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溫州哪裡有好吃的鵝肝

發布時間: 2022-08-18 15:19:36

A. 溫州有什麼好吃的地方可以推薦下嗎

1.五馬街那一帶,很多小巷還有外面的街上也不錯
2.天一角也是溫州出了名的好吃
3.望江路一帶也好
4、乘坐2路車或者6路車,通往去五馬街的路上會有不錯的點
5.朔門街附近也好
6.另外就是新城一帶也挺好的
暫時只能說清楚這些了,因為有些好吃的都是單家店,分布在一些小街上,得自己去找去逛。像那些專門的食街不是很多的

B. 溫州鵝肝的做法

鵝肝的做法材料
鵝肝,鹽,麵粉,紅酒,蘋果,糖,葡萄汁,檸檬汁
做法
1.鵝肝切片後用少許鹽抹勻放冰箱腌一會。
2.再取出撲上麵粉。
3.平底鍋燒熱油後調小火下鵝肝煎。再翻面煎另一面。火不能大。也不能煎太久,否則油全給你煎出來就成了小小的一塊。吃起來應是外香內嫩的感覺。為避免煎不熟。不要切太厚。
4.如果防膩可以用紅酒煮蘋果。加少放糖。或用糖煮葡萄汁(用攪拌機打汁)。煮好澆在肝上。不想煮蘋果也可以用紅酒把蘋果丁拌勻。加少許檸檬汁。沒有水果伴食會膩感覺也會差很多。

C. 高分~~~~~溫州好吃的地方介紹一下

1、五馬街

五馬街,中國著名商業街,古稱五馬坊,溫州舊城古街道之一,東起解放街與公園路相接,西至蟬街與府前街相交,街長四百米,寬十二米,街兩側擁有十四條小巷。

相傳始於東晉,唐宋沿襲不變,清代改名五馬街,一九三四年改名中山路,一九四九年後恢復五馬街之名。一九七四年改為瀝青路面。一九八四年四月定為溫州市標志性購物步行街。



2、南塘街

城南堤塘南塘上的一條街道。溫州南塘街連接溫州錦綉路,毗鄰溫州白鹿洲公園,凱盛花園。南塘街和南塘河相伴而生,街因水興,河由地名,並都衍生自南塘。

3、朔門街

東起水門頭打繩巷,西至解放街,長380米,寬6米,最狹處僅2.9米,是溫州舊城中保留最為完整的一條老街。因其位於溫州古城七大門之一的「朔門」之內,故名朔門街。

明清時期,朔門就是溫州著名的商業街。因為緊靠甌江的南埠頭,朔門街成為北向進城的通道,人們一停船上岸就直奔朔門,這里南貨、水產、糕點、香燭、等'應有盡有。

(3)溫州哪裡有好吃的鵝肝擴展閱讀

五馬街經營特色:五味和十分注重經營特色,除了供應南北貨外,兼營糟、醉、臘、海味、鮮果,還自辦作坊,聘請名師製作蜜餞、腌臘貨、糕點、炒貨等食品,以選料考究、加工精細、貨真價實、風味別具而聞名,尤以糟制魚生、蝦醬、醉蟹、香螺、臘腸、醬油鴨、五味香糕、山楂糕與五加皮葯酒為特色。

知名度最高的要數美味魚生(即白鰨生),製作工藝已有80餘年的歷史,獨具色鮮、條勻、不糊、味美、耐貯五大特色。除供應本地市場外,曾用龍泉青瓷罐精裝遠銷香港。

D. 溫州好吃的美食推薦

盤菜

第十種值得一是的便是:盤菜。這個十分陌生的品種在這里卻是他們冬日裡必備的蔬菜之一,口感與我們的白蘿卜有些許相似。它的吃法也是多種多樣,經過切條之後可涼調、可蒸煮,因為口感別致,怎麼烹飪味道都不會差。

E. 溫州哪裡的法國鵝肝做的好

國際旁邊有家名字叫阿波羅的 很不錯·

F. 溫州哪裡有好吃的美食

地瓜娘小吃坊
地址:鹿城區飛霞北路37號.特色小吃有番薯餃、番薯麻糍、招牌番薯粉、番薯丸子、農家錦粉面。
扁頭燈盞糕
市區解放街(解放北路)和鼓樓街的交叉口,就是大名鼎鼎的扁頭燈盞糕了。據說,清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人,在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,一時名聲大振,便被稱為「燈盞糕」。味道自然不同凡響,外皮酥鬆脆甜,肉餡則煞是爽口。
豬油糕
市區解放街(解放北路)和鼓樓街的交叉口的扁頭燈盞糕小吃店也賣豬油糕的,味道不凡。豬油糕這其實是把一個糯米團,攤成薄薄的,放在豬油里煎到外皮稍脆時就可以吃了,吃時撒上些白糖,然後用粽子葉包著,豬油糕簡單而古樸,為一代代的溫州人所喜愛。
雙炊糕
市區五馬街「五味和」百年老店有賣,都是帶包裝的。雙炊糕是瑞安的特產。李大同牌子最有名氣。現在牌子傳到李大同第三代傳人(老五房)李觀成先生手中。「雙炊糕的特點是:細、軟、韌、香、甜其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才更香,之所以叫「白糖雙炊糕」,是因為需要用糯米粉加白糖,經過兩番炊制而成。

G. 溫州吃自助餐哪裡比較好

萬豪商務酒店是98元。菜多、環境還可以我覺得最實惠了。孩子1米3以下半價。
王朝是188,這里是溫州自助餐中餐最好的了。我家孩子1.3米是七五折。
意傑金棕櫚應該是278再加15%服務費嗎?差不多吧,具體的價格我忘記了,現在好像是刷交行卡打88折。都是西餐,如果你喜歡西餐你可以去這里,或者說你喜歡花300不到吃會500的話也可以來這里,因為這里的菜都很貴的。沒帶孩子去吃
喜來登我去吃的時候應該是216吧,做活動是7.5折,還不收服務費。西餐為主,但是中餐也有20多樣,菜還行。我還在這里吃了我認為最好吃的鵝肝。就是環境差點,剛進門我覺得在經濟型酒店的早餐自助餐廳吃東西一樣。我覺得現在的價格真是很不錯,並且還有團購188元的。強烈建議去享用。孩子去對折
華僑、維多利亞、國際價格應該是158、158、178.具體的我也忘記了,也沒什麼特色,西餐中餐都有。個人感受來講就是上面的排列。孩子去華僑有減免打幾折忘記了,國際不跟他們商量是沒減免的,維多利亞孩子沒帶過去。
江心西園那裡也是中規中矩,跟上面3家相差不多,但是環境好那麼一點、菜品好像也多那麼一點。綜合來說覺得比上面的三家好一點點(一點加一點哦)。孩子有減免、應該是對折。
我就吃過這么多,萬和豪生跟香格里拉都沒去過,太遠了。想去但是懶得去,不過萬和的價格肯定沒有樓上寫的這么便宜。

H. 在浙江省內的 有特色的景點 有特色的小吃等

溫嶺:長嶼硐天,石塘漁村,洞下沙灘,方山, 九龍山
玉環:大鹿島,坎門沙灘,大麥嶼,
仙居:神仙居,蟠灘古鎮,淡竹原始森林,漂流.
天台:石樑,赤城山,國清寺,華頂山,百丈坑
椒江:大陳島 ,海洋世界,太陽城
黃岩:長潭水庫,富山,

臨海:桃渚古城,牛頭山,括蒼山,江南古長城,東胡,古街道

冰糖甲魚寧波菜餚,以冰糖甲魚最著名。冰糖甲魚的另一別稱為「獨占鰲頭」,則是從甬江狀元樓首創的,是寧波十大名菜之一。相傳,在100多年前,在寧波江北岸臨江有一家小酒鋪,掌櫃以燒冰糖甲魚著稱。他燒的這道菜,清香、綿糯...鍋燒河鰻鍋燒河鰻,是寧幫菜中歷史悠久,名聞遐邇的寧波十大名菜之一。寧波多江河湖泊,所產河鰻甚多。在本地江河湖泊所產者,俗稱「本塘河鰻」,更是鰻中之珍品。鍋燒河鰻,又...黃魚海參黃魚海參,是富有寧波地方特色的十大名菜之一。黃魚海參,以寧波特產黃魚以及海參為主要原料。製作時,需選取大條新鮮黃魚,洗凈上蒸,蒸熟後,剔去魚骨,備用。選取經過發泡清洗煮成軟透的海參,加上各色佐料,與黃魚同...苔菜小方烤苔菜小方烤,是寧波十大名菜之一。苔菜小方烤選料和製作都比較簡單。主料是:將薄皮五花肋條豬肉塊切成小塊放入油鍋,同時加入黃酒,醬油,紅乳腐鹵及白糖等佐料,先以小火煮片刻,然後用旺火將鹵汁濃縮,放置盆內待用;...苔菜拖黃魚苔菜拖黃魚,是富有寧波地方特色的十大名菜之一。製作此菜,需選取新鮮黃魚洗凈,斬頭、去尾剔骨,取肉待用;用精製麵粉和本地產的苔菜粉作料,調成糊狀,將魚肉掛糊,炸成金黃色楷杷狀即可上盤。 ...腐皮包黃魚腐皮包黃魚,是富有寧波地方特色的十大名菜之一。腐皮包黃魚的製作要求很高。選取新鮮的大黃魚,大條的小黃魚亦可,洗凈,剔凈魚骨魚刺,待用;選用優質豆腐皮,用濕布使其返潮,將魚肉包在裡面,切成段,入油鍋炸至金黃...網油包鵝肝網油包鵝肝,是寧波十大名菜之一,相傳,此菜在寧波風行已有2000年歷史,也是傳統名菜。網油包鵝肝,需選取優質鵝肝洗凈,經先後兩次籠蒸,一次油炸,當鵝肝炸至金黃色時,切成1.5厘米寬的薄片,裝盆後撒上五香粉...寧式鱔絲活鱔斬頭剔骨,去腸、血,劃為兩三條,切成五厘米小段,與姜絲煸炒,加酒,加蓋稍燜,加稍許醬油翻鍋,加韭芽、蔥段,勾芡,淋上麻油即成。嫩滑香鮮,油潤肥美。...火踵全雞火踵全雞,是寧波十大名菜之一。火踵全雞,需選取農民家庭養殖的新母雞一隻,宰殺後放血,去毛,取出內臟,洗凈,同時將洗凈之雞肫,雞肝,雞心等內臟放入雞膛內,先用沸水煮,取出放入湯碗內配以香菇、筍片、木耳等多種...雪菜大黃魚雪菜大黃魚,又稱大湯黃魚,是富有寧波地方特色的名菜。雪菜大黃魚,選料和製作都十分講究。選取新鮮大黃魚,洗凈後在背部兩面肉厚處用刀略劃幾個口子,用本地種植的雪裡蕻腌制的鹹菜切成末,冬筍切成薄片,備用。然後,...溪口千層餅寧波有不少特色小吃,其中奉化溪口的千層餅「天下第一餅」很有名氣。「天下第一餅」本名「千層餅」,原是當地生產的一種小餅,主要原料有麵粉、芋頭粉、白糖、精鹽、植物油、芝麻仁、苔菜等。做法是先把芋頭粉和麵粉和在一起,加上海藻,擀成薄片,再折起來用炭火烘烤製成,入口鬆脆香甜。說起這餅,不能不提富...「缸、鴨子、狗」寧波市城隍廟步行街上,有家店鋪的招牌很有特點,上無文字,而是畫著一口缸,一隻鴨子,一條狗。初見者不知就裡,細問才知是家小吃店。原來,小吃店早先的店主姓張,乳名阿狗。他在製作小吃上很下工夫,名氣越來越大,終於開起了小吃店。有了店鋪總得有招牌呀,可阿狗是文盲不識字,他靈機一動,想起用實物代替。寧波話「張...「海鮮會」寧波菜又叫「甬幫菜」,擅長烹制海鮮,鮮咸合一,以蒸、烤、燉等技法為主,講究鮮嫩軟滑、原汁原味,色澤較濃。像腐皮包黃魚、苔菜小方烤、雪菜炒鮮筍,便宜又好吃。吃小吃要到城隍廟,既熱鬧又有特色,蟹粉小籠包、鍋貼米線、豬油湯團、酒釀圓子……邊走邊吃,直把肚子撐破。城隍廟...三絲敲魚原為溫州市家喻戶曉的一道名菜,由於製作簡單,幾乎家家能做。此菜選用近海魚或鮮黃魚,去魚頭、尾、皮,切成針片,蘸上干澱粉,用木槌慢慢敲成薄魚片,放在沸水裡煮熟。烹調時雜以調味品與配料,後經過改進提高,加上雞絲、火腿絲、香菇絲和燒熟的青菜心,成為現在的名...三片敲蝦選用鮮大河蝦為主料,熟火腿、熟雞脯肉、水發香菇、綠蔬菜為輔料,加雞湯、紹酒、精鹽、味精、干澱粉、熟豬油等調味品。此菜用大河蝦敲制而成,形狀如扇,紅、白、黑三色鮮明,湯清味鮮,滑嫩爽口。...雙味猷蛑溫州習稱青蟹為蝤蠟蛑。此菜用清蒸和鍋貼肉烹制。先將熟豬肥膘切成圓形片,逐片戮幾個洞,放人蛋清粉糊內,掛勻後攤在盤內,放上炒好的蝤蛑肉,蓋以魚茸,綴上蟹黃和香菜葉,成餅,排列在鍋內,小火煎至肥膘結殼,加入冷油,再煎至底部呈黃色取出,另將活蝤蛑兩只用旺火蒸熟,斬去腳...炸溜黃魚選用黃魚為主料,豬瘦肉、蝦米、荸薺白為輔料,加蔥白、豬肉湯、紹酒、醬油、白糖、醋、澱粉、熟豬油等調味品。此菜色澤金黃,外松里嫩,魚肉鮮香,味帶酸甜,富有溫州傳統風味。熏馬鈴黃魚選用黃魚為主料,熟豬肥肉、豬網油、雞蛋、荸薺白、青菜絲為輔料,加蔥、甜醬、紹酒、白糖、...三層魚片俗稱美味魚排。選用黃魚肉為主料,火腿瘦肉末、熟豬肥膘、咸麵包、雞蛋、黑芝麻為輔料,加番茄醬、紹酒、精鹽、味精、上白麵粉、熟豬油等調味品。此菜魚肉鮮嫩,膘肥油潤,麵包香脆,紅、黃、白、黑四色層次分明。...軟火溜鯽魚選用鯽魚為主料,豬瘦肉、蝦米、熟竹筍肉、水發香菇為輔料,加蔥末、薑片、胡椒粉、紹酒、醬油、白糖、醋、濕澱粉、熟雞油等調味品。此菜先清蒸,後淋黃,鹵汁稠滑郁香,魚肉細鮮嫩潤。...蛋煎蟶子選用大蟶子為主料,熟豬肥膘、荸薺白、雞蛋為輔料,加蔥、大蒜頭、紹酒、精鹽、上自麵粉、熟豬油等調味品。此菜色澤金黃,蟶肉鮮嫩,蛋松味香。...出水芙蓉選用鮮花蛤為主料,雞蛋、菠菜或芹菜為輔料,加蔥、紹酒、精鹽、味精、麻油等調味品。此菜是將蛤肉分散在蛋糊之上,旁襯綠葉,紅綠相間,色澤鮮艷,湯鮮味美,形如荷花池中花兒朵朵,故名為「出水芙蓉」,是近年創新名菜...清湯魚圓選用鮮魚肉(黃魚、魚、鯉魚均可)為主料,加少許蛋清、精鹽、黃酒製成「白丸子」,如鴿蛋狀。此菜有多種花樣,「清湯魚圓」是本色萊,即「白丸子」加鮮美的清湯。此外,可用紅菜(紅蘿卜)將「白丸子」裝飾成「金魚」,菜名「游動金魚」,「白丸子」又可作為「三鮮」的...海鮮食俗溫州市沿海島嶼眾多,漁場廣闊,水產資源豐富,僅海水魚有數十種之多。並有淺海塗灘百餘萬畝,質地細軟,宜於養殖貝、藻、魚、蝦等。境內江河縱橫,水網交叉,魚類產品十分豐富。民間食用海鮮四法:熟食法一般採用煮、蒸、...矮人松糕松糕,即白糖肥肉鬆糕。製作此點心的老師傅個子很矮,故稱「矮人松糕」。早在1943年抗戰後期,他在五馬街口設攤,邊炊邊賣很是出名。此點心選用當年純糯米,拌以豬臀肌肥肉丁(肉先加鹽腌漬20天)、上等桂花和白糖。此點心特點是松軟綿糯,甜中有咸,清香可口,老少皆宜。...長人餛飩長人餛飩源於1930年左右,樂清人陳立標來溫州經營餛飩擔,沿街叫賣。抗戰勝利後,市區解放北路五馬街口形成金紗市場。為了適應這種需要,餛飩擔便固定下來,擺在鐵井欄口經營。他製作精細,餛飩皮很薄,用鹼適當,餡肉用新鮮瘦肉。蓋料更講究,有紫菜、蛋絲、肉鬆、浸酒蝦米,...縣前湯圓縣前湯圓店原名叫「鄭德大」湯圓店。清朝咸豐年問開業,是溫州最早的一家湯圓店。到1928-1938年間,縣前頭又辦起「黃新發」、「知味圓」二家湯圓店,這三家湯圓店各有特色。「知味圓」的鮮肉湯圓味最好,其餡心都是肉凍做的,這種餡心經湯一煮即融化,咬開湯圓便有一口香湯...白象香糕白象香糕以前叫板糕,已有一百多年的歷史。初時的板糕製作技術,其原料是糯米粉、白糖、桔餅、芝麻、飴糖和少量食鹽。問世以後,頗受人們歡迎,暢銷於市場。1931年問白象「公記」號南貨店附屬糕、餅工場生產的板糕在香味、質量諸方面遙遙領先,因而被命名為「公記」香糕,如今白...

嘉興粽子,紹興臭豆腐

I. 溫州哪裡有賣罐裝的魚子醬與鵝肝醬

一般菜市場都有的買,大超市,好又多、……應該也有的,曾經買過。不過大都在菜市場買,