A. 涼拌蒜頭絲的做法，涼拌蒜頭絲怎麼做好吃，涼拌
涼拌蒜頭絲的做法
食材
主料
大蒜白
十根
輔料
剁辣椒
少許
生薑
少許
蒜末
少許
食鹽
少許
醋
少許
蒸魚油
少許
香油
少許
干辣椒
少許
植物油
少許
步驟
1.准備材料，大蒜十根、生薑一小塊、剁辣椒少許
2.蒜葉莖分開洗凈
3.大蒜切絲、生薑切末
4.切好的蒜頭絲放入大碗加少許鹽、醋拌勻靜置20分鍾
5.腌好的蒜絲加入蒸魚油適量、生薑適量拌勻放入小碗
6.蓋上剁辣椒淋香油少許
7.喜歡辣的可以加干辣椒粉少許
8.油鍋熱油淋在干辣椒粉上
9.香噴噴的涼拌蒜絲就OK啦~
B. 哪裡產的大蒜好吃
大蒜最好吃的產地，准確的說應該是山東省的蒼山縣和金鄉縣。
這里的大蒜具有個大、皮白、味鮮、營養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點，因而，廣受國內外客商的青睞。