⑴ 崇州有哪些的小吃
崇州的小吃有：湯麻餅，石觀音板鴨，凍糕等。
1、湯麻餅產地范圍為四川省崇州市街子鎮現轄行政區域。街子湯麻餅，是四川省成都崇州市街子古鎮著名的漢族小吃，該品因其火工精當，擁有黃而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特點，上世紀40年代被列為當時蜀州四大名小吃。
2、石觀音板鴨是四川成都市傳統的漢族名菜，皮色金黃，醇香味美，干而不硬，油而不膩，砂而不綿，油潤肥嫩，味長耐嚼，風味獨特，佐酒助餐十分適宜，這樣的美味，不是各地都有，就在川中蜀地，因其技藝保密性強，亦不是隨外可見，成都人想吃時，大多還得求親煩友或是親去崇州才可一快朵頤。足以見其魅力非凡。
3、凍糕，漢族特色糕點，民國年間懷遠鎮廚師蔣仲漁所創，人稱蔣三麻子凍糕。其製作工藝傳統而獨特。先將大米浸泡磨成漿，再把用沸水燙過的糯米蒸熟，然後將二者伴和入缸發酵，最後加生豬油和紅糖。成品色白微黃，滋潤綿軟，富有彈性；松泡化渣，油而不膩，香甜微酸。
⑵ 崇州度假村哪裡好玩
崇州城區、道明白塔湖：城區里可以到各個廣場逛一逛，崇州的廣場是很多的，還有位於市中心的罨畫池公園也是值得一去的，到白塔湖的話可以去看看美麗的湖景。
懷遠、街子古鎮：懷遠三絕不能錯過，還可以帶點回家，街子古鎮可以去逛逛，街子還有好吃的湯麻餅
文景江溫泉，冬天裡泡泡溫泉可是很不錯的哦
街子古鎮位於崇州城西北25公里的鳳棲山下，與青城後山連接，依山傍水。距今已有一千多年歷史，是被譽為「一瓢詩人」的唐代著名詩人唐求的故里。它既得山靈水秀之惠，又有以唐代古剎光嚴禪院為中心的32座寺廟等古跡，融自然風景與人文景觀為一體，是個值得一去的旅遊勝地。 街子古鎮是國家AAAA級旅遊景區，位於四川成都崇州北部山壩結合部，距成都57公里，距青城山8公里，又稱青城街子。在「5.12」大地震中也遭受重創，古鎮中的老房屋、古塔、古橋也不同程度的遭到破壞。在黨、政府及援建單位的幫助和當地人們的努力下，街子古鎮得以恢復重建。
趕場，是四川農村過去的一種生活方式，既逢陽歷3、6、9號（13、16、19、23、26、29），就把自己種的蔬菜和其他經濟作物或在山上採摘的野菌等用竹背簍背到場子上來交換所需的油鹽醬醋和日用品。街子古鎮一直沿襲著趕場的形式，只不過是需先賣後買了。趕場天很鬧熱，成都人十分愛去，既可以買到新鮮便宜的蔬菜、土雞土鴨等，還能在古鎮的河邊喝茶、聊天、吃飯，走時再捎上古鎮土特產滿載而歸。
開車從成都出發，走成灌高速，都江堰出高速後前行至橋下左轉（有路標），前行20公里就到街子古鎮。
古鎮入口的銀杏廣場雖重新打造了，而古塔、古銀杏、古柿樹依然是從前的樣子。
古鎮的房屋有的是維修恢復，有的是完全重建，可街的格局沒有變，古井依然在，古戲台已復原；街面新鋪了青石板，而街沿邊的小渠依然流水潺潺；只是多了鋪面，多了小商品，多了土特產店，多了餐館客棧，這是災區人們的自救體現。
古鎮是一條長長的古街道連接著許多短短的小巷，而這些小巷都通往街的背面江邊。隨便從那個巷子穿出，就來到味江河邊。古鎮臨河靠山，江邊有古碼頭，有古渡橋，有千年古樹，也有新打造的水景，還可乘竹筏江上漂游；也有茶樓餐館客棧。
參觀完江邊水景，拾級而上，是古鎮村莊的連接點，左轉是田園， 右轉是新打造的水渠連著老屋和新房。
⑶ 崇州懷遠鎮有什麼好玩的
街子鳳棲山,
九龍溝,
罨畫池、
州文廟、
陸游祠、
光嚴禪院,
白塔湖
崇州市豐富的山、丘、壩、河兼有的地理條件，造就了眾多的旅遊風景，
省級風景旅遊區九龍溝、
省級森林公園雞冠山是其中的代表。
崇州市悠久的歷史形成了多彩的人文景觀，罨畫池、州文廟、陸游祠、光嚴禪院為川西不可多得的歷史名勝古跡。
⑷ 成都周末周邊自駕游去哪裡比較好
成都周邊有十大著名古鎮，或歷史久遠，或文化深厚，或建築精巧，或依山傍水，或習俗奇異，或地理位置突出，總而言之，鎮鎮不同，看點各異。其中的黃龍溪、安仁、洛帶、平樂四個古鎮最適合自駕游，可以深度享受川西古樸淳厚的文化，以及得天獨厚的旅遊資源。
黃龍溪黃龍溪：十大千年古鎮之首方位：南。距離成都42公里，隸屬雙流縣看點：古牌坊、古寺廟、古建築民居、古榕樹、古崖墓。黃龍溪東臨府河、鹿溪河，北靠牧馬山，其歷史可以追溯到先秦時代，是古蜀王國的軍事要地，當年鎮上曾有7座廟宇和3座總府衙門，碼頭上檣楫如林，商旅雲集，一派繁榮景象。
黃龍溪上古牌坊、古寺廟、古代民居與古榕樹、古崖墓、古渡口渾然一體，極具川西情調，風光獨具魅力。每年正月初一至正月十五，黃龍古鎮會舉行多種娛樂活動，如耍火龍、彩龍、水龍等，場面十分熱鬧。黃龍古鎮至今仍保留著打更的習俗，每天每兩小時打一次更，外地人在此可真正感覺到黃龍鎮的古樸民風。成都平原為大河沖積扇形平原，地勢西北高東南低，岷江、沱江及其支流自西北流向東南，這里自古以來就能夠實行自流灌溉，因此，灌溉農業發生很早。在古蜀時代，這一重要的農業經濟區，既可以耕種，足以自給，又可以立國據守，因此，戰略位置十分重要，很早就有古蜀國的分支部落在這里生息繁衍和活動。在古蜀時代，黃龍溪原本屬於牧馬山區，直接接受古蜀文明的影響。
解放後在黃龍溪出土的幾處古墓群，包括雞翅拐岩墓群、小河村岩墓群、金華庵岩墓、黃墳村岩墓，與牧馬山區分布的漢代古崖墓同屬一個文明帶。它們被史學界合稱為岷江流域「漢墓群」。黃龍溪作為古代牧馬山區的一部分，雖然在屏障古蜀王國中發揮過軍事據點的作用，但隨著戰事的結束，在秦、漢大一統的國度中，這個原本位居三縣交界的不起眼的小地方，又歸於平淡，直到一次自然奇觀的出現，黃龍溪才重被世人認知，並且轟動四方。《華陽國志》卷3《蜀志》載錄了發生在東漢末年今黃龍溪的一大自然奇觀：由於鹿溪河的上游源自龍泉山，流下來的多為山溪水，故江水混濁，呈赤紅色，而來自府河的江水，源於岷山，故江水清澈，當兩條江水在今黃龍溪鎮會合時，清、濁二水涇渭分明，尤其在洪水季節特別明顯。
東漢末年某一天，當赤水河的濁水注入府河清江後，突然呈現一條黃龍形，有頭有尾，活靈活現，整整在江中持續了9天9夜。於是，晉朝蜀人常璩最早把這一自然現象載入到他編的史書《華陽國志》之中。而當地人更形象地把它稱之為「黃龍渡清江」，後代人們便把「黃龍」現身的這條赤水河，稱之為黃龍溪。如今游覽黃龍溪的主要景點是一街三廟，在老街的南、北、中三個方位，錯落分布著古龍寺、鎮江寺和潮音寺，形成街中有廟、廟中有街的奇特景觀，古街上已有三百餘年歷史的全木結構古戲台保存完好，六株千年古榕樹掩映著古鎮，河邊遍布千年古樹，坐在河邊喝茶則是成都本地遊客的最愛。黃龍溪小吃很有特色。鹿溪河的小魚，當地人稱貓貓魚，用麵粉裹油炸，下酒和當零食吃均可，價格公道，小河蝦也非常好吃。
黃龍溪黃臘丁，白味紅味取決你的口味，18到20元一斤。黃龍溪粉蒸肉，口感極佳，肥而不膩，瘦而不柴，8元一份。黃龍溪野菜也是很多館子的必備菜，最常見的是灰灰菜、折耳根之類的川西特色野菜。自駕線路：到黃龍溪有兩條道路可選擇：一條是成都—天府大道—華陽—黃龍溪，另一條是成都—雙流—黃甲—黃龍溪。兩條路路況都非常好，通暢不堵車，都能在40分鍾之內到達。
洛帶古鎮洛帶：西部最大客家集散地方位：東。距離成都20公里看點：會館，客家文化。
洛帶古鎮位於龍泉鎮北10公里，坐落在龍泉山脈中段的三峨山麓。三國蜀漢時建鎮，傳說因蜀漢後主劉禪的玉帶落入鎮旁的八角井中而得名。洛帶全鎮客家人佔91%，所以有中國西部客家第一鎮之稱。這里的建築堪稱一絕，洛帶古鎮建成區面積1平方公里，其建築物大多為晚清與民國風格，鎮內現存名勝有建築精美而又獨具特色的幾大會館，包括廣東會館、湖廣會館、江西會館、川北會館等，還有洛帶公園，以及鳳儀館、博物館、基督教堂等古建築。明清以來，這里成為外省移民的主要入籍地，相繼遷入的居民有廣東、湖北、江西、陝西和山西等省的移民，使得這里南北移民雜處，南腔北調共存，一年一度的「水龍節」、「火龍節」更是幾百年來客家人傳承下來的特色民俗活動。
會館是洛帶的最大看點。現存於洛帶鎮上街的「廣東會館」是四川客家建築中的傑作，也是洛帶古鎮的重要標志。會館始建於清乾隆10年(1745年)，是目前四川境內保存最好和面積最大的一處客家會館。它的主體建築由前、中、後三殿構成，其中，後殿為二樓一底的重檐歇山式木構建築，頂覆蓋以黃色的琉璃筒瓦，兩側有高拱曲起的風火牆，給人以氣勢恢弘、古樸庄嚴之感。除此，館內還保留有楹聯九副，這些楹聯，既有對前人艱難創業的緬懷，同時又有對故鄉山水的思戀。除此之外，還有精巧雅緻的江西會館、玲瓏小巧的湖廣會館、巍峨挺拔的川北會館，它們共同構成了洛帶全國首屈一指的客家會館文化。這些會館中，除川北會館是近年由成都卧龍橋街遷至洛帶的外，其他會館都是建於清代乾隆年間，距今已經有250多年歷史了。
如今，會館中的地方名吃成了遊客的最愛，包括廣東會館的涼粉、釀豆腐、粑粑肉和素燒鵝，江西會館的客家潑辣魚、老乾媽蒸魚、客家品碗，以及川北會館的風味燒魚、川北涼粉、千禧排骨。自駕線路：出成都東門，有兩條線路，成都—西河—洛帶或成都—龍泉—洛帶。
川西建築安仁：川西建築文化精品方位：西。距離成都52公里看點：庄園、抗戰博物館曾經以劉文彩地主庄園而聞名於世的古鎮，而今逐漸被建川抗戰博物館所取代，然而，無法取代也不可取代的，則是安仁古鎮根深蒂固的川西民俗文化的厚重根基。
安仁古鎮始建於唐朝，現存的舊式街坊建築多建於清末民初時期，尢以民國年間劉氏家族鼎盛時期的建築最多，風格中西結合，莊重、典雅、大方的各式院落，造就了安仁鎮特殊的建築風貌，號稱「川西建築文化精品」。目前在安仁有不少保存比較完整的歷史街區及庄園住宅和古建築群，其中有民清時期的劉氏庄園群、劉湘公館等古公館27座，有紅星街、樹人街、裕民街等三條古街；還有小洋樓、安仁中學、鍾樓等古建築。劉體仁小獨院在安仁古鎮的天福街84號。這個小建築修建於1937年，建築面積約有200平方米，其主體建築系單檐懸山頂磚木結構一樓一底二層樓房，樓房欄桿採用「飛來椅」。這種風格的建築並非川西特產，而是由江浙一帶嫁接而來地。其主要目的是讓主人家的閨女可以看到外面的風景，又不必到處遊逛。
劉氏庄園是全國保存最完好的地主庄園，佔地面積7萬余平方米。老公館現名「大邑劉氏庄園博物館」，其布局錯綜復雜，曲折幽深，新公館現名「川西民俗博館」，其配置對稱，主次分明。庄園建築為高牆深院封閉式院落，山牆壓頂，重門深巷，迂迴曲折，宛若迷宮，充分體現了近代川西富豪之家的奢侈和排場。另外，古鎮上的古建築群中，中西合璧的同慶茶樓，豪華迷宮般的劉元王宣公館，氣勢龐大的劉湘公館都很值得一看。劉氏庄園門票50元，庄園里的特色美食有文綵排骨、文清鴨蹼、庄園魚絲、石磨豆花等，可以去庄園前一家名為「庄園餐廳」的館子吃，味道很不錯。鎮上還有大邑土特產唐場豆腐乳和大邑酒賣。如果要住宿，可以住在大邑縣城或是前往花水灣。自駕線路：走大件路或川藏路至新津，往邛崍方向再行約2公里，即右拐，過大邑縣的韓場鎮、唐場鎮，行駛約22公里即到安仁鎮。
或走成溫邛公路至崇州市，再經崇州市的隆興鎮、榿泉鎮，行駛約16公里至安仁鎮。或走成溫邛公路至大邑縣，再行13公里即到安仁鎮。
平樂平樂：南方絲綢之路重鎮方位：西。看點：鄉土民俗。早上6點從成都出發，經高速一個半小時左右到邛崍，再經過約20分鍾時間到平樂，8點左右，停好車，開始盡情遊玩。晚上就住在古鎮，標間房價50~100不等，不過最好早上去時先訂好住宿的地方，周末人較多。平樂古稱「平落」，史前蜀王開明氏時期，平落四面環山的綠色小盆地即因修水利、興農桑而起聚落得名，到公元前150年西漢時期就已形成集鎮，迄今已經有2000多年歷史了，文化底蘊十分豐厚。
古鎮的「古」體現在六個方面，即古街道、古民居、千年古榕樹群、古石拱橋、古驛道、古文化。白沫江穿鎮而過，西南罕見。邛崍市十大旅遊景點平樂占其二，就是金華山旅遊區和四川綠寶石庄園。金華山摩崖大佛石刻群始於隋，盛於唐，浮雕石刻栩栩如生，在國內都很罕見。另外，鎮內有兩棵千年古樹巍然卓立，吊腳樓則凸現出川西風情，江畔綠樹成蔭，33條街道極規整地沿白沫江東西排列，幾條南北走向的橫街則貫穿其間。還有極具佛教文化氛圍的觀音院。此外，保存完好的古驛道和倒石橋、倒馬坎、落憑寺、五通碑等一批名勝古跡，還有水上風景張飛灘、獅子灘及兩條充滿奇峰怪石、峰迴路轉的金雞溝、蘆溝，雄奇的獅子山，錯落有致的二十四個金龜山等讓人流連忘返。
和其他古鎮一樣，平樂也有自己的很多特色小吃，包括碗碗羊肉、碗碗香、餑餑雞、奶湯面、羊肉火鍋、泡黃豆叉海椒、特色茶、鹵菜系列、燒血旺、燴豆腐、竹筍燒雞、石磨豆花、野菜、老臘肉等，都是綠色天然食品，味美肉鮮。自駕線路：從成都到邛崍有兩條路線：走成溫邛高速直達邛崍，全程約70公里，過路費50元。或者走318國道，經雙流、新津到邛崍，全程約100公里，過路費25元左右。到邛崍後也有兩條路線可行，一條是邛崍—卧龍—平樂，這條路是川西旅遊線路，路更寬更好走；另外一條是邛崍—南河—孔明—下壩—平樂。兩條線路都是18公里，無收費站。然後沿平樂—道佐—夾關—天台山鎮—天台山線路，全程約56公里，無收費站。此路線是眾多旅遊者游此兩地首選線路，路況好，方便安全，無塌方區，沿途有許多加油站和一些配套設施，周末路上旅遊車輛較多
⑸ 柳江古鎮有哪些名小吃
柳江古鎮的名小吃有：葉兒粑，糖心油炸粑，肥腸豇豆粉等。
1、葉兒粑又叫艾饃，是四川地區漢族傳統小吃。節日食俗，在川西農家清明節、川南春節的傳統食品。1940年，崇州懷遠「古鎮人家」將艾饃精心改制，更名為葉兒粑。製作葉兒粑選料考究，工藝精細，具有色綠形美、細軟爽口的特點，為四川名小吃之一。用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，咸鮮味美。
2、油炸粑為內江民間流行的一種漢族小吃。其製法是將糯米泡軟蒸熟再把糯米飯捏成拳頭大的一個個小團，小團包進豆沙。豆沙以綠豆為主要原料。摻進食鹽、花椒粉為佐料。然後將糯米團壓成餅狀，投進滾油鍋炸成金黃色即可。其特色是外酥內軟，油而不膩，咀嚼有味，口齒生香。
3、肥腸粉是四川省成都市眾多漢族傳統名小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備「快餐」的特點。
⑹ 崇州附近有什麼好耍的地方啊差不多耍一天的。。
不知道你想耍的是什麼，是觀景，還是吃，觀景的話，可以去雞冠山，不過現在雞冠山進不去了，路封到了，可以去九龍溝，裡面涼快，風景還不錯，白塔胡也還可以，去一個景區估計就能玩上一天，如果是吃喝的話，懷遠，街子是胡戈不錯的地方，懷遠注重經濟的發展，風景沒有，吃的倒是很多，街子注重旅遊，風景還算是將就，吃嗎，也多，就是價格有點燙
⑺ 成都周邊的古鎮的環境怎麼樣啊不曉得哪個古鎮好玩一些
東南西北都有，例如雙流黃龍溪、龍泉洛帶、崇州街子、新都馬家等。
黃龍溪不錯，才休整了的。比洛帶安逸，我覺得。
⑻ 懷遠的豆腐連子和浩兒魚一起紅燒可以嗎
懷遠豆腐簾子，是四川省成都崇州市懷遠古鎮的著名特產，該品用優質大豆製成可食之豆漿後，投入適量鹵水，使之濃凝，再用刷把攪勻，然後將紗布浸混，鋪入木匣，一層細布，一層豆花，濾干成型。因其狀若簾，故名「豆腐簾子」。
懷遠豆腐簾子歷史悠久，據傳創產於明朝成化年間，至今已有五百餘年歷史。因系微生物自然接種、發酵，受水土氣候等自然條件限制，僅產於成都市崇州懷遠鎮（即古分州）方圓五華里，異地難產，因此被歷代文人學者，美食家譽為「蜀州三絕」，現在人們稱為「懷遠三絕」之一。（懷遠三絕為凍糕、葉兒粑、豆腐簾子）
懷遠豆腐簾子的製作工藝特殊，先用優質大豆製成可食之豆漿後，投入適量鹵水，使之濃凝，再用刷把攪勻，然後將紗布浸混，鋪入木匣，一層細布，一層豆花，濾干成型。因其狀若簾，故名「豆腐簾子」。懷遠豆腐簾子分為「干簾」和「水簾」兩種：
1、干簾是將拆匣取出的簾狀豆腐卷為圓筒，推晾木匣中，讓其自然生霉，其霉絨細密，毛長越為1.5公分，雪白如銀，4天左右即可上案，鮮「簾子」，吃法甚多：油炸、烘、燒、燉、蒸均可，經煎炸後烹成魚香簾子、五香簾子皆宜；
2、水簾是將拆匣取出的簾狀豆腐直接烹煮，可做成清燉簾子、鮮簾絲等，煎煮葷素皆宜，質地細膩，風味獨具，有雞湯之鮮味，而無雞湯之油膩。近年來，懷遠人將簾子用食油炸酥，拌以芝麻、甜醬等香料，密封保存，半年後食用，色、香、味仍如鮮品。被美食家們譽為「人造植物蛋白雞肉」的豆腐簾子是四季佐餐之佳餚，宴賓饋客之上品。