❶ 蜂蜜可不可以跟魚膠做糖水
蜂蜜可以和魚膠一起吃的，但是要等到魚膠燉好之後，開蓋，倒入蜂蜜，稍微攪拌一下，然後蓋上蓋子悶十分鍾才可以吃，不能太早倒蜂蜜，否則湯水會酸到你不敢吃。魚膠先泡發然後燉，一般來說泡發的時間加上燉制的時間有5個小時就夠了，但如果是膠質比較厚的話，泡發的時間要延長一到兩個小時，燉的時間要延長一個小時。泡發要用涼開水或者溫水，不要用開水也不能放調料或者酸鹼，泡發之前之後都要洗一下。泡發好了之後，如果是小魚膠可以直接燉，如果魚膠太大就要切成片，當然也可以先切了再泡不過那就要專用的鍘刀了。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補，這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨，性價比十分高，跟她們買魚膠你可以省不少錢，她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。燉的時候可以同時放枸杞和紅棗，可以一起搭配的還有銀耳和紅棗、銀耳和桂圓、銀耳和百合、百合和桂圓、百合和蓮子等。
❷ 魚膠可以和牛奶同吃嗎 魚膠不能和什麼一起吃
魚膠不建議和牛奶一起吃，因為牛奶含有比較多的蛋白質。
花膠不能和什麼一起吃
1、高蛋白食物
食用花膠後，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時後，再吃高蛋白食品。
2、維生素
不宜與維生素同時食用。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低。
3、黃瓜或蘿卜
不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
4、動物肝臟
不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
花膠煲湯的做法
1、魚膠補腎湯
材料：魚膠100克，補骨脂20克,鹽、味精適量。
燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可。
功效：補腎益精，溫陽固攝。
適應症：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。
2、魚膠當歸湯
材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚。
做法：將上3味水煎。 用法：每日2次，可長期服用。
功效：大補氣血。
主治：適用於再生障礙性貧血。
❸ 牛奶，枸杞子，蜂蜜能同吃嗎
能的，不相剋，下面是相剋的
相剋
牛奶+糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體
牛奶+菠蘿：身體不適
牛奶+韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收
牛奶+菠菜：一起吃會引起痢疾
牛奶+紅棗：影響蛋白質的吸收
牛奶+金針菇：消化不良
牛奶+獼猴桃：影響消化吸收，出現腹脹、腹痛、腹瀉
牛奶+米湯：導致維生素A大量損失
牛奶+鈣粉：牛奶中的蛋白和鈣結合發生沉澱，不易吸收
牛奶+紅糖：使牛奶的營養價值大大降低
牛奶+巧克力：這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭發乾枯、腹瀉、缺鈣和生長發育緩慢等現象
牛奶+烏鱧：一起吃會引起中毒，可以用綠豆治療
牛奶+醋：一起吃會引起腹中病結，可以用地漿水治療
牛奶+橘子：引起胃炎或胃蠕動異常
牛奶+果汁：牛奶含有豐富的蛋白質，果汁屬於酸性飲料，在胃中能使蛋白質凝結成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養價值
牛奶+橙：影響消化
牛奶+酒：導致脂肪肝，增加有毒物質的形成，降低奶類的營養價值，有害健康
牛奶+西蘭花：影響鈣的吸收
牛奶+菜花：牛奶含豐富的鈣質，菜花所含的化學成份影響鈣的消化吸收
牛奶+雪蓮果：不利於蛋白質的吸收
牛奶+空心菜：影響鈣質的吸收
牛奶+香椿：腹脹
牛奶+番茄醬：降低營養素的吸收率
相剋
蜂蜜+米飯：影響消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃會阻礙血液循環
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引發痼疾
蜂蜜+豆腐干：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐：易導致腹瀉
蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥：一起吃會傷眼睛，引起眼睛不適，嚴重會失明
蜂蜜+河蟹：一起吃會引起中毒，可以用地漿水治療
蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+李子：有損五臟
蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大米：一起吃會胃痛
蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆漿：豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者沖對，產生變性沉澱，不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大蒜：性質相反
蜂蜜+開水：會改變蜂蜜甜美的味道，使其產生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃會引起耳聾，吃綠豆可以治療
蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆治療
蜂蜜+熱水：一起吃會使蜂蜜中的營養成份受到破壞
蜂蜜+鯽魚：一起吃會中毒，用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹：中毒
❹ 魚膠食用方法
魚膠是什麼呢?這是個對於我們來說比較陌生的詞彙，但是它其實也離我們很近，魚膠作為一種名貴的食材出現在我們的身邊，和燕窩、魚翅齊名，有著「海洋人參」的美譽，那麼你們知道魚膠的正確吃法嗎?讓我們一起來看看吧。
魚膠怎麼吃
魚膠是什麼
魚膠就是魚鰾(輔助呼吸器官)的干製品，因為它含有豐富的膠質而被稱作是魚膠，它還有別名較重魚肚和花膠，因為營養價值的豐富與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。
魚膠怎麼吃
做成膠製品吃
做法：准備材料，杏仁打成粉，魚膠粉泡入牛奶里，杏仁加200克的清水倒入料理機，打磨成杏仁漿，把杏仁漿倒入牛奶里，加入冰糖，煮至沸騰，倒入魚膠粉和牛奶攪拌化開，過篩，倒入模具，去掉泡沫，等3個小時，已經固定成型了，把杏仁豆腐從模具裡面倒出來，切成小塊，轉入碗中，取出小碗，倒入糖，桂花，加入蜂蜜，再加入少許的涼白開，淋在杏仁豆腐上就可以了吃了。
魚膠的營養價值
魚膠是非常有營養價值的食物，其中它含有高級的膠原蛋白、多種維生素、鈣、鋅、鐵、硒等人體所需的各種礦物質，還含有豐富的蛋白質和脂肪，對我們的身體是非常好的。
魚膠的正確吃法
清燉
魚膠一般來說清燉是非常推薦的食用方法，因為這樣吃魚膠所含有的營養價值基本不會有流失，能夠讓我們的身體補充到非常充足的營養物質，對身體是非常好的。
魚膠一次吃多少合適
魚膠一次吃大概15到20克就可以了，因為吃魚膠一般是給我們的身體補充充足的膠原蛋白，吃多的話也會造成浪費，所以只要補充適量的魚膠就可以了，而且吃魚膠是要講究循序漸進的，一般平時吃的時候一周只需要吃3到4次，如果是比較補的魚膠，一周吃一次就可以了。
魚膠怎麼保存
1、不宜浸泡的太久
魚膠是不宜浸泡太長時間的，浸泡的時間過長的話會導致魚膠的營養價值流失，對我們的身體來說是一種損失。
2、放在乾燥的地方保存
魚膠是非常忌諱潮濕的，買回來的魚膠也需要晾曬一下，可以把魚膠放在膠箱、陶瓷、木製的容器中，也可以放在米缸中保存。
魚膠可以和什麼一起燉
1、和排骨一起燉
准備20克魚膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生薑，魚膠浸泡2小時之後，洗干凈，排骨焯水，紅棗去核，把魚膠、排骨、紅棗、生薑放入燉盅內，再加入清水，用燉鍋進行燉，時間剩下10分鍾的時候，加入枸杞子，這樣就結束了，最後加少許鹽調這道菜就做好了，這道菜的營養價值是非常豐富的，在享受美食的同時還能補充充分的營養。
2、和豬蹄花菇一起燉
首先准備4個魚膠、3個紅棗、6.7個薑片、3塊豬蹄，之後將魚膠取出4個泡4個小時，花菇和蓮子一起泡，姜切片，魚膠泡好後切成小塊小塊的，煲一壺開水，倒入燉盅，把材料全部放入，燉3個半小時左右，放入適量的鹽，就可以喝啦，不僅鮮甜美味還有營養。
3、和豬肉一起燉
首先准備1碗魚膠、8到9個排骨、適量的蓮子、適量的枸杞、適量的生薑、幾顆紅棗，之後排骨洗凈，把所有的材料放鍋，然後到鍋里扽兩三個小時，三個小時後，就可以吃了，這道菜對我們的皮膚是非常健康的。
4、和紅棗一起燉
准備15克魚膠、6顆紅棗、2克姜、10克冰糖，魚膠提前用涼開水或溫水泡發8-10小時，紅棗用開水泡洗一下，再用剪刀挖去棗核，將泡發好的魚膠、去核的紅棗、姜倒入燉盅，加入300克的水，將燉放置燉鍋隔水燜燉40分鍾，燉好後加入冰糖，燉盅再蓋上蓋燜幾分鍾讓冰糖融化，食用時攪動湯汁舀起一勺，味道是非常棒的
4、和山葯一起燉
首先准備1隻魚膠、300克鐵棍山葯、適量的瘦肉、適量的紅棗片、適量的鹽，將魚膠用冷水隔夜泡開，第二天將魚膠剪開，煮沸，繼續用冷水泡，將泡好的魚膠切3-5段，一般前一天晚上開始泡，第二天晚上開始煲，煲湯開始之後再次煮魚膠，同時處理山葯，切成小段，將准備好的山葯、瘦肉絲、紅棗片放入湯鍋中，與魚膠一同大火煲30分鍾左右，加入適量鹽、高湯料、胡椒粉，隨後轉小火，兩小時後就可以吃了。
5、和紅糖一起燉
准備20克魚膠、5顆紅棗、10克桂圓、適量的冰糖，之後洗好魚膠放入燉盅中，加水，洗好紅棗桂圓枸杞，加入魚膠中，蓋好蓋子燉兩個小時，加冰糖後，起鍋，開喝了，魚膠膠質沒燉完，可以加水再燉一遍。
6、和銀耳一起燉
首先選擇魚膠10g、銀耳1/4、冰糖適量、枸杞適量，銀耳泡發，撕小塊，和其它材料放入燉盅，加入開水隔水燉兩小時就可以了。
7、和雞肉一起燉
准備1條魚膠、2到3個花菇、雞翅1個、適量豬瘦肉、4顆紅棗、適量黃酒、適量鹽、適量枸杞、適量水，魚膠先用清水泡發一夜，切段備用。然後花菇、雞翅、豬瘦肉、淮山片、紅棗、枸杞全部清洗好，備用。准備開始，雞翅切開幾刀，用燒開的水去下血，然後就把所有材料一起放進電燉盅吧。加水用文火至少燉2個小時，如果想要肉更軟爛些就再燉久些，時間到了之後，加上適量枸杞和鹽調好味道後就可以享受了。
魚膠多久吃一次比較好
普通的魚膠一周只需要吃3到4次，如果是比較補的魚膠，一周吃一次就可以了。
魚膠浸泡的具體方法
只需要把魚膠放入清水中進行浸泡就可以了，但是浸泡的時間需要根據所做的食物來決定浸泡的時間。
魚膠是非常珍貴的食物，但是在吃的時候也需要注意食用的量，以及正確的吃法，這樣才能將魚膠的功效發揮到極致，給我們的身體補充到非常充足的營養物質，那麼大家學會怎麼吃魚膠了嗎?
❺ 魚膠跟什麼放在一起燒，才有營養
用清燉的方法，這樣營養基本不會走失。魚膠盡可能不要用水泡了，泡久了當然會流失一部分的膠質， 用剪刀剪後，洗下就可以燉了，不用燉太長時間。一般看魚膠的種類和你切的大小啦，大概都是2—4個小時就可以，然後加點冰糖就可以吃（當然有些朋友覺得魚膠的味道還是有腥本身不是很適應的話，也可以加入一些輔料去腥，比如加一點紅棗、西洋參片之類的，可以有效的去除腥味的）。
記住：一定要晚上或者早上吃（小孩、老人或者腸胃吸收不好的人喝之前最好喝杯溫開水，盡量避免晚上太晚喝），而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不過比起這個營養價值和吸收各方面就要差一些。
魚膠吃之前先切成0.8厘米寬的條狀，清洗後即可同配料一起燉食（如果魚膠確實不好，比較臟的話可以用水泡1—3個小時）。太硬的話可以先泡一個小時左右然後用剪刀剪小。
魚膠最好要連續吃，隔天吃沒什麼效果，可連續吃幾天停幾天這樣子。
注意：感冒和女孩子生理期的時候不吃魚膠
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗（去核）4-5個，加水適量，燉大概2-3個小時，放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏，對於氣血不足，失於調養，症見神疲體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。（當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的）
2、魚膠煲骨湯
魚膠15克，與豬骨或雞骨，加水適量，煲數小時後加調料即可食用。
【本湯適用於健脾養血、補腎益精。】
3、魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克，紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣，用於再生障礙性貧血者。
4、魚膠洋參湯
魚膠15克，洋參數片，加水適量，燉數小時後加冰糖食用。本湯適用於健脾養血、補腎益精。
5、薏米百合燉魚膠
魚膠15克，百合15克，薏米40克，豬肉50克。將材料洗凈，魚膠百合薏米一起放入燉鍋中，燉2-3個小時，在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去燉。此湯有美白潤膚養顏之功效。
6、魚膠蓮子枸杞湯
安南魚膠、成鰵魚膠20克， 蓮子、枸杞適量。將所有材料洗凈，放入電燉鍋，加水上高檔燉3.5小時，調味即可食用。
【本款營養湯專為食療寒胃、慢性支氣管炎，咳嗽，有根治療效。體寒，不怕冷者也適合。】
7、魚膠排骨湯
魚膠15-20克，排骨適量，當歸、黨參、金蟲草、芹菜。將所有材料洗凈，放入燉鍋中燉3小時（芹菜好了再放），調精鹽即可食用。
【功效：健腦、益智、補血補氣，利心腎。強化脾胃五臟，提高免疫力】
8、魚膠糯米枸杞粥
魚膠15-20克，糯米，枸杞，桔子餅（切絲）適量。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。
【功效:美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合秋冬進補，產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】
9、魚膠燉豬蹄
魚膠20克，豬蹄1隻，木瓜，生薑適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉3-4個小時，調味即可食用。【功效：潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好】
10、魚膠豬肚湯
魚膠15-20克，豬肚適量。將豬肚和魚膠一起放入燉鍋中燉3個小時，調料即可食用，【此湯適合於孕婦和產婦坐月子補身體，補血氣只用，效果佳】
11、魚膠枸杞子粥
魚膠15克，枸杞15克，粳米50克，白糖適量。將上面材料放入砂鍋或者燉鍋內，加水500ml，調自動擋燒至沸騰，待米開花，湯稠時，停火燜5分鍾加入白糖即可。每日早晚溫服，可長期服用。
【滋陰、補肝腎，益精明目。適用於糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。】
❻ 魚膠和什麼一起燉最好
●魚膠燉完之後，基本上營養成分都在湯裡面了，但是，我們建議魚膠還是要吃的，因為都有營養。
●至於要怎麼燉，中鮫養生薈萃建議清燉是最好的，當然，如果您怕腥的話（其實魚膠並不是很腥）可以添加一些輔料一起下去燉的。當然您也可以配合不同的輔料，做出不同功效的魚膠來。
1、魚膠+糯米
●魚膠 15-20 克，糯米，枸杞，桔子餅(切絲)適量。 將所有材料洗凈，放入高壓鍋煮熟，下冰糖調味即可食用。
●功效：美容顏，健脾胃，補血利養氣，適合產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。
2、魚膠+豬蹄
●魚膠 20 克，豬蹄 1 只，木瓜，生薑適量。洗凈一起放入燉鍋中，加適量的水，燉 3-4 個小時，調味即可食用。
●功效：潤容養顏，月子補身，漲奶水尚好。
❼ 牛奶可以和蜂蜜一起泡著喝嗎
可以。
主料：香蕉1根、牛奶240克、蜂蜜10克
輔料：枸杞5顆
1、首先備齊所有的食材。
❽ 花膠牛奶紅棗枸杞的做法與功效
紅棗不僅自身營養價值比較高，而且和其他食物一起使用，對人體也是非常有好處的。所以紅棗經常會和花膠，枸杞之類的物質一起熬制。紅棗就能夠補充人體缺乏的一些物質，那麼花膠燉紅棗枸杞應該是非常重要的一種補品。花膠燉紅棗枸杞功效有哪些呢？
1、燉魚膠可以加紅棗枸杞嗎
燉魚膠可以加紅棗枸杞。具體做法:紅棗在中葯里屬於補氣葯,具有補脾益胃、養血安神、緩和葯性的功效;枸杞在中葯里屬於補陰葯、具有滋補肝腎、益精明目的功效;用紅棗和枸杞燉魚具有調補脾胃、滋補肝腎的功效。
2、花膠與魚膠有什麼區別
魚可以說是全身都是寶了,魚肉多汁鮮嫩、美味可口,含有豐富的維生素、蛋白質等等營養物質,深受很多人的喜愛,也是每家每戶逢年過節需要准備的一道大菜。對於花膠和魚膠,很多人都不是很了解,下面我就來告訴大家花膠和魚膠的區別是什麼。
魚膠是由魚體組織的膠原製成的水產品,因其含有大量的膠原蛋白質,且易於吸收和利用,而備受人們的青睞。魚膠與燕窩、魚翅齊名,是「八珍」之一,素有「海洋人參」之譽。現代中葯學認為,魚膠味甘性平,具有養血止血,補腎固精的功效,適合孕婦、老人以及氣血兩虧及貧血的人氏服用,但要注意它不適合血黏度高以及高血脂等病症患者食用。
花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地,有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。
3、如何選適合自己的魚膠
其實魚膠最基本的功效是補充膠原蛋白,美容護膚,調理腸胃和增強抵抗力等,這些基本上魚膠都具備的,但是魚膠品種、個頭、年份等等方面不同,功效好壞略有不同,價格也不同。
正常情況下,魚膠的價格反映的就是其功效的高低,這需要大家根據自己的情況來選擇的,不選最貴的,只選只適合的才是最好的。
如果大家是要對皮膚方面比較好的,一般是選擇北海魚膠或者白花膠,其中北海魚膠是大家吃的最多的,價格相對白花膠來說也實惠很多。
如果是要大補血氣的,比如貧血比較厲害,或者坐月子,剛動完手術癒合傷口的,那選擇赤嘴魚膠是最好的。
如果是要調理腸胃,治療咳嗽方面的,可以考慮用蜘蛛肚膠或者安南魚膠之類的。只有根據自己的情況選擇最適合自己的,才能花最少的錢達到最理想的效果。
魚膠的燉法
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用於補氣血、養容顏,對於氣血不足,失
❾ 蜂蜜和魚膠可不可以一起燉
魚膠可以+紅棗(去核)+加枸杞+加西洋參一起燉,更有滋補功效.
魚膠。其主要營養成分是黏性膠體高蛋白和多糖物質。經化驗，蛋白質含量達84．2％、脂肪0．2％，所以，你放心吃魚膠是不會發胖的。另外魚膠還有鈣、鐵、磷、鋅、硒等多種微量元素和多種維生素。魚膠可與燕窩、魚翅齊名，列為「八珍」之一。
魚膠營養價值很高，含有豐富的蛋白質和脂肪。中醫葯學認為，魚鰾味甘性平、養血止血、補腎固精，多用它配合中葯治療消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。對神經衰弱、小兒慢脾風、婦女經虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療效。魚膠能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。魚膠具有補氣血、養容顏的功效。用於氣血不足、失於調養，症見神疲體倦、肌膚不澤、面部皺紋者。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。此外，魚膠可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。外科手術後4至5日，可進食魚膠，傷口會癒合得好些。據說，曾有近八十歲老朽吃過後，仍能生育喜有嗣後，因具豐富膠質，對身體具滋補養顏延年益壽功效。