① 去過長沙的朋友們，有哪些好吃的湘菜推薦
一定要去嘗一嘗老薑炒雞，還有炒豬肝，雖然說聽起來都是比較小眾哪裡都可以做到的，但是長沙的口味真的會讓人覺得特別的爽，因為長沙是屬於辛辣的口味，老薑炒雞會把雞肉切的比較小塊，炒出來肉特別的嫩，炒豬肝特別的下飯，而且不會讓你覺得特別的干，也是炒的很嫩的那一種。
② 長沙哪裡的湘菜最正宗
湘菜最正宗的就是胡胖子，湘菜的代表菜是剁椒魚頭，他們哪裡的剁椒魚頭採用最正宗的烹飪方法，口味是一級棒
③ 長沙必去的十大餐廳
長沙必去的十大餐廳
1、超級文和友
超級文和友，是亞洲最大的龍蝦館，也是長沙美食品牌代言之一。來長沙的明星，大部分都會來這里打卡。一走進去，這里特別像是在玩大型沉浸式游戲，它也是全長沙最適合拍復古港風照片的地方。
2、茶顏悅色
茶顏悅色，是創立於2013年的長沙原創中國風茶飲品牌，因為獨特的視覺風格，高品質食材味道，熱忱的服務，成為了長沙人鍾愛的飲品品牌，也成為外地人來長沙必打卡的一個景點。
3、盟重燒烤
盟重燒烤，作為長沙燒烤屆的扛把子，365天不管哪天，店內總是人山人海，店外排起長隊。
4、炊煙小炒黃牛肉
炊煙小炒黃牛肉是一家1998年就開張的長沙老字型大小湘菜館，分量充足、價格實惠、口味地道，深受長沙人追捧。炊煙小炒黃牛肉還霸氣出圈，走進聯合國成為了湘菜代表。
5、黑色經典
它，一個長沙本土小吃界神一般存在的品牌，憑借一份經典臭豆腐火遍全國，凡到長沙，必定人手一份！它就是黑色經典和它的特製臭豆腐。
6、天寶兄弟
天寶兄弟在長沙已經開了六年多，每年夏天，長沙的口味蝦江湖裡他都是張三豐一樣的存在，與世無爭，獨孤求敗。
7、壹盞燈
要說長沙湘菜江湖裡的代表，壹盞燈不得不提。二十多年的經典傳承，口口相傳的正宗長沙口味菜，是長沙老口子的舌尖記憶，也是代表長沙文化的一張飲食名片。
8、長沙火宮殿
作為一個遊客，來火宮殿吃小吃也是必不可少的一項，於是便有了這句沒來過火宮殿，等於沒來過長沙。
9、費大廚辣椒炒肉
如果說要在湖南評選一道「國民下飯菜」，辣椒炒肉當之無愧。而費大廚正是憑著這道辣椒炒肉，連續三年榮獲長沙必吃菜辣椒炒肉第一名，辣椒炒肉年銷售量高達100萬份以上。
10、老街魚嘴巴
據說在長沙，每六個人就有一個吃過老街魚嘴巴。什麼是老街魚嘴巴？TA的來歷可不簡單，採用魚唇部分，百斤重的魚才出一份，原材料可謂非常挑剔，號稱1道菜100斤魚。老街魚嘴巴的做法是傳統湘菜，結合老長沙本地口味，才做出一份色香味俱全的佳餚。
④ 長沙哪個湘菜館比較出名
那肯定是胡胖子有魚有肉呀，沒吃過的都不知道，吃湘菜還是吃胡胖子好一點
⑤ 長沙老字型大小美食有哪些
長沙老字型大小美食主要有玉樓東、火宮殿、楊裕興面館、雙燕樓、徐長興烤鴨店、新華樓、長沙又一村、甘長順面館、常青湯圓店。
玉樓東
玉樓東始建於1904年(清光緒三十年)，這是一家長沙老字型大小美食品牌，主要是吃湘菜的餐廳，一般營業到凌晨。店內的裝修大氣，中式風格，寬敞明亮，還有精緻的屏風。剁椒魚頭的魚頭很新鮮，肉質細嫩，辣味適中，麻辣仔雞，雞肉香嫩，一點都不柴，非常美味。玉樓東的毛氏紅燒肉、臭豆腐等都很好吃。
火宮殿
火宮殿創立於明萬曆五年(1577年)前，距今已有四百三十餘年歷史，是真正的長沙老字型大小美食，是來長沙必去的打卡勝地，火宮殿的糖油粑粑、蔥油餅、春卷、臭豆腐、八寶果飯、刮涼粉、涼面等等都非常不錯。火宮殿最有名的還是位於坡子街的總店，餐廳主營各種湖南風味的菜餚和小吃，小到臭豆腐，大到紅燒肉，都應有盡有。
楊裕興面館
楊裕興面館是一家非常有名的百年老店，由店主楊心田創建於清光緒二十年(1893)，已有119年的歷史，楊裕興面館主要經營的是米粉及湯圓，其首創的「雞蛋面」是最有名的，雞蛋面是用上等麵粉按特定比例加雞蛋和水精製而成，下鍋不粘不稠，入口不滑不膩，軟硬適度，富有韌性，堪稱一絕。
雙燕樓
雙燕樓創辦於清朝末年，也是長沙的百年老字型大小小吃店，裝修復古，裡面經營的主要是餛飩，其餛飩皮「薄如輕紗，形如燕尾」，湯汁鮮美醇厚而聞名。雙燕樓餛飩深受長沙人所推崇，號稱長沙第一餛飩店。雙燕樓的餛飩，製作十分考究，每一道工序都精工細作，選料更是嚴謹，肉餡必定選用新鮮的夾縫肉與腿肉。
徐長興烤鴨店
徐長興始建於清末光緒年間，因選料考究，頗受大眾歡迎。徐長興烤鴨選料考究，製作精細，選用肥嫩活鴨，宰殺去毛及內臟，用毛筆筒(尖端穿孔)在鴨腿上吹氣，鴨尾開洞灌水，烤熟後皮伸(不縐)而脆，再將清湯到出，拌和細鹽、醬油、麻油淋在配盤烤鴨上，以保烤鴨鮮美。
新華樓
新華樓創立於1953年，主要經營削麵、蒸餃水餃、廣式茶市、南北風味小吃、中西點心，傳統手法精工製作，甚得口碑。這是長沙的老牌小吃店，地處坡子街，餐廳的裝修古香古色，非常大氣，小吃的種類更是極其豐富。1978年新華樓就把山西刀削麵引進到了長沙，並做了相應改良，製作而成的炸醬刀削麵，無論是顏色還是口味，都是無可挑剔的。
長沙又一村
又一村是長沙名牌老店，創建於解放前，在國內外均具有較大的知名度。又一村因「花菇無黃蛋」、「子龍脫袍」、「麻辣子雞」、「燒方肉」、「銀絲卷」、「菊花燒賣」等湘菜，湘點傳世經典的獨特製作而名揚海外。2006年又一村成為全國首批「中華老字型大小」。
甘長順面館
甘長順創建於清光緒九年(1883年)，這家店具有120多年久遠歷史，這是「中華百年老字型大小」名店。甘長順是一家味道很正宗的百年老店，傳承百年桂林米粉老店鹵水精華，其採用桂林原產地的二十四種地道中草香料，按嚴格配比，做出來的麵食口感豐富，營養健康。
常青湯圓店
常青湯圓店是長沙知名的百年老店，以各種口味的湯圓受到顧客追捧，汪涵等名人也曾光顧過，店裡地方比較小，略顯老舊，推薦甜酒蛋湯圓，湯圓糯甜酒香，黑芝麻里能吃出玫瑰味。
⑥ 長沙哪家特色湘菜好吃
長沙的費大廚，辣椒炒肉這個菜最好吃又下飯。也是這個店的招牌菜。
⑦ 長沙哪裡有好吃的
長沙哪裡有好吃的。長沙好吃的地方很多，可以前往歷經百年的名店去品嘗到地道正宗的湘菜，或者雲集著有粵湘風味老字型大小的美食街，前往大掃盪一番。清涼爽口的紅梅冷飲，滋補醇香的強民狗肉、被譽為清末民初鹵燉一絕的李合盛鹵味牛餚……都已成為市民舌尖上的美味、香氣撲鼻，吃完結賬，便宜、實惠、熱辣、過癮。
1、長沙好吃的地方之美食街
1)、曙光路美食街
這條街上，從南到北，曾依次特色化地排列著川湘特色相融的大蓉和，家常湘菜風味的友友飯店，湘菜鄉土味濃厚的蓉泰酒樓，以烏龜甲魚為主打菜檔次較高的青蓮酒家，以瓦缸系列菜為特色的潭州瓦缸飯庄，以經營平價、湘味海鮮為特色的徐記海鮮酒樓，以鄉村風味為特色的旺府。每家酒樓飯庄均以其特色定位而在市場享有很高的知名度，也因其出品精緻、口味俱佳、價格適中而使顧客對其享有很高的忠誠度。
2)、火車站的蒸菜一條街
人們把自己一套套住房騰空做城市家常味特濃的蒸菜，每家經營面積不超過100㎡，小而專、專而精。一進店，那一缽缽的蒸茄子、蒸青椒、蒸排骨、蒸南瓜、蒸臘肉、蒸香乾、蒸火焙魚、蒸臘牛肉、蒸芋頭、蒸雞蒸鴨蒸羊肉……熱氣騰騰，香氣撲鼻。吃完結賬，便宜、實惠、熱辣、過癮。
3)、二環線雅塘村口美食街
這條街被稱之為“拓荒的飲食部落”、新湘菜的大本營。一路吉祥美食廣場，以傳播吉祥 文化 為經營理念經營著湘菜，在這條街上，食客們還能用最少的錢，在羊城餐館等店中吃到飛機空運來的最鮮活的海鮮。而其他海鮮店號稱有排檔的價格，湘味風格，貴族化的享受。
4)、湘江風光帶美食街
雲集著有粵湘風味的好食上，融湘、粵、秦、川於一店的秦皇食府，以食魚為特色的七彩江南，火爆大江南北的毛家飯店等等。顧客在此用餐有兩大好處，一則進出方便，欲速則達;二則環境美。因地處湘江風光帶上，在這里就餐，不遜於上海的外灘，風景優美，心情開闊，江景、山景、食景融為一體，美食美景共江天一色。
5)、坡子街美食街
以火宮殿為龍頭，在坡子街的支街恢復十大傳統特色餐飲老字型大小於一街，斷檔市場多年薄如縐紗、形如燕尾的雙燕樓餛飩，清涼爽口的紅梅冷飲，滋補醇香的強民狗肉、皮薄香酥的向群鍋餃，被譽為清末民初鹵燉一絕的李合盛鹵味牛餚……都已成為市民舌尖上的美味，再現了上世紀二十年代老長沙餐飲的特色景象。
2、長沙好吃的地方之特色店
1)、玉樓東
百年名店，可以品嘗到地道正宗的湘菜，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽。曾國藩之孫曾廣均曾登樓用膳，留下了“麻辣仔雞湯飽肚、令人常憶玉樓東”這樣膾炙人口的佳句。
提示：現有遠大路店、玉樓東五一路店、新玉樓東美食文化廣場、玉樓東星沙店和玉樓東張家界店五大直屬門店。
2)、西湖樓
位於長沙市開福區，建築群兼有明清宮廷式建築的雄偉和江南園林式建築的秀美，設有有湘菜區、宮廷御膳區、粵菜區和特色小吃一條街。
地址：長沙市洪山旅遊區金馬美食城內
3)、D2元素
人民路和白沙路都有店。尤其推薦白沙路店的閣樓，幽靜的環境，特別適合情侶。推薦品嘗自製藕丸、紅薯骨頭湯、紫蘇桂魚、孜然脆骨。
4)、和記粉館
在湘春路上，酸辣粉、鮮肉粉、牛肉炒粉等，再配上酸辣椒，絕對讓你回味無窮。
⑧ 長沙有什麼好吃的推薦
來長沙必吃的四種美食，好吃到讓你愛上這座城，來了不想走！
好了，以上就是今天要給大家介紹的來長沙必吃的四種美食了，如果你剛好在長沙那就太幸運了，如果你想要去長沙那一定不能錯過以上這些
⑨ 長沙哪裡的湘菜比較有特色
長沙比較著名的風味湘菜主要有麻辣子雞、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨、花菇無黃蛋、口蘑湯泡肚、發絲百頁、臘味合蒸等。在瀏陽河邊一些農民開的餐館里，可以吃到口味淳樸的「鄉里菜」，平日城裡吃不到的紅薯粑粑、紅薯梗、芋頭梗等粗糧在這里都可以品嘗到。
安東子雞
湖南傳統名菜，有1200多年的歷史。此菜造型美觀，色澤鮮艷，雞肉肥嫩異常，味道酸辣鮮香。
臘味合蒸
湘菜中傳統風味名菜，以各種臘熏製品蒸制而成，臘香濃重，咸甜適口，色澤紅亮，柔韌不膩。
麻辣子雞
麻辣子雞是具有濃厚地方風味的正宗湘菜名餚之一，有「有吃麻辣子雞就有吃湘菜」之說。麻辣子雞取料用半公斤左右的當年子母雞，取出內臟，砍去頭爪，剔掉骨頭，然後切成方丁，先入油鍋氽炸。再佐以辣椒、花椒子、紹酒、黃醋等急炒。該菜色澤金黃，皮焦肉嫩，麻辣入味，油潤鮮香。
發絲百頁
發絲百頁原為清真館李合盛「牛中三傑」之首，聞名遐邇。用料為牛百頁肚經過加工煮熟後，切成發絲細，與玉蘭片一起煸炒。這個菜吃起來脆嫩香滑，略有辣味，極其爽口。百頁牛肚質地軟韌，炒出菜來卻脆嫩無比，堪為奇絕。
麻仁香酥鴨
集松軟、酥脆、軟嫩、鮮香於一體。在鍋內放入花生油，燒至六成熱，下入麻仁鴨酥炸，面上澆油淋炸，至麻層呈金黃色時倒去油，撒上花椒粉，淋入芝麻油，取出切成條狀，整齊地擺放盤內，配頭、翅、掌，周圍拼上香菜，造型美觀，焦酥鮮香。
⑩ 長沙美食排行榜前十名
長沙美食排行榜前十名有以下這些：
1、水煮魚
水煮魚是我們經常吃的美味食物。它的魚又嫩又鮮又辣，味道很好。它是典型的湘菜，也是我們日常生活中常見的一道菜。