⑴ 番茄可以搭配什麼菜炒
番茄炒菜花
原料：西紅柿、菜花、蔥、鹽、醬油、食用油。
1、菜花撕成小朵，開水焯幾分鍾備用，西紅柿切小塊備用。
2、鍋熱後倒入油，放蔥花、煸出蔥香，放入西紅柿，炒至變軟，倒入適量的醬油，炒至番茄醬糊狀
3、放入焯燙過的菜花，翻炒兩分鍾即可。
番茄燒茄子
材料：茄子兩個、西紅柿2-3個、油、鹽、糖、生抽、蒜末各適量。
1、茄子洗凈掰成塊，西紅柿也切成塊。
2、鍋內放油燒熱，放入茄子塊翻炒。再加入西紅柿，小火燉煮至西紅柿出汁。
3、加入鹽、糖、少許生抽，撒入蒜末出鍋。
番茄炒蝦仁
材料：蝦、西紅柿、油適量、鹽適量、白砂糖適量、小蔥適量、姜適量、大蒜適量。
1、鮮明蝦放冰箱冷凍幾分鍾，去頭剝出蝦仁。在蝦仁背上劃一刀，去掉蝦腸。
2、蝦仁里調入鹽、蛋清、生粉、料酒、姜蔥，用手抓勻上漿待用。
3、番茄在2/3處橫切開，挖出番茄肉，如果太大的切小粒些。
4、起油鍋，放較多的油，放入蝦仁滑炒一下至變色馬上撈出，留少量油放入蔥蒜粒爆香，倒入番茄肉炒至起沙。
5、加入蝦仁炒勻關火，入盤，上面點綴蔥花或香菜即可！
⑵ 西紅柿和什麼菜搭配炒
西紅柿和什麼菜搭配炒，最常見的有：西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒土豆片、西紅柿燉牛腩、西紅柿炒菜花、西紅柿炒辣椒、西紅柿炒絲瓜等等。
⑶ 西紅柿炒什麼菜好吃
西紅柿炒菜的三種做法，簡單易學還好吃
在我們平時里會經常吃到西紅柿，因為西紅柿的價錢也不是多高，而且裡面也富含了很多有營養的東西。但是在大家的印象里，西紅柿總是和雞蛋搭配，但今天就教給大家，西紅柿炒菜的三種做法，簡單易學還好吃
首先是番茄魚，聽到這個名字就會覺得這道菜很好，因為它裡面有了魚肉。首先，我們一定要先准備好黑魚番茄這兩個非常重要的東西。在買黑魚之前就可以讓賣魚的給簡單處理一下魚把魚弄成魚片和魚骨。回家後把這個魚用水清洗一下，然後瀝干一些他的水分接著放到碗里，在碗里放一些鹽和料酒，來回的抓一下這個魚，讓魚吸收一下這些料酒和鹽給他一小會兒的時間，讓他腌一腌。
接著就是要下鍋炒了，現在鍋中加一些油，等油熱了以後往油中放入姜進行翻炒。幫把姜的香味炒出來以後就把魚骨倒進去也炒一下，直到魚骨炒到改變了顏色就撈出來。然後接著再炒西紅柿，炒西紅柿就不用說了，因為是很簡單的。接著在鍋中倒一些水和魚骨一起煮一下，在煮的過程中記得加一些調味料。然後在一片一片的把魚片放到鍋里煮，煮到魚片泛純白色魚片熟了以後就可以盛出來了，這道菜也就做完了。
第二個說的就是番茄意麵，這道飯是十分能擋飽的。對於義大利面，我們可以去超市裡買一點，我們要提前准備好番茄、義大利面、洋蔥、火腿等。首先，我們要先把西紅柿給洗得干凈一些，然後把它放到煮好的熱水裡，這樣會把他的皮給燙得皺了，我們就方便把番茄的皮給它取下來。然後洋蔥也切成丁狀，蒜瓣和火腿也提前切好。
接著我們又要開始炒了，先把鍋里放一些油，等油熱了一會兒，就在油中倒入蒜。干炒蒜的時候把蒜炒成金色的就可以了，然後接著放入洋蔥片，炒洋蔥片的時候等把洋蔥片的香味炒出來才可以。接著在鍋中炒番茄，因為是剛才我們燙好去完皮的番茄，所以炒的時候就會有些爛，然後我們就要加一些番茄醬，用小火煮一會兒。在煮的時候我們用另一個鍋燒水把義大利面給煮熟就可以。最後把剛才煮的番茄汁還有義大利面兩個在一起攪拌，加一些糖或者是符合自己口味的調味料就完成了。
⑷ 西紅柿搭配什麼炒好吃
西紅柿炒雞蛋這道菜最大眾但是也非常好吃。可以做甜口的，也可以做酸口的。另外，西紅柿可以跟牛肉一起做，叫做西紅柿燉牛腩，這也是一道大菜，又香又鮮特別好吃。
⑸ 番茄和什麼東西放一起炒菜最合適
西紅柿的食物搭配
1、菜花：西紅柿和菜花搭配可以幫助治療很多疾病，菜花含有維生素A、維生素B1、維生素C和維生素E、維生素K等營養成分，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病。西紅柿和菜花搭配，能充分發揮其營養功效，還有治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿及預防牙周病的作用。
2、雞蛋：西紅柿炒雞蛋是大家非常熟悉的菜餚，西紅柿含有豐富的維生素C、糖類、蘆丁等成分，具有抗維生素C缺乏病、潤膚、保護血管、降壓、助消化、利尿等作用;雞蛋中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素等成分，具有滋陰潤燥、養血等功效。二者同食，能為人體提供豐富的營養成分，具有一定的健美和抗衰老的作用。
3、芹菜：西紅柿可以喝芹菜搭配健胃消食、平肝降壓，芹菜有明顯的降壓作用和豐富的纖維素。西紅柿可健胃消食，對高血壓、高血脂患者尤為適宜。西紅柿中含有維生素P，即蘆丁，能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用，能為人體提供豐富的營養成分，具有清熱利濕，平肝降壓等功效。適用於高血壓病、貧血等症。
⑹ 用西紅柿，可以做出哪些超級好吃的菜
常做的比如:西紅柿炒雞蛋、西紅柿土豆肉片湯、西紅柿牛肉湯、西紅柿醬汁雞翅、西紅柿黃骨魚湯、西紅柿燉牛腩、西紅柿雞蛋湯、西紅柿雞蛋面、西紅柿豆腐湯、西紅柿蘑菇肉湯、它的營養價值非常高，其中裡面所含的番茄紅素可以抗癌，還能減緩色斑的形成延緩身體衰老。我家的大人孩子都喜愛它，它可以用來炒、涼拌、做湯、打鹵等多做多樣的做法。
西紅柿在烹調的過程中，常會用到花生油、色拉油等植物油，而這些油脂將幫助西紅柿將番茄紅素等脂溶性抗氧化劑自然釋放出來，充分發揮抗氧化作用。放入雞蛋液，快速攪拌開來，翻炒一分鍾，將雞蛋，撈出放入盤中，鍋裡面另倒入油，放入青椒，大蒜片，翻炒一下，再倒入西紅柿，翻炒30秒，最後再倒入雞蛋，翻炒30秒即可出鍋。
取鍋放入一碗水調味後，放入西紅柿片煮開後，倒入攪拌均勻的雞蛋，用勺子攪拌均勻，湯開後即可出鍋裝入湯碗，加點蔥花，完美。涼拌西紅，也是一道美味，但選材很重要，3、香料被煸炒出香味，這時候再放入牛肉煸炒，接著放入豆瓣醬和火鍋底料繼續煸炒，煸炒出紅油色加入適量的清水開始調口。
⑺ 西紅柿跟什麼菜一起炒比較好吃呢
西紅柿的食物搭配，與以下這些菜一起炒比較好吃。
1.花椰菜：西紅柿和花椰菜的組合可以幫助治療許多疾病。花椰菜中含有維生素A、維生素B1、維生素C、維生素E、維生素K等多種營養成分，可清血健身，增強抗病毒能力，預防疾病。西紅柿和花椰菜的組合可以充分發揮其營養作用，還可以治療胃腸道潰瘍、便秘、皮膚化膿和預防牙周病。
4.豆腐：吃西紅柿加豆腐有助於補氣和滋養身體。西紅柿、水果和蔬菜都很美味。番茄不僅富含維生素和有機酸，還含有多種礦物質，占其總重的0.6%，包括鈣、磷、鋅、鐵，以及錳、銅、碘等重要微量元素。西紅柿豆腐富含微量礦物質元素，能滿足人體對各種微量元素的最大需求。另外，生涎止渴、健胃消化的西紅柿，用益氣滋燥的豆腐喂養，會增強溫補脾胃、生涎止渴、益氣消食的功效，清熱解毒。
西紅柿是一種營養豐富、風味獨特的喜溫、喜光蔬菜。它具有減肥、消除疲勞、增加食慾、改善蛋白質消化、減少胃脹和食物堆積的作用。西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消化、生津止渴、清熱解毒、涼血安肝等功效。經常進食可以增強小血管的功能，防止血管老化。
⑻ 西紅柿和什麼菜搭配炒
西紅柿可以和辣椒、菜花、絲瓜、西葫蘆、西藍花搭配炒制。
西紅柿和什麼一起吃比較好?
西紅柿和西葫蘆一起吃：可抗癌
西紅柿和蜂蜜一起吃：可補血養顏
西紅柿和西蘭花一起吃：可抗癌
西紅柿和芥藍一起吃：可防癌
西紅柿和芹菜一起吃：可降血壓
西紅柿和茭白一起吃：可清熱解毒、利尿降壓
西紅柿和福壽魚一起吃：可增加營養
西紅柿和黃魚一起吃：可促進骨骼發育
西紅柿和山楂一起吃：可降血壓
西紅柿和鯽魚一起吃：可營養豐富
西紅柿和豆腐一起吃：可補脾健胃
西紅柿和雞蛋一起吃：可預防心血管疾病、補充維生素
西紅柿雖然有營養，但是不能隨便亂吃，要合理的搭配，不能一起吃的食物一定要注意不要一起吃，以免給身體帶來一些傷害和影響，下面的這些禁忌搭配一定要注意。
西紅柿不能和什麼一起吃?
西紅柿不能和鯰魚一起吃：會不利營養吸收
西紅柿不能和鱅魚一起吃：會不利營養吸收
西紅柿不能和青魚一起吃：會不利營養成分吸收
西紅柿不能和草魚一起吃：會導致銅元素析放
西紅柿不能和南瓜一起吃：會降低營養
西紅柿不能和鰱魚一起吃：會不利營養吸收
西紅柿不能和土豆一起吃：會致消化不良
西紅柿不能和紅薯一起吃：會易得結石、導致腹瀉
西紅柿不能和螃蟹一起吃：會引起腹痛、腹脹
西紅柿不能和蝦一起吃：會產生劇毒
⑼ 番茄炒啥菜
番茄炒雞蛋，番茄燒金針菇，番茄燒豆腐。
⑽ 西紅柿做什麼菜最好吃
西紅柿可以做很多菜的，比如，西紅柿雞蛋湯，牛腩西紅柿面，燉牛腩也可以，西紅柿炒雞蛋，西紅柿火鍋湯底，涼拌也可以的，總之西紅柿只要你喜歡吃，是一個很好做的一個食材