㈠ 開餃子館用哪速凍餃子好吃
速凍類食品裡面,水餃絕對是口味最多的,各大廠商也是費了不少心思在速凍水餃的工藝上。
今天我就給大家推薦幾款不同口味的速凍水餃,大家可以根據自己的喜好進行挑選:
1、灣仔碼頭 | 玉米豬肉:香甜柔嫩,汁水豐富
2、必品閣 | 鮮菜豬肉:個大餡多,鮮如現做
3、思念 | 手打天下系列 豬肉白菜:緊實彈牙,鹹淡適中
4、三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉:清甜爽口,不油膩
5、灣仔碼頭 | 海參大蝦:顆粒飽滿,鮮香純正
6、思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃:含整顆蝦仁,清甜爽口
7、三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃:清淡微甜,鮮味突出
8、灣仔碼頭 | 蝦仁三鮮:鮮蔬嫩脆,湯汁鮮甜
9、船歌 | 鮁魚水餃:零色素,零添加,純手工包制
10、船歌 | 黃花魚水餃:肉質鮮嫩,Q彈不黏膩
1、灣仔碼頭 | 玉米豬肉:香甜柔嫩,汁水豐富
灣仔碼頭始於20世紀70年代,創始人在香港的灣仔碼頭售賣水餃起家,品牌由此而得名。灣仔碼頭現屬通用磨坊旗下,通用磨坊已有百年歷史,擁有哈根達斯等著名品牌。
灣仔碼頭 | 玉米豬肉
灣仔碼頭的水餃個頭大,餃子皮筋道不厚,以豬肉搭配玉米、捲心菜、胡蘿卜、洋蔥為餡料,玉米清脆,豬肉鮮而不膩,汁水清甜而豐富,整體味道清爽可口。
灣仔碼頭 玉米蔬菜豬肉水餃 720g 36隻 兒童早餐 火鍋
京東
¥38.90
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2、必品閣 | 鮮菜豬肉:個大餡多,鮮如現做
必品閣屬韓國食品巨頭希傑集團旗下,必品閣在亞洲、美洲設有連鎖餐廳,其速食、零食等產品也有出色表現,王餃子是必品閣速食中的招牌產品。
必品閣 | 鮮菜豬肉
必品閣王餃子的個頭令人驚艷,能達到普通水餃的兩倍,皮薄餡多,餡料為由豬肉、捲心菜、韭菜、洋蔥等攪拌混合,菜香肉鮮,飽滿多汁。
必品閣(bibigo) 鮮菜豬肉王水餃 600g 24隻裝 餃子 早
京東
¥29.80
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3、思念 | 手打天下系列 豬肉白菜:緊實彈牙,鹹淡適中
思念是中國最大的專業速凍食品生產企業之一,和三全同來自鄭州,成立時間稍晚於三全。自思念誕生起,兩個品牌便競爭激烈。
思念 | 手打天下系列 豬肉白菜
思念的手打天下系列中,以這款豬肉白菜餡餃子最為熱銷。思念使用勁揉面團,麵皮彈韌勁道。餡料含量大於55%,豬肉白菜鹹淡適中,肉餡偏瘦有嚼勁。
思念 手打天下 豬肉白菜水餃 1.08kg 54隻 餃子 早餐食
京東
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4、三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉:清甜爽口,不油膩
三全食品可謂中國速凍食品行業的開創者,第一顆速凍湯圓、第一顆速凍粽子均來自三全。三全在中國速凍食品市場的佔有率高達30%以上,居行業第一。
三全 | 狀元系列 玉米蔬菜豬肉
三全選取冷卻排酸前腿豬肉,加入甜玉米粒、胡蘿卜和捲心菜,餡含料達50%以上,使用真空和面工藝,麵皮爽滑筋道,耐煮不易開口。
三全 狀元水餃 玉米蔬菜豬肉口味1.02kg 60隻 早餐 火
京東
¥35.90
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5、灣仔碼頭 | 海參大蝦:顆粒飽滿,鮮香純正
灣仔碼頭 | 海參大蝦
這款水餃來自灣仔碼頭的鮮美蝦系列,餡料以蝦仁、豬肉、海參為主,輔以芹菜、捲心菜,咬開後可以看見粒粒海參碎,蝦仁彈脆有嚼勁,味道咸鮮不腥。
灣仔碼頭 鮮美蝦海參水餃 400g 24隻 海鮮水餃 兒童早
京東
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6、思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃:含整顆蝦仁,清甜爽口
思念 | 金牌蝦系列 蝦仁玉米水餃
思念金牌蝦系列的每隻水餃中都含有一顆完整蝦仁,加入鮮美豬肉泥,並搭配甜玉米粒、胡蘿卜和萵筍,風味清甜爽口。
思念速凍水餃金牌蝦水餃蝦皇餃蝦仁玉米蝦仁三鮮 蝦仁
京東
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7、三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃:清淡微甜,鮮味突出
三全 | 高端私廚系列 蝦皇餃
三全的蝦皇餃餡含量達55%以上,含有整顆大蝦仁,配以脆爽筍絲和胡蘿卜,選用冷卻排酸前腿冷鮮豬肉,加入蛋清,肉泥更加鮮嫩細膩,只需五分鍾左右即可煮熟。
㈡ 白雲鄂博礦區美食
白雲鄂博礦區美食有蒙古手扒羊肉、拔絲奶豆腐、奶皮、金刀烤羊背、蒙古乳酪、湯粉餃子等。
1、蒙古手扒羊肉:蒙古手扒羊肉蒙古手扒羊肉是將全羊切成若干塊,白水下鍋,不加任何佐料,水沸後出鍋,肉香味美,鮮嫩異常。吃時用蒙古刀割、刮、剔,用手扒著吃,故名「手扒羊肉」。
2、拔絲奶豆腐:內蒙古風味名菜。以奶豆腐為主料烹制而成。將奶豆腐切條、裹麵粉,掛上用雞蛋清、澱粉、麵粉製成的松糊入油鍋炸熟,呈金黃色撈出。鍋內加適量白糖熬成拔絲糖漿,倒入炸好的奶豆腐,並撒些芝麻,裹勻糖漿裝盤即可。此菜色澤金黃,口味甜香,上席牽絲不斷,是酒席中的佳品。
3、奶皮:奶皮以牛奶製成。把新鮮的牛奶裝人盆中,過兩三天以後,上面即結成厚厚的一層奶皮。將這層奶皮疊為雙層揭下來,內夾白糖,吃起來香甜無比。奶皮多在逢年過節饋送親友和敬老時用。制奶皮用的牛奶,秋天擠下來的最為理想,因為此時乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最豐富。
4、金刀烤羊背:金刀烤羊背這道菜也是蒙古族人在非常隆重喜慶的場合才會製作的一道美食,按照蒙古族師傅的話來說,一頭羊除了羊腿,肉就都在羊背上了,所以烤羊背也是一道龐然大菜。
5、蒙古乳酪:乳酪,俗稱酪蛋子,是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪,分生乳酪和熟乳酪兩種。生乳酪的做法是,把鮮奶倒入筒中,經過翻攪提取奶油後,將純奶放置在熱處,使其發酵。當鮮奶有酸味後,再倒入鍋中煮熬,待酸奶呈現出豆腐形狀時,將其舀進紗布里,擠壓除去水份。
6、湯粉餃子:湯粉餃子俗名「皮條拉石頭」。餃子餡可用豬肉或羊肉,配以白菜、蘿卜和各種佐料,採用傳統方法包成餃子。再選粉質豐盈的扁豆,製成粉坨。這種粉坨放在鍋里有彈性,略透明,久滾不糊。
㈢ 廣州好吃的餃子店
北方說俚語說:“頭伏餃子,二伏面”,逢年過節餃子必吃。下面我就給大家介紹廣州好吃的餃子店,一起來看看吧!
廣州好吃的餃子店推薦|聚榮餃子|
雖然只是一間環境很簡陋的食店,卻天天要排隊,很多人專程跑來吃餃子,未到飯市就排了長長的隊伍,至少等上半小時。
皮薄料足,很大的個頭,肉粒份量和配料比例剛好,味道調得恰到好處,非常鮮甜爽口,配一碗用蝦殼熬煮的上湯最佳搭配。
蘸上它家自製的蒜泥和辣椒醬,尤其好吃,也可以打包生餃子回家煮。
地址: 廣州市越秀區寺右二馬路南邊第4號檔鋪(五羊中學旁的小巷進去)
廣州好吃的餃子店推薦|炳記餃子|
號稱始創於1938年的餃子店,用料其實也不錯,但開在了聚榮餃子旁,人氣自然沒那麼旺
個頭比聚榮的小,也沒那麼飽滿,但皮滑,薄而不粘,餡料爽口彈牙,配的湯底比聚榮好
雲吞也是不錯的選擇,皮薄,餡肉飽滿而有肉汁
地址: 越秀區寺右二馬路37號(近寺右市場)
電話: 020-87382500
廣州好吃的餃子店推薦|八珍煎餃|
位於北京路口的八珍煎餃已經很有歷史,店面開放的生煎餃過程常有人圍觀
這里最熱銷的是玉米豬肉和韭菜豬肉,煎得皮脆肉香
再配一碗紫菜蛋花湯,大滿足 !
地址: 越秀區北京路212-215號(近高弟街口)
電話: 020-83190252
廣州好吃的餃子店推薦|四海香餃子|
總體來說這是算是一家點心店,外賣蒸餃、雲吞、點心,有生熟餃子賣,開張的時候人氣很旺,慢慢就冷清了,默默做著老街坊和學生哥的生意
這里的紫菜豬肉餃,味道很鮮,皮薄餡鮮,只只晶瑩通透
地址:海珠區小港路69號(近南華東路)
電話: 13719191825
廣州好吃的餃子店推薦|袁記餃子雲吞連鎖店|
袁記主要賣生的餃子、雲吞,每天一開門就會吸引一波師奶阿姨來排隊
餃子品種很多,有十多個口味可以選。而且每天有一款特價餃子,貌似隨機的,去到當天才知道什麼口味搞特價。
餃子餡味道調得不錯,豬肉很新鮮,餃子皮不薄不厚,剛好!
地址:荔灣區龍津中路386號(近華貴路)
電話: 020-81506971
廣州好吃的餃子店推薦|品珍魚湯美食坊|
品珍是一間吃魚類小吃的專門店,例如珍菌浸魚包、手工純魚面、番茄牛肉片米線、沙爹肥牛炒米等,但是今天想介紹的並不是這些沒事,要介紹的就是這里最“鮮”的餃子
最“鮮”的餃子就是這個——魚羊煎餃,這款餃子用羊肉和魚肉做成,羊肉獨特的香味加上魚肉本身的鮮味,有些人可能不太能接受,但是喜歡的人會愛不釋手,喜歡的同學趕緊過來試一下吧~棒!
地址:越秀區中山六路102號1樓(西門口地鐵出來逛入騎樓地帶)
電話:020-83177971
㈣ 廣州有名的小吃街都在哪
泮塘的泮溪酒家是傳統有名老茶樓,很多以前曾風行的小吃,如乳香炸芋蝦、錦鹵雲吞等,現在甚少有食肆製作了,唯獨泮溪酒家一直在堅持。
北京路傳統小吃剩下的不多了(只剩下8珍餃子館和聚寶海鮮的燒乳鴿還有和平館的雪糕了),各國美食倒是在北京路附近聚集。
資料拓展:
廣州早茶:廣州人早晨去茶樓喝茶是一種傳統,無論是家人或朋友聚議,總愛去茶樓,泡上一壺茶,要上兩件點心,美名"一盅兩件"。
蒸腸粉:腸粉起源於廣東,在清代末期就有了,那時的腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香的芝麻。它口感爽滑細膩,搭配豐富的餡料,營養美味,叫人贊不絕口。廣州銀記腸粉比較有名。
豉汁鳳爪:廣式早茶中不可缺少的就是這豉汁鳳爪,紅香酥軟,味道醇厚,雞爪皮很有彈性富含豐富的膠原蛋白,讓人一吃就上癮!雞爪經油炸蒸制,發得泡而松軟,再加上諸多味醬料,吃時齒間留香,一吮即脫骨,連啃骨頭也成為一種樂趣。
㈤ 哪家水餃好吃
如果現實中的話,那麼就是東北那邊的水餃會比較好吃一點。比較常見的速凍水餃,有灣仔碼頭跟思念的兩個牌子,是比較推薦的。
㈥ 深圳好吃的餃子店
俗話說“好吃不如餃子,舒服不過倒著”。下面我就給大家介紹深圳好吃的餃子店,快來看看吧!
深圳好吃的餃子店推薦:安天民北方餃子
從一九九五年走下來的餃子館,最初只是兩間幾十平方米的小店,以味道醇厚的傳統餃子為主,受到老街坊們的認可,慢慢扎了根,現在深圳大街小巷有了很多店面。
雖然如今機器的東西已發達到可以替代人手,但安天民還是將傳統的手藝原原本本留了下來,從擀皮、和面、和餡等環節無不體現著手上功夫的純熟。
【人均】:40元
【地址】:福田區八卦二路198號鵬益花園1樓首層
深圳好吃的餃子店推薦:主餃
深圳首家現做現烤的餃子,榴槤芝士烤餃,美式黑椒牛肉烤餃,日式咖喱雞肉烤餃,南瓜椰蓉烤餃等各種新鮮法應有盡有,九種口味每盤12個。好吃程度已經火爆大半個深圳的美食圈。
各種奇葩餡料,打破傳統顏色,玩出新高度,9種口味,開放式透明廚房,德國進口烤箱,現場包餃新鮮烘烤。
【人均】:30元
【地址】:南山區文心六路與海德二道交匯處保利文化廣場A區2樓-50號
深圳好吃的餃子店推薦:喜家德
只有五類餃子:素三鮮、喜三鮮、鮮蝦餡、西芹裡脊、香菇肉餡的一家館子,口味和品質如一始終,每天的食材都不會輕易剩下,新鮮度滿分。
包餃子的開放廚間就在入門的地方,坐下等上菜的間隙抬頭就能看到廚師們嫻熟地包著餃子,速度快得讓人目不暇接。
【人均】:35元
【地址】:寶安區5區建安一路99號海雅繽紛城5樓
深圳好吃的餃子店推薦:餃子園
網傳深圳最好吃的北方餃子館,店並不是很大,但地方也比較偏,傳統的家鄉美味,很多北方人在這個餃子店找到了歸屬感。
聽說店老闆的父親在深圳這邊已經做了二十幾年北方餃子了,年齡大了卻不捨得卸下擔子,於是老闆將這份手藝保留了下來,那皮那餡都還是最原本的人們認可的味道。
【人均】:30元
【地址】:羅湖區黃貝嶺鳳凰街10-4號
深圳好吃的餃子店推薦:四姐妹餃子館
正宗的北方味道,皮和餡1:1比例的餃子,厚韌卻咬感十足的皮,有面的滑卻又比面條從層次上多了一分飽滿,在牙齒的咀嚼撕摩間透露出淡淡的麵粉香,簡直讓“餃子皮控”們欲罷不能!
厚重的餃子皮先發奪人,不過這餡也沒有完全被搶走風頭,夾餡不會過於肥膩,鹹淡也都適中,口感柔軟細膩些。
【人均】:45元
【地址】:福田區皇崗水圍303號
深圳好吃的餃子店推薦:家人明洞
泡菜國的餃子,皮兒薄餡大,個頭飽滿,咋一看像是燒麥和包子,細看又有點像放大版的餛飩。這里的餃子僅兩個口味,一是泡菜餃子,一是大餃子,餡料都很充足。
口味相對中規中矩,肉很新鮮,滲出的湯汁清甜,而泡菜餃無論是賣相還是口味上,都很豐富,一個餃子可以吃出酸、甜、鮮、香,等味道。
【人均】:40元
㈦ 哪種速凍餃子好吃
速凍餃子哪款比較好吃?分享3款,看看你都吃過嗎?
「好吃不如餃子」,對於中國人民,尤其是北方人民,餃子不僅僅是一種食物,更是一種象徵,冬至吃餃子,過年吃餃子,……凡是你能想像到的節日,都可以吃餃子。沒有什麼是一頓餃子治癒不了的,如果有那就來兩頓餃子。
餃子好吃,但是做起來卻是費時費力,和面、擀皮、調餡,「我要吃三鮮的」、「我要吃韭菜的」,碰上家人口味不一致,往往還要調兩種餡,夏天的廚房更像是桑拿房,每次為了吃一口餃子,都要忙活半天。不過好在有速凍水餃,不僅味道完全不差,關鍵餡料還豐富,別說是兩種餡,就是三種五種,我也能分分鍾買回來!沒錯,我就是這樣的懶人。今天就跟大家分享幾款湘湘吃過的味道挺不錯的速凍水餃。
1、必品閣王餃子鮮菜豬肉
為什麼叫王餃子呢,因為它個頭真的很大,普通的水餃一個大概20個,而王餃子一個就有35g,真是餃子之大,一口吃不下。不僅個頭大,王餃子皮薄餡大,餃子皮非常有彈性,餡料往往汁水充足,口感豐富,這一款鮮菜豬肉就有豬肉、韭菜、捲心菜、雞蛋、粉條等多種餡料,唯一一點不足就是肉量感覺少了那麼一丟丟,但是口感真的是沒得說,另外煎著吃比煮著吃味道更好。
2、三全私廚蝦皇餃
說完大餃子,緊接著就是這款小餃子,每個餃子也就10g多一點,還不如王餃子的一半大,但是小身材卻非常有料,每個餃子裡面都有兩個蝦仁,小巧的身材更適合一口一個。味道清新鮮美,絲毫沒有蝦的腥味。每顆蝦都是飽滿Q彈,搭配配菜胡蘿卜,吃完一口,滿腦子都是三全的廣告了「吃點好的,很有必要」。
3、灣仔碼頭玉米蔬菜豬肉水餃
這款餃子不大也不小,20g一個,不僅餃子好吃,更有感於創始人「臧姑娘」的傳奇經歷,灣仔碼頭如今風頭無二,幾乎每個超市都有他家的產品,這款玉米蔬菜豬肉水餃絕對是他家產品中的佼佼者。餡兒的口感豐富,肉味十足,微甜脆爽玉米粒恰好平衡了過於厚重的肉味,清新香甜,再加上鮮美的湯汁,真的有一些媽媽的味道。
今天就跟大家分享這幾款好吃的速凍水餃,當然每個人的口味不一,每個人都有自己心中的最愛。速凍餃子唯一要注意的一點就是,為了好吃,往往加入了大量的油脂,在煮餃子的時候也能發現,餃子湯上面浮著的一層油花。所以速凍水餃偶爾吃還好,如果經常吃……你會變成餃子一樣的胖子。
㈧ 廣州粵餃皇有哪些特別好吃的餃子或者雲吞
廣州粵餃皇的芫茜馬蹄鮮肉餃、玉米鮮肉餃、芹菜鮮肉、韭菜鮮肉、鮮肉雲吞、鮮蝦蟹子雲吞都比較出名,周圍的街坊都比較喜歡,在平常買菜時間一般都會排隊。