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天麻雞蛋枸杞子可以一起燉嗎

發布時間: 2022-07-04 13:05:25

A. 天麻紅棗枸杞紅糖雞蛋湯可以吃頭暈不

可以治療因貧血而引起的頭暈症狀。
紅棗加枸杞加核桃加紅糖加蛋吃有補陰血、活血化瘀的作用。長期服用可以「強壯身體,增強免疫力」尤其是婦女的保健效果最好。

紅棗枸杞雞蛋湯做法
1,紅棗去核煮五分鍾,再放枸杞煮兩分鍾。
2,再放紅糖溶解於水,然後放進雞蛋煮至八分熟,最後淋上一點煮油至雞蛋煮熟。

B. 天麻煮雞蛋加上少量的當歸額枸杞一起燉,可以嗎

沒有配伍禁忌,可以一起燉.加少量的當歸枸杞還可以補氣血.

C. 天麻不能和什麼一起燉

天麻屬於一種很不錯的中葯材,我們是完全可以服用天麻來幫助治病的,葯用價值是很強的,而且我們服用天麻對健康也有好處,而且天麻是可以用來燉著吃的,作為葯膳吃也是不錯的選擇,那麼具體天麻應該怎麼燉著吃好,下面就讓我們一起跟著蘋果綠養生網來看看吧。

天麻怎麼燉
天麻燉著吃是很不錯的,天麻燉豬腦就是其中不錯的一個選擇,需要我們准備好豬腦一個,紅棗兩三顆,枸杞三四粒,干香菇一朵,天麻適量。首先我們要把紅棗和枸杞一起洗凈,干香菇泡發之後切成兩半,天麻切成片,豬腦浸入到冷水中進行浸泡,洗凈表面的血筋之後健康一了。之後我們把用料放到鍋中,燉上一小時,出來再加上少許的鹽調味就可以了。
紅棗天麻燉土雞也是不錯的一個選擇,需要准備好土雞半隻,天麻10克,紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊,花椒5顆,鹽少許。需要我們把土雞洗凈切成塊兒,天麻也需要洗凈,切成片之後,把紅棗和枸杞一起洗凈,姜也需要切成片。燒開一鍋開水之後,放入雞焯燙,變色之後就可以撈出。我們把焯好的雞放入鍋中,一次性倒入足量的冷水,放入薑片和花椒之後,用大火煮開,然後再改成中小火就可以了。然後再放入天麻,紅棗和枸杞,之後再蓋子,需要我們煲上2—3小時以上,之後調入鹽就可以了。

天麻怎麼燉雞湯
天麻是可以燉雞湯的,需要我們准備好烏雞1隻,天麻100g,蔥適量,姜適量,胡椒粉適量,料酒適量,鹽適量,香菜適量。我們把烏雞洗凈之後,切成塊狀,然後我們用清水浸泡之後,去除血水,然後把血水留起來,就不需要倒掉。我們需要把新鮮的天麻,去皮之後洗凈,然後切成塊就可以備用,之後我們把姜、蔥洗凈,同時我們把蔥切晨段,姜切成片,香菜摘洗干凈之後切碎就可以備用,准備好鍋,在其中加入適量的冷水,放入烏雞之後,煮沸之後撈起烏雞,然後洗凈表面的浮沫就可以了。准備好砂鍋之後。加入之前留下的烏雞血水,攪拌均勻之後就可以用小火進行加熱,等到稍微沸騰之後,就可以用勺子把湯表面上的浮沫完全撇掉。之後我們繼續放入烏雞塊,還需要加入天麻、料酒、姜、蔥以及適量的胡椒粉,用大火煮到沸騰的時候,調成小火繼續燉1小時。然後打開蓋子進行攪拌,左後加入食鹽調味,盛出之後撒上香菜碎末就可以了。

天麻可以和什麼一起燉
天麻和雞蛋一起燉著吃很不錯,需要我們准備好天麻半個、雞蛋兩個,還需要枸杞2-3顆。我們把雞蛋打散,打成蛋液之後就可以備用,然後我們再把新鮮的天麻完全洗干凈,切成薄片之後切成絲,之後我們要在准備好的雞蛋液中,加入適量的溫熱水,然後再在其中放入少許的食鹽,這時候我們把天麻絲放入雞蛋液中,蓋上蓋子之後,需要隔水燉煮10-15分鍾,就可以吃了。
吃天麻的時候還可以搭配上豬腦一起燉,需要准備好豬腦一個、紅棗2-3顆、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻適量,我們把枸杞也紅棗一起洗干凈之後備用,然後把干香菇泡發,切成兩半之後,把天麻切成片,同時豬腦需要浸泡上一段時間,洗凈豬腦表面的血筋,我們把所有的材料全部放入鍋中,燉一個小時之後,在其中加入少量的食鹽就可以吃了。
天麻搭配土雞吃也不錯,需要准備好土雞半隻、天麻10g、紅棗10顆、枸杞20顆。首先要把土雞清洗干凈,切成塊之後除掉其中的水,然後把天麻清洗干凈,切成片之後,把紅棗和枸杞同樣清洗干凈,再把土雞放到砂鍋中,倒入適量的水之後,放入生薑和花椒之後,用大火煮開,然後再改成中小火繼續慢慢燉,然後再放入天麻、紅棗以及枸杞,繼續燉上2-3小時,在其中加入適量的食鹽就可以吃了。

天麻怎麼燉鴿子
天麻燉鴿子是不錯的選擇,首先我們要准備好天麻20g、老鴿子2隻、老生薑50g一起准備好,然後我們把天麻全部清洗干凈,然後切成片,之後再把鴿子完全洗干凈,處理好之後就可以切成大塊,之後我們把材料全部加入鍋中,燉四個小時左右就可以吃了。

上面給大家介紹了天麻的情況,能夠發現天麻是很適合燉著吃的,作為葯膳吃天麻味道很不錯,對我們健康也有是有好處的,因此上面介紹的這些天麻做法大家是不能錯過的,可以幫助我們人體起到養生效果,是大家不能錯過的。

D. 天麻燉蛋怎麼燉

1、天麻煮雞蛋
材料:天麻片30克,雞蛋3個,水1000克。
做法:先將天麻片放鍋內加水煮30分鍾後,打入雞蛋煮熟後即可食用。天麻和雞蛋一起吃,對於緩解頭暈目眩有好處,特別是一些精神緊張的人群。
2、天麻蒸雞蛋
材料:天麻粉6克,雞蛋1個。
做法:將雞蛋一頭開一小孔,灌入天麻粉,用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔,孔向上放入蒸籠內蒸熟,去殼食用雞蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天為1療程。停服2天再服,連服3個療程。對於女性出現的子宮脫垂的情況有輔助治療的作用,而且也可以幫助有效的改善女性婦科疾病的作用。

3、天麻枸杞煮豬腦子
材料:天麻片25克,枸杞子15克,豬腦子2副。
做法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小時,放入洗凈的豬腦子煮熟後食用。豬腦對於補腦有好處,和天麻一起吃,對於腦震盪以後的調理有好處,可以緩解頭暈頭痛的症狀。
4、天麻蒸羊腦子
材料:天麻片50克,洗凈的羊腦子2副。
做法:將天麻、羊腦子同放入瓷盆內,加入適量水,隔水蒸熟後食用。可以有通脈開竅的作用,而且也可以鎮靜,特別適合動脈硬化,神經衰弱,或者是半身不遂的人群食用。

天麻怎麼吃比較好,上面的這些養生的食療方法和保健的效果大家都知道了。天麻是一種鎮靜安神的中葯材,可以緩解頭痛頭暈的問題,對於經常出現的頭痛病有改善的作用,這些天麻的食療方法也是不錯的選擇,可以有保健的作用。

E. 頭疼多夢,吃天麻蒸雞蛋紅棗枸杞龍眼核桃花生有用嗎

可以一起燉服的。天麻有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效;大棗有補中益氣,養血安神的功效;桂圓有補益心脾,養血安神的功效。三者一起服用可能對氣血虛弱或者肝陽上亢引起的頭暈可能有一定效果,對其他原因引起的頭暈可能效果不佳。意見建議:若症狀較嚴重,建議醫院就診,辨證治療,處方用葯。建議平時注意測量血壓,是否因血壓低或者血壓高等原因引起,或者是其他病症原因引起的頭暈。建議平素注意飲食清淡,忌食辛辣油膩生冷等刺激性食物,多食米粥,顧護脾胃,調暢情志,勿經常生氣上火,憂思惱怒,適當運動,注意勞逸結合,勿經常熬夜,生活作息規律等。

F. 天麻可以和什麼燉湯最好

天麻燉雞最好了。

G. 天麻紅棗枸杞燉雞一起可以放嗎

可以,天麻燉雞湯就是一款家常燉湯。

材料:土雞1隻,天麻100克(大的天麻一個或者小的2~3個),紅棗10顆,枸杞20顆,姜1塊(30~50克),花椒6顆,鹽適量。

功效:天麻除了對我們腦補有一定的功效外,對我們肺部也是有很多好處的。醫學認為,天麻能寬胸利氣,對於我們的胸悶,胸脹有很好的治療效果。

用天麻跟雞一起燉煮,可以達到一定的溫補功效。對於風寒引起的鼻塞,痰多,頭暈發困有一定的治癒功效。天麻燉雞就是利用天麻,香菇,山葯等和雞燉煮而成,具有很好的溫補養身,補肺利氣的功效。

(7)天麻雞蛋枸杞子可以一起燉嗎擴展閱讀:

食用天麻注意事項

1、天麻與御風草根同服,有令人腸結的危險。

2、凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。

3、天麻性雖不燥,畢竟風劑,若血虛無風,火炎頭痛、口乾便閉者,不可妄用。

4、天麻不宜久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發。天麻與他葯共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬干研末,用煎好的湯葯沖服,或研末入丸、散服用。

H. 枸'杞、天麻、牛奶、可以蒸蛋吃嗎

枸杞和茯苓有補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳、利水滲濕,健脾寧心的功效,可以一起吃,天麻就不要一走起吃了。因為,天麻對肝陽上亢引起的頭痛、眩暈等效果顯著,故常被人當成「補葯」服用。一見眩暈,不分體質虛實,氣血盛衰,就妄用天麻,其結果就可能出現諸多不良反應。
服用天麻出現的常見不良反應有:頭暈、惡心、胸悶、皮膚丘疹伴瘙癢等,個別會出現面部或全身浮腫,甚至脫發現象。
所以,使用天麻時應注意這樣幾點:
1.凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。
2.重視配伍應用。《本草衍義》有「天麻須別葯相佐使,然後見其功」的記述。古今醫家很少單味使用天麻,而多根據不同病證組方用葯。如:半夏白術天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨床證明,單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
3.即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時,使用天麻也要詳審病情,把握病機,隨證加減,方能取得良好的治療效果。
4.天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙,遇熱極易揮發。天麻與他葯共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水潤透,待軟化後切成薄片,晾乾或曬干研末,用煎好的湯葯沖服,或研末入丸、散服用。
5.使用單味天麻或天麻制劑時,如出現頭暈、胸悶氣促、惡心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時,應立即停葯,症狀嚴重者應及時到醫院診治。

I. 天麻能不能和雞蛋一起蒸著吃

可以的
雞蛋是我們常吃的一種食物,它的營養價值是眾所周知的,極其適合體弱患者食用。 天麻是一味功效豐富的中葯,天麻燉雞蛋有著治療頭痛和其他輔助的功效及作用。是一道做法簡單,營養價值豐富的食療營養食物。

天麻燉雞蛋的做法
雞蛋的做法有很多種,無論是煮、燉、煎、炒都是生活中常見的做法。而想對於單一的煎、炒、燉、煮而言,天麻燉雞蛋生活中就可能就會少見些,天麻燉雞蛋有著極豐富的營養價值和功效。那麼,天麻燉雞蛋的做法大家是否都了解呢?我們一起來學習下吧!

做法一

食材:鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。

步驟:先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鍾後,打入雞蛋煮熟後即可食用。

做法二

食材:天麻粉6克,雞蛋1個。

步驟:將雞蛋一頭開一小孔,灌入天麻粉,用浸濕的白紙沾貼住雞蛋上的小孔,孔向上放入蒸籠內蒸熟,去殼食用雞蛋和天麻粉。

功效:對痔脫肛、子宮脫垂有一定的輔助治療作用。

做法三

食材:天麻10克、雞蛋1個

步驟:天麻稍浸泡,洗凈,與雞蛋下鍋,加清水500毫升(約2碗量),武火滾沸約6~7分鍾至蛋熟,去殼續滾約20分鍾便可,喝湯食蛋。

天麻燉雞蛋的食療功效
雞蛋的營養價值非常豐富這是眾所周知的,體弱多病者、產婦孕婦、老年人兒童都會經常以食用雞蛋來補充營養。天麻作為一味功效極好的中葯和雞蛋同燉有著怎樣的食療功效呢?

雞蛋的功效與作用:

據分析,每百克雞蛋含蛋白質14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。

天麻的功效與作用:

天麻的營養價值極高,營養成分豐富,富含天麻素,香莢蘭素,蛋白質,氨基酸,微量元素。天麻性辛、溫、無毒,有抗癲癇,抗悸厥,抗風濕;鎮靜,鎮痙,鎮痛,補虛,平肝息風的功效。主治平肝息風止痙,常用於頭痛眩暈,肢體麻木,癲癇抽搐,破傷風。頭昏眼花,神經衰弱,風寒濕痹,小兒驚風等症。臨床應用證明,對血管性神經性頭痛、腦震盪後遺症等有顯著療效在我國,雲南省是天麻的主要生產地,所產天麻個大,肥厚,色黃白,呈半透明狀,品質特付佳,馳名國內外市場,人們稱之為雲天麻,是傳統出口商品。有「麻皮、鷹嘴、紅頭」的天麻是上品。

天麻燉雞蛋的食材選購
天麻燉雞蛋中的天麻和雞蛋對我們來說是極為常見的食材,但是如何挑選到好的食材卻並不是人人都了解的,如果不掌握技巧,從外形我們很難辨別雞蛋的好壞,同時,天麻的真假也是很難分辨的。以下是媽網網路為大家整理出的雞蛋和天麻的挑選技巧:

雞蛋的挑選方法:

1、從蛋殼外觀挑選雞蛋:用眼睛觀察雞蛋的外觀形狀、色澤、清潔程度。良質鮮雞蛋,蛋殼清潔、完整、無光澤,殼上有一層白霜,色澤鮮明。劣質鮮雞蛋,蛋殼有裂紋、硌窩現象;蛋殼破損、蛋清外溢或殼外有輕度霉斑等。更劣質一些的鮮雞蛋,蛋殼發暗,殼表破碎且破口較大,蛋清大部分流出。劣質鮮雞蛋,蛋殼表面的粉霜脫落;殼色油亮,呈烏灰色或暗黑色,有油樣浸出;有較多或較大的霉斑。

2、用手摸挑選雞蛋:即用手摸索蛋的表面是否粗糙,掂量蛋的輕重,把蛋放在手掌心上翻轉等。良質鮮雞蛋的蛋殼粗糙,重量適當。次質鮮蛋,蛋殼有裂紋、硌窩或破損,手摸有光滑感;更次一些的鮮蛋蛋殼破碎、蛋白流出。手掂重量輕;蛋拿在手掌上翻轉時總是一面向下(貼殼蛋)。劣質鮮蛋手摸有光滑感,掂量時過輕或過重。

3、聽聲音鑒別雞蛋好壞:把蛋拿在手上,輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊,細聽其聲;或是手握搖動,聽其聲音。良質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊聲音清脆,手握蛋搖動無聲。次質鮮蛋蛋與蛋碰擊發出啞聲(裂紋蛋),手搖動時內容物有流動感。劣質鮮蛋蛋與蛋相互碰擊發出嘎嘎聲(孵化蛋)、空空聲(水花蛋)。手握蛋搖動時內容物是晃盪聲。

4、聞味道鑒別雞蛋好壞:即用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣,然後用鼻子嗅其氣味。良質鮮蛋有輕微的生石灰味。次質鮮蛋有輕微的生石灰味或輕度霉味。劣質鮮蛋有霉味、酸味、臭味等。

天麻的挑選方法:

「天麻長圓扁稍彎,點狀環紋十餘圈;頭頂莖基鸚哥嘴,底部疤痕似臍圓。」若仍難以鑒別,就需要請專家進行顯微鑒別和理化鑒別了。

天麻以色黃白、半透明、肥大堅實者為優;色灰褐、體輕、斷面中空者為次。按地區講,四川的廣元,陝西的寧強,吉林的渾江,湖北的神農架,都出產優質天麻,被稱為道地葯材。

天麻和雞蛋的保存方法
天麻燉雞蛋,如果是一個人的食用量通常一次只需一個雞蛋和少量天麻就可以了。但我們購買天麻和雞蛋的時候不會單個購買,一般買的都是比較多的。那麼,剩餘的天麻和雞蛋我們該如何保存才能使其下次使用的時候不會變質呢?

雞蛋的保存方法:

冰箱內一般都留有專用的雞蛋盒位,很多人買回雞蛋後都直接放入盒內,不會想到先清洗一下,這是很容易被忽視的食源性中毒隱患。由於蛋殼在雞下蛋過程中和在籠子里滾動,受到的污染與雞糞的污染源一致,都可能含有沙門氏菌,造成食品污染。如果開冰箱時手接觸蛋殼,又去碰切開的西瓜或其他食物,交叉污染在所難免。因此,生雞蛋應該清洗干凈後再放入冰箱保存。一般能放一個月左右,但夏天入伏後到立秋這段時間的雞蛋放不住,只能放10~15天左右,千萬注意。

天麻保存方法:

把天麻切成片,放在蜂蜜里泡起就可以放一年了,還可以泡在酒里;將鮮天麻購回用報紙包好,放如冰箱的冷藏室內,可保鮮保存兩個月之久;鮮天麻挖出後立即清洗、榨漿、濃縮、凍干,同時低溫滅菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成分。

天麻燉雞蛋的宜忌人群
雞蛋營養豐富,且味道淡而不膩,一般人都可食用,更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。而天麻作為一味中葯,雖對於很多人療效極好,但同時也有少數人不適合食用。那麼。用天麻和雞蛋一起燉出來的天麻燉雞蛋,它有著怎樣的宜忌人群呢?

雞蛋的宜忌人群:

適宜體質虛弱,營養不良,貧血及婦女產後病後調養;適宜嬰幼兒發育期補養;患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、膽石症之人忌食;老年高血壓、高血脂、冠心病人,宜少量食用雞蛋,一般每日不超過1隻,不宜多食,這樣限量食用,既可補充優質蛋白質,又不影響血脂水平。

天麻的宜忌人群:

兒童、孕婦禁用,哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。