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清遠有哪些好吃的面館

發布時間: 2022-08-10 15:01:51

① 清遠著名的本地特色小吃有哪些

多到我講5曬~
燒烤.麻辣湯~清遠三號區...新城夜晚小吃聚集地.
很多旅遊團都在這..
清遠雞不算小吃..只能算是特產...
山水豆腐花~這小吃很好..
在說就是舊城南門街的牛雜~....沒有什麼了

② 清遠特色小吃

來清遠玩,必吃的四道美食,其中一種有治療癌症的功效!

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#清遠#清遠,中國廣東省轄地級市,總面積1.92萬平方公里,為廣東省陸地面積最大的地級市;清遠旅遊資源豐富,五大類資源各具特色,素有「中國溫泉之鄉」、中國龍舟之鄉,中國漂流之鄉」等美譽。

清遠的特色小吃也不少,今天就給大家介紹下清遠的幾款特色美食。

陽山無花果

無花果,陽山特產,又名蜜果、明目果、文仙果等,無花果為一種常用的中葯;無花果含豐富的營養成分,供食用。近年來我國醫葯學家對無花果抗癌防癌的研究證實:無花果中含有補骨脂素和佛手柑內酯等活性成分,對多種癌瘤有抑製作用,同時,也有增強機體免疫功能的作用,其實,我國民間早已用無花果治療膀胱癌、食管癌、胃癌、胃幽門癌皮膚癌等多種癌症。

白切清遠雞

白切清遠雞是清遠最有名的一道特色菜,也是每個遊客來清遠必須品嘗的一道菜,始創於1964年的廣州名菜之一,有"廣州第一雞"之說。它獨特的做法保留了清遠雞的原味,香、滑、爽兼具,肥而不膩,香滑爽口!

臘蛋

臘蛋是廣東省傳統的地方名菜,屬於粵菜系,是廣東有名的東陂臘味之一。2005年11月6日,東陂臘味順利通過國家質檢總局審查,獲得國家地理標志產品稱號。

民間流傳的臘蛋製作工藝極繁,依次為:浸花油、選蛋、做蛋、曬蛋、晾蛋。該產品具有質香味美、風味獨特、香味濃郁、別具一格的特點。

刀切糍

刀切糍 是廣東省清遠市地方小吃,節日食俗,話說當年清乾隆皇帝微服下江南,來到清遠飛來寺遊玩,中途感覺餓了要吃面條,便找來當地居民陳某夫婦,這可急壞了陳某夫婦,眾所周知,清遠人一貫以米飯為主,輔以番薯芋頭等雜糧,去哪裡找面條呢。情急之下叫丈夫 燒水宰鵝、自己和面做了這道」刀切糍「,乾隆吃後龍顏大悅,贊不絕口,從此,清遠各地都流行吃"刀切糍"。

以上就是今天介紹的幾種美食啦,你覺得清遠還有哪些更好吃的小吃美食呢 ?歡迎大家留言參與討論,想看更多家鄉美食和旅遊好吃攻略記得關注我們哦。以上素材均來自網路

③ 清遠有什麼好吃的美食

【清遠白切雞】到清遠,清遠雞是必須要吃的,因為它在清遠的地位,幾乎相當於火鍋之於重慶、拉麵之於蘭州、烤鴨之於北京一樣,大隻騸雞,皮爽肉滑骨有味,連肉都是結實且大塊,這是養足了日子的表現。幾乎不用任何調料,吃的就是原味。

【秘制碌鵝】大家都知道清遠雞很出名,其實清遠的鵝同樣很不錯,尤其是本地的黑鬢鵝,用秘制醬料調制之後,獨具特色,完全不遜於清遠雞。

【原味青頭鴨】正宗的清遠美食,有雞、有鵝,還有鴨,原味青頭鴨是古龍峽古龍漁庄的特色菜,做得極其出彩,原滋原味,沒有多餘的調料,吃起來類似鹹水鴨的風味。

【連州菜心】是廣東省清遠市連州的特產,屬於全國農產品地理標志產品。連州地處粵北,山清水秀,土地肥沃,溪水清澈,秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候使得種植出來的菜心具有香甜、細嫩、爽口汁多的特點。據說這種菜心營養價值高,高蛋白,低脂肪,富含胺基酸、維生素、糖、鐵、鈣、磷、鎂等人體必須的多種微量元素。

【山蘇炒牛肉】山蘇從台灣引進的綠色食材,它的全名叫台灣山蘇花,由於它的葉片向上斜舉,緊密排成鳥巢狀,所以又名鳥巢蕨,吃起來脆脆的,很有特色,現在這種菜已經引入清遠,成為清遠的特色蔬菜之一。

【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生,但黑色的腐竹卻不多見,據說是用黑豆為原材料製作的,而它做法也很簡單,以清水白灼,再加一點點的醬油調味即可,散發著天然豆香。

【清蒸古龍漂流魚】這種魚也自是古龍峽的特色的,古龍峽是一個網紅景點,裡面的漂流也非常有名,據說這種魚也是從山上漂流而來的野生大頭魚,做法非常簡單,連普通的姜、蔥、蒜都沒有放,真的是原滋原味,魚肉嫩滑到要飛起,真的非常不錯。

【古龍山坑螺】古龍峽大山中的野生山坑螺,是天然的野味,城市已經很難吃到了,製作時只是添加了一點點紫蘇和青椒,就能喚出鮮美的螺肉,北方來的路燈攝影直言太好吃了。

④ 面館加盟店排行榜前十名有哪些

有以下排行:
1.邵哥牛肉麵。
2.小店小面。
3.舌尖上的嘿小面。
4.陳怡順擔擔面。
5.蘭州拉麵。
6.巴味仙面庄面館。
7.南粉北面。
8.秦雲老太婆攤攤面。
9.嘿小面。
10.小面鮮生。
2009年至2013年,舌尖上的嘿小面創始人謝濤收集重慶民間小面館製作的傳統工藝和味型,研發傳統產品操作規范標准及品牌相關的系列體系。2013年新模式的重慶小面第一代店「舌尖上的嘿小面」在南坪百盛開業。
(4)清遠有哪些好吃的面館擴展閱讀
自願加盟式通常是個別經營者(加盟主)繳交一筆固定金額的指導費用(通稱加盟金),由總部教導經營的知識再開設店鋪,或者經營者原有店鋪經過總部指導改成連鎖總部規定的經營方式。
通常這樣的方式每年還必須繳交固定的指導費用,總部也會派員指導,但也有不收此部分費用者,開設店鋪所需費用全由加盟主負擔;由於加盟主是自願加入,總部只收取固定費用給予指導,因此所獲盈虧與總部不相干。
此種方式的優點是加盟主可以獲得全部大多數的利潤而不需與總部分享,也無百分之百的義務需聽從總部的指示,但缺點是總部因此可以不負責任,往往指導也較鬆散,此外店的經營品質也不容易受到控制。
委託加盟(License Chain)與自願加盟相反,加盟主加入時只需支付一定費用,經營店面設備器材與經營技術皆由總部提供,因此店鋪的所有權屬於總部,加盟主只擁有經營管理的權利,利潤必須與總部分享,也必須百分之百的聽從總部指示。
此種方式的優點是風險極小,加盟主無須負擔創業的大筆費用,總部要協助經營也要分擔經營的成敗,但缺點是加盟主自主性小,利潤的多數往往都要上交總部。

⑤ 獨一無二的麵食店名有哪些

獨一無二的麵食店名:

1、重霸之交

2、麥小面面館

3、長壽

4、好胃口

5、王香婆

6、曼阿味面館

7、真渝味

8、妙力十足

9、一面清香

10、煮麵啦

11、又一村

12、味天下

13、中爆

14、慶元春面館

15、煮漢味

16、漢大長

17、金麥面面館

18、印象

19、聞道迪面館

20、食麵族

21、渝香村

22、萬啦嫂

23、優味面面館

24、麥面師面館

25、一桌香

26、緣厚

27、幺妹坊面館

28、面絲長面館

29、順鑫

30、一品鮮

31、勁道面面館

32、好口碑面館

33、妙滋面館

34、三品己

35、香極了

36、味全

37、仙本人家

38、天下第一碗

39、小小

40、千麥滿面

41、香面里

42、知洋匯

⑥ 瘋狂面館烤腸什麼牌子的

烤腸是雄豐的,雄豐食品品牌成立於1995年,隸屬於清遠市廣豐食品有限公司。
瘋狂面館連鎖店奇味骨湯面系列有一品紅燒牛雜面(粉)、一品紅燒牛腩面(粉)、一品羊肉面、一品羊雜面、一品川辣雞雜面(粉)、一品**面、竹筍排骨麵(粉)、雪菜肉絲面、富貴蝦排面等,海鮮、牛羊肉配料一網打盡,葷素合理調味,不油膩,清淡可口,瘋狂面館連鎖美妙滋味只有食過才能懂的。同時,瘋狂面館連鎖奇味骨湯面徹底打破了南北不同味的認知,將北方人喜愛的麵食與南方人注重的湯食巧妙結合,瘋狂面館連鎖消費市場擴展全國。

⑦ 浙江樂清美食調查:要寫出店名、地址、特色菜、價格!!!

穿名堂紅綠燈那的油煎饅頭,還有繼續向右100那的糯米飯,新華書店對面的麥餅,還有太平橋下的白米粥,師范旁邊的茶亭的紅薯干粥,人民路的燒烤阿傑,人民路上的白象豬臟粉,南大街的阿余牛肉麵,鳴陽路上的砂鍋。金泰樓下:面點王;魚丸(樂清金泰大酒店樓下) 西門:泡蹄(西門體育館西對面) 民豐路:白沙人海鮮(民豐路金香西餐廳旁邊) 鹽盆:海鮮(鹽盆老街都是,但一家叫阿眉的最好吃) 橋頭:粥店(是早餐店,在市府旁邊的一座橋邊,此橋叫新橋頭,點菜要點魚) 虹橋:鱔魚面麻籽(在虹橋百貨公司旁邊的小巷裡,叫阿彪面館,比如南社面館阿龍面館嘉豐面館阿豹面館的都沒阿彪面館的好吃) 立新骨頭大王恆明的豬頭肉城北:本地雞(去城北到處都是,你叫農家給你宰一隻) 人民路:豬臟粉(老人民醫院斜對面) 土墩塘:香酥鴨(在104國道的土墩塘村村口唯一的一條路,不過有兩家,你進去右邊的是正宗的) 雁湖:烤全羊(呵呵,吃了忘了怎麼走了,太遠了)-------不過淡溪的茅徉那的也還將就湖霧:野味(呵呵,吃了忘了怎麼走了,太遠了) 蒲歧:鯊魚(好吃的有古城海鮮店銀龍海鮮店) 白象:王林茶葉蛋、豆腐串、滿庭芳、建國豬臟粉、天香的手抓小龍蝦。 淡溪:河螺(去淡溪是會看到一個環島,再往回走150米向左邊的小路進去就可以了) 清遠路:麥餅(農行對面) 建設路:阿興湯包(南大街的老紅綠燈旁邊) 虹橋:阿勇湯包(你去振興中路會看到一個大店牌) 柳市:包宅電影院門口的油炸,二小教學樓後的燒餅,那攤子擺了十多年了,後街榕樹下的魚圓,雨傘橋頭的炒粉干,華聯大廈下面的阿考面館,電影院附近的蛋炒飯! 多美麗對面的靠右手的肉絲面,金鉤路上的海鮮面、小吃,柳青路大排檔里的手抓小龍蝦,兆豐路上阿法冷飲。 七里港:瑤魚,野生螃蟹 歡迎大家有空能到浙江省樂清市裡來玩,樂清市是個山青水秀,小吃也很好吃的哦!!!浙江樂清我又沒去過,聽朋友說的而已,怎麼知道價格啊?

⑧ 最好吃的面館

推薦幾家帝都最好吃的面館,不求高大上,只求吃出滋味兒!趕緊走起~

三里屯面館辣爆小公雞面

不論是大塊軟糯的茄子,還是麻辣弦嫩的小公雞肉,配上軟硬適中、彈牙筋道的手擀粗面,都充滿存在感。肥腸面也是怎麼吃怎麼愛。大如盆的面碗,絕對份量十足。很多大明星都光顧過。

地址:朝陽區三里屯北路33號 3.3大廈5007室

舞心拉麵

舞心拉麵是由那英開辦的日式拉麵館。無論是獨立的桌台還是選擇圍坐在大廚的工作台,都可以感受到濃濃的日式風情。豬骨湯底經過12個鍾頭熬制而成,分白、黑、赤3款。白是豬骨原味、黑是濃味豬骨、赤是辛辣豬骨,骨湯濃郁不油膩,讓人有直接喝掉的沖動。

地址:朝陽區工體北路8號工人體育場北門Vics

宇飛牛肉麵

在勁松一帶很有名氣的一家拉麵館。沒有華麗的門面,但你一看就知道一定是家好吃且人流量大的館子。牛肉麵很好吃,肉味道好,麵筋道,性價比很高。

地址: 北京朝陽區垂楊柳西里13號樓

面兌面肉醬面

面兌面號稱「一個人的面館」,招牌肉醬面味道不錯,肉醬不是很咸,但拌面絕對可以滋滋有味,小蔥花、花生碎、青菜、榨菜等配菜簡簡單單,但組合起來是很精緻的一碗肉醬面。牛肉麵和肥腸面也強烈推薦。

地址:在地安門、東四、金寶街等有多家分店

黃土謠biangbiang面

帝都一家很地道的西北小館,biangbiang面很入味,典型的西北大寬面,油潑面也值得一試。這種面真的是很小編的最愛啊,上大學時和室友去西安遊玩,第一次吃biangbiang面,然後就愛上了~

這個Biang是當真打不出來,也忒有特點了。

一點兒沖上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裡走,東一「扭」西一「扭」,左一長右一長,中間坐個馬大王,心字底月字旁,楔個釘子掛衣裳,坐個車車到咸陽。

地址:建國門外大街 近雙子座大廈

七爺清湯牛腩面

這家面館是明星陳小春開和他的六個朋友一起開的,七爺—顧名思義是由陳小春及六位好友共同創造的品牌。這里的面湯色清透卻又不失後味,牛腩肉質細膩,口齒留香。

店裡的裝修也是超港味,和香港街頭的小店一樣一樣的,走進去吃碗面,和在香港沒有什麼不同。不過店面很不起眼,一不小心就錯過了,要留意噢。對了,除了清湯牛腩面,還有「麥兜」最愛的魚丸粗面哦!

地址:新中街14-230號四條胡同7-9號(春秀路假日酒店往西50米,東外公館對面)

海碗居炸醬面

海碗居老北京炸醬面的菜點總量足有200多道,單老北京菜和小吃就有幾十道。到了海碗居,不能不嘗嘗主打的大海碗炸醬面。肉丁肥瘦兼有,醬的火候恰到好處,面條用上好麵粉手工糅合,煮麵條不糟不爛,豆芽菜、芹菜、青豆嘴兒、黃瓜、心裡美蘿卜、青蒜、大蒜一應俱全。

地址:在增光路、牡丹園、松榆里、回龍觀等有多家分店

⑨ 清遠最地道的美食有哪些

1、鵝乸煲。

廣東人對於煲湯很在行,實際上他們對於煲任何東西都特別拿手,其中就包括這道美食。選用上好的鵝用乳姜調味,再加入一點點蔥花,放到鍋中燉半個小時,就能嘗到最美味的鵝肉了。而且在烹制的過程當中,肉質的香味會漸漸飄出來。

很多人在烹飪的過程當中就會流口水,欲罷不能。當然為了除去肉質本來帶有的膻味兒和其他的味道,會加入桂皮,肉姜,燒酒等等。這些輔料可以提高整個肉質的松軟程度,這道菜之所以會受到歡迎,就是因為香味醇厚,肉質鮮嫩吃起來一點都不塞牙。

2、陽山麥羹。

就是一種非常有營養的粥,用玉米做成的,在清遠也是相當受歡迎。因為很有營養,再加上特別養胃,所以在當地受到了大家的一致好評,入口絲滑,香甜美味,特別的鮮美,吃法也有很多。當然在裡面加入牛奶花生也是可以的,混合起來的味道會更加香甜可口。

3、壯家酥雞。

和平時看到的爆米花類似,也算是當地比較傳統的一道美食。它是壯族人接待賓客的一道傳統小吃,到現在也有100年歷史的。當地的土雞是原材料,先把它洗凈,切成相應的雞塊。裹上麵包糠。放到油鍋里烹炸酥,酥軟軟的。

4、刀切糍。

是一種非常傳統的小吃,先將搓好的糯米團切成條,然後放在煮的沸騰的鵝湯裡面,再放入一點點芹菜和自己想要吃的蔬菜。搭配上雪豆等等有營養的食材,盛出來就是非常鮮香的湯。

既能品嘗到鵝肉的香味兒也能品嘗到糯米的絲滑,粘粘的面團和美味的湯味融合在一起,真的是讓人回味無窮。

5、東陂水角。

東陂水角酥酥的脆皮吃起來十分好吃,香甜可口。肉餡兒做的甘甜適中。吃這道美食可以不沾任何的佐料。如果沾佐料的話要用當地調好的。一點點麻油和辣椒油,加入少許的醬油調制而成。夾起一個水角,在油碟當中稍微沾一點點放進嘴裡。

⑩ 清遠石角鬧市區在哪裡

清遠石角-- 宜賓 面館