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中風後可以吃紅棗枸杞嗎

發布時間: 2022-08-16 03:06:33

Ⅰ 中風能吃枸杞紅棗粥嗎

能吃呀。但枸杞不要放太多,容易上火。紅棗維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。枸杞具有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳功效。

Ⅱ 紅棗的功效及作用

1、提高免疫力:紅棗中含有大量的維生素c、維生素p和維生素b族等維生素以及豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖和半乳醛聚糖等糖類物質。同時,紅棗中還含有蛋白質、脂肪和種類繁多的氨基酸、有機酸和微量元素等營養保健物質。經常食用紅棗,對人體有很好的滋補作用,有助於提高免疫力。

2、抗癌抗腫瘤:紅棗營養極其豐富,不僅能滋補身體和提高機體免疫力,還因為含有三萜類化合物和環磷酸腺甙而具有優質的抗癌抗腫瘤功效。

3、養護肝臟:紅棗中含有豐富的維生素c、糖類物質和環磷酸腺甙等有益成分,能促進肝臟內蛋白質的合成和提高肝臟對有毒物質的分解能力。平時常吃紅棗,能滋養和保護肝臟。

4、防治心血管疾病:紅棗中存在著大量的維生素c和維生素p以及環磷酸腺甙,能促進人體血液微循環、軟化和擴張血管和改善心肌功能,有助於防治動脈硬化和冠心病等心血管疾病。

5、鎮靜催眠:紅棗中含有黃酮-雙-葡萄糖甙a物質,經過分離後會得出柚配質c糖甙類物質,有抑制中樞的作用。平時常吃紅棗,能鎮靜催眠從而有效防治失眠的症狀。

6、養血駐顏:紅棗中含有豐富的鐵質、維生素c、維生素p和環磷酸腺甙等營養保健成分,不僅能為人體補血,還能促進皮膚細胞代謝和抑制皮膚色素沉著。女性朋友們經常食用紅棗,會使肌膚白里透紅,有養血駐顏的功效。

7、養護頭發:紅棗能健脾養胃和益氣養血,有利於人體血液循環和為各個組織器官及時補充所需營養物質,頭皮和頭發在充足營養成分的滋養下,會變得容光煥發。

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兩種人不宜吃紅棗

1、痰濕壅盛的人: 其表現是,喜咳痰,胸中常常感到滿脹,並且容易感到疲乏,胃中常脹滿,食慾不振。多食大棗以後,原先的症狀容易加重,出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。因為大棗氣味甘、辛、熱,性偏濕熱,容易生痰生濕。

2、兒童 :兒童脾胃功能較弱,大棗黏膩,不易消化,多食礙胃,易影響兒童食慾和消化功能。並且大棗糖分過多,容易引發齲齒。

Ⅲ 紅棗枸杞水可以給中風老人家喝嗎

枸杞:滋陰養腎,清肝明目。有很好的滋補和治療作用 枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯機體和延緩衰老的作用。 對癌症患者配合化療,有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。 紅棗:補血,健胃。紅棗是天然的美容食品,還可益氣健脾,促進氣血生化循環和抗衰老。 黃芪:黃芪是名貴中葯材,它是一味常用的中葯。常服黃芪可以避免經常性的感冒。因為身體虛弱,或者年紀大了的人,往往下肢有些水腫。如果屬於「氣虛」,也可以常服黃芪。有慢性腎病的人,也可能常有浮腫,中醫治療時,黃芪有時也是常用的中葯。 溫馨貼士:紅棗、黃芪皆有補中益氣之效,泡成茶飲可以補充元氣,讓人活力百倍! 枸杞:感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 紅棗:由於外感風熱而引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。 黃芪:黃芪托毒發瘡,上火的時候不要喝。

Ⅳ 枸杞子紅棗雞蛋長期吃可以嗎

可以適量食用的

枸杞子:養肝,滋腎,潤肺。枸杞葉:補虛益精,清熱明目。

1.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素c,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少;

2.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的;

3.棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質;

4.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效;

5.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。

6.對病後體虛的人也有良好的滋補作用;

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雞蛋是人們常吃的食物,很多人都知道它的營養價值很高,卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。

其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用。 早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿里煮,也是許多人的飲食習慣。

豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

雞蛋還有一個飲食禁忌,就是不能與兔肉同吃。《本草綱目》中說:「雞蛋同兔肉食成泄痢。」兔肉性味甘寒酸冷,雞蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物質,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

參考資料來源:網路—枸杞紅棗雞蛋

Ⅳ 高血壓吃紅棗好嗎

聽說紅棗是補血的,那麼高血壓的人能吃紅棗嗎?

可以吃!

紅棗水,用20來顆紅棗煲水喝,有點甜甜的,一天喝很多次也沒關系,又簡單,還有就是紅桃k,也是不錯的,

常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等,補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。

1、紅棗煲水,水開後放紅塘,煮一下,最後放雞蛋就好了,
2、黑木耳+冰糖,蒸著吃,很補血的

高血壓病的注意事項

高血壓病的注意事項包括以下幾點(一)合理膳食;(二)適量運動;(三)戒煙限酒;(四)心理平衡;(五)自我管理;(六)按時就醫。
一、 合理膳食
1. 飲食對於高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌:
①碳水化合物食品:
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆製品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質食品
適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復合糖類、如澱粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬於單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓並發症有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合並腎功能不全時,應限制蛋白質的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因為肉湯中含氮浸出物增加,能夠促進體內尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊後,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉摺合成食鹽的總量。適當的減少鈉鹽的攝入有助於降低血壓,減少體內的鈉水瀦留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少於8兩,水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產品攝入:如海帶,紫菜,海產魚等。
二 適量運動
運動對高血壓的重要性:有句話說:「年輕時,用健康換取金錢,年老時,用運動換取健康。」運動除了可以促進血液循環,降低膽固醇的生成外,並能增強肌肉、骨骼與關節僵硬的發生。運動能增加食慾,促進腸胃蠕動、預防便秘、改善睡眠。有持續運動的習慣:最好是做到有氧運動,才會有幫助。有氧運動同減肥一樣可以降低血壓,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運動。
1、進行運動的注意事項:
① 勿過量或太強太累,要採取循序漸進的方式來增加活動量。
② 注意周圍環境氣候:夏天:避免中午艷陽高照的時間;冬天:要注意保暖,防中風。
③ 穿著舒適吸汗的衣服:選棉質衣料,運動鞋等是必要的。
④ 選擇安全場所:如公園、學校,勿在巷道、馬路邊。
⑤ 進行運動時,切勿空腹,以免發生低血糖,應在飯後2小時。
2、運動的禁忌
① 生病或不舒服時應停止運動
② 飢餓時或飯後一小時不宜做運動
③ 運動中不可立即停止,要遵守運動程序的步驟
④ 運動中有任何不適現象,應即停止
三 戒煙限酒
吸煙會導致高血壓。研究證明,吸一支煙後心率每分鍾增加5
-20次/分,收縮壓增加10-25mmhg。這是為什麼呢?因為煙葉內含有尼古丁(煙鹼)會興奮中樞神經和交感神經,使心率加快,同時也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺,使小動脈收縮,導致血壓升高。尼古丁還會刺激血管內的化學感受器,反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會促進大動脈粥樣硬化,小動脈內膜逐漸增厚,使整個血管逐漸硬化。同時由於吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多,從而降低了血液的含氧量,使動脈內膜缺氧,動脈壁內脂的含氧量增加,加速了動脈粥樣硬化的形成。因此,無高血壓的人戒煙可預防了高血壓的發生,有高血壓的人更應戒煙。
與吸煙相比,飲酒對身體的利弊就存在爭議。不時出現各種報告,有的說飲少量酒有益,有的說有害,但可以肯定的一點是,大量飲酒肯定有害,高濃度的酒精會導致動脈硬化,加重高血壓。
四 心理平衡
高血壓患者的心理表現是緊張、易怒、情緒不穩,這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式,培養對自然環境和社會的良好適應能力,避免情緒激動及過度緊張、焦慮,遇事要冷靜、沉著;當有較大的精神壓力時應設法釋放,向朋友、親人傾吐或鼓勵參加輕松愉快的業余活動,將精神傾注於音樂或寄情於花卉之中,使自己生活在最佳境界中,從而維持穩定的血壓。
五 自我管理
1、定期測量血壓,1-2周應至少測量一次
2、治療高血壓應堅持「三心」,即信心、決心、恆心,只有這樣做才能防止或推遲機體重要臟器受到損害
3、定時服用降壓葯,自己不隨意減量或停葯,可在醫生指導下及現病情加予調整,防止血壓反跳
4、條件允許,可自備血壓計及學會自測血壓
5、隨服用適當的葯物外,還要注意勞逸結合、注意飲食、適當運動、保持情緒穩定、睡眠充足。
6、老年人降壓不能操之過急,血壓宜控制在140-159mmhg為宜,減少心腦血管並發症的發生。
7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經末梢阻斷葯的防止體位性低血壓
8、不需要嚴格禁止性生活:注意以下幾種情況,不宜進行性生活①事後不要立即進行房事②酒後應禁止性生活③若有頭暈,胸悶等不適應停止性生活,並及時就醫。
六 按時就醫
①服完葯②血壓升高或過低,血壓波動大③出現眼花,頭暈,惡心嘔吐,視物不清,偏癱,失語,意識障礙,呼吸困難,肢體乏力等即到醫院就醫。如病情危重,請求救120急救中心

高血壓患者茶療十法

高血壓是中老年人一種常見病,患者除了應堅持葯物治療外,經常用中葯泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。

菊花茶:所有的菊花應為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。

山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶,對於治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

荷葉茶:中醫實踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時,荷葉還是減脂去肥之良葯。治療高血壓的飲用方法是:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼後代茶飲用。

槐花茶:將槐樹生長的花蕾摘下晾乾後,用開水浸泡後當茶飲用,每天飲用數次,對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時,槐花還有收縮血管、止血等功效。

首烏茶:首烏具有降血脂,減少血栓形成之功效。血脂增高者,常飲首烏茶療效十分明顯。其製作方法為取制首烏20—30克,加水煎煮30分鍾後,待溫涼後當茶飲用,每天一劑。

葛根茶:葛根具有改善腦部血液循環之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等症狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效,其製作方法為將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸後當茶飲用。

蓮子心茶:所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克,開水沖泡後代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了能降低血壓外,還有清熱、安神、強心之特效。

決明子茶:中葯決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數次用15—20克決明子泡水代茶飲用,不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品。

桑寄生茶:中草葯桑寄生為補腎補血要劑。中醫臨床表明,用桑寄生煎湯代茶,對治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的製作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分鍾後飲用,每天早晚各一次。

玉米須茶:玉米須不僅具有很好的降血壓之功效,而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。泡茶飲用每天數次,每次25—30克。在臨床上應用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。

高血壓食療法

1. 山楂粥

【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

【製作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然後加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在兩餐之間當點心服食,不宜空腹食,以7~10天為一療程。

【功效】健脾胃,消食積,散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。

2. 桃仁粥

【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

【製作】先將桃仁搗爛如泥,加水研汁去渣,同粳米煮為稀粥。

【用法】每日1次,5~7天為一療程。

【功效】活血通經,祛痰止痛。適用於高血壓、冠心病、心絞痛等。

【宜忌】用量不宜過大;懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

3. 胡蘿卜粥

【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量。

【製作】將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內,加清水適量,煮至米開粥稠即可。

【用法】早晚餐溫熱食。本粥味甜易變質,需現煮現吃,不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用於高血壓以及消化不良、久痢、夜盲症、小兒軟骨病、營養不良等。
4 玉米糕

【原料】新玉米面450克,紅糖200克,食用鹼4克,熟豬油15克,發酵面50克。

【製作】把發酵粉和玉米面摻適量清水合成團後發酵,發酵好之後加上述其他原料揉均勻,然後用濕布蓋好,餳一小時。再反復揉已餳好的面團,整塊投入蒸鍋鋪平,用旺火蒸25分鍾左右。出籠略涼後刀切為塊或菱狀即可隨意食用。

【功能】調中開胃,適用於高血壓,咯血等症。

5西米(獼猴桃)粥

【原料】西米100克,獼猴桃200克,白糖100克。

【製作】洗凈西米浸泡30分鍾瀝干,獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊;大火燒開倒入西米,開水後改成中火將其他原料放入鍋中,稍煮即成。

【功能】滋補強身,解熱止渴,宜於高血壓、肝炎等病的中老年人。

6藕藏花生

【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。

【製作】在藕節的一端切開灌入花生米,灌滿後將切下的藕接在切口處用竹簽固定,放入鍋內用冷水浸沒,中火煮2小時至藕酥熟,然後擠汁水2碗,食用時用刀切成厚片,每日2次為宜,以白糖佐食。

【功能】補脾潤肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。

高血壓病人的飲食方法:

1. 三餐

飲食安排應少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡,過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

2. 低鹽

每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當於1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、鹹肉(蛋)、腌製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應盡量少吃或不吃。

3.高鉀

富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

5.果蔬

每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2隻蘋果,有益於健康,水果還可補充鈣,鉀、鐵、鎂等。

6.補鈣

有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。

7.補鐵

研究發現,老年高血壓患者血漿鐵低於正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預防老年人貧血

8.飲水

天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸後的水因產生沉澱,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素C氧化,有助於維生素C在體內的利用,並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。

以上飲食原則,高血壓病人若能落到實處,持之以恆,必會有益於健康。

九.科學飲食控制血壓平穩

盡管原發性高血壓不能治癒,但它能被有效控制。 合理的飲食結構有助於保持血壓平穩。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食,應多吃水果、蔬菜和穀物。

首先可使用非鹽調味品增加食物美味,少吃加工過的食物,因為這類食物含有較多的鈉鹽。

其次一些飲料如可樂類含有的咖啡因可在段時間內使血壓升高,而每天飲用少量的紅葡萄酒,如一天一杯可使血壓降低,但過量飲酒可加重高血壓病。

另外研究人員發現維生素和微量元素同樣有助於降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果,如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對治療高血壓有益,多種菜籽、堅果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。

Ⅵ 中風後應該吃點什麼補

中風後遺症食療方

http://www.shiliao.com.cn 2004-12-23 17:34:00

(1)三味粟米粥:取荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣後入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。適用於中風後言語蹇澀、精神昏憒者。�
(2)羊脂蔥白粥:取蔥白、薑汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油適量,加水共煨粥。每 日1次,連服10日。用於預防偏癱。�
(3)五汁童便飲:取薑汁、藕汁、梨汁、蘿卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混勻,用炭火 煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,溫開水送下。適用於本病之筋骨軟弱、氣血不足 者。�
(4) 大棗粳米粥:以黃芪、生薑各15克,桂枝、白芍各10克,加水濃煎取汁,去渣。取粳米1 00克,紅棗4枚加水煨粥。粥成後倒入葯汁,調勻即可。每日1次。可益氣通脈、溫經和血, 用治中風後遺症。�
(5)豆淋酒:取小黑豆適量炒焦,沖入熱黃酒50毫升。趁熱服。服後溫覆取微汗。用治中風 後遺症以及產後中風、四肢麻木等。�
(6)蚯蚓散:取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙乾研末後裝入膠囊。日服2次,每服2粒。適用 於腦血栓形成,腦梗塞,偏癱者。�
(7)羊肚山葯湯:取羊肚1具,去筋膜後洗凈切片,加水煮爛後下入鮮山葯200克,煮至湯汁 濃稠,代粥服。適用於中風後體質虛弱者。�
(8)烏雞湯:取烏骨母雞1隻,去毛及腸雜,洗凈切塊後加入清水、黃酒等量,文火煨燉至 骨酥肉爛時即成。食肉飲湯,數日食畢。適用於中風後言語蹇澀、行走不便者。高血壓患者 需同服降壓葯,密切觀察血壓變化。�
(9)黑豆湯:取大粒黑豆500克,加水入砂鍋中煮至湯汁濃稠即成。每日3次,每服15毫升, 含服、緩咽。適用於言語蹇澀者。�
(10)蓖麻油飲:取蓖麻油500毫升,加入黃酒100毫升,混勻後靜置1日。每日1次。用沸水燙 溫後慢慢飲服,每服15毫升。用治偏癱。�
(11)四味粳米粥:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,紅棗7枚,人參3克,加水燒沸後用文 火煎煮約20分鍾。去天麻、棗核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治中風後偏癱伴 高血壓者。�
(12)蒸羊頭:取白羊頭1具,入屜蒸熟後取肉切片,和以調料即可取食。空腹分次食用。適 用於中風頭暈、手足無力、體瘦弱者。�
(13)大豆獨活酒:取獨活60克,白酒1000毫升,煎取酒汁500毫升。另將大豆30克爆炒,趁 熱急投酒中。120分鍾後去渣即成。飯前溫服20毫升。用治中風後舌強不語。�
(14)栗子桂圓粥:栗子10個(去殼用肉),桂圓肉15克,粳米50克,白糖少許。先將栗子切成 碎塊,與米同煮成粥,將熟時放桂圓肉,食用時加白糖少許。可做早餐,或不拘時食用。補 腎,強筋,通脈。可輔治中風後遺症。�
(15)枸杞羊腎粥:枸杞子30克,羊腎1個,羊肉50克,粳米50克,蔥、五香粉適量。將羊腎 、羊肉片與枸杞子並入佐料先煮20分鍾,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益氣、補虛、 通脈。可輔治中風後遺症。�
(16)荊芥粟米粥:荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荊芥穗、薄荷葉、豆 豉,去渣取汁備用。再將粟米加入葯汁內,加適量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。 益腎祛風。可輔治中風之言語蹇澀、精神昏憒、口眼歪斜等症。�
(17)地龍桃花餅:乾地龍30克,紅花、赤芍、桃仁各20克,當歸50克,黃芪100克,川芎10 克,玉米粉400克,麵粉100克,白糖適量。將乾地龍以酒浸去腥味,烘乾研粉;紅花、赤芍 、當歸、黃芪、川芎水煎2次,取汁備用。再將玉米粉、麵粉、地龍粉、白糖混勻,用葯汁 調,制餅20個;桃仁去皮尖,打碎,略炒,勻放於餅上,入籠蒸熟(或烘箱烤熟)。當主食食 用。益氣活血,化瘀通絡。適用於中風後遺症、氣虛血瘀、脈絡瘀阻而偏枯不用、肢體痿軟 無力、舌質紫暗,或有瘀斑、脈細而澀等症。�
(18)北芪燉南蛇肉:黃芪60克,南蛇肉200克,生薑3片。將蛇肉洗凈,與黃芪、生薑共燉湯 ,加油、鹽調味即可。飲湯食肉。益氣通絡。適用於氣虛血瘀、脈絡閉阻、口眼歪斜、口角 流涎、語言不利、半身不遂、肢體麻木等症。�
(19)天麻燜雞塊:母雞1隻(約重1500克),天麻15克,水發冬菇50克,雞湯500毫升,調料適 量。將天麻洗凈,切薄片,放碗內,上屜蒸10分鍾取出;雞去骨,切成3厘米見方的塊,用 油氽一下,撈出備用。將蔥、姜用油煸出香味,加入雞湯和調料,倒入雞塊,文火燜40分鍾 ;入天麻片,5分鍾後澱粉勾芡,淋上雞油即可。佐餐食。平肝熄風,養血安神。適用於肝 陽上亢之眩暈頭痛,風濕痹著之肢體麻木、酸痛,中風癱瘓等症。�
(20)天麻燉豬腦:天麻10克,豬腦1個,食鹽適量。天麻浸軟切片,同豬腦加水共煮1小時, 食鹽調味即可。肉、湯、葯俱食。祛風止痛,滋養通脈。適用於頭疼痛之症。現多用於神經 性偏頭痛、肝陰虛型高血壓、動脈硬化及腦血管意外所致半身不遂等症。�
(21)九龍根燉肉:九龍根(龍須藤根)30克,黃酒250克,豬精瘦肉500克,生薑、蔥、食鹽、 味精各適量。先將九龍根搗碎,研末,將豬精瘦肉洗凈,切塊,入砂鍋,下九龍根末、黃酒 、生薑、蔥等,攪勻,置火上煮熟,熟後加食鹽、味精少許調味即可。以3~5天為一療程, 日服2次,分早、晚溫熱服食。豬肉和湯同食。祛風濕,行氣血,解郁積,壯筋骨,補脾益 胃。主治中風偏癱。�
(22)石風丹燉牛肉:石風丹9~15克,紅活麻、紅牛膝各12克,牛肉500克,蔥、生薑、胡椒 粉、精鹽等各適量。將前味洗凈,碎細,同裝入紗布袋中,扎緊口;牛肉洗凈,切片,與紗 布袋一起放入砂鍋里,擺上蔥節、薑片,加清水適量,用武火燒沸,改文火燉至牛肉熟,揀 去蔥節、薑片和紗布葯袋,調入胡椒粉、精鹽即可。佐餐食。祛風除濕,養血舒筋。主治風 濕麻痹、半身不遂等症。�
(23)龜血燉冰糖:拳大烏龜3隻,冰糖適量。每次用3隻烏龜取血,加清水及冰糖適量,放鍋 中隔水燉熟。每日1次,7次為1療程。滋陰養血,通脈。可輔治中風後遺症之半身不遂、肢 體麻痹等。�
(24)牛筋當歸湯:牛蹄筋50克,當歸50克,蔥、生薑、精鹽、味精等各適量。將牛蹄筋剔除 雜肉,同當歸一起放砂鍋,擺上蔥節、薑片,注入清水適量,置文火上燉之,待蹄筋酥爛後 ,揀去當歸、蔥節、薑片,加入精鹽、味精調好味即可服食。食筋飲湯,每日1劑,1次食完 ,以15天為一療程。養血活絡,補肝強筋。主治中風後遺症、風濕性關節炎而見關節屈伸不 利者。�
(25)獨活烏豆湯:獨活15~20克,烏豆100克,米酒少許。將獨活、烏豆加清水3~4碗煎湯 ,煎成1碗湯,去渣取汁。每日1~2次,加米酒溫服。祛風,通經活血。可輔治中風癱瘓、 肢體強直、失語。�

(26)羊乳飲:羊奶250毫升,竹瀝水15毫升,蜂蜜20克,韭菜汁10毫升。將羊奶煮沸後,加 竹瀝水、蜂蜜、韭菜汁,再煮沸。代茶飲。豁痰涎,化瘀血。適用於中風痰壅,瘀血所致之 噎膈、返胃等症。�
(27)豉粥:豆豉10克,荊芥6克,薄荷6克,蔥白4克,生薑10克,鹽少許,羊髓50克,粳米1 00克。先煎荊芥、豆豉、蔥白、生薑,後下薄荷,去渣取汁備用。將汁加入清水,並入米、 羊髓煮粥,待熟,加鹽調味即可食。空腹食。祛風,通絡。適用於中風手足不遂、口眼歪斜 、言語蹇澀、精神昏悶者。�
(28) 復方黃芪粥:黃芪、生薑各15克,炒白芍、桂枝各10克,粳米15克,大棗4枚。前4味水 煎取汁,與粳米、大棗煮粥。每日1劑,1次服完。調和營衛,益氣活血。適用於血痹、肢體 局部麻木不仁、不知痛癢、中風後遺症等。�

中風食療方

http://www.shiliao.com.cn 2004-12-23 17:36:00

葛粉羹
【特點】 滋肝,祛風開竅。適用於中風、言語謇澀、神志昏聵、手足不遂、中老年人腦血管硬化及預防中風等。
【原料】
葛粉250克 荊芥穗50克 淡豆豉150克
【製作過程】
將葛粉搗碎成細粉末,再製成面條;把荊芥穗和淡豆豉用水煮六七沸,去渣取汁,再將葛粉面條放入淡豆豉汁中煮熟。

預防中風有9條
·中風預防及中風後的滋補調養
·中風飲食治療
·中風的中醫食療
·中風後遺症食療方
·中風的飲食保健
·中風的營養治療�
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Ⅶ 枸杞和紅棗泡茶有什麼功效

肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
①陶弘景:補益精氣,強盛陰道。
②《葯性論》:能補益精諸不足,易顏色,變白,明目,安神。
③《食療本草》:堅筋耐老,除風,補益筋骨,能益人,去虛勞。
④王好古:主心病嗌干,心痛,渴而引飲,腎病消中。
⑤《綱目》:滋腎,潤肺,明目。
⑥《本草述》:療肝風血虛,眼赤痛癢昏翳。治中風眩暈,虛勞,諸見血證,咳嗽血,痿、厥、攣,消癉,傷燥,遺精,赤白濁,腳氣,鶴膝風。
分布於中國河南、東北、河北、山西、陝西、寧夏、甘肅、青海東部、內蒙古烏拉特前旗以及西北、西南、華中、華南和華東各省區;朝鮮,日本,歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽鹼地、路旁及村邊宅旁。中國枸杞著名產地為寧夏、甘肅和青海等西部地區。在中國除普遍野生外,各地也有作葯用、蔬菜或綠化栽培。棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:葯理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質
2.經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少
3.棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的。
4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用
5.棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
鮮棗23.2g 碳水化合物430.54k 熱量1.2g蛋白質0.2g 脂肪14mg 鈣23mg 磷0.5mg鐵
干棗50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 熱量3.3g 蛋白質0.4g 脂肪61mg 鈣55mg磷 1.6mg
醫葯應用
補氣養血
小小一顆紅棗,功效很強。中醫的方子里,常常見到它的蹤影,因為紅棗有緩和葯性的功能;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。
中國的草葯書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和葯性的功能。現代葯理研究現,紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞,是一種葯效緩和的強壯劑。
在中葯學里,紅棗的應用可分為以下幾種:
1.健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、白術共用,能補中益氣、健脾胃,達到增加食慾、止瀉的功效;紅棗和生薑、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2.補氣養血:紅棗為補養佳品,食療葯膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3.養血安神:女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等,用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4.緩和葯性:紅棗常被用於葯性劇烈的葯方中,以減少烈性葯的副作用,並保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉葯的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民眾無需購買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
糖尿病人最好少食用,含糖量太高。
滋補壯陽
紅棗熬粥紅棗不僅是一種水果,而且是很好的滋補食物,更重要的是它還有壯陽作用,現代人對生活質量的要求非常高,性功能障礙問題就顯得更加迫切、突出。對男性來說,性功能障礙讓很多人提不起頭,這對其與伴侶的生活質量有重要影響,嚴重影響夫妻的正常生活。
雖然治療性功能障礙的葯物很多,療效也各不相同,價格也讓很多人吃不消。殊不知,在日常生活中,就有不少對性功能問題有輔助療效的食物,紅棗就具有很好的效果。
紅棗富含多種維生素和氨基酸,以及鈣、鐵等多種微量元素。紅棗中還含有三萜類化合物,具有抗疲勞作用,可提高人體的忍耐力,此外,它富含環磷酸腺苷,這一物質有擴張血管的作用,可以為心肌提供營養,還能改善陰莖供血,增加勃起的硬度。《名醫別錄》中就明確指出,紅棗能「堅筋骨,助陰氣,令人肥健」,有性功能障礙的男性吃些紅棗明顯能提高性慾。
當然,紅棗糖分很高,吃的多了會牙痛,一般,男性每天吃10顆即可。需要提醒的是,紅棗的表皮堅硬,極難消化,吃時一定要充分咀嚼,不然會影響消化。
最後,紅棗的功效如此之多,有性功能障礙的男性開始行動起來吧,每天多吃些紅棗,讓你過上幸福的生活。

Ⅷ 黃芪和什麼是「黃金搭檔」沒事喝兩口身體哪些症狀會慢慢變好

第一個就是枸杞:黃芪和枸杞,將它們一起泡水喝,有助於補充氣血,緊致皮膚,會顯得年輕。現在很多人習慣在喝水的時候加一點枸杞泡水,一來增加自己的飲水量,二來可以達到養生的目的。黃芪和枸杞一起泡水,有利於補氣養血,經常喝會讓你的氣色慢慢變好起來。

第五是丹參,黃芪補益肺脾元氣。丹參活血化瘀,養血。二葯合用,益氣與活血並用,氣旺血行,血行氣也旺,共奏益氣活血之功。中風後遺症、胸痹心悸、肢體麻木等屬氣虛血瘀者用為要葯。肝硬化腹水、肝脾腫大、腎炎腎病水腫,症瘕積聚屬氣虛血瘀者均宜選用。再生障礙性貧血、消渴屬氣虛血瘀者也用為要葯。

Ⅸ 年輕人可以喝枸杞茶嗎

年輕人可以喝枸杞茶。

人群:枸杞不是所有的人都適合服用,由於它溫熱身體的效果相當強,因此正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。

一、三花枸杞茶

由玫瑰花、茉莉花、代代花、川芎、枸杞葉按一定比例製成的葯茶分袋包裝,每袋6g─7g,每日一袋,開水沖飲2─3次,能寬中利氣、化痰逐飲、利水消腫、活血養胃、降脂提神,尤宜晚間服。如果達不到減肥作用時,可早晚各飲一包,連用三個月。

二、天雁枸杞茶

能清熱利濕、化痰逐飲、潤腸通便,抑制食慾,促進脂肪代謝,降低血脂的功效。

主治脾虛胃熱型單純性肥胖症,習慣性便秘等症。每日兩次,早飯前及晚上睡前空腹各一次,每次1.5g─3g,用開水200毫升浸泡10分鍾後一次服完或遵醫囑,每30天為一療程,每一療程停服兩周,忌酒、辛辣食物,並配合高蛋白、低糖、低脂肪飲食。

凡有器質性病變、腎炎、慢性胃炎等症者禁用,或在醫生指導下慎用。

三、山楂枸杞茶

由山楂、枸杞葉、澤瀉組成,水煎代茶,每日2─3次,3個月為一療程。經對41名單純性肥胖症的治療觀察,顯效(體重減輕2公斤以上)27名,總有效率為68.2%。

四、枸杞決明茶

由枸杞、蒼術、決明子組成、水煎代茶,每日2次,2─3個月為一療程,對減輕體重、降低血脂有一定療效。除此之外,還有降脂益壽茶、清宮仙葯茶、還童茶、寧紅降脂茶、消肥健身茶、瑤山枸杞茶等,均有一定的減肥作用,肥胖者不妨選擇試用。

五、枸杞紅棗茶

作法: 1 冷水煮開,再加入紅棗、枸杞,煮大約5分鍾。 2 加入冰糖,煮至溶化即可。枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。 2、紅棗具有〃補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色〃的功效。

六、枸杞菊花茶

材料:枸杞五錢、菊花六錢,冰糖少許。

做法:將枸杞加水1500cc,大火煮沸,轉小火燉煮20分鍾,再將菊花放入,大火煮沸後熄火五分鍾,撈去菊花,再以冰糖調味。(亦可以等量熱水沖泡,唯效力較輕)。

功效:清肝明目

纖芙蓉枸杞茶

材料:精選寧夏原產地枸杞之鄉優質枸杞子。

使用:纖芙蓉枸杞茶經特殊工藝加工製成,可開水沖泡,四季皆宜飲用。

功效:纖芙蓉枸杞茶有枸杞子補腎益腦的功效。

七、桂圓枸杞

材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許,可視個人口味自行增減。

新鮮的桂圓帶皮洗干凈,兩種方法,一種是豪放法,不剝皮,直接用剪子鉸開,或者用手捏開,然後第一步放進壺里頭,第二步,沖開水.第三步放茶包。

(9)中風後可以吃紅棗枸杞嗎擴展閱讀:

綠茶和苟杞都很有營養,綠茶保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果。

枸杞根別名地骨皮、仙人杖,內含桂皮酸,多量酚類物質,甜菜鹼等成分,性味甘淡,寒,可清熱,消毒止渴,涼血,堅筋,強陰補正氣,治虛勞潮熱盜汗,肺熱咳喘,吐血、血淋、高血壓、高血糖、中風、腰痛、痛腫、惡瘡,小便不通等。不過,這種看上去健康的搭配,其實卻不太合理。

綠茶和枸杞子不宜搭配在一起沖泡,因為綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞子中的微量元素,生成人體難以吸收的物質。

花茶的種類繁多,人們大多喜歡搭配在一起喝口感更好,有些花茶適合搭配一起,而有些花茶卻不適宜。

枸杞子適合與菊花茶、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過度的電腦族尤其適合。

枸杞泡水後很多營養還是沒有泡出來,建議大家,泡完茶後可以食用。

Ⅹ 腦梗患者怎麼吃才好

腦梗患者的飲食有哪些注意事項?

1、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量,增加多不飽和脂肪酸,減少動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,用量每人每日25克,每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇,每日每人應在300毫克以內,也就是說,每周可吃3個蛋黃。



2、控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會下降的,肥胖或超重患者的體重也會下降,最好能夠達到或維持理想體重,這樣對全身各內臟的生理功能有益。



3、適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降,就要適當增加蛋白質。可由瘦肉,去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆製品,如豆腐,豆乾,對降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。



4、限制精製糖和含糖類的甜食,包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業的發展,各種含糖飲料不斷增加,當地多飲用含糖飲料後,體內的糖會轉化成脂肪,並在體內蓄積,仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度,對腦血栓的恢復極為不利,所以也要控制飲料的應用。如腦血栓的病人同時患有糖尿病並應用降糖葯而產生低血糖時,可適當飲用飲料以防止血糖繼續下降,當一過性低血糖緩解後,就不要再飲甜飲料了。

5、腦栓塞的病人有食鹽的用量要小,要採用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調後再加入鹽拌勻即可。



6、注意烹調用料。為了增加食慾,可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外,還可加速脂肪的溶解 ,促進消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經常食用可補充鈣,對防止腦出血有一定好處。



7、腦栓塞的病人要經常飲水,尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。

8、平常多吃水果對腦血栓病人也是有好處的。如香蕉富含鉀,對高血壓患者維持血壓平穩有益。