A. 你自己做過什麼好吃的零食呢
炸香蕉球主要食材:香蕉、、雞蛋、玉米澱粉、麵包糠
製作步驟:
- 香蕉去皮,切成小段備用;
- 碗中打入一個雞蛋,加入一勺玉米澱粉拌勻;
- 把香蕉段放入雞蛋液中掛糊,然後裹上麵包糠備用;
- 鍋內倒入稍多一點的油,油熱倒入香蕉段轉小火炸;
- 香蕉段炸至金黃,且體積縮小的時候就可以出鍋了。
注意:油熱放筷子下鍋,筷子周圍冒密集的小泡泡就可以倒入香蕉了;香蕉下鍋後等一面炸好再翻面;根據自己的喜好的口感決定香蕉球出鍋的時間。
主要食材:
製作步驟:
- 准備3根香蕉,40張餃子皮,少許白糖備用;
- 香蕉去皮放白糖搗成香蕉泥備用;
- 把20張餃子皮平鋪,每張餃子皮放一勺香蕉泥;
- 用另外一張餃子皮蓋在香蕉泥上;
- 用叉子按壓餃子皮邊緣,使餃子皮邊緣粘合;
- 鍋刷一層油,轉小火,放入做好的香蕉派煎;
- 煎至兩面微焦,中間鼓起的時候就可以出鍋了。
B. 自己在家可以做什麼小零食,好吃又簡單
引言:生活條件越來越好,很多人就追求高質量的生活,而吃美食也能夠給人帶來幸福感,提高生活質量。就會有很多人想要在家中自己製作美食,做一些小零食吃。那麼如果是自己在家想要做美食的話,哪些小零食又好吃製作起來又簡單的,今天小編就來跟大家分析一下。
如果沒有用完的土豆怎麼辦呢,還可以將土豆切成片狀的樣子放到盤子上刷上蜂蜜,再放進烤箱里邊烤到十分鍾。烤到10分鍾之後拿出來翻一下,再給另一邊刷上蜂蜜醬。再放進烤箱繼續烤10分鍾最後拿出來撒一點芝麻,烤5分鍾左右就可以結束了,這樣好吃的紅薯片就出鍋了。如果喜歡吃番茄味的話,就可以准備一些番茄醬和土豆條一起吃。這樣就不會出現土豆沒有用完剩下而被浪費的情況了,由此可見,土豆可以做很多很多種美食。
C. 哪些小零食做起來簡單又好吃
芒果奶油蛋糕卷
材料:
雞蛋4個、細砂糖60克、檸檬汁幾滴、牛奶52克、沙拉油40克、低筋麵粉52克、動物性淡奶油120ML、細砂糖12克、芒果肉200克
製作過程:
1. 雞蛋分離出蛋白和蛋黃,准備60克細砂糖,細砂糖是分3次加入蛋白里打發的,低筋麵粉過篩2次。
2. 蛋清用打蛋器打發粗泡,然後加入細砂糖,打發。
3. 細砂糖分次加入蛋白中,將蛋白打發至成尖角狀態,即為蛋白霜。
4. 蛋黃打發至起泡。
5. 把牛奶和沙拉油加入到蛋黃中,拌勻。
6. 篩入低筋麵粉拌勻。
7. 這就是蛋黃糊。
8. 將蛋白霜分3次加入蛋黃糊中,拌勻成蛋糕糊。
9. 這就是拌好的蛋糕糊,蛋糕糊有光澤,濃稠狀。
10. 將蛋糕糊倒入28*28CM的正方形烤盤中,表面抹平後輕震出大氣泡。
11. 放入烤箱中層,用上下火190度烘烤15分鍾。
12. 烤好後的蛋糕卷,放涼後再用一張烘焙紙覆蓋脫模倒出來。
13. 動物性淡奶油加入細砂糖打發至有紋路,抹在放涼的蛋糕體中。
14. 在蛋糕體的三分之一處放上切好的芒果肉。
15. 將蛋糕捲起來放在冰箱冷藏1小時後切塊即可。
D. 有哪些好吃又好做的零食
自製炒栗子
材材:板栗500g
步驟:
1、把板栗放入盆中加入適量清水清洗掉外面的浮塵和絨毛。
2、把板栗放到案板上,用刀在每個板栗上切出十字花刀,刀口要切得稍微深一點,這樣炒的時候才會比較容易裂口。
3、在蒸鍋中加入足量的水,大火燒開後將板栗放入蒸屜中,大火蒸20分鍾左右。這時候打開鍋蓋看到有板栗裂開口,就可以關火取出了。
4、炒鍋大火燒至掌心灼熱後倒入蒸好的板栗,然後轉小火不停翻炒。
5、炒到板栗都炸裂開口就可以關火出鍋了,軟糯甜香的炒栗子就做好了。
金桔蜜餞
材料:金桔400克,水500克,冰糖125克,鹽少許。
步驟:
1.將金桔依次用清水洗凈,接著用水果刀在金桔頂端劃上兩刀。
2.在鍋中倒入適量的清水,加入冰糖。
3.開中火,煮至冰糖完全溶化。
4.加入全部洗凈劃好的金桔,煮至水開。
5.轉小火,期間可不時晃動鍋,使其入味更均勻。
6.煮至大約30-40分鍾,至金桔皮變透明,此時加入少許食鹽,輕輕攪拌均勻後即可關火。
7.倒入碗中,封上保鮮膜冷藏一晚後取出後瀝干糖液。
8.接著將金桔攤開放在盤中。
9.放入微波爐中高火微波至有韌性即可。
小貼士:熬煮金桔的糖液,千萬不要浪費,可以放在冷藏室儲存,飲用時加些開水,即清香又甘甜!
五香鍋巴
材料:米飯一小碗,鹽﹑五香粉﹑蝦粉﹑食用油各適量。
步驟:
1、米飯中放入少許鹽。
2、放入少許五香粉。
3、半勺蝦粉,既可以增鮮,又可以補鈣。
4、再放少許食用油,用手抓勻,放食用油防止煎制過程中粘鍋。
5、取一塊保鮮膜放案板上,把米飯放上去。
6、把保鮮膜對折,用擀麵杖反復擀幾次,擀至大米碎一些利於成型;把大米擀成薄餅形狀,放入冰箱冷藏30分鍾。
7、把冷藏完的大米餅拿出來,去掉保鮮膜,冷凍完的大米不黏手,容易成型。
8、用刀將大米餅切成均勻的條狀。
9、再改刀切成小正方形,一定要散開,不要重疊在一起,很容易相互粘連。
10、電餅鐺刷上少許油,也可以用平底鍋或者烤箱來烤的。
11、把切好的鍋巴放進電餅鐺。
12、一面煎至金黃,再翻面,兩面都煎至金黃色就可以了。
E. 家裡有個小烤箱,可以做出哪些美味的小零食該怎麼做
小烤箱可以做很多美味的小零食,比如曲奇餅干。只需要准備低筋麵粉、黃油 、鹽以及淡奶油、糖粉即可製作。
曲奇餅干是很多寶寶都喜歡吃的一款小零食,小編每次到超市都是必買的,不僅家裡的孩子喜歡吃,就連小編自己也很愛吃。小編特愛那種吃在嘴裡的酥脆感,吃一口感覺滿嘴都是香甜惡心味道。
今日我們就來用家裡的小烤箱來製作一下家庭版曲奇餅干,口感絕對不輸超市賣的那種奧,一起來學一學吧。
一、准備食材提前將烤箱的預熱打開,上下管調到一百七十度,預熱好以後放入曲奇烤13分鍾左右即可,等待放涼以後就可以給孩子當零食食用啦。
F. 容易做、好吃、不貴、有營養的零食有哪些呢
非常容易做,而且小零食也非常的好吃,並且非常有營養,那麼這樣的零食也是非常多的,比如說麻花或者是堅果。小孩子都非常喜歡吃零食,而且有一些成年人也是很喜歡吃的。適當地吃一些零食也是比較有好處的,所以大家也應該提前做好心理准備,但是一定要多吃一些健康的食物。
總結
如果你不會購買零食,那麼大家在商品店也是可以購買的。自己在家裡也是可以製作一些小零食的,而且製作小零食也非常的簡單,大家也可以去網路上查看一下製作的教程,並且也可以給自己的孩子做一些小零食,所以小孩子也會特別喜歡吃零食,而且也不會影響孩子的身體健康。
G. 零食的做法大全,零食怎麼做好吃
減脂暖宮好夥伴:紅糖燕麥餅干
4、烤箱中層180度上下火15分鍾搞定,真的很酥哦~
H. 剩米飯可以製作哪些日常零食
米飯,是我們日常最常吃的主食。……對於很多人來說,每天的餐桌都離不開米飯。
但是,我們不可能每天都把做出來的米飯吃光,經常會剩一些米飯。……這些剩下來的米飯如果扔掉,就是浪費。……如果我們能夠將其利用起來,就可以做出很多獨特美食。
以下幾種用剩米飯做出來的零食,簡單方便,而且美味,非常受歡迎。
1,米飯冰淇淋。
具體做法:將米飯和牛奶混在一起,攪勻,然後再加入黃油和糖,攪拌到濃稠狀,倒入模具之中放入冰箱冷凍2小時即可做出美味的米飯冰淇淋了。
2,鍋巴。
將米飯均勻地攤在鍋里,用小火慢慢地烘,直到米飯變得又干又脆,鍋巴就做好了。……這是非常美味的日常小零食。
做鍋巴的時候,如果能在米飯里加入一點調味料,那麼,做出來的鍋巴就更好吃了。
3,米餅。
米餅的製作方法與鍋巴類似,只不過米餅加入的調味料更獨特一些,烘烤的方式也與鍋巴不同。
4,壽司卷。
用剩米飯與其他食材相搭配做成壽司卷,口味非常獨特,其口感和味道甚至比米飯本身更加精彩!
5,粥。
剩米飯拿來煮粥,很多人都這么做過……晚飯時剩下的米飯放到冰箱里冷藏保鮮,第二天早晨煮成粥,不但美味,而且不浪費。
日常我們還可以用剩米飯加入大棗、銀耳、蓮子、枸杞等食材熬成各種口味和功效的粥,喝起來不但美味,而且具有養生的功效。
以上幾種用剩米飯做出來的日常零食,都是非常美味的食物。我們可以嘗試做一下,會給我們的餐桌增光添彩的!
I. 做什麼好吃的零食
3種在家就能做的小零食,技巧和做法都告訴你,自己天天在家就能吃!
一,炸薯條。
食材:土豆,油,鹽,番茄醬
做法:
1,土豆洗干凈,切條;2,鍋里燒開水,下土豆條,煮3分鍾撈起來;3,土豆撈起來後放入冷水浸泡;4,控干水分,放入冰箱凍硬;5,鍋里熱油,六成熱時放入土豆條,炸制金黃就可以撈出來了;6,出鍋後撒少許鹽,再擠點番茄醬。超級美味,成就感足足的!
二:土豆丸子。
食材:土豆,澱粉(其他粉也行),黑胡椒粉
做法:1,土豆去皮,切塊,放入鍋中蒸熟;2,土豆壓成泥,越細膩越好啦;3,澱粉放到土豆泥中,少許黑胡椒粒,少許鹽;4,攪拌均勻,乾的話可以擠點牛奶放裡面;5,搓成自己喜歡的大小形狀;6,鍋里熱油,油溫5成放入丸子,小火炸到表面金黃就可以啦!7,吃的時候拿根牙簽固定,搭配一點番茄醬,好幸福的感覺~
三:麻辣牙簽牛肉。
食材:牛肉,姜,孜然,辣椒粉,花椒粉,白糖,老抽,生抽,料酒,澱粉,胡椒粉(材料雖多,但是其實挺簡單的哈)
做法:1,牛肉切成小塊,牙簽用熱水消毒;2,放入適量薑末,老抽,生抽,料酒,澱粉,鹽,胡椒粉,腌制20分鍾;3,將腌制好的牛肉穿在牙簽上;4,熱油,炸牛肉,炸到變色後稍後就控油撈出來;5,撈出後放少許的油再炒,加入辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,鹽1-2勺、適量白芝麻翻炒;6,炒入味兒了就可以出鍋了!流口水了,搭配點啤酒飲料就更好了!
J. 好吃又簡單的零食怎麼做
零食在家自己做,無任何添加劑,好吃又放心,菜菜姐給大家分享一下幾種小零食的製作方法,製作簡單又好吃。
第一種:小餅干
材料:黃油、雞蛋、低筋粉、白糖、泡打粉、牛奶。
做法:1.先准備一個小盆,加入適量的黃油融化掉;2.把雞蛋打入盆中,攪拌均勻,把低粉、白糖和泡打粉倒入盆中,倒入牛奶攪拌,和成面團;3.待面團鬆弛半小時之後,用擀麵杖把面團擀成適量厚度,做成自己喜歡的形狀,分開放置在烤盤上;4.把烤盤放到烤箱中180度烤10分鍾,餅干製作完成。
第二種:貓耳朵
需要食材:麵粉,牛奶,白糖,紅糖,食用油。
做法:1.把紅糖水化開,在紅糖水裡打上一個雞蛋。2.把麵粉倒進碗里,用紅糖水和面,和成光滑的面團。3.在牛奶里打上一個雞蛋。4.取同樣多的麵粉倒進碗里,撒上適量的白糖,用牛奶和面。5.把兩個面團各自醒10分鍾,然後分別把兩個面團擀成薄片,越薄越好。6.把兩塊面團疊到一起,再用擀麵杖擀一下,使兩張面餅黏到一起。7.然後把面餅捲起來,用刀切成薄片。8.在鍋里倒入適量的油,把切好的薄片放到油里炸,炸得微黃即可。
第三種:洋蔥圈
需要食材:白皮洋蔥,雞蛋,玉米面,麵包糠,食鹽,胡椒粉,食用油。
做法:1.把洋蔥去皮清洗干凈。2.把洋蔥橫著放,用刀切成七八毫米厚的片,然後把片一層一層的分開。3.把洋蔥圈放到碗里,放入食鹽和胡椒粉攪拌均勻。4.在碗里打上一個雞蛋,打散。5.取出一個洋蔥圈,放到玉米粉里,裹上玉米粉,再裹上一層蛋液,然後放到麵包糠里,使其粘滿麵包糠。6.在鍋里倒入適量的油,將洋蔥圈放到有鍋里炸,炸到金黃之後撈出。
第四種:自製辣條
需要食材:腐竹,食用油。辣條調味料:辣椒,花椒,小茴香,孜然,白糖,桂皮,八角,鹽。
做法:1.把腐竹用涼水泡軟,然後切成小段。2.在鍋里倒入適量的油,把切好的腐竹放到油鍋里用小火炸,炸好之後撈出。3.在鍋里留少量的油,把辣條的調料放到鍋里炒香。4.炸好的腐竹,倒進鍋里翻炒,炒一分鍾使辣條入味。
這4種零食自己在家做,做法簡單而且好吃,吃的還放心。