Ⅰ 長沙在哪吃生蚝最好
體院，燒烤生蚝，很爽啊。。。
Ⅱ 長沙哪裡吃生蚝
在王府井後面!!從王府井和春天百貨中間的巷子里進去
是50元10隻,買100元還送幾只,味道很好,有碳燒,蒜蓉些口味的!
那一條街上有很多家吃生蚝的,有一家特別大的生蚝王..
一般是晚上出來,去吃的人特別多~
Ⅲ 哪裡的生蚝最出名而又好吃
做為一個土生土長的大連人，第一次知道生蚝這個名字，還是在語文課本里【我的叔叔於勒】里讀到的。莫泊桑的確是大師級的人物，寥寥數語就把生蚝寫的那麼誘人，並且吃生蚝也描寫的那麼優雅。後來才知道生蚝就是我們這里常見的海蠣子，只不過可能比海蠣子略大一些罷了!實際上兩者是一種東西。
食用生蚝的小竅門生蚝在撬殼時最好不要使用鐵質的刀具，因為那樣會導致生蚝沾染上鐵器的味道，影響生蚝的美味。要用不銹鋼刀具來撬殼。生蚝在蒸制過程中，要把鼓起來的一面朝下，這樣開口後生蚝的汁液不會流失。
要想打開生蚝殼取肉，可以用微波爐加熱1分鍾左右，或者把生蚝直接冷凍到開口，這樣會很方便取肉。保存生蚝肉時，一定要把生蚝肉浸泡在它的體液里冷凍，這樣可以保存很長時間，化凍後鮮味也不會流失多少。生蚝國外出產的我沒有吃過，所以不好評價。要講國內哪裡的生蚝最好吃，那麼肯定是非「大連」莫屬，這個不接受反駁。
Ⅳ 長沙有哪些好吃的地方
市政府食堂的包子，上午10點前限量賣。去市政府采訪，慣例是記者采訪，司機買包子。包子6毛一個，餐券在食堂南門兌換。
百聯東方廣場對面的李公廟糖油粑粑，下午2點賣到5點，一年還有幾個月，老闆全家休年假。
銀園的饅頭，湖南省圖書館南邊50米，每天下午4點半賣到5點半。饅頭為老面發酵，奇軟無比。
水絮塘(定王台附近)的紅薯粑粑，只在隆冬時出來，10點開張，炸到下午2點收攤，每天排隊，炸出來一個賣掉一個。
解放西路匯源大廈旁邊的巷子里，賣牛肉串的家庭作坊，下午4點開門，最多賣到6點半。有人開車來，蹲在地上吃。
在嶽麓山響鼓嶺的步虛樓要一份酸菜蒸肉打包，拎著它爬山幾分鍾，到山頂附近祥雲閣，坐下來再點一份平鍋魚、小菜、湯。再也不吃著碗里，想著別人鍋里的了。
土豆泥、蘭花干、糖醋排骨、碗糕和光頭粉，文廟坪最齊全，路旁還有很多小玩意、飾品和衣服，邊吃邊逛。
百聯東方廣場中間的巷子里，在「果子狂想曲」吃燒仙草、豆花，還要搭配一份對面泡菜店的酸蘿卜。
三王街，為了「向群」的幾兩鍋餃，排一個小時隊不明智，不如買了籌碼先去紅梅吃碗冰豆沙和鹵味四合一。
去河邊放風箏，騎便宜的雙人單車，在河邊的船上吃魚。
人民醫院對門巷子里的大不同花生和玉米，荷花池的翁不倒蠶豆，百吃不厭。
西文廟坪的自釀谷酒，靠近牌樓，有奇香。
蔡鍔路的長青湯圓店，與長沙眾多變了味的百年老店相比，祖傳手藝的小磨湯圓依然粉質細嫩。
開福寺的素麵，初一早上煮麵的師傅說，不記得賣了多少碗，手都酸了。
汴河邊，「頂好」門面不到3平米，賣長沙最辣的鹵香乾和藕。
王府井的水果撈有個叫焗番薯的玩意，讓你知道一個經過十八般折騰的外地紅薯是個什麼味道，有人百吃不膩，而且忽略吃完會放氣的危險。
金色年華後面，三牛的生蚝最好吃。有膽子的話，跟老闆一起生吃。
喜來登雖然很高檔，但是有性價比很高的自助餐，包括哈根達斯冰淇淋、龍蝦、牛排、各國風情的主食和甜點。
三王街的西安涼皮、東來順的烤鴨、廣電漁村的魚丸，建議打包帶走，因為除了這三樣，店內其他味道不值一提。
平和堂的負一樓有號稱長沙市最好吃的泡芙，甜而不膩。
Ⅳ 高壓生蚝怎麼蒸好吃的做法大全竅門
、今天，我們選用了太平洋蚝，這種蚝屬於夏季蚝，溫度越高，肉質就越飽滿。
2、從海中捕撈上來後，商家一般都會清洗下生蚝外殼，利用海水鹽度讓生蚝排除雜質，所以買回家後，只要用刷子刷洗生蚝表面就可以了。
3、將青紅椒切成小圈，大蒜切末。放入碗中，加生抽、醋、香油，攪拌均勻。(可以少量的來一點點白糖，會提鮮哦!)
4、往高壓鍋內倒一點水，放入蒸籠，擺上生蚝，放入一點切好的薑片和蔥段，蓋上鍋蓋。上汽後，開始計算時間，壓30秒就好了。
5、隨後把高壓鍋放在水龍頭底下，開涼水沖下，等汽排完後開蓋。(我選用的是煤氣高壓鍋，可以直接在水龍頭下面沖水，高壓鍋裡面有氣的時候，千萬不要強行打開。)
6、取出一塊生蚝肉，蘸上自己喜歡的醬汁，吃上一口，實在太鮮了。
Ⅵ 長沙哪裡的烤生蚝好吃
在總工會這有一家味道還可以！
Ⅶ 生蚝的做法 蒸好吃
蒸生蚝，直接上鍋蒸就錯了，難怪腥氣不好吃，大廚：這樣蒸才對。
咱們很多朋友，自己在家蒸生蚝吃的時候，蒸出的生蚝，老是腥氣不好吃，而且還很牙磣，反正沒有飯店裡蒸出的好吃，其實解決的原因很簡單，關鍵就是您，直接把生蚝上鍋蒸就錯了，今天呢，我就分享給大家，飯店裡蒸生蚝的正確做法，大家只要學會，保證蒸出的生蚝，不腥氣，味道也特別好吃，好了，廢話不多說，接下來直接給大家上干貨了。
首先是原材料的准備。
新鮮的生蚝十隻，料酒少許，大蔥少許，老薑少許，花椒少許。
接下來是蒸生蚝的步驟。
1、首先，咱們將買來的新鮮生蚝，用刷子清洗干凈，外面的泥沙，這一步，咱們大家一定要細心仔細的處理干凈，否則蒸好的生蚝，在吃的時候會先剝殼，手上就會沾上了泥沙，再去拿生蚝肉吃，自然就會吃出牙磣的口感，這一點，咱們大家要牢記。
2、接著咱們蒸鍋上火，加入少許的清水，然後加入料酒一勺，少許的蔥薑片，和一把花椒，然後將其水開後，煮上二分鍾，大家注意，放蔥姜和花椒的目的是為了，有效地給生蚝去腥，花椒的味道，能有效地去除生蚝裡面特殊的腥味，這也是飯店裡蒸生蚝，不腥的原因，這一點，咱們大家要牢記。
3、接著二分鍾後，咱們放上篦子，將生蚝放在盤中，蓋上鍋蓋，上汽蒸八分鍾。然後將其取出，配上姜醋汁和辣根即可食用。
接下來是蒸生蚝的製作要點。
1、蒸生蚝，生蚝一定要提前用刷子，刷洗干凈表面的泥沙，這一步看似簡單，其實很重要，大家一定要牢記。
2、蒸生蚝時，一定要提前在清水中，下入花椒和蔥薑片煮上二分鍾，然後再上鍋蒸，花椒和蔥姜，能有效地去除生蚝中特殊的腥味，這一點，咱們大家也要牢記。
好啦，一道不腥氣，特別好吃，營養豐富的蒸生蚝就做好了，下次再蒸生蚝的時候，不要上鍋蒸了，按照上面的操作步驟做，保證大家蒸出的生蚝，也會特別的好吃。
Ⅷ 哪裡的生蚝好吃啊
現在國內的生蚝兩大產區
湛江生蚝乳山生蚝這兩個地方都以養殖生蚝而出名，只不過上市季節會有所不同。湛江生蚝因為屬於溫水蚝，一般都是夏季上市。很多燒烤攤上夏季的生蚝，基本都是湛江出產的。
乳山生蚝，在立冬以後到第二年的清明前上市。現在市場上銷售的基本以乳山生蚝為主。
食用生蚝的小竅門生蚝在撬殼時最好不要使用鐵質的刀具，因為那樣會導致生蚝沾染上鐵器的味道，影響生蚝的美味。要用不銹鋼刀具來撬殼。生蚝在蒸制過程中，要把鼓起來的一面朝下，這樣開口後生蚝的汁液不會流失。要想打開生蚝殼取肉，可以用微波爐加熱1分鍾左右，或者把生蚝直接冷凍到開口，這樣會很方便取肉。
保存生蚝肉時，一定要把生蚝肉浸泡在它的體液里冷凍，這樣可以保存很長時間，化凍後鮮味也不會流失多少。生蚝國外出產的我沒有吃過，所以不好評價。要講國內哪裡的生蚝最好吃，那麼肯定是非「大連」莫屬，這個不接受反駁。
Ⅸ 請問在長沙，出了那些大酒店外哪裡有生蚝吃然後那裡是什麼時段才有
好多夜宵店都有啦。新河那邊好多