⑴ 西寧的美食有哪些
西寧的餐飲，在西北也是小有名氣。當地人大多用本地的土特產品作原料，因此飲食風味獨特。尤其是民族特色菜餚和地方風味小吃：如殷涼粉、余釀皮、康豬肉、李羊頭、辛醪糟、宋精兌等，大多經濟實惠，這些小吃，共同的特點是用姓氏命名，明顯地揭示出個體經營的特色。
手抓羊肉和黃燜肉羊：也是西寧的風味食品。手抓選取羊肋，有白條、爆炒等做法。白條手抓是將羊肉用淡水煮熟後，蘸上特製的焦鹽，如就著大蒜吃，味道更好，俗話說：「吃羊肉不吃蒜，營養減了一半。」黃燜羊肉中羊羔肉是上品，做法是把羊羔肉切成2寸左右的小塊，倒入油鍋中爆炒，再加入調料和蔬菜，吃起來倍感肉質細嫩，入口不膩。在城東區東稍門往前，「雅君」、「東鄉手抓大王」等眾多的清真餐館形成了清真食府一條街，是吃羊肉的好去處。
西寧位於青藏高原東北部，是我國一個多民族聚居的地方。長期以來，居住在這里的漢、藏、土、回、蒙古、撒拉等民族，利用本地的土特產品作原料，不斷創造和發展自己多姿多彩的風味小吃，形成了獨具高原民族特色的飲食文化。這些小吃做法簡單，食用方便，散發著濃郁的鄉土氣息。
⑵ 西寧哪裡的燉羊肉好吃
董董不錯，是大一點的店 一些小攤位也不錯 有西寧小吃的味道 但是 有點不衛生
⑶ 青海那的羊肉最好吃
青海省羊肉最好吃的屬海西州都蘭縣的，和海南州共和縣的，絕對好吃，在外地大城市都有買的，像在鄭州就有買都蘭縣的羊肉的，如果在西寧市吃的話，廉價的就去東關大寺對面的伊隆自助。那裡的羊肉很好吃的，我大學同學來青海就去那裡的吃的，過癮，希望幫到你
⑷ 西寧有哪些好吃的小吃哪條街是本地人常去的
西寧那邊的特色小吃還是比較多的，有好幾種的特色小吃，在整個青海省多是排得上名號的，我以前在青海工作的時候，一到休息的時候，就去西寧那邊玩，一邊為了放鬆，一邊就是為了吃西寧的小吃了
今天就和大家推薦幾道，西寧那邊的特色小吃，要是去那邊旅遊的話，還是建議大家品嘗一下的
⑸ 西寧那家羊肉比較好吃啊
北大街 快到七一路 沙利海 環境比較好 外地遊客去那吃的比較多 七一路上有家尕穆薩 最好是不在飯點吃 人太多了 環境就是一般小飯館 但味道很好
⑹ 西寧哪家的炕羊排好吃
我是西安遊客，「西寧市交通巷清雅樓面片羊排店」炕鍋羊排很好，店面門臉兒不大，就餐都上二樓，老闆是一位年輕漂亮的回族美女，我和老公8月21日下午5點45分到店，也許還沒到飯口時間，餐廳只有兩桌人就餐，我們點了一份店裡的主打菜炕鍋羊排、六串烤肉、一個烤油饃，因為午飯火鍋吃得很飽，我們就簡單點了這些。等餐的時候要了一個特色老酸奶，菜上的挺快，不一會兒主打菜上桌，首先炕鍋羊排的香味撲面而來，再看看鍋里羊肉燒土豆塊配上紅椒、洋蔥、土豆粉，上面撒上芝麻粒和綠色香菜沫，一鍋香噴噴的炕鍋羊排擺在眼前，我迫不及待的拿起筷子夾起一塊肉入口，肉很鮮嫩肥而不膩不膻很入味，土豆燒的也很面很入味，土豆粉入口軟滑不失筋道，不愧是鎮店主打菜，真是色、香、味俱全。吃飯這會兒功夫，就餐的人陸續多起來，桌台幾乎坐滿，大多數和我們一樣慕名而來，年輕人居多，看來小店也是網紅打卡地。
⑺ 西寧美食排行榜前十名分別是哪些
西寧美食排行榜前十名分別是釀皮、手抓羊肉、炕鍋羊排、甜醅、酸奶、氂牛壯骨湯、青海土火鍋、狗澆尿、湟源裡脊、尕面片。
1、釀皮
釀皮是青海地方風味濃厚的傳統小吃。用面做的，放上辣子，醋，韭菜等調料，特別好吃。拜家釀皮這里可以說是號稱"西寧第一"的老字型大小釀皮店，有黑黃兩種釀皮，釀皮勁道，從早到晚店裡都是滿滿的人，去晚可能就賣完了哦。
3、氂牛壯骨湯
口感香酥，也不油膩，內里咬下去很軟。是使用氂牛湯熬出的油烤制噠。可能是因為中葯的原因吧，湯的味道是先甜後苦的。
⑻ 西寧哪裡做的羊肉好吃
其實我感覺西寧的羊肉都比內地好吃的多。吃過西寧的羊肉後，內地的羊肉實在。。。呵呵，個人感覺沙裏海那吃著不錯~
⑼ 西寧團結橋那家手抓羊肉好吃
在靠近東邊大概500米地方有一個手抓羊肉，特別的好吃，他們家特別的正宗，而且每天都排隊的。
⑽ 西寧哪的烤羊肉好吃
團結橋那邊有一家好像叫馬鬍子的我覺得挺不錯的 我以前老去吃