⑴ 蜂蜜柚子茶的正宗做法
1、 首先准備好一個柚子、100克的冰糖、適量蜂蜜和食鹽。
2、
將柚子剝皮，一般柚子皮和果肉的比例為2:1即可。在清理柚子皮的時候，盡量完全將柚子皮上的白瓤清理干凈，否則會比較苦。然後將柚子皮在65度左右的水中浸泡10分鍾左右，這樣有利於充分清洗柚子皮。
3、 將清洗好的柚子皮切成細絲，越細越好，然後放在淡鹽水中浸泡15分鍾左右。
4、
處理好柚子皮以後，在鍋中加入水和冰糖，大火煮開後放入果肉和柚子皮，轉成小火熬煮，在煮的過程中要不斷攪拌，以免糊鍋。等熬至黏稠，柚子皮金黃透亮的時候就可以出鍋了。
5、
等其冷卻至40度左右的時候加入適量的水白蜜，攪拌均勻。然後將其裝入密封性良好的瓶子中，放在冰箱冷藏貯存即可。這樣美美噠蜂蜜柚子茶就做好了，想喝的時候取適量沖泡即可。
⑵ 蜂蜜柚子茶的製作做法
主料：柚子皮1個、柚子肉半個
輔料：鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
1、先把柚子表皮清洗干凈，擦乾水分，然後取適量的食鹽，用手在柚子表面反復搓洗，目的是搓掉柚子表皮的果蠟。
⑶ 蜂蜜柚子茶的做法
製作方法一
1、把柚子塗抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡腌1小時。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鍾，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可（PS：柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中;含量最高的）。
製作方法二
材料：
1、柚子。
2、冰糖（柚子重量的1/5左右）。
3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）。
4、清水幾茶匙蜂蜜柚子茶。
做法：
1、柚子清洗干凈，再放在溫水裡泡十分鍾左右，取出。
2、吸去柚子表面的水分，剝開，分離果皮、肉、瓤。
3、柚子皮切絲，果肉用攪拌機打成泥狀，果瓤按承受能力分別處理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁。
4、把整理好的柚子放入干凈無油的鍋中，加清水再放入冰糖，中小火煮至黏稠，質感略透明即可，離火冷卻。
5、溫熱（60℃以下）時加入蜂蜜拌勻。
6、把成品倒入密封玻璃瓶內，放入冰箱保存。
⑷ 喝蜂蜜柚子茶的同時應該注意不要吃那些食物
禁忌：吃柚子有禁忌。脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉。柚子不能與某些葯品同服，臨床觀察發現，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又稱美降脂），結果相當於用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人會因此出現肌肉痛，甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏葯特非那定期間，若吃了柚子或飲了柚子汁，輕則出現頭昏、心悸、心律失常等，嚴重的可能猝死。
柚子本身營養豐富，所含有的鈣質和維生素都遠遠超過了其它的水果。其所含維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍，鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。此外，柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。
果肉果皮跟蜂蜜融合,做成像果醬一樣的東西,富含纖維,維他命C,多吃對感冒有預防作用,還能潤喉化痰.另外從中醫的角度來看,黃金柚子有味甘性苦的特性,有貧腸,調理脹氣,幫助消化,改善便秘,分解油脂的功效,擁有豐富維他命C的韓國柚子,更能養顏美容,美白肌膚.
最重要的是中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫葯學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
所以蜂蜜柚子茶對減肥有是非常有幫助的.大家可以多多嘗試,效果可能很不錯的哦。.
⑸ 蜂蜜柚子茶不能和什麼一起吃
蜂蜜柚子茶不能和葯物同服，柚子中的黃酮類物質會抑制葯物的代謝，讓葯物發揮不出本身的作用。
蜂蜜柚子茶的其他禁忌：
1、不可空腹飲用
空腹飲用可能會對腸胃造成刺激，容易導致腹瀉等腸胃不適的症狀。
2、飯後不可立即喝
倘若吃完飯後立即喝茶會影響鐵的吸收，時間長了容易誘發貧血。
3、最佳時間：飯後一小時
不會對胃腸和營養吸收造成任何不良影響，也可以讓身體更好地吸收蜂蜜柚子茶的營養。
(5)奇亞籽可以泡蜂蜜柚子茶嗎擴展閱讀：
蜂蜜柚子茶的功效：
1、蜂蜜柚子茶非常適合每天都需要面對電腦等電子設備的工作女性，經常喝一喝可以讓皮膚有效避免輻射的損害，並且改善臉色暗淡等你問題，提亮膚色。
2、可以有效地緩解皮膚疾病，消掉暗瘡，並且還有一定的祛斑作用。
3、有潤腸的作用。
⑹ 蜂蜜柚子茶怎麼做（普通的柚子）
柚子茶的原料是生長於韓國南部一種獨有的特產，叫yuja,中文稱作黃金柚子。是以新鮮的柚子為原料，加入蜂蜜，經過恆溫窖藏發酵工藝精緻而成。柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。柚子茶採用獨特的恆溫窖藏發酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營養，去除了柚子本身具有的苦澀味道，還分解掉了一些不利於人體的成分。由於加入了天然蜂蜜更加增加了人體所需的微量元素。 在發達國家柚子美容養顏的作用越來越受到人們的注意，深受愛美人士的推崇。 豐富的營養和獨特的香氣使柚子茶成為消費
者接受程度較高的產品。 柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲.請特別注意柚子雖然有多種好處,但如果您正在吃西葯的話請慎用.
材料:蜜柚1個 連皮整個1KG、用了4/5的果肉，全部的皮,冰糖200克、蜂蜜一瓶。
製作方法:(我買的是平和官溪蜜柚)
1 .先將蜜柚用鹽槎一下 因為現在很多水果表面會被打上臘的 .燒開一點熱水關火，將柚子放進去泡十分鍾 用這個方法可以洗干凈表面 .
2.將蜜柚的外皮薄薄的削下來，盡量少削點白色的部分，因為白色的部分是苦澀的，黃黃的皮切成細絲，裡面 的果肉要剝出來。
3.削下來的皮(皮的功效是最好的)
4.黃黃的皮切成細絲，用鹽水浸泡十分鍾以去除苦澀味.
5.把柚子的白色皮剝掉.
6.取出裡面的果肉,我買的這種裡面沒有籽的,如果有籽要去干凈.
7.將果肉,果皮絲,冰糖,放入鍋內,倒入2飯碗水,大火煮開後,轉小火慢煮(約煮1小時)
8.煮到皮變透明，全部材料變深色粘稠的時候關火。
9.放至溫熱時即可放入干凈的玻璃容器中,放2/3滿再倒滿蜂蜜.密封瓶蓋放入冰箱冷藏發酵10天即可
國醫學對柚皮早有論述，《本草綱目》中記載了柚子具有「消食快膈，散憤懣之氣，化痰」等功效。
柚皮入葯叫做化橘紅，性溫、味苦、辛。柚皮中含有揮發油，主要為檸檬酸和芳香醇，能散寒理氣，
燥濕化痰，消食寬中，適用於風寒感冒咳嗽、喉癢痰多等。
柚子皮在美容方面更是「一把好手」。柚皮中含有豐富的果膠，可以使皮膚細嫩、豐滿，
常吃柚皮還可降氣止咳，清火通便，降脂降糖，特別適合於中老年人或糖尿病患者。可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。沖飲之後剩餘果肉可以食用，味道清香.
【營養分析】
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果；
2. 柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇；
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；
4. 柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，
對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效；
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
⑺ 怎樣做蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶想必是許多人都喜歡喝的一種飲品，但是街上售賣的蜂蜜柚子茶難免會讓人們擔心食品的新鮮程度以及食品安全問題，所以在家中製作蜂蜜柚子茶也成為了一種必然的趨勢。主要由於蜂蜜柚子茶不僅好喝，並且對於保護腸道還具有一定的作用，現在就讓我們一起來學習蜂蜜柚子茶的正確做法。
做法：
1、柚子在加鹽的熱水中浸泡10分鍾左右，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們還要用鹽在柚子上輕輕搓揉，然後用水沖洗干凈。這樣做是為了使表皮更加干凈。因為我們要用到柚子皮，所以一定要洗干凈。
2、將柚子皮剝開颳去裡面的白瓤，用刀子慢慢的刮，越薄越好。這樣會減少苦味。
3、刮好後的柚子皮用刀切成細絲，盡量切的細一些，這樣做出來的口感好。
4、柚子肉去掉外層的薄皮和籽，然後剝成碎塊，不用剝的太碎，煮的過程中柚子肉會自然散開。
5、做好准備工作就可以上鍋煮了，(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶苦味剛剛好)，首先放入切好的柚子皮，加入冰糖，煮大約10分鍾，讓它充分吸收冰糖水的甜味。
6、待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子肉了。
7、煮開後轉至小火，不時的攪拌攪拌。
8、約半小時後，柚子茶的顏色就會由白色變為黃色，這都是冰糖的作用。
9、待水分耗干即可關火，這時的柚子茶已經變為深黃色了，放涼之後柚子茶的顏色又會出現變化，然後加入適量蜂蜜，裝瓶。
值得注意的一點是，當製作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。
做好的蜂蜜柚子茶，放到冰箱里冷藏一周，口味最佳，想喝的時候拿出來，挖出一勺，溫水沖泡，就可以了。還可以夾到土司麵包裡面當果醬，也十分適合。
閑暇時來一杯，健胃消食、美容養顏、止咳化痰、清熱降火、潤腸排毒、消除疲勞。對於女性來說，真是美容養顏的佳品。自己做的柚子蜂蜜茶味道更清香更甜美，愛美的女同胞嗎，快來嘗試一下吧。
⑻ 蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法
做法一
材料
蜂蜜柚子茶「用料」
柚子：500克（連皮帶瓤）
白糖：100克（最好是蔗糖）
蜂蜜：250克（最好是選擇洋槐花蜜等香味較淡的蜜類）
玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鍾消毒待用
步驟
1、將柚子在熱水中浸泡5分鍾左右，並洗凈擦乾。熱水控制在65℃左右，感覺比較熱但不燙手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。
2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，盡量薄一些，少帶裡面的白瓤，否則會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽腌一下，
3、將果肉剝出，去除核及薄皮，用勺子搗碎，也可以用手掰碎，很好掰的。
4、將柚子皮、果肉和冰糖放入干凈的鍋中（最好是不沾鍋），加一碗水同煮，用大火煮到開鍋時，改為小火，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即可；期間要經常攪拌，以免粘鍋，大約要一個小時，用勺子只能撈起少量汁的時候停火，晾涼。
5、待黏稠的柚子湯汁冷卻一下，約65℃左右時，放入蜂蜜攪拌均勻（一定要等柚子糊涼了之後再拌入，否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質），裝入准備好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長，口感就越好。
6、沖調的時候最好用溫水，這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃，別有一番風味。
做法二
蜂蜜柚子茶
材料
柚子一個，蜂蜜500g，冰糖100g，鹽1勺，清水適量。
步驟
1、把柚子塗抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水裡腌1小時。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鍾，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可。