當前位置:首頁 » 蜂蜜功效 » 做什麼菜可以用枸杞
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

做什麼菜可以用枸杞

發布時間: 2022-07-03 11:07:46

枸杞一般做什麼菜吃

魚油枸杞煲羊肝的做法詳細介紹 菜系及功效: 美味粥湯 魚油枸杞煲羊肝的製作材料: 主料: 羊肝400克,枸杞子,淮山,精煉深海魚油各適量。 調料: 鹽,味精,雞精,胡椒粉,黃酒,蔥,姜,高湯各適量。 教您魚油枸杞煲羊肝怎麼做,如何做魚油枸杞煲羊肝才好吃 1.羊肝去膜,漂去血水,切片,焯水至斷生。 2.羊肝入鍋,加精煉深海魚油煸炒,加調料、枸杞子、淮山煲製成熟。 魚油枸杞煲羊肝的製作要訣:羊肝腥味重,可用胡椒粉或蔥、姜去腥。 枸杞蓯蓉養生湯的做法詳細介紹 菜系及功效: 美味粥湯 工藝: 燉 枸杞蓯蓉養生湯的製作材料: 主料: 牛鞭1根,雞腰150克,蓯蓉,枸杞子各適量。 調料: 高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。 教您枸杞蓯蓉養生湯怎麼做,如何做枸杞蓯蓉養生湯才好吃 1.牛鞭、雞腰焯水,改刀。 2.蓯蓉、枸杞子焯水,煲入味。 3 原料放入高湯中燉約1小時,調味即可。 黃芪枸杞燉牛雙寶的做法詳細介紹 菜系及功效: 美味粥湯 工藝: 燉 黃芪枸杞燉牛雙寶的製作材料: 主料: 牛鞭1根,牛蛋1個,黃芪,枸杞子各適量。 調料: 高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉各適量。 教您黃芪枸杞燉牛雙寶怎麼做,如何做黃芪枸杞燉牛雙寶才好吃 1.牛鞭焯水處理後剞上花刀,切段。 2.牛蛋焯水處理後切成片。 3.沙鍋中放高湯,倒入原料,上爐燉約2小時,加其餘調料調味即可。 枸杞芝麻糊的做法詳細介紹 菜系及功效: 甜品/點心 口味: 甜味 工藝: 燒 枸杞芝麻糊的製作材料: 主料: 黑芝麻300克 輔料: 秈米粉(干,細)100克,枸杞子15克 調料: 白砂糖100克 教您枸杞芝麻糊怎麼做,如何做枸杞芝麻糊才好吃1. 將黑芝麻淘洗干凈後,瀝水放入鍋內炒香,再磨成細末; 2. 鍋內摻水燒開後,放黑芝麻末粉沸,加入大米粉漿; 3. 待燒開後加入白糖,攪勻盛碗,面上撒上少許枸杞即成。 枸杞芝麻糊的製作要訣:有時芝麻糊熬好後在苦味,主要是芝麻炒過了火,炒芝麻時火候運用要適當,應用小火慢慢地炒香。 小帖士-食物相剋: 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。 枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

❷ 枸杞做菜可以放嗎 做什麼菜可以放

可以,淮山枸杞子排骨湯會放枸杞,以下是具體做法。

主料:排骨500g、淮山500g

輔料:枸杞50g、鹽適量、雞精適量

步驟一:淮山一斤備用。

❸ 哪些菜里可以放枸杞枸杞有哪些作用

枸杞為茄科枸杞屬多年生落葉小灌木,葉用枸杞又稱枸杞菜,與枸杞最大的不同是葉用枸杞的葉片較大,以嫩莖間和葉片供蔬菜食用。枸杞對環境的適應性強,病蟲害較少。在我國南北地區均可栽培。 枸杞菜性味甘苦。枸杞葉富含甜菜鹼(一種強壯劑)、蘆丁,蛋白質,碳水化合物,以及多種氨基酸和微量元素等。具有滋陰壯陽,養顏美容。清肝明目,清熱潤燥,提高人體免疫力。強身健體,具有扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、延緩衰老、防貧血、抗腫瘤、之功能。是理想的葯食同源類保健特菜。 枸杞菜的烹飪方法大葉枸杞菜的食用方法很多其嫩梢、葉(又名枸杞頭)作蔬菜食用,可炒、炸,涼拌、煮,蒸,涮,做湯,粥等,營養豐富,味美爽口,深受消費者青睞。 以下幾種做法,簡單實用。 1.枸杞炒豬心:枸杞嫩莖葉200克,豬心100克切片,先將豬心放油鍋中,烹入料酒煸炒,待豬心變色時放入枸杞,加入調料炒至枸杞菜發軟時,用濕澱粉勾芡,起鍋裝盤即成。 2.枸杞炒裡脊片:鮮枸杞嫩莖葉150克、豬裡脊片200克,配調料炒熟,用澱粉勾薄芡。 3枸杞蚌肉湯:枸杞菜取葉片,枸杞梗捆成一紮,用清水洗凈,河蚌取蚌肉用溫水浸開,洗凈。雞蛋打入碗內,用筷子攪勻。姜去皮切片。鍋內加入適量清水,先將枸杞梗,薑片,蚌肉放入,用旺火煮至水開。再改用中火煮1小時 ,取出枸杞梗,放入枸杞葉再煮30分鍾淋入雞蛋液下鹽調味即可 。 4 涼拌枸杞頭:選鮮嫩枸杞莖葉用清水洗凈,放入燒開的沸水中煮5-10分鍾,以莖葉熟透為好,撈出放入冷水中降溫,除去水份,根據個人的喜好拌入精鹽及辣椒油麻油等即可 。

❹ 做什麼菜放些枸杞子好

常見的如炒雞丁,可以放一些枸杞。
還有炒雞脯肉,放一些枸杞,花生米,或者是核桃仁
還有燉雞湯,或者是燉鴨湯,都可以放一些枸杞
排骨燉湯,也可以放一些枸杞,經常吃一點,滋補身體挺好的

❺ 枸杞可以搭配什麼做菜

枸杞炒甲魚

原料:甲魚500克,枸杞子20克,鹽、味精各少許,姜絲8克。

做法:甲魚殺洗凈斬塊;枸杞子浸泡。甲魚入沸水焯至沒有血色,撈起,洗凈,控水。鍋上火倒油,姜絲熗香,下入甲魚塊小火煸炒,倒入適量水,調入鹽、味精,下入枸杞子,蓋上鍋蓋至熟即可。

枸杞爆蝦仁黃瓜

原料:蝦仁200克,黃瓜175克,枸杞子15克,鹽、味精各少許,蔥花5克,姜絲4克,料酒8克,香油3克。

做法:黃瓜洗凈切片;枸杞子浸泡。鍋上火倒油,蔥花、姜絲爆香,烹入料酒,下入黃瓜片煸炒,下入蝦仁略炒,下入枸杞子同炒,調入鹽、味精炒勻,淋香油即可。

枸杞拌海參

原料:水發海參250克,枸杞子15克,鹽、味精各少許,蔥絲20克。

做法:水發海參洗凈斜刀切條;枸杞子浸泡洗凈炒熟。水發海參入沸水焯至熟,撈起,過涼,控凈水。水發海參、枸杞子中調入鹽、味精、蔥絲,拌勻即可。

❻ 燒紫背菜的時候可以放枸杞嗎

燒紫背菜的時候是可以適量的放一些枸杞的,並不發生本質上的沖突,也不會影響菜品的口味,你可以根據自己的需要和口味添加劑量就可以了。

❼ 枸杞做菜有多少種做法

枸杞菜蛋湯
材料
枸杞菜200克,雞蛋2個,油、鹽、雞精適量。
做法
1、枸杞菜洗凈,雞蛋打散。
2、起鍋熱油煸炒雞蛋,放2碗水燒開。
3、放枸杞菜燒開放鹽和雞精調味即可。
枸杞菜炒雞蛋
材料
枸杞菜100克,雞蛋3個,油、鹽適量。
做法
1、雞蛋打散加少許鹽,枸杞菜洗凈。
2、起鍋熱油炒蛋。
3、再起鍋熱油煸炒枸杞菜1分鍾。
4、枸杞菜變色放鹽和雞精調味,倒入雞蛋拌勻即可
涼拌枸杞菜
材料
枸杞菜300克,芝麻油、涼拌醬油、糖適量。
做法
1、枸杞菜洗凈焯水擠干水分切碎。
2、把涼拌醬油、糖、芝麻油和枸杞菜拌勻即可食用。
枸杞雞
土雞1/2隻,枸杞1/2杯,水10杯,米酒1杯,鹽少許
做法
(1)先將土雞切塊,用熱水川燙去血水後洗凈備用。
(2)將材料及調味料一起放入鍋中煮約30分鍾即可。

❽ 枸杞可以和什麼菜燉湯

紅棗枸杞雞湯

用料  

整雞紅棗枸杞蔥段薑片蒜鹽將做法保存到手機步驟 1

雞肉洗凈飛水,盛出後過涼水備用。

步驟 2

砂鍋中放紅棗,蔥段,適量蒜瓣兒與雞肉,小火慢燉兩小時即可。

❾ 枸杞能炒菜嗎

當然可以,有道菜叫西芹百合裡面放一點枸杞,既美味又營養。此外,枸杞還可以用來煲湯,泡茶,泡酒。