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西紅柿雞蛋苦瓜怎麼炒好吃

發布時間: 2022-06-30 11:23:58

1. 苦瓜西紅柿雞蛋可以同吃嗎

苦瓜西紅柿雞蛋可以同吃,可以放在一起炒,具體做法如下:

食材:苦瓜,西紅柿、雞蛋、油、鹽。

1、准備好食材,苦瓜西紅柿切好。

2. 西紅柿炒苦瓜的做法大全家常

首先呢,是吧,苦瓜切成塊狀,西紅柿切成塊兒做。然後那在鍋中加入油,加入西紅柿滑精翻炒。大概炒三分鍾左右,再加入鹽,加入醬油之類的。就可以成熟了,浪費味道非常的好。

3. 苦瓜炒西紅柿怎麼做好吃,苦瓜炒西紅柿的家

苦瓜一般都是炒雞蛋的,偶爾在聽專家講座時講到,用苦瓜炒西紅柿可以改善口氣,結果就試了試炒著吃了,效果倒是沒覺得必竟只吃一次,但是口味的確是相當的不錯的,以為只是炒雞蛋才不會苦呢,炒了西紅柿苦瓜也變得不苦啦,真是神奇。(收起)
食材
主料
苦瓜
1根

輔料

適量

適量
西紅柿
1隻

步驟

1.苦瓜一隻洗凈

2.切開去蕊切成細絲

3.西紅柿洗凈

4.切成小塊

5.油鍋先炒香苦瓜再倒入西紅柿翻炒

6.加入適量的鹽

7.炒熟後那可出鍋

8.美味入盤
小貼士
苦瓜一定要去掉蕊,一般蕊上那些白色的膜會最苦,去掉了就不用焯水也不會太苦,配上西紅柿一起炒也不是太苦的,而且美味哦。

4. 苦瓜炒蛋怎麼做好吃,西紅柿苦瓜炒蛋的家常做法

1、雞蛋中加入鹽、糖、料酒、雞精充分打成蛋液;
2、苦瓜洗凈切片,用鹽腌制10分鍾,使苦瓜出水後,再擠壓苦瓜使水分瀝干,放入攪打好的蛋液中,攪拌均勻;
3、鍋內加入適量的植物油大火熱至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

5. 苦瓜炒西紅柿怎麼炒

材料:西紅柿200克,苦瓜150克,雞蛋2個,蔥1根,鹽適量,糖少許。

做法:

1、西紅柿用開水燙一下然後去皮,然後切瓣,苦瓜洗凈後切丁,蔥切蔥花。

2、將雞蛋先打泡,然後先把雞蛋炒好,稍微搗碎入碗待用,雞蛋炒嫩一點。

3、炒鍋加少許油,先將苦瓜放入鍋中煸炒一會,後將蔥花西紅柿放入,加入少許冷水燒開。

4、水開時繼續翻炒到苦瓜和西紅柿熟了,然後將雞蛋加入一起翻炒均勻.

5.出鍋前加入適量的鹽和少許糖提味,翻勻即可。
苦瓜的營養價值甚高,含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,具有「除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽」之功效。番茄富含維生素A、維生素C、維生素B1,維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素登,營養豐富,兩者一起搭配清熱解毒,十分適合夏季吃。
哪些人不能吃苦瓜
1.低血壓低血糖的人
苦瓜有降血糖、清火的效用,對於飲食比較油膩的人、血糖偏高的人都是比較適宜的食物。不過,如果一味追求苦瓜對身體的好處而攝入過量,則有可能傷「心」,對心臟健康有不利影響。苦瓜可以降血壓降血糖,如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的,正常人過量食用苦瓜也會如此,不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用!

2.脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒,苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人群不宜常吃苦瓜,否則容易出現胃脘不適、腹脹腹痛,甚至嘔吐、腹瀉等症狀。

3.需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。

4.兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體,胃常有餘,脾常不足;加之孩子們的自控能力又差,所以過食苦瓜易傷脾胃。

5.孕婦
孕婦應慎食苦瓜。苦瓜內含有奎寧,奎寧會刺激子宮收縮,引起流產。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點並無無礙,但是,為了慎重起見,孕婦還是少吃苦瓜。

6. 苦瓜炒西紅柿雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸 兩個

苦瓜 一條

西紅柿 一個

雞蛋(打散,拌好) 一個

大蒜(切薄片) 一顆

醬油 一勺

橄欖油 兩勺

苦瓜炒西紅柿雞蛋的做法

  • 苦瓜洗凈,對半剖開,挖掉苦瓜瓤,然後切成略厚一點(5mm)的片。苦瓜裡面的白色部分一定要去除干凈,否則影響口感。將西紅柿切為扇狀。

  • 小貼士

    我加了一點點肉。大家想加肉的話,步驟2先炒肉(豬肉薄片100克),然後炒蔬菜。

7. 苦瓜可以和雞蛋西紅柿一起吃嗎

可以一起食用,互不相剋。
原料
雞蛋2個、苦瓜、西紅柿1個、白糖、鹽。
做法
1、苦瓜可以事先焯一下,不焯也挺好吃的,雞蛋打散成蛋液,西紅柿去皮切成塊;
2、鍋燒熱倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;
3、鍋中留底油,倒入苦瓜炒至變色,放入西紅柿塊,加一些白糖翻炒至出湯,糖可以稍微多加一點,再倒入雞蛋塊;
4、調入鹽炒勻即可。

8. 西紅柿苦瓜炒雞蛋的做法

西紅柿炒苦瓜雞蛋是很正常的一個家常菜 只是用最普通的食材炒出最美味的食品 可以試一下