⑴ 艾草餃子的做法大全
艾草餃子的做法大全艾草不能包餃子，艾草只能用中醫荀子治各種病而已
⑵ 艾葉怎麼做好吃呢
艾葉紅棗煮蛋—艾葉（干品）20克、大棗5枚、生薑3片、雞蛋1隻。將艾葉、大棗、雞蛋洗凈，放入砂鍋中，加適量水煮沸，雞蛋煮熟後去蛋殼再放入鍋中煮5~10分鍾，加入紅糖即可。此湯可溫經散寒、益氣養血，尤其適用於婦女痛經及體質虛寒的人群。
⑶ 艾草的各種做法
艾葉餃子，艾葉青團，艾葉紅糖荷包蛋，艾葉煮蛋，艾葉炒雞蛋，艾葉雞蛋餅，艾葉薏米粥！都是很不錯的做法
⑷ 青團被稱為春食之王，青團怎麼做才能不粘牙又好吃
很多人說他們家做的青團子不好吃，也有人說他們家做的青團子出鍋後發黑變形塌了。其實這些都是沒有用對方法造成的。在這里，我給大家分享一下我做綠色餃子的方法。用這種方法做出來的綠色餃子不塌，不變形，軟糯香甜，非常好吃。接下來我給大家分享一下方法。綠餃子塌陷變形怎麼辦？教你一招，青團不崩不變色，又咸又香又軟又好吃。
添加小麥澱粉可以讓蒸出來的面團不那麼粘，同時更加通透有型，蒸的時候也不容易塌。沒有小麥澱粉，可以用其他澱粉代替。艾青團，其實餡料有很多種。新鮮的豬肉春筍，豆沙，芋泥等等都是不錯的選擇。可以根據個人喜好選擇甜的或者鹹的。在一些地方，人們非常重視吃青團，認為只有吃青團才能算是「品泉」。所以超市裡經常有賣青團的，但其實不要隨便在外面買。在家自己做很簡單。按照方法做就行了。
⑸ 艾葉怎麼做好吃
1、艾葉青團
食材：
艾葉適量，加入糯米粉，粘米粉100克，花生適量，白芝麻適量，芝麻適量，豬油(煉)適量，白糖適量。
做法：
將材料混合搓成麵皮包入餡料，蒸熟即可食用。
2、艾草清明果
食材：
米粉適量，糯米粉適量 ，艾葉少許
做法：
將材料洗凈，艾葉用熱水焯， 壓出苦汁， 放涼水沖洗。加入糯米粉搓成麵皮再加入餡料，最後旺火猛蒸6至8分鍾即可。
3、艾葉炒飯
食材：
艾葉少許，剩飯一碗，青椒適量，洋蔥適量，精鹽適量，黑胡椒適量，香腸或其他肉類適量。
做法
將所有材料准備齊，在飯炒好後再倒入艾葉碎，加入鹽、胡椒香腸等炒勻，即可。
4、艾草煮雞蛋
食材：
艾葉少許，食用油適量，雞蛋3個
做法：
艾葉去梗後洗凈切碎 ，放入打好的雞蛋，水開後放入艾葉。後倒入雞蛋液，下適量鹽煮開即可。
5、香艾蛋餅
食材：
艾葉 10克左右 雞蛋適量 調味鹽適量
做法：
將10克左右的艾葉洗凈後剁碎，加入雞蛋拌勻，加入鹽適量，鍋燒熱加油，煎熟即可。可當菜下飯，開胃爽口。
6、艾葉餃子
食材：
生粉適量，豬肉適量，雞蛋適量，生薑適量，艾葉10-15克，精鹽適量，糖適量
做法：
將10～15克新鮮艾葉、豬肉、生薑洗凈，混勻剁碎，加入適量食鹽、調料拌勻，做成餡料。以白麵皮包成餃子，水煮或蒸熟食用。
7、艾葉母雞湯
食材：
母雞一隻 生薑適量 新鮮艾葉15克
做法：
老母雞洗凈切塊，放入砂鍋內，加入姜絲，煮開後再加入艾葉，見艾葉熟即可，用新鮮艾草煲雞沒有老艾那麼苦，食之有一股濃香。
⑹ 艾草怎麼吃
艾草又叫艾蒿、香艾、灸草，是一種具有特殊濃烈香氣的植物，我印象中最喜歡的品嘗艾草的方式好像是馬上就到了的清明節會吃的艾草粑粑（青團）。艾草有很好的葯用價值，全草都有葯性，可以祛濕散寒、止咳平喘、消炎止血、抗過敏等等。現在這個時候也正是採摘艾草的好時節，小時候物質匱乏，每到這個時期艾草也就變成了餐桌上的一種時令調劑。下面介紹幾種常見的艾草食用的方式，都還挺家常的，有條件的話周末或者清明節休息就可以去郊外采一些，自己試試。
但是艾草雖然很清香，可是也不要集中一次吃太多，是葯三分毒嘛。艾草如果食用過量還是會導致消化系統和神經系統的一些中毒症狀，所以每年這個時候嘗個鮮就好了，意猶未盡有時候是更美好的體驗。
⑺ 艾草餃子怎麼做如何做好吃
主料
鮮肉300g 麵粉500g
韭菜250g 艾草汁150ml
輔料
鹽適量 雞蛋一個
艾草餃子的做法步驟
1. 艾草汁和面
2. 韭菜，豬肉切碎放一個雞蛋，鹽拌勻備用
3. 擀麵杖擀出大小合適的餃子皮
4. 包好餃子下鍋煮好就可以吃了1
小貼士
用艾草汁和面基本上不用在額外加水了
⑻ 艾葉菲菜餃子
主料
鮮肉300g 麵粉500g
韭菜250g 艾草汁150ml
輔料
鹽適量 雞蛋一個
艾草餃子的做法步驟
1. 艾草汁和面
2. 韭菜，豬肉切碎放一個雞蛋，鹽拌勻備用
3. 擀麵杖擀出大小合適的餃子皮
4. 包好餃子下鍋煮好就可以吃了
⑼ 艾草全身是個寶，如何用艾葉來做餃子皮呢
春天這草是個寶，人稱「百草之王」，包餃子真香，滿嘴春天的味道。清明節氣一過，現在的天氣也越來越熱了，夏天已經不遠了，很多春天的野菜大家要抓緊吃了，因為再不吃的話，進入夏天就老了，營養和口感都很差了，要等來年春天才能吃上了。適合春天吃的野菜也有很多，香椿、春筍、馬蘭頭等等，這里要分享的春天美味是艾草，春天艾草在鄉下很多地區都能看到，現在已經漸漸變老了，艾草是一種葯食同源的野菜，口味清香，營養價值也很豐富。春天用它來做很多美食，備受食客們的喜愛。
包好的餃子放入沸水裡煮，中途點三次冷水，三點三沸，餃子漂浮起來即可撈起上桌享用。這樣一道家常版的：艾葉餃子就做好啦。這里主要是跟大家分享的艾葉餃子皮的做法，喜歡的小夥伴可以試試哦，把春天的味道包入餃子里，色澤翠綠看著就很有食慾，一口咬下去滿嘴艾葉的清香，非常開胃好吃又養人，尤其是女人更要多吃對身體好。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
⑽ 艾葉怎麼做好吃
艾葉怎麼做好吃？
艾葉又稱艾草，是我國南方普遍都有的一種植物，有著很高的葯用價值，艾葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，且現代醫學的葯理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的葯物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。中醫認為，艾葉味苦、辛，性溫歸肝、脾、腎經，芳香溫散，可升可降。具有溫經止血，散寒止痛，降濕殺蟲的功效。
清香的艾草面團包著香甜的黑芝麻花生餡，非常好吃。餡料根據自己的喜好，可包可不包，包入蛋黃豆沙也是非常美味的，或者什麼都不放，只是單純的艾葉粑粑也非常好吃。