① 請問威海盛產什麼海鮮
威海盛產海參、蛤蜊、海魚、海帶、皮皮蝦、螃蟹、對蝦等海里出產的。關於威海盛產海鮮的這一點，還有一個說法：威海人吃海鮮，不但追求味道，還追求豪放。因為他們的海鮮都非常的大，而且他們的海鮮拼盤也都是直接擺滿桌。值得一提的是，威海的空氣質量在全省達到了國家二級標准，並且還成為了國家森林城市。威海著名的旅遊景點劉公島森林覆蓋率更是高達87%，因此威海還被稱為世外桃源。
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② 威海地區主要經濟海魚有哪些，碼頭能收到的鮮海魚。
帶魚 鮁魚 魷魚吧
③ 什麼海魚便宜又好吃呢有推薦的嗎
如今大眾的生活水平已經提高了，所以能夠提供給我們所選擇的食物品種也是越來，在大眾的餐桌之上，我們也可以看到了許多品種的肉類蔬菜，比如海鮮也是我們最常見的，在市面上所售賣的海鮮也是品種繁雜，那麼有哪些海鮮不但售價便宜，而且烹飪起來也是美味可口，今天就給大家介紹這幾種雖然看似不起眼的廉價海魚，但是口味一點都不差。
小白鯧魚
這種魚類一般在市場上都是較為常見，而且大多數都是冷鮮貨品，一般我們在選購的時候盡量購買那些個頭較小的小白鯧魚，價格較為實惠。而且它的肉質和口感與大的鯧魚相對比並差不了哪裡去，特別是用干煎的方法更能突出它的獨特鮮味，而且吃起來也是外脆里嫩。
龍頭魚
龍頭魚全身上下呈現半透明，而且價格也較為低廉，一般在烹飪龍頭魚的時候，都是直接放到鍋裡面進行製作，尤其是搭配一些佐料食材燉湯，製作出來的魚湯又香又白，很適合滋補食用，雖然看似毫不起眼，但是勝在價格優惠，而且美味鮮口。
④ 海魚干哪種魚干比較好吃
什麼魚曬魚干好吃
鰻魚和大黃魚啊，因為富含脂肪，曬幹了以後會有鮮魚所沒有的香味。這兩種魚是最適合曬乾的，曬干後倒一點黃酒清蒸很香的。我每年都要我婆婆曬好多鰻魚，切成絲和粉絲或年糕一起炒或燒起來吃很香很香的。我婆婆都是把魚一劈兩半，如果天氣晴好，就直接曬干，如果天氣不太好，就抹上些鹽慢慢曬。我比較喜歡沒有鹽的。
原料:取魚中段,洗干凈(最好是大青魚,肉厚而肥)，從中間劈成兩半，一次最好腌制五六瓣
配料:鹽、料酒、姜、大料
器皿:最好是陶瓷的(5升左右)
製作方法:
1.把洗干凈的魚段放入干凈的容器中，用鹽(平時做菜的5倍)、料酒(可多放些)、薑末、大料(少許)把魚身擦勻。
2.壓實，魚段上面可壓些重物，腌制四五天。
3.掛在陰涼通風的地方，風干;
4、如果陽光充，風干差不多的時候，在陽光下晾曬，有幾天就可以食用了。
曬乾的魚怎麼做好吃
可以將曬乾的小魚作為韓國拌飯來吃，也可以爆炒小魚干，很美味的喔。
處理干凈後，用油略炸一下。到魚微微發黃時加入切好的青椒，在按照喜歡的口味放入調料就行。
微波辣拌小魚干原料：小魚干、水果蘿卜、韓國辣椒醬、白芝麻糖、芝麻油
做法： 用微波爐做辣拌小魚干非常簡單，做好後用來配粥和拌飯都不錯。
1、小魚乾洗凈晾乾，然後取一個微波爐可用的平盤，把小魚干平鋪在盤上，注意一定不要重疊，否則容易糊。
2、盤子不用加蓋，直接放進微波爐中，用中火轉兩分鍾，取出略微攪拌一下，把中間的換到四周，再把四周的換到中間，總之給小魚干挪個位置，以便加熱均勻。
3、把盤子再次放進微波爐，還是不加蓋，用中火一分鍾至香酥。
4、水果蘿卜洗凈後切細絲和小魚干一起加韓國辣椒醬、糖、麻油拌勻即可。
5、最後灑上些炒熟的白芝麻，沒有也可不加。
⑤ 又到了吃海魚的季節，什麼品種的海魚最好吃呢
魚肉一直深受吃貨的歡迎，尤其是豬肉價格大幅上漲後，魚肉在國內也更加搶手了。眾所周知，魚肉中含有豐富的蛋白質，適合用來煲湯、煎炸、腌制，吃法多種多樣。不過，不同品種的魚類，所含的營養物質是不同的。
海魚和河魚，吃上一口似乎就可以分辨出來，海魚的肉質更為細膩，口感更加鮮美。而大多數的河魚，吃起來總會有一股土腥味。
那麼立冬之後，哪些海魚便宜又好吃呢？今天我就來給大家分享3種海魚，現在吃正當時，海邊人的最愛。
1.小黃魚
這種海魚長相獨特，它們渾身沒有鱗片，用來搭配豆腐燉湯，味道十分鮮美。並且九肚魚燉煮出來的湯汁十分濃稠，蛋白質含量豐富，連鯽魚鯉魚都比不過它，許多健身的人都喜歡喝九肚魚的湯汁。這個魚屬於是「見光死」的魚類，其實就跟帶魚非常相似，基本上只要是把他們捕撈上岸就會死掉。
但是很多漁民看到這個魚的體內水分又比較多，不像其它的魚一樣好儲存，所以都是直接把多的九肚魚直接加工成魚干製品。因為名叫豆腐魚，所以最常見的吃法就是和豆腐一起煮湯，魚肉鮮美，湯汁濃郁，太香了。其實九肚魚還有幾個名字，比如最常見的豆腐魚、蝦潺、狗吐魚等等。
以上便是3種「營養首選」的海魚。立冬過去了，這3種海魚千萬不要錯過，便宜又好吃，是海邊人的最愛。
⑥ 你認為哪種海魚最好吃應該怎麼做好吃
其實海魚只要是新鮮的，吃起來多不會太差的，至少比淡水魚好吃多了，要說哪種海魚最好吃的話，這個還真沒有什麼標准答案的，畢竟每個人的口味多是不一樣的，往往你感覺不錯的海魚，在其他人的口中，也就是一般化
不過有幾種海魚，還是符合大眾口味的，不敢說這幾種海魚有多好吃，但確實要比一般的海魚好吃多了，認可的人數也要多一點，也就是下面這幾種海魚了
⑦ 市面上什麼魚干比較好吃
什麼魚干好吃?
1.鰻魚干
鰻魚干，是以新鮮鰻魚為原料，經清洗處理、切割、曬干而成的肉乾類製品。優質鰻魚乾的肉質緊密，潔凈有光澤，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，適合長期儲存。鰻魚干，適宜人群夜盲症、貧血、肺結核患者。不適於感冒、發熱、紅斑狼瘡患者，患慢性病及水產品過敏的人忌食。
2.大黃魚干
黃魚干，是以鮮黃魚腌制曬干而成的。優質黃魚乾的肉質緊密不軟，呈絲狀，潔凈有光澤，氣味清香，不泛油。
3.鯪魚干
每當北風颳起的時候，順德人就會選上最為肥美的鯪魚，自然腌制曬干，成就一道順德傳統美味。大條鯪魚做成魚干魚骨少，肉質更加厚實。
4.馬步魚干
馬步魚俗稱大棒魚，遼寧，山東等沿海一帶分布廣泛，其中威海市特產其中的特優品種，是北部的主要經濟魚種，加工成的馬步魚片、魚干，深受日本、韓國人民喜愛。
魚干不能和什麼一起吃?
魚干不能西紅柿一起吃，同食易產生致癌物。當然不同品種的魚干禁忌不同。
綜上就是幾種口碑不錯的魚干，當然除了這些還有很多魚干都有各自的特點，主要還是根據個人的口味因人而異。
⑧ 適合做魚乾的海魚
一般帶魚就挺合適的，帶魚可以煎著吃，做成魚干魚骨頭也能一起吃，不過魚干鹽分太高還是少吃為好
⑨ 哪種魚曬魚干好吃
我是個海邊人，我家經常去海邊拿一些魚曬魚干，很好吃。可是我還小，我回去請教我父母一下，再來幫你的忙。但是有一種我知道：鰻魚，如果曬干後再在微波爐里烤一下更好吃。還有帶魚也不錯哦。
⑩ 哪種魚曬魚干好吃
鯪魚曬魚干好吃。
用料：鯪魚6條；鹽半包
生曬鯪魚乾的做法
1、鯪魚去鱗，開邊清洗干凈。