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安康哪裡烤羊腿好吃

發布時間: 2022-07-03 05:11:24

『壹』 烤羊排,烤羊腿哪家店好吃

辣子羊腿
材料
主料:羊腿1隻(重約1000克)。調料:蒜片30克,剁椒50克,鹽、味精各8克,雞精10克,美極鮮醬油20克,生抽8克,老抽8克,蔥段、姜塊各30克,鮑汁40克,香蔥5克,色拉油30克,高湯2000克,濕澱粉15克,明油15克,紹酒100克。
做法
1、將羊腿洗凈,加入香蔥、生抽、老抽、鹽、味精、雞精腌漬2小時備用。
2、鍋內留色拉油15克,放入蔥段、姜塊各20克爆鍋,然後放入腌漬好的整隻羊腿、紹酒、高湯調味後小火燒2小時出鍋裝盤。
3、鍋內留色拉油15克,放入蒜片、剁椒、蔥段、姜塊各10克煸炒出香,放入燒羊腿的原湯、美極鮮醬油、鮑汁調味,用濕澱粉勾芡後淋明油出鍋即可。

『貳』 哪裡烤羊腿做的好吃啊

還是自己做吧,自己做的很實惠還安全的食材用料:

後羊腿一個
胡蘿卜
土豆
大蒜
韭黃
生抽
老抽
料酒
茴香
孜然粉
黑胡椒
橄欖油
蜂蜜
小蔥
紅椒

做法:

1.羊腿先放在清水裡浸泡兩個小時,然後徹底清洗干凈
2.在羊腿正反兩面割上幾刀
3.在烤盤上鋪一張錫紙
4.把羊腿放在烤盤上
5.在割開的肉縫里塞進一些胡蘿卜絲
6.塞進一些敲碎的大蒜
7.再塞進韭黃
8.撒上黑胡椒粉和孜然粉
9.澆上生抽、老抽和料酒(事先倒在碗里攪拌好這樣才會均勻)
10.腌制四個小時,每過半個小時要翻一下面,讓羊腿更好吸收調料
11.四個小時後加入茴香和切成塊狀的土豆和西紅柿
12.用手把所有材料和調料拌勻
13.在碗里放入兩勺番茄醬
14.加入一勺蜂蜜,拌勻
15.倒在羊腿表面
16.加入四勺橄欖油(天冷,橄欖油都固化了)
17.再在上面蓋上錫紙
18.烤箱200度預熱5分鍾。放入烤盤後溫度改為180度,先烤一個半小時,然後把
19.上面的錫紙拿掉,再烤20分鍾。烤到15分鍾時撒上紅椒。出爐時再撒上蔥花就
20.大功告成了啊

『叄』 烤羊腿哪裡的比較好吃

當然是內蒙的烤羊腿好吃了,像呼市有一家科爾沁烤羊腿,可以全國配送,而且還很好吃的

『肆』 小胡特色烤羊腿怎麼樣

不止一次來了。環境一般但味道好,特別是小料好吃。羊腿新鮮,吃過很多他家羊腿肉最多。一般去小館子,看到自家人和自家孩子也會吃一樣的東西,心裡就放心多了。聽說要擴店,趁變大之前多吃兩口,擔心店大了,老闆還能親自給弄么。

『伍』 哪裡的烤羊腿好吃

羊腿經過腌制,非常入味,香脆不膩,好吃。肥瘦和火候合適,關鍵是選料也地道!

『陸』 柿子樹炭烤羊腿 金台路店怎麼樣

這家小店東西不錯,羊蠍子全家福很有味道,便宜,好吃。停車方面差一點,環境實在一般,每次減肥都沒經受住她的誘惑。

『柒』 小巷烤羊腿怎麼樣

朋友帶著去的一家烤羊腿,提前預定,我們到的時候羊腿就烤好了。門口有個大爐子,羊腿就掛在裡面烤,烤熟後上桌,有個燒烤架子,放幾塊碳保溫用。羊腿腌制過,肉質鮮嫩,還挺可口的。冷盤就擺在桌子上,種類不多也不怎麼好吃。自己用刀叉切著吃,吃的差不多了可以讓店家把羊腿的肉拆了,放在烤盤上繼續溫著。還有五花肉、羊腰、蘑菇6868等等,可以在烤盤里烤著吃,和韓國燒烤差不多,挺有創意的。地方不大好找,但是味道還是不錯的,偶爾去吃吃值得推薦。

『捌』 哪裡烤羊排好吃,謝謝啦,中等消費

保定小卟點烤吧〈原四季烤羊腿〉

『玖』 哪裡的烤全羊,烤羊腿好吃

北京烤全羊最低價! 他們的羊引進草原羊原生態喂養,飼養場地面向大眾開放,經過現場宰殺、燙皮、煺毛、腌漬、調味後,再掛入烤爐內,封住口用慢火烤成熟,成品色澤黃紅、油亮,皮脆肉嫩,肥而不膩,酥香可口,別具風味。

『拾』 郭記烤羊腿怎麼樣

我最愛的燒烤,只要你是夏天我都會經常吃燒烤的,冬天也不例外哦,我們逛街發現的這家店。我非要吃他們就和我一起了!呵呵呵!老闆特別熱情。環境也是不錯的。最主要的是烤翅好吃,讓我回味無窮哦!夏天會常來的!贊贊贊!!!