『壹』 火腿炒蛋怎麼炒好吃
火腿炒蛋做法一，
材料
大雞蛋6隻，火腿6塊(三花牌長方形那種)，洋蔥2個，青蔥1條，奶或水1湯匙，油適量
做法
1.蛋先打散，加奶(或水)，加1茶匙鹽。洋蔥去皮切丁，蔥去皮切花。
2.快火下3-4湯匙油，炒香洋蔥；洋蔥軟身就加火腿略炒。轉中快火，倒入蛋漿，當一面成形，加蔥花就翻另一面。另一面煎硬就可以裝盤。
做法二，玉米火腿炒蛋
材料
玉米粒150公克，火腿50公克，黃瓜50公克，雞蛋4顆，蒜末1小匙，蔥2支，水120㏄，鹽1小匙，糖2小匙，雞粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙
做法
1.火腿及小黃瓜切丁；蔥切成蔥花；雞蛋打散成蛋液，備用。
2.熱一鍋倒入適量的油，放入蒜末爆香後，放入作法1的蛋液炒至熟透。
3.加入所有調味料與作法1的火腿丁、小黃瓜丁及玉米粒拌炒均勻後，加入蔥花與香油拌勻後即可。
做法三，蔥花火腿丁炒蛋
材料
蔥(切蔥花) 2支,新東陽火腿片(切小丁) 5片,雞蛋(打散) 1個,苦茶油 3T,水 1量米C
做法
3T油爆香蔥花、火腿丁，加水燜煮至湯汁收乾，加入蛋液炒熟即可。
做法四，起司炒蛋洋蔥火腿
材料
"洋蔥 1/4顆","火腿 2片","起司 1片","小黃瓜 少量","雞蛋 1顆","鹽、胡椒 少量","柴魚粉 少量","水 1湯匙",
做法
1:洋蔥、火腿、小黃瓜切小丁備用 (小黃瓜配色用,所以只加一點點)
2:雞蛋加鹽、水1湯匙、柴魚粉(可有可無),攪拌均勻備用
3:加點油(奶油/橄欖油/沙拉油 皆可),把切丁的食材全部下鍋炒熟,加點胡椒,然後倒入步驟2,用鍋鏟一直攪拌到雞蛋變熟
4:把起司片加入,稍微拌炒融化即可
5:盛盤上桌,完成
做法五，火腿炒蛋飯
材料
1.火腿,蛋，米飯
2.醬油，花生油
做法
1.火腿切丁，蛋打均勻，鍋中加適量油，將蛋炒開，加入火腿及米飯翻炒．
2.可加少許醬油，炒勻便可出鍋．
『貳』 火腿腸雞蛋炒掛面怎麼做如何做
主料
掛面適合自己的量 火腿腸兩根
雞蛋一個
輔料
鹽適量 胡椒適量
白糖適量 醋少許
涼拌醬油少許 下飯菜 榨菜適量
火腿腸雞蛋炒掛面的做法步驟
4.鍋加油打入雞蛋炒到半熟放入面條， 若要吃辣此時加入辣椒 噴入涼拌醬油 放醋糖雞精 加入榨菜火腿腸 鹽和胡椒 抄拌後裝出就可以啦！
『叄』 雞蛋火腿炒掛面怎麼做如何做好吃
准備食材 －
掛面 適合自己的量
火腿腸 兩根
雞蛋 一個
鹽 適量
胡椒 適量
白糖 適量
醋 少許
涼拌醬油 少許
下飯菜 榨菜 適量
－ 步驟 －
1.清水煮開下掛面，煮熟後撈出放入涼白開中冷卻濾干，稍放點豆油攪拌 備用
2.火腿腸切丁備用
3.下飯菜打開備用
4.鍋加油打入雞蛋炒到半熟放入面條， 若要吃辣此時加入辣椒 噴入涼拌醬油 放醋糖雞精 加入榨菜火腿腸 鹽和胡椒 抄拌後裝出就可以啦！
『肆』 雞蛋火腿腸炒麵怎麼做
火腿腸炒麵的做法
1.准備好掛面
2.雞蛋打散少許鹽調好
3.鍋里少放點油，開始煎蛋餅
4.火腿腸切片
5.准備好榨菜，大蒜
6.開始煮麵，把面煮到7分熟，用涼水沖洗好，備用
7.放入各種調料，開始炒。用筷子不停翻炒，免得結團
8.把蛋餅卷好，切小段。這樣擺放，就可以了
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