❶ 怎麼在寢室做簡單又好吃的面條,方法詳細。
學校肚子經常吃不飽!晚上寢室四個人經常餓的哇哇叫,辦法是人想出來的。 寢室的兄弟帶了一個酒精爐子,我出20元買了兩盒固體酒精,8元買了2大把面條。 偷運了進來。 晚上寢室等老師睡了以後,半夜摸起來煮麵條,那味道~~~~~~~~別提都好吃了 記得第一次煮,水放少了全寢室吃了一大碗乾麵條 礙~~~~~~~~~~ 真懷戀。。。。。。。。。。。 PS:1如果模仿我們記得多帶酒精,我買的2盒酒精一起40幾塊 根本不夠用,建議3盒以上 一盒是10元RMB,不貴 有20幾塊。 2記得防住老師,據說,我們學校曾用老師發現學生煮麵後,暴怒之下,用鍋打學生,把鍋都打癟了。
❷ 在宿舍可以做的美食
有時候食堂飯吃膩了,外賣也沒興趣了,這個時候我們不妨在寢室里自製美食。首先我們要買一個寢室煮飯鍋,鍋雖小卻有很多用途,既方便又省下不少的錢。下面就是根據我個人經驗列舉出的寢室里能做出的美味。
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工具材料:
主料
寢室煮飯鍋
1
操作方法
01
煮麵
有了鍋我們就不局限於泡麵了,各類麵食雞蛋面,炸醬面,熱乾麵,燴面等等,這些我們都能輕而易舉地做到了,調料和配菜我們可以自己搭配,是不是很方便呢。
02
煮雞蛋
煮雞蛋是最簡單的,只需要幾碗水幾個雞蛋就能能搞定。悠閑的早晨,在寢室吃幾片麵包餅干配上雞蛋牛奶再營養不過了。也不必下樓排隊買早餐了。
03
煮粥
當你有鍋的時候,一切都變得好辦了。網上有各類粥的佐料,太復雜的做不了,但簡單的八寶粥,紅豆粥,薏米粥,綠豆粥等,都能輕松搞定。
04
火鍋
一個人的食量很少,香腸,丸子,青菜,川粉想吃什麼都由你決定,買很少的食材就能煮滿滿一大鍋。配上米飯或麵食真是再好不過。只不過吃火鍋的鍋筷不好沖洗干凈。
05
餃子
愛吃餃子的同學有口福了,有了鍋不必再跑餐館去了。什麼時候想吃就去樓下便利店買一包速凍餃子,幾分鍾後就能在寢室吃到美味的餃子了。速凍餃子相對餐館餃子實惠太多,這樣一來真的省下了不少錢呢!
06
清燉排骨
清燉排骨雖然美味,但相對麻煩,需要提前准備好食材,佐料。按照網上的做法,需要焯水,沖洗,慢燉等等等過程。等待的時間稍長,但做好後一定是不可抗拒的美味。
特別提示
注意用電安全
❸ 寢室·番茄雞蛋面怎麼做
西紅柿 一個
雞蛋 一個
龍須面 一小把
生菜 一顆
芝麻油 適量
鹽 依個人口味
五香粉 可有可無 自己買了就用上了
金針菇 一小把
西紅柿生菜金針菇都清洗干凈 切開
小電鍋通電 鍋內倒入適量芝麻油
油熱後依次倒入西紅柿 金針菇 翻炒
輕輕炒一會就可以了 然後加入鹽和五香粉
鍋內加熱水 沸騰後磕入雞蛋 我們這個是荷包蛋版本的所以不要攪拌它
將龍須面立散在鍋中 可以避免粘一塊和夾生 但如果鍋比較淺的話小心面條掉出去 攪動面條時注意避開雞蛋
煮一會夾斷面條看一下中間 沒有白心就熟了 放入生菜 就可以撈出來了
小貼士
1.因為龍須面很好熟 所以先放了雞蛋後放面 如果是其他面條可後放雞蛋
2.因為龍須面很好熟 所以不要煮過頭了
3.吃的時候依個人口味調味
❹ 雞蛋面要怎麼煮才好吃么
我覺得雞蛋面炸泡雞蛋煮麵很好吃,嘿嘿~!
就是將雞蛋打散,放入燒開的油中,炸泡起來,弄好之後可以弄小碎一點點
,然後倒入水煮開放入面條進去就可以了,其他的操作一樣的。。嘿嘿,放入點蒜,煮好後放點蔥花更香更好吃哦,嘿嘿~!
❺ 雞蛋面怎樣好吃
青菜雞蛋面
1、首先將青菜的雜質以及根部去除了,放入清水中浸泡一段時間後再用流水清洗干凈,切段備用。
2、這時將鍋中放入適量水,大火煮沸,隨後加入適量的面條,可以加入適量的食鹽。
3、等水再次沸騰了,就可以加入雞蛋。
4、這次水繼續燒開了,那麼就加入青菜、榨菜燜一分鍾就可以了。
5、面的調味料是很重要的,加入適量的食鹽、味精、生抽、香油,將面倒入碗中攪拌均勻就可以吃了。
西紅柿雞蛋面
1、首先將西紅柿洗干凈,隨後將它外皮去除,切塊備用。
2、把鮮姜也清洗干凈,直接剁碎備用。
3、將油菜的根部和雜質去除了進行清洗,切段備用。
4、這時可以熱鍋了,將生薑放入鍋中進行爆香,隨後放入西紅柿進行翻炒,一直等到有西紅柿汁即可。
5、這時就可以加入適量的清水大火煮沸。
6、等水沸騰之後就可以加入面條了,緊接著加入一個雞蛋,不需要攪拌等凝結了就可以加入適量的食鹽。
7、還可以加入一點生抽、香醋,等面條熟了,就可以盛出,最後加一點香油就可以吃了。
雞蛋面的營養價值
1、面條所含有的營養物質主要是蛋白質、碳水化合物、脂肪等等,這些物質可以促進我們的免疫力,改善我們的體質。
2、雞蛋所含的微量元素就比較多了,特別是蛋黃中所含有的鐵物質,可以有效預防貧血症狀,使得皮膚變得很紅潤。
3、雞蛋中的蛋氨酸也很豐富,而人體是很缺少谷類、豆類所含的氨基酸,那麼雞蛋可以與他們一起搭配食用,從而提高身體對於營養物質的攝入。
4、雞蛋中的蛋白質那就更不用說了,可以修復肝臟組織,促進健康,而且蛋黃中的卵磷脂更是可以促進肝臟細胞的再生能力,從而增強機體的新陳代謝能力。
❻ 西紅柿雞蛋面好吃嘛
好吃的,味道屬於酸甜適中,非常還吃
❼ 自己做的雞蛋面好吃嗎
好吃的!可以這樣做
原料:中筋麵粉(餃子粉)250克、雞蛋50克、水50克、鹽2克。
製作方法
1、所有原料混合在一起,用筷子把麵粉和液體攪成疙瘩狀。
2、用手揉成面團,面團很乾,要有耐心把他們都揉成團,只需要成團不鬆散就行,不用揉到光滑狀態,過壓面機後自然會光滑。
3、壓好的面團分成二塊,取其中一塊,用擀麵杖壓得扁一些,讓其好過壓面機。
4、壓面機開1檔,讓面片過壓面機3、4遍。
5、面片對半折一次,再次過壓面機大概3遍。
6、轉壓面機3檔,過面片5、6遍,讓面片出現自然光滑,用刷子蘸點麵粉刷在面片上,再繼續過壓面機2、3次。
7、把面片從中間切對半,壓面機轉壓面5檔,二塊面片分開過面機,壓3、4遍,面條基礎面團就做好了。一塊壓好再壓另一塊。
8、壓面機轉面條檔,在過了5檔的薄面片上再撒些麵粉,過面條檔,細面條就出來了。
9、做好的面條上還要再撒上麵粉防止其放置久了粘在一起,不要到時候沒面條吃變成吃面片兒了。
注意要點:
(1)這次拿出來做了50%的雞蛋面,加了雞蛋的面條會比只加水的面來得更加筋道哦~
(2)做面條不比做麵包,做麵包水份越大越軟越好吃,做面條水要少,面團越硬越好,我的水粉比是2:5。
(3)壓面片時,記得在旁邊放上半杯麵粉,面片過幾遍壓面機後就會越來越光滑,越來越濕,所以,當面片開始出現濕潤感時,就要在上面撒上少許麵粉,以防止面片越來越濕,太過濕潤的面片在過壓面機面條檔時會卡在裡面糾結成團,不會順利出條的。
(4)在家裡壓面條不是演雜技,不用把面片撐得老長老長再用手忙前忙後的來抻他,大可以把面片對半切開,改短小一點再過機器出面條。
烹飪方法:
雞蛋面煮法1:
原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛面300g。
步驟:
1、在把雞精和鹽放進碗里,加入少量的水,拌勻;
2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡;
共7張
正宗雞蛋面照片
3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子里,留少許水在裡面;
4、把放雞蛋的碗放到鍋里,少沸水蒸3-5分鍾;
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開;
6、把雞蛋倒入面的上面即可食用。
雞蛋面煮法2:
1.先說炒蛋細節,適用於任何菜中的炒蛋哦:炒蛋時先不要放油,將鍋燒熱後再倒油,這樣可以防止雞蛋沾鍋。然後將鍋子拿起來轉一下,讓鍋的大部分都沾到油,也是防沾。炒蛋時最好用胡麻油,炒出的蛋色澤金黃味道也很香(除非你不吃胡油
❽ 宿舍怎麼煮麵條:好吃
宿舍必備!簡單好吃煮麵條
買的小包裝料包,乾料半包,麻醬一包,可以隨便加點別的,不加脫水蔬菜加黃瓜也很好吃
有的時候不加真空的雞胸肉也可以加真空的醬油煎蛋,都很方便,完全不用開火,全都是速食