Ⅰ 青菜汁雞蛋湯的做法
青菜汁雞蛋湯的做法步驟:
我們先用雞腿做雞湯,雞湯做青菜湯第湯會非常的鮮美。食材准備,
雞腿1個菜心20克大蔥10克去皮鮮姜10克。
製作調料:
料酒1湯勺鹽1茶勺東古雞粉1茶勺胡椒粉1/2茶勺
製作方法:
1):菜心切成小丁狀,鮮姜切成薑片,大蔥切成蔥花。雞腿切成小塊。
2):燒上一鍋開水,加上1/2蔥姜和料酒,再放入雞塊焯水。3):雞塊焯水過後用清水清洗干凈,再放到另一個鍋里煮開鍋。
4):加入另一半蔥姜和料酒。煮到雞塊成熟,再放入鹽、雞粉、胡椒粉調味。
5):最後加入切好的菜心,菜心熟了以後再打入一個雞蛋,美味的青菜汁雞蛋湯就做好了。
雞湯的營養價值:
1、雞湯營養價值非常高,滋味鮮美,蛋白質含量高,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,可以增強體力、強身健體。
2、雞湯有益氣補血、健脾補虛的功效,適合陰虛、經期或產後孕婦血虛的女性食用。
3、雞湯中富含豐富的維生素A、鈣、磷等微量元素,這些成分可以起到清肝明目、保護視力、防衰老的作用,還可以緩解疲勞,改善膚色。
Ⅱ 青菜肉雞蛋怎麼做湯
老人孩子都愛的肉丸青菜湯
Ⅲ 青菜蛋湯的做法
青菜蘑菇雞蛋湯
小貼士
信手拈來的清淡營養湯,簡單美味。每種菜的量不要太大,豐富為好。
Ⅳ 雞蛋青菜湯怎麼做
你好朋友,
首先准備1把青菜,1隻雞蛋,半顆蔥。
青菜洗凈,雞蛋打好,蔥切好。
鍋里水燒開,放青菜進去。
攪勻的雞蛋倒入鍋里,煮兩分鍾。
撒入蔥花。倒入少量香油。
加入適量的鹽,雞精調味
出鍋裝盤即可。
雞蛋青菜湯的味道是非常好的,
營養價值也是很高的,
更有利於人體的吸收和健康,謝謝。
Ⅳ 青菜雞蛋湯怎麼做好喝
雞蛋湯大家都不陌生,經常會吃到,雞蛋裡面富含的蛋白質很多,很適合兒童和老人的使用,真是又營養又健康的食物,接下來的這篇文章,是為大家介紹了雞蛋湯的簡單做法,搭配上綠綠的新鮮蔬菜,大家快來看看到底有多簡單。
菜餚簡介
製作
難度:簡單
所需時間:十分鍾
菜品口味:清淡
主要工藝:燒
主要食材:蔬菜類
食材明細
青菜200克
雞蛋一個
鞭筍100克
烹飪步驟
1.青菜洗干凈,切短,雞蛋磕開,打成蛋液。
2.鍋中放水,加上鞭筍,先煮,煮出鮮味,再加上青菜,一起煮。
3.待青菜基本熟了,加點鹽,最後加上蛋液,煮一會,出鍋。
大家看方法是不是很簡單,十五分鍾不到,一碗香濃的青菜雞蛋湯就出鍋了,愛喝雞蛋湯的可以自己在家裡,做出香濃美味的雞蛋湯哦,大家快來試試看吧。
Ⅵ 青菜雞蛋湯的做法竅門
青菜洗干凈,准備好雞蛋。
鍋里水燒開把青菜放鍋里。
青菜熟了,鍋里水開了,就可以把雞蛋液打撒,一點一點把雞蛋液倒鍋里,雞蛋液漂起來湯就做好了。自己調口味,加鹽,香油,……。
生活中都需要自己慢慢摸索學習做飯做菜。
這樣的問題應該是小學生剛剛學習做飯做湯。
寶貝,只要自己想學習做飯,多做幾次就會了。
做飯做菜就是熟練工,熟能生巧。加油!
Ⅶ 青菜雞蛋湯的做法
青菜雞蛋湯的做法:
主料:雞蛋3個,小青菜500克
輔料:植物油1勺,鹽3克,香油5克,雞精
1、首先是准備好新鮮雞蛋,把它們打碎倒入碗中。
Ⅷ 青萊雞蛋湯怎麼做好吃
青菜雞蛋湯的做法
1.青菜洗凈,切短。
2.雞蛋磕開,打撒。
3.鍋中放水和切片的鞭筍一起先煮。
4.加入青菜和少許鹽。
5.一會兒後,就加入蛋液,很快就起鍋。
Ⅸ 最簡單的青菜雞蛋湯怎麼做
現在是一天比一天的冷了,這天冷了人們就喜歡喝一些湯之類的東西,這一碗熱湯和下毒,全身就會暖和起來,所以今天我就給大家分享一種糖的做法,這個湯不僅從顏色上來說很好,重要的是還很營養,還有就是做這個湯用到的東西都是非常簡單的,那麼我們一起來看一下這個湯怎麼做吧!
我今天給大家講的這個湯的話名字是:豆腐青菜雞蛋湯。這個湯的成分你一看名字應該就能夠猜到吧,對的就是用豆腐、青菜、雞蛋這三樣東西做成的,怎麼樣聽著是不是就絕得很好喝啊,而且這三樣東西都是很有營養的東西,豆腐我相信大家都很喜歡吃,而且豆腐是大豆做成的,所以豆腐不僅好吃最重要的是營養成分還是很高的,青菜對身體也是很好的,營養價值也是很高的,雞蛋就更不用說了也是很營養的,所以這一碗豆腐青菜雞蛋湯不僅好吃而且營養價值也是很高的。
在這個很冷的冬季要是每天都能喝一碗這樣的湯,想想都是一件比較幸福的事情,對吧?想要每天都喝上這樣的湯,那我們就需要先學會做這個湯,這樣我們才能每天做這個湯喝,給父母、孩子、老公做這湯喝。每天給家人做上這樣的湯讓家人們喝,保證家裡面的人喝一碗這樣的湯,全身都會暖和起來的,重要的是還很營養啊!
現在的人生活條件都高了,每天都是吃肉吃那些很油膩的,這油膩的東西吃多了不僅人們會吃膩,重要的是吃多了還會影響到人的身體健康,吃多了一些病就會慢慢的吃出來了,咱們今天就換一個清淡的湯喝一下試試,不僅好喝而且還是很營養的,讓你換個口味,為相信你一定會食慾大開,很喜歡喝這個的。我就不說那麼多賣關子的話了,咱們一起來學一下這個湯具體怎麼做吧!
咱么先說一下做這個湯需要用到的材料吧:豆腐、胡蘿卜、青菜葉、雞蛋、姜、食用油,需要的調味料有:食鹽、胡椒面、澱粉、味精、雞精、香油。這些東西都准備好以後,下面就可以開始製作這個湯了,首先咱們需要將生薑洗凈切成薑末。然後把買好的胡蘿卜也清洗干凈,洗干凈以後將胡蘿卜切成胡蘿卜丁,豆腐也清洗一下,切成豆腐丁,弄來一個碗,裡面倒入開水放入少許的鹽吧切好的豆腐丁泡在鹽水裡面泡,跑十分鍾以後就可以把豆腐撈出來了,青菜清洗一下切成青菜末,全部工作都准備好以後下面咱們就可以開始做這個湯了。
鍋裡面倒入適量的大豆油,然後把火打開將油燒熱,然後把薑末炒香後放入切好的胡蘿卜丁,擦降胡蘿卜丁炒2分鍾後往鍋裡面加入一些溫水,要是有骨頭湯加入鍋裡面味道就更好了,用大火煮開後把我們切好的豆腐丁也放在鍋裡面大火燒至煮開,然後我們就可以往裡面加入調料的,反入適量的鹽、胡椒面,然後把切好的青菜葉末倒入鍋裡面,然後弄點澱粉和清水調兌一下倒入鍋裡面,然後可以將雞蛋打入碗里,用筷子把雞蛋打散均勻的倒入鍋裡面,然後等湯煮開以後就可以關掉火了,在往湯裡面加上幾滴香油,然後這個湯就做好了,就可以盛到碗裡面開始吃了。
這個湯做起來就這么的簡單,你應該也學會怎麼做了對吧?在這個寒冷的冬天,你不妨每天給家人做一碗這樣的湯喝,保證家人過一個暖暖的冬天