1. 芹菜可以煮粥嗎
芹菜可以煮粥。
材料
大米160克，水約1000毫升（約大米6倍的量），蝦米菇15克，芹菜2顆，枸杞少許，油1大匙，鹽1小匙
做法
1、蝦米菇用清水浸泡後去除雜質洗凈，枸杞用清水沖去表面的浮塵，芹菜擇葉後洗凈切成小粒待用。
2、大米淘洗後加清水入電飯鍋中，煲粥。
3、炒鍋中放油，待七成熱時入蝦米菇、芹菜粒一起翻炒，加鹽翻炒幾下，關火
4、待粥煮到八九成時，放入炒好的蝦米菇芹菜粒、枸杞，用勺子輕輕拌勻，再燜五分鍾即可。
2. 紅棗，芹菜，枸杞，雞蛋，瘦肉可以一起煲粥嗎，懂的人回答，
可以的一起煲粥的 三者不相剋 但是味道不一樣 這樣的搭配能好喝嗎？枸杞補腎氣紅棗補血，如果是女人可以用紅棗和枸杞泡紅糖水喝，不喜歡吃甜的可以拿二者來燉排骨湯或者雞湯。
3. 芹菜能和蝦皮一起吃嗎
芹菜和蝦皮能同吃，這兩種食物一起吃並沒有什麼不好的，並且芹菜當中含有大量的維生素和纖維素，可以防治高血壓等疾病。而蝦皮當中含有鈣質和蛋白質，兩種食物一起吃可以給身體補充更全面的營養物質，體健康有好處。
4. 蝦和芹菜能一起吃嗎
可以，有一道菜叫芹菜炒蝦仁，是用芹菜、蝦仁製作的一道家常菜。
做法：
主料：芹菜200克、蝦仁200克、姜10克
輔料：料酒 1勺、 生抽2勺 、 鹽適量
步驟1、食材備好芹菜用莖部就行
5. 芹菜蝦皮可以一起吃不
芹菜和蝦皮可以一起吃，兩樣食物不屬於相剋食材。謝謝！
【蝦皮芹菜的做法】
主料：芹菜葉 適量、蝦皮 適量。
輔料：雞蛋 適量、蔥 適量。
配料：鹽 適量、生抽 適量、糖 適量、胡椒粉 適量。
步驟：
蝦皮用水泡上。
芹菜葉焯水。焯水時往水中滴幾滴油，加一點鹽。
焯水後的芹菜葉淋水切碎，雞蛋打散，蝦皮洗凈擠去水。
炒鍋倒油燒熱，炒香蔥碎。
先將雞蛋炒成形，再下蝦皮炒香。
放上芹菜碎。
翻炒均勻。放胡椒粉和生抽鹽和糖。
出鍋前淋上香油，
單獨吃是一個不錯的小菜，配上面也很棒，將煮好的面撈在碗中，
放上炒好的菜，再澆一勺煮麵的湯，拌著吃吧，很美的。
小貼士
芹菜一定要焯水後再炒，要不然口感和味道都不好。
蝦皮較咸，酌量加鹽。
6. 煮粥可以放枸杞嗎
枸杞可以煮粥。先將大米煮成半熟，然後加入枸杞子，煮熟後即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症狀的病人。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
枸杞粥適合哪些人食用
1、體質虛弱的人群。
2、身體底子差，抵抗力弱的人群。
3、想護膚美顏的人群。
4、氣血不足的人群。
5、想補腎養腎的人群。
枸杞和什麼一起煮粥比較好
枸杞和山葯煮粥
材料：山葯10到15克，枸杞10到15克，粳米80克。做法：將山葯，枸杞分別洗凈，山葯切片，粳米洗凈後和山葯，枸杞一起放入鍋中，加水3到4碗，先用武火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可食用，每日服一次，以早餐食用為宜。
功效：此粥主要有補益肝腎的作用，適宜於調理肝腎虧虛所致的腰膝酸軟，全身乏力等症。
枸杞和紅棗，桂圓煮粥
材料：紅棗80克，桂圓肉100克，枸杞15克，糯米100克，冰糖30克。做法：將紅棗去核，和桂圓肉，枸杞，糯米洗凈後一起放入鍋中，加清水1000毫升，先開大火煮沸，然後改用小火煮熟，加冰糖調味即可，每日午，晚各一次，一次一碗，連服十天。
功效：此粥有平補陰陽，養血安神的功效，是陰陽兩虛體質理想的滋補粥品。
枸杞和芹菜，綠豆煮粥
材料：綠豆80克，芹菜100克，枸杞15克，粳米200克。做法：將綠豆，枸杞分別洗凈，芹菜洗凈切成小段，一起放入盛有粳米的鍋中，加水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火慢慢煮至米爛粥成即可。早晚隨意食用。
功效：此粥有清熱祛風，平補肝腎，明目之功效，是高血壓，肝陽上亢患者的理想粥品，宜長期食用。
枸杞和龍眼，山葯，大棗煮粥
材料：龍眼肉150克嗎，山葯150克，枸杞100克，大棗60克，粳米200克，紅糖少許。做法：山葯洗凈去皮切片，龍眼去殼取肉，粳米，枸杞，大棗分別洗凈，一起放入鍋中，加水1000毫升，用武火煮沸，再用文火煮至粥稠，早晚食用。
功效：此粥具有補氣補血，健脾益胃，養血安神，滋補肝腎，益精明目之功效，用於貧血，氣血虛弱，老弱體虛，氣血不足，心悸健胃等症。
枸杞和牛肉煮粥
材料：牛肉100克，枸杞25克，大米100克。做法：將牛肉洗凈，切成丁，大米淘洗干凈，在鍋內加入適量水，放入牛肉丁，大米，枸杞一起煮粥，待粥熟後加適量食鹽調味食用。
功效：此粥有益氣養血，補脾和胃，強健筋骨等功效，適宜腎虛陽萎，腰膝酸軟等患者食用。
枸杞和玫瑰煮粥
材料：枸杞10克，大米100克，干玫瑰花15克。做法：將大米淘洗干凈，放入鍋中，加適量清水，開大火煮沸後，轉小火繼續熬煮20分鍾，枸杞洗凈放入鍋中，繼續煮15分鍾，干玫瑰花浸泡半小時，關火前十分鍾將玫瑰花放入粥中拌勻即可。
功效：此粥為滋陰理氣之品，適宜於陰虛火旺，肝鬱氣滯人群食用，用來調理口乾舌燥，五心煩熱，腰膝酸軟，氣郁不舒，兩肋脹滿，女性月經不調等症。
7. 輔食芹菜蝦皮粥做法
蝦皮芹菜粥做法一，
材料
葡萄乾 數粒,芹菜，胡瓜 半個,蝦皮 少量,雞湯塊 一塊,米 一杯
做法
1、米洗好煮粥，加入一塊雞湯塊，大約10分鍾放半顆胡瓜與蝦皮。
2、熬的米爛爛的，放數顆葡萄乾～OK~
做法二，芹菜鮮蝦皮蛋粥
材料
香米2杯，皮蛋1個，尾骨4塊，蝦200克，金針50克，芹菜
做法
先把香米洗凈，留少許的水，加皮蛋和1茶匙的油混合，把皮蛋捏碎即可，尾骨洗凈表面滾一層鹽，用一個小碗成和混合好的米放在一個盆里，放進冰箱腌一夜。（米吸收皮蛋里的鹼，和尾骨的鹽，煮出來的粥底特別綿滑，和平常直接煮的粥是不一樣的。2.取出腌了一夜的米，把尾骨的鹽洗掉，和米一同下鍋，一杯米加十二杯的水，水開後把浮沫撇掉，轉小火20分鍾。粥底就好了，你一次做的多的話，可以放冰箱2-3天沒問題。3.我今天煮的是海鮮的，粥開後加蝦和金針菇，不用放鹽，蝦一變色就可以關火，加香菜，嗯，絕對是一道既經濟又美味的粥啊，你要去廣式飯店裡10元錢也不一定能喝道這么好吃的粥啊！
小訣竅
米一定要和皮蛋腌一夜啊，才能把米殼去掉，煮出來的粥才會粘滑，不會一粒一粒的。喜歡排骨的可以加排骨，不過尾骨經濟啊。
8. 芹菜和蝦皮能一起吃嗎
你好，芹菜和蝦皮可以一起吃的，芹菜炒蝦皮的話是非常有營養的，你可以試下，口感都不錯的
9. 各種營養粥配方
芹菜蝦仁粥—清新營養的元氣早餐粥
用料
核桃。腰果。葡萄乾。紅棗。山葯。西葫蘆。胡蘿卜。大米。小米。紅糖。（材料自己家裡有什麼隨意搭配）
做法
准備食材切好蔬菜盅里放一把大米，把步驟2的材料放進去，加水八分滿另一個鍾把步驟1的材料加一小把小米加水八分滿煮粥功能預約十小時（我一般是第一天晚上睡前預約好，第二天起床就可以享用，節約很多時間）早上起床熱騰騰的營養早餐好了，蔬菜粥里可以打一顆雞蛋進去，
10. 請問這幾種東西相剋嗎可以放在一塊熬粥嗎
一般說來，食物在上述三種形式中，轉化和協同作用大多對健康有利；拮抗作用對健康大多有害。為了說明拮抗作用在食物相剋中的意義，舉例如下
(1)磷鈣相剋
目前人們經常採用的牛奶加漢堡包或三明治配膳就十分不恰當。因為牛奶里含有大量的鈣，而瘦肉里則含磷，這兩種營養素不能同時吸收，醫學界稱之為磷鈣相剋。
(2)草酸與鈣相剋
豆腐不宜與菠菜同吃，是因為菠菜中含有草酸較多，易與豆腐中的鈣結合成不溶性鈣鹽，不能為人體吸收。又如含鈣豐富的海帶、發菜不宜與花菜、厚皮菜等同吃，因後者含草酸較多，兩者混合食用則使鈣的吸收率大幅度下降。
(3)纖維素與鋅相剋
牡蚜等海生軟體動物含鋅非常豐富，不宜與蠶豆、玉米製品或黑麵包同吃，因後者是高纖維食品，兩者同吃能使鋅的吸收減少65%～100%。
(4)纖維素、草酸與鐵相剋
動物肝類、蛋黃、大豆等均含有豐富的鐵質，皆不能與含纖維素多的芹菜、蘿h、甘薯同吃，也不宜與含草酸多的蔬菜如菠菜同吃。因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。此外，在人體必需的微量元素中，更有許多拮抗現象存在。這些拮抗現象，往往通過含有互相拮抗元素的食物的吸收相互代謝，造成這些元素的積蓄或缺乏而表現出來，如鋅與鋁、鋅與鐵、鋅與鈣等。它們的含量在人體中都有一定的比值，比值變化，說明對應元素的過量和不足，有時在人體中造成一定的後果。總的來說，食物相剋，是指食物之間(包括各種營養素、化學成分)存在著相互拮抗相互制約的關系，如果搭配不當，會引起中毒反應。這種反應大多呈慢性過程，往往在人體的消化吸收和代謝過程中，降低營養物質的生物利用率，從而導致營養缺乏，代謝失常，產生疾病。人們在安排膳食中應該趨利避劣，提倡合理配餐，避免食物相剋，提高食物營養素在人體內的生物利用率，對維持身體的新陳代謝，有著極其重要的意義
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治癒。
糖精+甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結合成草酸鈣，不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒，可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭發乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料，能使蛋白質凝結成塊影響吸收，降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆，胃裡會產生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉澱，難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，不易吸收。
鹼+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定，在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使營養價值降低
>肚煲蓮子湯,而導致食物中毒. 醫書解釋:豬肚+蓮子,煮時用白茄枝生火,即成劇毒,食
>之必死. 我老家在梅州興寧市,因煤礦透水事故,全市煤礦停業整頓,所以煤炭價格上
>漲,因此很多村民改用各種干樹枝做飯.不幸的是,我同學家煲豬肚蓮子湯時,生火用的
>剛好是干茄子樹枝葉,所以釀成悲劇發生.我聽了此消息,為之震驚.所以翻閱了一些書
>籍,搜羅了一些食物相剋的資料,作成清單作為提醒.順便發給大家.」
1 豬肉+菱角 肚子疼 36 蝦子+金瓜 會中毒
2 豬肚+蓮子(用白茄枝燒) 中毒必死 37 蝦子+青棗 會中毒
3 牛肉+栗子 引起嘔吐 38 鱉+芹菜 劇毒
4 牛肉+紅糖 脹死人 39 田螺+木耳 會中毒
5 牛肉+鹽菜 會中毒 40 田螺+玉米 會中毒
6 牛肉+鯰魚 會中毒 41 雞蛋+糖精(片) 會中毒,重則死亡
7 牛肉+田螺 會中毒 42 皮蛋+紅糖 會中毒,發嘔
8 羊肉+西瓜 傷元氣 43 豆腐+蜂蜜 導致耳聾
9 羊肉+田螺 腹脹 44 豆腐渣+蜂蜜 會下痢
10 狗肉+綠豆 會中毒 45 蒜頭+蜂蜜 會變疳積
11 狗肉+黃鱔 會中毒 46 洋蔥+蜂蜜 傷眼睛
12 狗肉+蔥 會中毒 47 蔥+蜂蜜 會中毒
13 兔肉+芹菜 脫發 48 蘿卜+人參 滯氣
14 兔肉+人參 會中毒 49 蘿卜+木耳 導致皮炎
15 兔肉+青姜 會中毒 50 蜂蜜+油炸物 會中毒
16 兔肉+紅羅卜 會中毒 51 木瓜+油炸物 會下痢
17 雞肉+芹菜 傷元氣 52 西瓜+油炸物 會下痢
18 鵝肉+雞蛋 傷元氣 53 西瓜+八寶丹 會中毒
19 鵝肉+鴨梨 傷腎臟 54 金瓜+八寶丹 會中毒
20 甲魚+莧菜 會中毒 55 馬鈴薯+香蕉 面部生斑
21 黑魚+茄子 肚子疼 56 芋頭+香蕉 引起腹漲,中毒
22 鯉魚+豬肉 會中毒 57 紅薯+柿子 會得結石
23 鯉魚+甘草 會中毒 58 樹薯粉+麻油 會中毒
24 鯉魚+辣椒 成痔疾 59 花生+黃瓜 會傷身
25 鯉魚+芹菜 患痢疾 60 白酒+柿子 導致胸悶
26 鯉魚+黃瓜 成胎毒 61 熱酒+紅柿 會中毒
27 鮭魚+河豚 有生命危險 62 牛奶+桔子+蘿卜 會傷身
28 鯽魚+樹豆花 中毒必死 63 牛奶+醋 患痢疾
29 鰻魚+桔子 會中毒 64 牛奶+菠菜 患痢疾
30 鱆魚+螺肉 會中毒 65 葡萄+開水 引起腹瀉
31 河豚魚+煙灰 中毒死亡 66 番茄+綠豆 傷元氣
32 生鯨肉+大面 中毒必死 67 海帶+豬血 便秘
33 螃蟹+柿子 引起腹瀉 68
34 螃蟹給癩病人吃 必死 69
35 蝦類+維生素C 必死(相當於砒霜) 70
注: 以上每一組相剋食物不能一起食用或在兩小時內先後食用.
飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾ 皮膚癢忌食酸果,辣椒.
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點心. ⑿ 失眠症忌食酒.
③ 哮喘病忌食鹹蛋,鹹菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
④ 頭痛忌食酒,大蔥. ⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. ⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨.
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油. ⒄ 腰痛忌食蔥.
⑧ 喉痛忌食生薑,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⑩ 泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦. ⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒
參考資料：http://..com/question/724162.html