『壹』 有胃炎和腎結石可以吃紅棗銀耳湯嗎
可能是胃炎導致的.建議口服藿香沖劑,奧美拉唑,枸櫞酸鉍鉀 ,654-2試試,而且好轉後一定要鞏固一定的時間啊.一定要禁煙 ,酒,咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含澱粉內的食物如：土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,不要吃蘇打餅乾等,少食多餐,定時進餐,不要吃過於堅硬和不消化的食物.
『貳』 腎結石能吃銀耳嗎
腎結石病人不宜多吃銀耳
我們看看銀耳的成分，銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、礦物質等等。多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、等，其中鈣、鐵的含量很高。腎結石成分中大部分都含有鈣鹽，比如草酸鈣結石、磷酸鈣結石等等，但是銀耳中含有豐富的鈣，如果吃大量的銀耳後，可以使鈣質在尿液中的濃度短時間內突然增高。這樣一般會使腎結石患者的病情加重，不利於機體的恢復，因此腎結石患者不可以過量服用銀耳。
求採納
『叄』 腎結石吃銀耳有用嗎
病情分析：，可以吃銀耳，銀耳含粗纖維比較豐富，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少吸收可以吃銀耳，對身體是有好處的。膽結石病人忌多吃糖，少吃油膩的食物，應該吃富含維生素A和維生素C的蔬菜和水果、魚類及海產類食物則有助於清膽利濕、溶解結石，應該多吃。另外，按時吃早餐，生活要有規律，注意勞逸結合，經常參加體育活動。意見建議：
『肆』 腎結石患者平時應該多吃那些食物專家幫我歸納一下
腎性水腫
1、 楮葉50克切碎，加水1000ML，煮取500ML，去渣，加米適量煮粥，當飲食， 常吃勿間斷。治慢性腎炎頑固性水腫。<<腎炎尿毒症獨特秘方絕招>>
2、 墨魚1條，去內臟，冬瓜適量，共煮湯服，勿加鹽，可加其它調料，每日一條
3、 老母雞1隻。去內臟，加入黃芪。陳皮各15克，砂仁6克，生薑皮15克，生山楂30克，吃肉喝湯，治慢性腎炎水腫。<<腎炎尿毒症獨特秘方絕招>>
4、 黃芪30克(有紗布包好)，薏苡仁，赤小豆各30克，粳米50克，紅棗7枚，加清水適量，熬成粥後食用，有助於補腎消腫。<<腎病患者必讀>>
腎性血尿
1、 薺菜150--250克(干薺菜花50--100克)，紅衣(花生米皮)5克。粳米100克。薺菜切細(若用薺菜花干品時，可加水煎取汁。去渣)，和米，紅衣加水常法煮粥，每日早晚溫服，堅持15天
2、 烏梅15克，蓮子120克，水約1000毫升，煎至500--600毫升，分三次服。有止血效果，出現血紅蛋白尿，肌紅蛋白尿，鏡檢血尿時服之更合適
3、 薺菜200克，冬筍200克 起油鍋煸炒，並加少許鹽。味精等調料，至菜熟後食用。本方能清熱利濕，涼血止血，適用於慢性腎炎有血尿者。<<慢性腎炎中西醫防治>>
4、 黑木耳5克，洗凈浸泡半天切碎，同粳米100克，冰糖適量，同煮為粥。本品有涼血止血之功效，可試用於血尿者。<<慢性腎炎中西醫防治>>
腎性蛋白尿
1、 黃芪60克，黨參50克，粳米100克，紅糖少許。參。芪切薄片放鍋內，加清水，用中火煮沸取汁，梗米加葯汁，清水適量，武火煮沸後。轉用文火煮至汁爛成 粥。每日2次，每次250克粥，代食或佐食。治急。慢性腎炎蛋白尿。<<腎炎尿毒症獨特秘方絕招>>
2、 老蠶豆(或蟲蛀蠶豆)200克，紅糖100克。加水煮成500毫升。每天早晨空腹時服100毫升，並同時吃蠶豆，5天一劑，間隔2天後再服第2劑。堅持服 30天。有消除蛋白，增加血紅蛋白，血清總蛋白，白蛋白的功效。<<祝您健康20。9。39>>
3、 芡實15克 茯苓10克 粳米30克，先將芡實。茯苓加水煮至軟爛，加入淘凈之粳米共煮成粥食。有健脾固腎，利水澀精之功效，常用於脾腎兩虛之水腫，小便不利，蛋白尿者。<<慢性腎炎中西醫防治>>
4、 商陸地10克，瘦豬肉100克，加水500毫升燉到300毫升，棄去豬肉及葯渣，為一天量，分三次溫服。用於慢性腎炎全身浮腫，大量蛋白尿者。<<慢性腎炎中西醫防治>>
5、 烏龜1隻(500克左右)，豬肚500克，洗凈切成小塊，置砂鍋內加水，文火燉成糊狀，早晚各食一次，分二日食完，隔日再食一劑，3劑為一療程，有助於消除蛋白尿。<<腎病患者必讀>>
腎性貧血
1 羊腎4個，黨參500克，熟地300克，紅糖1公斤，先將新鮮羊腎對半切開，去筋膜洗凈，切成條狀，和熟地。黨參(均以紗布包好)加水常法煮取葯汁。文火 燉1小時後取出濾液，余渣加水再煎，再取液。共三次。將所有濾液混和，以文火濃縮成膠狀，加紅糖收膏。每次服2食匙，每日服3次，開水沖服。連服2--3 個月。
2 阿膠10克，杞子25克，粳米50--100克。先以杞子和米煮粥，阿膠烊化後調入，加糖調味，每日早晚溫服，連服3--4周。間隔數周後還可繼續服
3 當歸25克 黃芪50克 羊血(已凝成塊)250克，先將歸。芪共煎兩次取汁約200毫升，再加水適量，放少許鹽。姜料酒等調料，與羊血一起煮湯食用。具有益氣補血，強壯腎元，用於慢性腎炎而至貧血者。<<慢性腎炎中西醫防治>>
4 制首烏50克，入砂鍋煎取濃汁，將首烏汁與粳米100克。冰糖適量同煮為粥，適用於高血脂，腎性貧血。<<慢性腎炎中西醫防治>>
5、山葯粉20克，苡仁30克，荸薺粉10克，大棗6枚，糯米50克，先將苡仁洗凈下入鍋中，煮至開裂，再下入糯米，與大棗同煮，米爛後攪入山葯粉，20分鍾後，再攪入荸薺粉即成，服用時加入適量白糖。<<慢性腎炎中西醫防治>>
6、山葯粉20克，苡仁30克，荸薺粉10克，大棗6枚，糯米50克，先將苡仁洗凈下入鍋中，煮至開裂，再下入糯米，與大棗同煮，米爛後攪入山葯粉，20分鍾後，再攪入荸薺粉即成，服用時加入適量白糖。<<慢性腎炎中西醫防治>>
7、 龍眼肉5克，蓮子肉10克，連衣花生米15克，粳米1克，共煮粥食。適用於腎炎引起的貧血及蛋白尿。<<慢性腎炎中西醫防治>>
1.優質低蛋白飲食
（1）腎衰患者應限制蛋白攝入：飲食控制可以緩解尿毒症症狀，延緩「健存」腎單位的破壞速度，有利於降低血磷和緩解酸中毒，但是，低蛋白飲食方案應當個性化制定，並注意營養指標檢測（如血清白蛋白、總蛋白），避免營養不良的發生。
（2）在高熱量的前提下，每天給予0.6 g/kg的蛋白質，大多數患者可以滿足機體的基本需要，而不至於發生蛋白質缺乏性營養不良。一般認為，GFR降至50 ml/min以下時，便需限制蛋白質攝入量。
（3）低蛋白飲食原則：臨床上，蛋白質的攝入量應根據腎小球濾過率（GFR）進行調整及制定飲食標准：①50 ml＜GFR≤80 ml/min的腎病患者病人每日蛋白質應為0.6 g/kg (其中優質蛋白為0.4 g/kg)；②GFR≤50 ml/min的腎病患者包括：氮質血症期（GFR 25～50 ml/min）及腎衰竭期（GFR 10～25 ml/min）尿毒症期（GFR＜10 ml/min）應控制在每日蛋白質0.5 g/kg（其中優質蛋白為0.3 g/kg）；③進入常規透析治療階段者（一周兩次以上）並達到透析治療效果（血肌酐維持在700~800 μmol/L）為每日蛋白質1.0 g/kg（其中優質蛋白為0.6 g/kg）。④對已開始透析治療但非常規血透（一周兩次以上）或即使已常規血透但未達到透析效果（以血肌酐維持在700~800 μmol/L為宜）為每日蛋白質0.5 g/kg（其中優質蛋白為0.3 g/kg）；
註：每日蛋白質攝入＜0.3 g/kg（優質蛋白＜0.2 g/kg）為極低蛋白飲食，如超過3周，會發生蛋白質營養不良症，須加用必需氨基酸（EAA）或EAA與α酮酸混合制劑（用法：成人4～8片，每日3次），才能維持較好的營養狀態。
（4）蛋白質攝入應以高生物效價優質蛋白（富含必需氨基酸）為主，如：雞蛋、瘦肉、牛奶等，應佔60％以上，盡可能少食富含植物蛋白的食物。對於豆製品，非腎衰患者不必限制，進入到慢性腎衰階段的腎病患者應列為限制攝入或不攝入。
（5）為限制植物蛋白的攝入，可部分採用麥澱粉（澄面）作主食，以代替大米、麵粉。麥澱粉作為主食是因為麥澱粉基本不含植物蛋白，可減少植物蛋白含非必需氨基酸多、生物利用度低而導致的毒素產生增多。麥澱粉適用於除糖尿病腎病之外的慢性腎衰竭病人，非腎衰患者可以不用。
（6）每天優質蛋白質的攝入需根據患者的公斤體重換算出肉、蛋、奶的具體數量，以便病人參考；具體換算關系如下：
優質蛋白質含量：1個雞蛋清≈6 g蛋白質，1兩(50 g)瘦肉≈10 g蛋白質，100 g牛奶≈3 g蛋白質。
（7）每日優質蛋白質總量包括一日三餐所有食物中的蛋白質含量（如肉包、肉火燒、排骨、奶片等），而非一日三餐之外再單獨補充肉、蛋、奶等優質蛋白。如患者吃肉水餃或肉包，瘦肉蛋白已經達到規定數量，就不用再增加肉類蛋白質補充；如瘦肉量已經達到一天的蛋白總量，則蛋類和奶類就不用再補充；蛋和奶也是同樣的道理。
2.高熱量飲食
①慢性腎衰各期的患者應該進行高熱量飲食，攝入足夠的碳水化合物和脂肪，以供給人體足夠的熱量，減少因蛋白質提供熱量而分解，故高熱量飲食可使低蛋白飲食的氮得到充分的利用，減少體內蛋白質的消耗，降低毒素的產生。
②為了攝入足夠的熱量，可多食用植物油（如花生油、玉米油、食用調和油）和食糖。
③主食熱量：每100克麥澱粉約提供350 kcal的熱量。按輕體力勞動標准（腎病患者每天的活動量算作輕體力活動）每天每公斤體重需要35 kcal（146 KJ）熱量。通過換算，每100克麥澱粉或2兩雜糧約提供350 kcal熱量即每10公斤體重所需熱量。患者需要的每天主食熱量根據：總公斤體重/10＝個澱粉餅或×2兩粗糧計算得出。（註：每個麥澱粉餅為100 g即2兩）
④對於主食，除食用麥澱粉餅之外，也可配合食用饅頭、米飯、窩頭及其他粗糧，不是非麥澱粉餅不可。總體原則為：腎衰患者因自身飯量而定，在麥澱粉餅及其他主食的基礎上搭配優質蛋白及蔬菜等，每次進餐達九成飽即可。注意：腎病患者應進食易消化的食物，腎衰患者常有胃腸道症狀如惡心、嘔吐、胃痛、胃脹、反酸、腹脹、食慾不振等，對於水餃、麵皮、餛飩、單餅等死麵食品盡量不吃。
⑤糖尿病病人注意：麥澱粉餅含糖量高，不適用於糖尿病腎衰患者。提倡食用粗糧，也可食用饅頭、米飯等。另外，應用胰島素的病人應做到三固定：即進食量固定、胰島素用量固定、進餐及應用葯物的時間固定。
3.低鹽、低磷飲食
對於浮腫病人的飲水和鈉鹽攝入應該根據病人浮腫的程度、尿量的多少、每天體重的變化、血清鈉離子的含量、血壓、心肺功能由醫生具體制定，以便准確。本文中所指的鈉鹽攝入均是在血鈉正常（135～145 mmol/L）或增高(＞145 mmol/L)的情況下而定。
進入腎功能不全期（腎小球濾過率＜50 ml/min）的病人應該注意低磷飲食：除各種肉類外，水產品、動物內臟、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黃、茶葉、各種乾果等含磷較高，應限制攝入。
4.低動物脂肪飲食
腎病病人提倡應用富含多聚不飽和脂肪酸的植物油、魚油，高脂血症病人慎食豬大油等動物脂肪，以免加重高脂、高膽固醇血症，加快腎小球硬化進程。
5.低鉀飲食
進入腎衰階段，有高鉀傾向或存在高鉀（血鉀＞5.5 mmol/L）的患者應予低鉀飲食，防止高鉀對神經、肌肉系統甚至對心臟造成不良影響、危及生命安全。
6.動態個性化飲食
飲食應根據患者的營養狀況、體力、氣色等結合病情嚴重程度動態調整，特別是優質蛋白的攝入，當腎衰患者營養狀態良好、體力充沛、氣色好時應適當控制嚴格一些（特別是血肌酐上升加快者，要求更應嚴格）。若經過一段時間飲食控制出現營養不良、體力下降明顯、氣色不佳，應及時調整飲食方案，適當增加優質蛋白和碳水化合物的攝入，此為動態飲食。防止出現嚴重營養不良或營養過剩，避免飲食不當影響病情。
所謂個性化飲食即患者可根據自身飲食喜好合理搭配肉、蛋、奶的種類和數量，如不願吃肉的患者可以按照日優質蛋白總量換算成只攝入蛋類或奶製品；不願吃蛋類或奶製品的患者同理，可選擇攝入其他類別優質蛋白飲食。同樣，對麥澱粉餅也可搭配其他主食共同應用，不必一日三餐皆為麥澱粉餅。
另外，營養不良的患者在適當增加優質蛋白飲食時，應提前告知患者增加蛋白攝入對毒素水平的影響，避免毒素隨營養的改善進一步上升引起病人思想負擔加重或認為療效不好。
對於進入透析階段的患者，分為兩種情況：①已經常規透析、無尿或少尿，達每周2～3次的患者，並且達到常規透析的效果，應該以改善和提高生活質量為治療目的，可執行常規透析飲食標准（但限水），對於熱量和蛋白質的攝入不必嚴格控制。但常規透析是指以透析的效果來評定，對雖常規血透（一周二至三次）但未達到常規透析的效果，還應嚴格控制蛋白質飲食。②雖然進行透析，但經過積極治療可能延長透析間隔時間甚至有條件擺脫透析者，應根據各階段的病情特點按飲食標准進行合理控制，以利於病情的穩定及恢復。
腎病各階段的飲食方案
一、各種慢性腎(病)炎腎功能不全代償期（50 ml/min＜GFR＜80ml/min，血肌酐＜130 μmol/L）患者的飲食
1.主食攝入：饅頭、米飯等正常飲食攝入量。
2.鈉鹽攝入：無高血壓、浮腫者按正常口味或清淡飲食，浮腫、高血壓者＜3 g/d。
3.每日蛋白質攝入：0.6 g/kg(其中優質蛋白為0.4 g/kg)；
4.常用可食蔬菜：豆腐、大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕、榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉。
二、腎病綜合征蛋白轉陰、無浮腫、腎功能正常（GFR＞80 ml/min）患者的飲食
1.主食攝入：饅頭、米飯等正常飲食攝入量。
2.鈉鹽攝入：按正常口味或清淡飲食。
3.每日蛋白質攝入：普通飲食，不必嚴格限制。
4.常用可食蔬菜：豆腐、大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕、榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉。
三、腎病綜合征大量蛋白尿、浮腫、腎功能正常（GFR＞80 ml/min）患者的飲食
1.主食攝入：饅頭、米飯等正常飲食攝入量。
2.鈉鹽攝入：血鈉正常而高度浮腫者＜3 g/d，低鈉病人遵醫囑。
3.每日蛋白質攝入：按1.0 g/kg（其中優質蛋白為0.6 g/kg）制定。
4.常用可食蔬菜：
（1）由於利尿或飲食不佳而低鉀（血鉀＜3.5 mmol/L）的患者可適量多食含鉀量中等或較高的蔬菜，
如：小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕、榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。
（2）上述蔬菜高鉀病人（血鉀＞5.5 mmol/L）慎食用。
（3）血鉀偏高病人（5.0＜血鉀＜5.5 mmol/L）應該多食含鉀量偏低的蔬菜，如：豆腐、大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜。
（4）電解質正常（血鉀正常值3.5～5.4 mmol/L）的病人上述蔬菜都可食用。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉。
四、腎功能不全氮質血症期（GFR 25～50 ml/min,130＜血肌酐≤450 μmol/L）患者的飲食：
1.主食攝入：按35 kcal /（kg·d），每10公斤體重約需100 g麥澱粉≈1個澱粉餅，也可食用饅頭、米飯，吃九成飽即可。
2.鈉鹽攝入：除浮腫、高血壓、尿少者限制每天＜3 g外，一般不宜嚴格限制，正常或清淡即可。
3.每日蛋白攝入：0.5 g/kg（其中優質蛋白為0.3 g/kg）。
4.常用可食蔬菜：
（1）血鉀正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕、榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。
（2）高鉀（血鉀＞5.5 mmol/L）病人可食用：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜。
（3）高鉀病人慎食：小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（4）高鉀病人忌食：榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉、蛋黃、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、香椿、豆製品、茶、咖啡、花生、瓜子。
五、腎功能不全腎衰竭期（GFR 10~25 ml/min，450＜血肌酐≤707μmol/L）患者的飲食：
1.主食攝入：按35 kcal/（kg·d），每10公斤體重約需100 g麥澱粉≈1個澱粉餅，也可食用饅頭、米飯，吃九成飽即可。
2.鈉鹽攝入：浮腫、高血壓、尿少＜3g/d，一般不宜嚴格限制，正常或清淡即可。
3.每日蛋白攝入：按體重0.5 g/kg（其中優質蛋白為0.3 g/kg）。
4.常用可食蔬菜：
（1）血鉀正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（2）高鉀（血鉀＞5.5 mmol/L）病人可食用：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜。
（3）高鉀病人慎食：小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（4）高鉀病人忌食：榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉、蛋黃、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、香椿、豆製品、茶、咖啡、花生、瓜子。
六、腎功能不全尿毒症期（GFR＜10 ml/min，血肌酐＞707 μmol/L）未透析患者的飲食：
1.主食攝入：按35 kcal/（kg·d），每10公斤體重約需100 g麥澱粉≈1個澱粉餅。也可食用饅頭、米飯等，吃九成飽即可。
2.鈉鹽攝入：浮腫、高血壓、尿少者＜3 g/d，嚴重浮腫、無尿病人應＜1～2 g/d。浮腫或尿量＜1000 ml/d的病人根據體重變化控制飲水或遵醫囑。
3.每日蛋白質攝入：按體重0.5 g/kg（其中優質蛋白為0.3 g/kg）。
4.常用可食蔬菜：
（1）血鉀正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（2）高鉀（血鉀＞5.5 mmol/L）病人可食用：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜。
（3）高鉀病人慎食：小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（4）高鉀病人忌食：榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉、蛋黃、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、香椿、豆製品、茶、咖啡、花生、瓜子。
七、腎功能不全尿毒症期（GFR＜10 ml/min，血肌酐＞707 μmol/L）加強透析（每周2次以上或隔日1次）患者的飲食：
1.主食攝入：按35 kcal/（kg·d），每10公斤體重約需100 g麥澱粉≈1個澱粉餅。也可食用饅頭、米飯等，吃九成飽即可。
2.鈉鹽攝入：浮腫、高血壓、尿少者＜3 g/d，嚴重浮腫、無尿病人應＜1～2 g/d。浮腫或尿量＜1000 ml/d的病人根據體重變化控制飲水或遵醫囑。
3.每日蛋白質攝入：1.0 g/kg（其中優質蛋白為0.6 g/kg）。
4.常用可食蔬菜：
（1）血鉀正常病人可食用以下蔬菜：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜、小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（2）高鉀（血鉀＞5.5 mmol/L）病人可食用：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜。
（3）高鉀病人慎食：小白菜、蘿卜、苦菜、豆角、辣椒（調味）、芋頭、扁豆、胡蘿卜、茼蒿、蒜黃、蒜苔、芹菜、韭菜、萵苣、菜花、西紅柿、甜柿椒、豆芽、生菜、油菜、山葯、藕。
（4）高鉀病人忌食：榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。水果有：桔子、香蕉。
5.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉、蛋黃、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、香椿、豆製品、茶、咖啡、花生、瓜子。
八、各種腎病所致的尿毒症高鉀傾向（5.0＜血鉀≤5.5 mmol/L）或高鉀血症（血鉀＞5.5 mmol/L）患者的飲食：
1.主食攝入：按35 kcal/（kg·d），每10公斤體重約需100 g麥澱粉≈1個澱粉餅。也可食用饅頭、米飯等(糖尿病患者應吃粗糧)，一般吃九成飽即可。
2.鈉鹽攝入：浮腫、高血壓、尿少者＜3 g/d，嚴重浮腫、無尿病人應＜1～2 g/d。浮腫或尿量＜1000 ml/d的病人根據體重變化控制飲水或遵醫囑。
3.各種蛋白質攝入根據腎病各期參考前述諸條應用。肉湯含鉀高，所以肉類應去湯食用；對於蔬菜特別是含鉀高者也應去湯食用。
4.宜食蔬菜：大白菜、大蔥（調味）、甘藍、蕨菜、榆錢、方瓜、佛手瓜、綠豆芽、紅心甘薯、芸豆、葫蘆、四季豆、絲瓜、茄子、捲心菜、洋蔥、冬瓜、南瓜、西葫蘆、黃瓜。
5.忌食蔬菜：榨菜、大蒜（調味）、姜、苜蓿、苦瓜、菠菜、雪裡紅、干木耳、銀耳、薺菜、土豆。
6.忌口：腥辣、煎炸、水產品如海魚、海蟹、辣椒、蒜、生蔥、香菜、狗肉、蛋黃、動物內臟、小米、食用菌、紫菜、香椿、豆製品、茶、咖啡、花生、瓜子。忌食水果：桔子、香蕉。
『伍』 治療腎結石應該忌哪些食物，吃什麼對治療有幫助
(一)低蛋白 供給量據病情而定，症狀較輕者控制在20～40g／d，以減輕腎臟的負擔；低蛋白飲食時間不宜過長，防止發生貧血。一旦血中尿素氮、肌酐清除率接近正常，無論有無蛋白尿，蛋白質供給量應逐步增加至每天0．8g／kg，以利於腎功能修復。選用含必需氨基酸多，而非必需氨基酸少的優質蛋白，如雞蛋、牛奶、瘦肉和魚等；不宜選食豆類及其製品。 (二)限制鈉及水分 發病初，水腫為主要症狀，腎臟不能正常地排泄水鈉。限制飲水和忌鹽，是消除水腫的好方法。應根據病情，尿量及水腫情況，給予低鹽、無鹽或少鈉飲食。少鈉飲食除不加食鹽或醬油外，還要避免用含鈉高的食品。具體參考第二十七章心力衰竭和腎功能衰竭的飲食營養治療原則。 (三)控制鉀攝入 少尿或無尿時，應嚴格控制鉀供給量，水分限制在500ml／d以下，避免食用含鉀高的食品，如鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。 (四)熱能 治療以休息、葯物和飲食營養治療相結合，嚴重者需要卧床休息，故熱能消耗降低，活動少使食慾降低，每天供給熱能不必過高，按0．10～0．13MJ(25～30kcal)／kg，全天以6．69～8．37MJ(1600～2000kcal)為宜。 (五)碳水化物和脂肪 飲食熱能大部分由碳水化物供給，補充足夠碳水化物，可以防止熱能不足，也使食物供給少量蛋白質完全用於組織修復和生長發育；宜增添甜點心、粉皮、涼粉等。不需嚴格限制脂肪總量，但少給含動物油脂多的及油煎炸的食物。急性腎炎常伴有高血壓，不宜多食動物脂肪，以防血脂升高；宜增加甜點心、含碳水化物高的蔬菜，飲食以清淡為佳。 (六)供給足夠維生素 多用新鮮的綠葉蔬菜及水果。新鮮蔬菜能增進病人的食慾，除非是在少尿期限制鉀時，需限制蔬菜；否則應多給時鮮蔬菜。恢復期可多供給山葯、紅棗、桂圓、蓮子、銀耳等有滋補作用食物。維生素A、B族維生素、維生素C、葉酸、維生素B1：、鐵等，均有利於腎功能恢復及預防貧血，食物中應足量補充；可選食醋溜捲心菜、番茄炒雞蛋、炒胡蘿卜絲等食品。 (七)多供給成鹼性食品 急性腎小球腎炎時尿液偏酸，食物酸鹼性可調節尿液pH值。供給成鹼性食物，使尿液近中性，有利於治療。少尿期應限制含鉀多的水果和蔬菜，預防高血鉀的發生。成酸性食物是指在體內代謝後生成偏酸性物質，以糧食、豆類和富含蛋白質的肉類食物為主(表19—1)，而成鹼性食物有蔬菜、水果和奶類等食物組成(表19—2)。 表19—1 成酸性食物 (八)限制刺激性食品 限制香料及刺激性食品，如茴香、胡椒等食物的代謝產物含嘌呤，由腎排出，可增加腎的負擔，故不宜多吃；動物肝、腎等內臟含核蛋白多，其代謝產物含嘌呤及尿酸亦多，也應少吃。 慢性腎炎飲食治療 (一)蛋白質 根據腎功能損害的程度確定蛋白質的攝入量，病程長，若腎功能損害不嚴重，食物中蛋白質不必嚴格限制，每天不宜超過1s／kg，其中優質蛋白質佔50％以上。有氮質血症時，按病情限制蛋白質。 (二)限制鈉鹽 水腫和高血壓病人，應限制食鹽，2～3g／d；水腫嚴重時，控制食鹽2g／d以下，或給予無鹽飲食，同時定期檢查血鉀、鈉水平，因慢性腎炎多尿期或長期限鈉會造成體內鈉含量不足。 (三)熱能 慢性腎炎病程長，熱能供給要滿足活動需要，由於限制蛋白質，故要以碳水化物和脂肪作為熱能主要來源。可按0．15～0．17MJ(35—40kcal)／kg，總熱能為9．21～10．88MJ(2200～2600kcal)／d。 (四)礦物質及維生素 鈉攝入量根據水腫及高血壓程度，同時存在，每天食鹽限制在3～4s；水腫嚴重攝入2g／d食鹽，或給無鹽飲食。維生素應充分供給，注意補充維生素A、B族維生素及維生素C、葉酸等。有貧血應多補充B族維生素、鐵及葉酸豐富食物，如動物的肝等內臟、綠葉蔬菜等。 (五)病情變化飲食原則 慢性腎炎急性發作時，按急性腎炎飲食治療原則處理，大量蛋白尿時，應按腎病綜合征的飲食治療原則處理。總之，慢性腎炎應密切結合病情變化，修訂飲食配方，以利於病情穩定和恢復。
『陸』 快來幫幫我，我得腎結石
您的結石比較小，很有可能不服用任何葯物，通過多喝水、多運動而自行排出的，您不要過於緊張，紅棗銀耳湯和薏仁紅豆粥可以喝，另外腎結石的發生與是否結婚沒有什麼直接關系，主要還是與平時飲食習慣有關。
『柒』 腎結石可以喝牛奶嗎
腎結石病人不宜在臨睡前喝牛奶 近年來，提倡晚間喝牛奶的人很多，原因在於牛奶中含有色氨酸，有助於睡眠.這對於一般健康者來說，無疑是適宜的，但對腎結石患者或已治癒者來說，就不同了.理由是：人在睡眠之後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，可使尿液變濃.由於牛奶中含鈣較多，腎結石中大部分都含有鈣鹽.結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高.飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的高峰，如此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石.因此，腎結石患者不要在臨睡前飲牛奶.為免此虞，可在晚上臨睡4個小時前飲用.
『捌』 腎結石能吃紅棗枸杞嗎
可以，枸杞水去詬，很適合常期使用，葯性溫和，補氣益腎。西醫不談忌口，注意多喝水少濃茶
『玖』 腎結石可以吃銀耳嗎 腎結石可以喝銀耳湯嗎
銀耳湯不會加重結石症，可以喝的。
『拾』 腎結石能不能喝銀耳湯 我麻麻喝了銀耳湯後就有腎結石了 急急急急
銀耳湯應該不會導致腎結石的發生，我知道腎結石的患者不能吃雞蛋，且吃了雞蛋後會感覺不適等症狀。我認為喝銀耳湯和得腎結石直接沒有必然的聯系