏熱，雨量少，氣候非常乾燥，降雨少，由於日照充足，使高山冰雪融化，給農作物輸送寶貴的水。白天溫度高，可以加強農作物的光合作用，有利養分積累。因此，新疆西瓜個大味甜，含糖量高，瓜瓤細脆，汁多. 果肉鮮紅 口感極佳，所以新疆瓜最有名
㈤ 哪裡的西瓜最好吃
基本常識：西瓜根據品種不同，有大西瓜（8公斤以上），中型西瓜（3公斤—5公斤），小型西瓜（3公斤以下）。各種西瓜因品種不同分為薄皮的和厚皮的。其中薄皮的又可分為皮韌和皮脆的。不同的特性決定了選瓜，必須採用不同的方法。
挑選西瓜的誤區：
1、聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種類型的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。
2、看瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種的時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了
正確的方法是：
1、觀色聽聲。瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽到「嘭嘭」聲的，是熟瓜；聽到「當當」聲的，還沒有熟，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。
2、看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是「死藤瓜」，質量差。
3、看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。
4、比彈性。瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。
5、用手掂。有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、試比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品種中，大比小好。
8、觀形狀。瓜體整齊勻稱的，生長正常，質量好；瓜體畸形的，生長不正常，質量差。
當然啦，這些只是理論上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己親自去實踐，多買幾次，自然就能夠掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦
㈥ 哪裡的西瓜比較好吃
哪裡的西瓜比較好吃
哪裡的西瓜比較好吃，西瓜是我們大家都非常喜歡的一種水果，又是一種老少皆宜的營養食品，擁有非常豐富的營養物質，對我們人體有很大的幫助，那麼很多人都想知道哪裡的西瓜比較好吃，下面就一起來看看答案吧！
哪裡的西瓜比較好吃1
1、新疆西瓜
新疆是我國著名的瓜果之鄉，新疆民謠說：「吐魯番的葡萄哈密的瓜，庫爾勒的香梨人人誇，下野地的西瓜甜又沙」，正如民謠所寫，下野地的西瓜真的是又甜又好吃，來過新疆的人都知道，上半個夏季吐魯番的西瓜香甜可口，下半季下野地的西瓜則略勝一籌，新疆地處我國西北內陸地區，氣候乾燥，晝夜溫差大，這是這得天獨厚的條件，造就了新疆西瓜不僅個頭大，各個都味甜汁濃。新疆西瓜沒得說，去得了菜場，登得上國宴！如果有機會來新疆，可以一睹下野地西瓜的風采。
2、寧夏西瓜
寧夏西瓜歷史悠久，據說康熙皇帝因寧夏西瓜的'甘甜美味，贊其為「瓜中之王」。寧夏與新疆一樣屬我國西北內陸地區，夏季炎熱少雨、日照長、晝夜溫差大，使寧夏西瓜具備優良的成長環境，其中在寧夏最出名的要數衛硒砂瓜了，硒砂瓜種植於黃土丘陵地帶，降雨少蒸發大、十分乾旱，當地多用礫石鋪蓋來鎖住土壤水分，這里的西瓜一眼看去，像是從石頭縫里長出來的一樣，因此也有一個特殊的名字，叫「石頭瓜」。
3、山東西瓜
山東是我國的農業大省，也是西瓜的重要產地之一，歷史悠久，山東西瓜主要分布在濰坊、菏澤、聊城、臨沂和德州，特別是菏澤市東明縣西瓜，素負盛名，被譽為「中國西瓜之鄉」；德州西瓜中的喇嘛瓜被譽為「瓜中之珍」。銷售期從5月底到8月末，持續時間較長。山東西瓜形好，皮色翠綠，條紋整齊，早熟、皮薄、含少量纖維，甘爽蜜甜，是適合各年齡段的人們可以放心食用的純無公害水果。
4、甘肅西瓜
甘肅靖遠素有「西瓜之鄉」的美譽，所種西瓜皆為旱砂瓜，是目前已知西瓜品種中最大的一種，因個頭巨大，也被稱為西瓜中的巨無霸。靖遠西瓜種植區海拔高、降雨少蒸發大、晝夜溫差大、日照時間長，為保持土壤水分，將風化後的砂岩碎片鋪在土壤上，在鎖住水分的同時，也為西瓜生產提供了眾多養分。
5、海南西瓜
海南文昌、萬寧和三亞，特產中小型西瓜。全年在當地市場上都能見到。其中黑美人西瓜就是海南最主要的一種，除此之外，還有無籽瓜、麒麟瓜、特小鳳等，體型雖然沒有西北的西瓜那麼龐大，但口感也別具一番特色，黑美人西瓜果皮厚，肉質鮮嫩多汁，含糖量高。麒麟瓜，周期短、口感好，皮薄，沙甜多汁，助消化，特小鳳西瓜果皮薄，肉色晶黃，肉質細膩脆甜多汁。
6、廣西西瓜
廣西是一個水果種植大省，要說西瓜，廣西西瓜不得不提，廣西南寧和崇左，特產中小型西瓜。其中南寧市有一個叫「蘇圩」的小鎮，以盛產西瓜而出名。廣西比較出名的幾個品種有長花瓜、小麒麟、黑麒麟、黑美人、甜王等，上市時間是4月到12月。
炎熱的夏天，抱上半個西瓜，在空調屋中，用勺子挖著吃，那真是悠哉游哉。其實每個地方都有本地獨特的農產品，有些地方的農產品是土豆，有些地方是地瓜，各有各的特點，各有各的特色，西瓜也是這樣，品種不同、環境不同，體型大小和酸甜度也不盡相同，但都給我們在炎熱的夏天消暑解渴，帶來了便利，讓我們的生活也變得也更加豐富多彩。
哪裡的西瓜比較好吃2
寧夏硒砂瓜。
西瓜喜溫暖乾燥的氣候，喜光、耐旱、不耐濕，適宜在土質疏鬆、土層深厚、排水良好的砂質土栽培。從氣候和土壤條件看，西北地區更適宜西瓜生長，加上晝夜溫差大，利於糖分累積，「早穿皮襖午穿紗，懷抱火爐吃西瓜」，寧夏硒砂瓜、甘肅旱砂瓜、新疆下野地西瓜均以個大瓜甜著稱。不過由於地理位置偏北，一般7月份開始集中上市，目前還需稍微等待一下。東北地區與西北類似，以晚熟瓜為特色。
河南山東西瓜量大質優
今年大興西瓜節上展示的西瓜。
5-7月黃淮海地區及華北一帶的西瓜大量上市。其中，北京大興西瓜源自皇室貢品，如今以都市綠色瓜園著稱，瓜瓤脆沙，甘甜多汁，纖維含量少。河南、山東兩省西瓜產量大，能佔到全國總產量的三成左右，河南開封、周口、鄭州，山東菏澤、濰坊、聊城、德州、臨沂等地都有大片瓜田。黃河沿岸等地的沙地，加上春夏光照足、雨熱同季，讓河南山東既是產瓜大省，也是品質優省。品種也比較豐富，京欣系列、早春紅玉、黑美人、黑蜜、翠寶等各有特色，還有不少當地西瓜品種，吃瓜群眾不要錯過。
爆炸瓜玉麟瓜同源同種
玉麟西瓜。
再往南的長江流域，西瓜上市時間多在4-7月。其中，江蘇東台、浙江溫嶺等地的西瓜多精心培育，重視品牌效應，刀一碰就裂的爆炸瓜、形色口感俱佳的玉麟瓜等均是多汁嫩軟、肉紅皮薄的名優西瓜。不過追根溯源，東台爆炸瓜、溫嶺玉麟瓜都是由同一品種——早佳8424西瓜培育而來。當地對於新品種的發展歷來重視，像是最近的新品種全美4k，不僅甜度更高，而且不易破裂，由爆炸瓜到不炸瓜，特點在變，不變的是對品質的追求。
海南西瓜四季供應
特小鳳西瓜。
更溫暖的華南地區，西瓜幾乎四季都有。例如廣西西瓜4-12月均有上市；海南西瓜四季皆有，多在12月至5月上市，填補春節期間市場空白。以黑美人、小麒麟、特小鳳等中小果型西瓜為特色，果皮薄而堅韌，肉質鮮嫩多汁，糖度高，讓人們在冬天裡也能體驗到反季節的甜爽。（策劃：宋華成 制圖：任成英 審核：穆宏）
㈦ 哪裡西瓜最好吃，量也很大有沒有種植基地
開封的汴梁西瓜最好吃!
汴梁西瓜 汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓢沙脆甜，清利可口。民間素有"肖縣石榴碭山梨，汴梁西瓜紅到皮"之諺語。因開封古稱"汴梁"，萬事故開封一帶生產的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
看下是否滿意
㈧ 伊犁天百有哪些好吃的好喝的好玩的
伊犁的水果很好吃，種類也很多！桃子，蘋果，葡萄，西瓜等等，還有肉類，如烤肉，熏馬肉等。 那拉提大草原和果子溝因該還不錯！
㈨ 新疆都有哪些好吃的水果
吐魯番葡萄哈密的瓜，葉城的石榴人人誇， 庫爾勒的香梨甲天下，伊犁蘋果頂呱呱， 阿圖什的無花果名聲大，下野地的西瓜甜又沙， 喀什櫻桃賽珍珠，伽師甜瓜甜掉牙， 和田的薄皮核桃不用敲，庫車白杏味最佳。 新疆瓜果多，品質優良，在我國甚至在亞洲，都是名列前矛。因新疆地處亞歐大陸的中心，是典型的大陸性氣候，乾燥少雨，但高山冰雪融水卻非常豐富，很利於農業灌溉，尤其是日照時間長（全年平均日照時數為2500—3600小時，是我國日照時間最長的地區之一），日夜溫差大（平均日夜溫差11攝氏度—20攝氏度以上）這些獨特的地理氣候條件非常有利於瓜果作物的生長和瓜果糖份的積累，因此，新疆的甜瓜、西瓜、葡萄、杏子等瓜果含糖量極高，營養成分也極豐富。新疆當之無愧於世界六大果區之一。但是，由於新疆各地的地理氣候，土壤等條件不一，出產的瓜果在種類及品種上也就有所不同。 說到新疆，馬上會令人想起新疆吐魯番的葡萄。時值金秋時節，來新疆吐魯番旅遊，所到家院之處是綠騰纏繞，葡萄長廊下墜滿珍珠般的葡萄。走在街巷裡，隨處是擺滿各類葡萄的攤鋪。串串葡萄晶瑩碧透，皮薄肉軟，汁多味甜，讓人一粒尚在口中，手已不由自主地在摘下一粒了，如此的水果，怎能不讓人流連往返呢？還有舉世聞名的新疆哈密瓜，香甜脆口，西瓜瓤沙汁甜、杏子香潤柔嫩、香梨汁多肉脆、無花果軟綿香甜、蘋果甜心脆口、石榴酸甜開胃、大棗脆甜清香及李子、蜜桃、櫻桃、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙棗、核桃、巴旦木、桑椹、草莓、烏梅等……。 新疆真是個年年瓜果迎賓客，「瓜果之鄉」不虛傳啊！ 一年四季有瓜果，來到新疆不想家。
㈩ 新疆伊犁哈薩克自治州的伊犁美食
伊犁的飲食具有濃郁的民族風味。風味小吃有：奶茶、抓飯、粉湯、風味包子、納仁、辣罐和血腸、饢、拉麵。地方小吃最多的地方就是解放路客運中心周圍和紅旗路上的美食城。
A.啤沃 又稱卡哇斯，是新疆伊寧市特有的一種俄羅斯風味的飲料。口味有點像蜂蜜味的啤酒，開胃，喝多了會醉。如果能配合羊肉串吃，那種感覺簡直就是美輪美奐。其製作方法有如下幾種：1.玉米粉制格瓦斯。原料脫胚玉米粉、酵母、白糖、蜂蜜及其它調味料少許。2.玉米花釀制格瓦斯。配方玉米花600克，白糖1千克，蜂蜜200克，糖精少許，大棗1千克，引子適量（也可用啤酒花代替）。3.炒麥茶製作格瓦斯麥茶500克開水12000克生酵母35克白糖600克葡萄乾60粒檸檬皮1個蜂蜜60克以上原料用量可制出格瓦斯飲料10000克(約合55杯)。4.以麥芽、麵包干、酒花、蔗糖、菌種和水為原料，通過將麵包乾和麥芽粉碎→浸出液化→糖化→蒸煮→冷卻→發酵→冷卻→過濾→加糖→充二氧化碳→灌裝封瓶→巴氏殺菌冷卻即可成品，所生產的飲料具有開胃健脾、助消化等多種保健功能，產品質量穩定，不含任何防腐劑和添加劑，保質期可達3～6個月，解決了現有兌制飲料含有防腐劑的缺陷。
B.熏肉和馬腸子 初冬開始，哈薩克人家要屠宰牲畜備冬肉，腌制熏干越冬，熏制的肉香味濃郁、耐貯藏。市場上出售的熏肉基本相似，再增加些佐料，如孜然、胡椒、花椒、洋蔥等，可煮熟、蒸食。馬腸子是熏肉中的上品。伊寧市是新疆出產薰肉、馬腸子最純正的地方。
C.涼粉 涼粉在伊犁是一種大眾化風味小吃，製作方法簡單，但對原料的要求頗為嚴格，一要選用純豌豆澱粉，二要調味上乘，三要清潔衛生。講究的是用鹽、土鹼、蓬灰水和面，押成一種銀絲細面，煮熟後用涼開水漂洗，晾乾表層水分，即可食用。如果你吃過伊犁的涼粉，那你就會懷疑別的地方的涼粉還算是涼粉嗎？
D.馬奶子 是盛夏的草原上最迷人的飲料，用馬奶發酵釀制而成。酒精含量僅1.5-3度，不易醉人，營養豐富，含有多種維生素和大量鈣質，有助於消化。馬奶酒略帶酸味，微有酒香，清涼適口、沁人心脾。
E.納仁 是特具草原風味的食品，在哈薩克人家裡面又是待客的美味佳餚，先用大火煮肉，後用原汁肉湯煮麵條或面片，撈出裝盤，把肉塊放在面條上，這就是納仁，食時，根據各人的愛好再澆上洋蔥汁或蒜泥等佐料，其味鮮美無比，回味無窮。
F.辣罐血腸和布爾哈雪克燉魚 新疆伊犁錫伯族人獨特的菜餚。辣罐吃起來香辣帶甜，開胃爽口，能刺激食慾。血腸是將血塊搗碎拌上剁碎的動物油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料後裝腸，捏緊扎實，放入鍋中煮熟而成，切片趁熱食用，味濃香，油而不膩。「布爾哈雪克」是一種野生的香草，這種草具有奇特的香味，因形似樹葉，故錫伯人稱「布爾哈雪克」，譯成漢語就是柳葉草，也有人譯作魚香草。魚香草燉魚，一般將鮮魚去鱗後開膛洗凈剁成塊，下鍋清燉，加鹽、辣椒面和魚香草嫩莖，魚肉和湯特別香。 是回族人民的一種家常風味佳餚，逢年過節，家家戶戶都要烹制粉湯，回族人做粉湯就像漢族人家過年包餃子一樣，成為喜慶節日必備的食物，主要原料是涼粉塊，要求透亮細嫩，才能做得味道鮮美、酸辣適度、油而不膩。
I.沾片子 是新疆伊犁回民特有的一種吃面的方法，可能來源於陝西。將面做成手掌大小的面片，然後醋加蒜末，油潑辣子，那種味道簡直無與倫比。
J.油塔子、油糕 油塔子是一種類似花捲的食品，不過是在面上抹上油，然後捲起，做成層狀塔。味道很好吃。油糕則軟糯香滑，吃一口絕對回味無窮。 新疆伊犁特有的一種植物，野馬鈴做的醬，產量非常低，可以去伊寧市漢人街撞撞運氣，有時候就可以碰上，顏色紅紅的，吃起來酸酸甜甜，感覺象草莓醬，但沒有草莓醬那麼膩。
M.刀瓦撲 是一種特有的新疆冰鎮飲料，用酸乳酪和大塊的冰混合，然後加入糖和冰水，味道妙不可言。在盛夏新疆的街頭到處可見，但最為正宗的當然是在伊犁伊寧市的漢人街上了。那裡簡直就是新疆美食的發源地和搖籃，或者說是新疆美食的聖地。還猶豫什麼，趕緊去吧。
N.酥油 新疆伊犁的酥油有別於其它的地方，味道醇厚，鮮美，包裝精緻。有小盒裝的，也有原始的羊肚裝的，入口即化，後味無窮。用來早餐、或者放在奶茶里增加風味。配合饢、果醬吃，那是一種生活品位和享受。 新疆伊犁－－－伊寧市美食天堂，說這個話不為過，那裡的餐館隨便進，味道肯定地道，不像別的地方沒去過的餐館怎麼著也得考慮三思而後行。伊寧市的霍蘭雞肉是看似清燉雞，卻又不是，端上來的碗裡面放一個煮雞蛋，雞肉的口味鮮、肉質嫩、麻中帶微辣，湯清淡不膩人，但味道濃郁。屬於上等的極品美食。羊頭肉是將羊頭火了以後，然後洗凈入鍋加鹽清煮，羊頭肉的味道出奇的好，無法用言語來表達，只能自己試過以後才有體會，那種美味會讓你終身難忘。
P.恰瑪菇 一種新疆特有的植物，形狀似球狀白蘿卜，個頭跟乒乓球到網球那麼大，其自身的味道和白蘿卜相似，但沒有蘿卜那麼辛辣，口味比白蘿卜綿潤。和羊肉一起燉，味道上佳。其葉子可以放在肉抓飯中，可以解膩。恰瑪菇葯用功效更是顯著，可以補腎，甚至還有人將其作為了化妝品美顏。 1、花粉：新疆伊犁唐布拉大草原是歷史生態環境保存較完整的地區，純凈天然，無污染，所產的花粉具有豐富、全面、均衡的營養成分，因而被營養學家譽為「濃縮的微型營養庫」和「可吃的美容品」之美名。2、山花蜜：「塞外蜜庫」伊犁，以盛產優質山花蜜而著稱。「山花蜜」又稱「百花蜜」，其氣味清香怡人，芬芳幽神；口感綿甜，舒心潤腹。3、蜂王漿：蜂王漿又名蜂乳，是工蜂的舌腺分泌物，具有明顯的酸澀辛辣味，回味略甜，它含20多種氨基酸和豐富的維生素，以及酶類、糖類礦物、磷酸等化合物。同時具有極高的營養價值，是天然的高級營養品、滋補品、保健食品和貴重葯品。
R.伊犁瓜果 西瓜與甜瓜：伊犁名氣最大的西瓜品種是察布查爾花皮白籽瓜，瓜呈圓球形，瓜瓤淺紅色、質脆、汁多，蜜甜可口。厚皮甜瓜，具有肉色青、厚、甜綿、香濃、汁多的特色。海棠果：伊犁有海棠果品種14個，分布最廣，栽培多的品種是短圓形的黃海棠，具有肉質粗脆，汁多、味香、甜酸適口的特點，鞏留縣的大黃六棱海棠品質好，最耐貯藏。