Ⅰ 哪個牛排館有您吃過的最好的牛排
我吃過的最好的牛排:
好吧，這是個人的問題，我們每個人對最好的牛排都有自己的偏好。但我可以告訴你我的拙見。我們來談談牛排吧，這是我最喜歡的科目之一!世界上有很多地方可以吃到非常非常好吃的牛排。我去過世界上一些著名的地方來滿足我對牛肉無盡的胃口!
你肯定不會在名為Outback的美國假澳大利亞牛排連鎖店找到完美的牛排，它可能是地球上最糟糕的牛排。它甚至是西方次等特許經營的附屬品。如果你覺得Outback有高質量的食物，你可能不需要再讀下去了。
女主人讓我坐下時，我就吹噓為了這個場合我跑了多遠。我以為她會被打動的。但她若無其事地回答說:「是的，我們每天都能聽到。」哎呀，外國來的人就是為了吃這塊牛排。「什麼? !看來我也沒那麼特別了。我想狼溪有國際聲譽吧。它確實出現在許多前10名名單中。
這是一個傳奇的地方，有超大塊的牛肉，菜單上像Lil ' Dude一樣小的牛肉切成10盎司(283克)，而帶有欺騙性名字的女牛仔肉切成26盎司(737克)。它變得比那個還大!但不要把它和得克薩斯州的那些以72盎司的牛肉塊來吸引遊客，同時提供幾乎不能吃的牛排的餐館搞混了。你幾乎不可能嚼碎一大塊質量糟糕的牛肉。
Ⅱ 哪家的牛排好吃最好是那種散養的更好
如果你要吃散養的牛排，可以去看看青海溜達羊食品有限公司，確實很贊！我也是看中它家的牛羊都在外散養，剛開始我也不敢輕易的購買，一直都是澳大利亞等國外品牌，直到有朋友到青海出差給我帶了兩包，我才放心購買食用的，肉質鮮嫩，一般的超市牛排都不敢給家裡寶貝吃。。超級棒！！！
Ⅲ 哪裡的牛排好吃
國貿的韓國牛排，廚師就在你面前鐵板上翻烤帶骨牛肉，6成熟就替你切成小塊可吃了，想熟一點的就再放一會兒。88元包括點心小菜，泡菜，包肉菜葉，各種調料，兩個人吃到撐。。。大都是韓國人在那當工作餐。
Ⅳ 牛排哪裡好吃
哪裡都不錯。個人推薦西冷
Ⅳ 哪個部位的牛排好吃
牛裡脊部位的牛排好吃。
影響牛排口味的因素很多，如食用速度，當牛排上桌後，享用牛排的速度可以決定牛排是否好吃。因為牛排中既有牛油又含汁液，溫度如果稍低其牛排的鮮香度會隨之降低。
吃牛排講究火候，而並非享受酥爛口感，這也是在西餐中燉牛肉和煎牛排的區別。另外，餐具也會影響牛排的口味。吃牛排的刀一定要鋒利，在吃牛排前一定要先查看一下刀齒是否分明清晰。除此以外，配汁對牛排口味的影響也很大。
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牛排可煎可烤，但想要內部嫩滑，並且肉香撲鼻，最有效的辦法就是將製作溫度分為兩段。
以煎為例，牛排第一次下鍋煎炸一定要大火高溫，這時牛肉表面一層肉脫水變硬，發生美拉德反應，顏色變為深褐色，並且散發出煎炸的香味，在牛肉變焦之前翻一面，將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了製作出牛排的風味。
讓內部成熟，而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高，導致肉的表裡溫差相差過大。此時有兩種方法，一個是用原鍋改成小火繼續煎炸，但是需要勤翻面，1分鍾左右1次，讓熱力緩慢的進入牛肉內部。
Ⅵ 哪家的牛排好吃
目前牛排市場做的比較好的有豪客來、豪享來、爵士牛排，豪尚豪牛排等，不過豪客來跟豪享來只做直營的，還沒有做加盟這一塊。爵士牛排跟豪尚豪牛排有做加盟的，目前爵士牛排在全國有六十幾家的加盟店了，相對於豪尚豪牛排來講品牌會更好。你要是想做加盟建議去了解下爵士牛排，目前他們有在做活動，對你們這些創業者來說有很大的優惠及幫助。
Ⅶ 什麼牌子的牛排好吃
1、腓力牛排
取材部分：腓力牛排取自於牛的里肌肉（即腰內肉），運動量少，且肉質最嫩，並且油花較少，因每頭牛就一小條而顯得「物稀為貴」。
特色風味：腓力牛排肉質鮮嫩精瘦，但也缺乏肉汁及咬勁，即口感好卻沒有嚼頭，並且烹煮過頭就顯得老澀，因此多推薦給牙口不好，消化較弱的老人家或小朋友食用。
推薦火候：三至七分熟
2、沙朗牛排
取材部分：沙朗牛排一般是指肉質鮮嫩又帶油花嫩筋的牛肉，基本上取自於牛背脊一帶最柔嫩的牛肉，具體位置不同，風味也各有千秋。比較正宗的沙朗取自「後腰脊肉」，但特殊的品種例如紐約客，則是取自於類似菲力的前腰脊肉。
特色風味：沙朗牛排肉質鮮嫩且香甜多汁，富有口感，受入門級牛排行家所偏好。例如正宗的沙朗是牛運動量極少的部位，肉質細嫩還油花滿布，像大理石紋般美艷動人，相對於菲力的精瘦，好的沙朗是超嫩鮮腴到入口即化的地步，讓食客第一口就驚艷於牛肉的極致鮮甜。而紐約客肉質纖維較粗，微微帶有嫩筋，油花分布不那麼均勻漂亮，卻是標準的「嫩中帶腴」，「香甜多汁」，嚼起來滿口肉感，相當過癮，其豪邁又具個性的風味，令人回味無窮。
推薦火候：四至六分熟
3、肋眼牛排
取材部分：肋眼(Rib Eye)，顧名思義，取自於牛肋脊部位，即牛骨邊上的肉。
特色風味：肋眼牛排或許比不上腰脊肉那樣嫩，但「骨邊肉」向來好吃，肋眼就有這種味道，油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋，比沙朗耐嚼，比菲力夠味，而且油花十分豐郁，是受年輕男食客好評不斷，又獲行家肯定的牛排
推薦火候：四至六分熟
Ⅷ 想吃牛排，哪裡的比較好吃
觀瀾的好吃，但是價格有些貴。 虹口賓館附近有家香根牛排，肉很嫩，但是調料，冰激凌啊什麼的都是他們家自製的，值得去品嘗一下，個人感覺他家自製牛排的醬料的味道一般，但是肉真的很鮮美。其實最實惠的就是自己做了，只要掌握好火候，也很美味的。
Ⅸ 什麼牌子牛排好吃
菲力牛排、肋眼牛排、肉眼牛排的等都是不錯的選擇，可根據自己的喜好進行選擇。
一、菲力牛排
1、取材部分：用一定厚度的牛裡脊肉，這塊肉被稱為「眼菲力」肉質較嫩且油較少。
2、風味特點：此牛排肉質雖然鮮嫩精瘦，但是由於缺乏運動而導致缺乏肉汁和嚼勁，也就是說口感雖好但是沒有嚼頭，如果烹飪稍過就會顯得老澀，口感變得不好。一般適用於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3、推薦熟度：三至七分熟。
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選購技巧
牛肉切割圖是非常專業的對牛身上每一個部位都詳細描述和區分。作為吃牛肉的人，不需要全部弄明白，只需要了解自己偏好的口感，掌握幾個典型的名詞就可以從容地挑選了。比如菲力是從臀肉和腰肌肉取下的一塊牛裡脊，牛身上最柔軟的部位，最適合煎或炭烤。
T骨在去骨和切去菲力之後便是紐約客肉質非常柔軟。而肋眼切成1.5厘米厚，煎烤最適合。並不一定最貴的部位就最適合你選什麼樣的部位還要取決於烹調方法，
比如牛嫩肩肉，肉質結實而富有彈性，厚薄口感都很好，除了做牛排，還可以做火鍋片，或者燒肉、炒肉，特別是中端以後部分油花最多，若處理得好，口感甚至不會輸給肋眼。
原切牛排有一個特點就是嫩與香不可兼得，有嚼勁的牛排肉香也越足，反之亦然，各位可以根據自己的口味去權衡想要買的牛排。一塊牛肉用煎烤的方式烹調成外熟內生來食用，可以嘗到有別於其他肉類烹調的原汁原味，這就是說的牛排。
這種最簡單的做法，可以凸顯牛肉最高的營養價值。牛肉被分成三六九等，按慣例牛越小，牛肉的等級越高，切成的牛排就越受歡迎。不同部位的牛肉有不同的名稱，比如最受 歡迎的菲力最為柔軟，口感知名細膩。
其實，影響牛排口感老與嫩的原因還有很多，除了牛的年紀，還有油花的分布、飼養方式、牛的種類、烹飪技術、切割逆紋、 去筋或斷筋等因素。很多國內的西餐廳，甚至使用嫩粉或蘇打等特殊加工手法炮製牛排，對牛排的口感都會產生一定影響。
Ⅹ 哪裡的牛排比較好吃，又實惠
豪尚豪稍微貴一點，川香牛排好像55，水果比較多，沒玉米。犇騰牛排45，水果不是很好，有玉米，很好吃。千尊批薩的牛排最便宜，最近打折才28，沒水果的，是套餐。