⑴ 用靈芝和什麼食材在一起煲湯，才能稱得上絕配
靈芝具有溫補脾胃，補氣安神，止咳平喘的功能，是可以和雞一起煲湯的。做法：靈芝1/2個，雞1/2隻，紅棗6粒，枸杞10克，黨參20克，桂圓8耘，姜5片。先將雞斬成2塊放入開水燙去血水，然後撈起洗凈跟所有葯材一起放入砂鍋中燉1-2個小時。適當加少許鹽即可食用。（鹽要在燉好後才加入）首先准備好材料，將雞洗凈剁成兩大塊，紅棗洗凈去核、黨參洗凈切段，枸杞、桂圓洗凈，鮮靈芝用小勺把靈芝粉刮下來，然後切成長條。
二者都是味道鮮美而補益功著之品。所以，這道菜是一道食療上品。日常生活中我國人民充分發揮自身的才智，在此基礎上進行進一步的發揮。在我國的廣東傳統的名餚中有一道靈芝雞湯。就是在以上二位加用桂圓、枸杞等補益之品。靈芝種類繁多，常用的野生赤靈芝和紫靈芝，它本身不補，只能調節機體平衡協調，在正常採收期間採收的靈芝，味苦，用來燉雞，不適口，很難吃。採收期過後的靈芝，孢子粉成熟後跑了，不苦，效微。一定吃過小雞燉蘑菇吧，味道是一樣的但是靈芝不能直接食用，效果那肯定是首先是雞湯鮮美，雞肉好吃，其實最主要的是提高免疫力，提高了抗疲勞，而且對自身的睡眠和神經衰弱特別有幫助。
⑵ 靈芝可以搭配什麼煲湯
去福建 旅遊 ，在永定土特產地，買了2包靈芝，用靈芝煲湯，泡酒，都非常好。
靈芝煲湯可以搭配的食材有很多，雞，排骨，鴿子~~都可以。
靈芝有滋補強壯、補肺益腎、保肝解毒，健脾安神的作用。它不僅能提高人體免疫力，有健膚抗衰老的作用。更重要的是，對病後的固本復原、鎮靜安神、康復元氣意義重大。 靈芝味苦，一次不能放很多。煲湯時加入桂圓，不僅可提高湯的療效，還可中和苦味，提高口感。再，靈芝要順紋切，不可切太薄的片，否則苦味會更濃。
靈芝桂圓清雞
用靈芝燉湯，會有些微微的苦味，放幾粒紅棗，味道就好多了。靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經；可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食慾不振，反應遲鈍，呼吸短促等症。
靈芝蓮藕排骨盅
靈芝西洋參排骨湯
靈芝酒
人參靈芝酒
你好！靈芝是補益中草葯，有提高免疫力，增強抵抗力的作用，特別適合體質虛弱的人吃，偏熱體質不宜吃。在日常生活中靈芝作為一種食材和很多其他食材配伍鍋湯有很好療養身心功效。
1. 靈芝雞湯（注:選擇野生靈芝，散養土雞），有很好滋補益氣，抗衰老，抗疲勞，抗失眠的食療作用。
2.靈芝羊肉湯補氣補陽的作用。
總之靈芝是補益類中草葯，不要和寒涼葯物配伍就好，因為寒涼性葯物會降低靈芝的原本功效。
你好，很高興回答你的問題。
我來自美麗的 黑龍江省伊春市 ，這里是森林氧吧，綠色的海洋。在我們這里靈芝分為很多種， 不同的靈芝功效和作用都不相同，在用的時候一定要清楚！！！
常見的靈芝有，赤靈芝、青靈芝、黃靈芝、紫靈芝、白靈芝、黑靈芝、石靈芝等
雖然都是靈芝，但在我們這里，白靈芝和青靈芝這兩種幾乎沒人要，不值錢，功效也差很多。
靈芝品質排序 ： 黃靈芝<赤靈芝<紫靈芝<黑靈芝
靈芝煲湯可以選擇靈芝煲雞湯、靈芝排骨湯、靈芝銀耳湯、靈芝牛骨湯
煲湯的方法和正常煲湯方法無異。
靈芝15g至25g之間，依據個人身體情況而定，紅棗20g至30g、黨參20g至30g，枸杞15g至20g、人參15至25g。
關鍵就這些，其他可以根據個人口味而定。
靈芝可以和人參，鹿茸，鹿鞭，一起泡酒，煲湯，燉雞燉排骨，豬蹄鴿子，都行
⑶ 靈芝粉如何熬湯
1
將排骨洗凈，冷水入鍋迅茄焯水。2
將排骨、紅棗、枸杞、薑片、靈芝片則凳浸泡水中。
3
大火煮沸後轉小火煮三個小時。
4
加入食畝盯察鹽調味即可。
⑷ 靈芝與什麼煲湯好 靈芝怎麼煲湯
1、靈芝清補湯
配料：靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須15g,豬排骨300g。鹽適量。
功效：清潤提神，健脾開胃。
製法：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
2、靈芝田七瘦肉湯
配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克
功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。
製法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、薑片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鍾，飲湯食用。
3、靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。
4、靈芝薄荷飲
配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，
適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
5、靈芝陳皮老鴨湯
配料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1隻，蜜棗2枚
功效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
製作：先凈老鴨剖洗干凈，去毛、去內藏、去鴨尾，斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中，繼續用中火煲約三小時左右，以少許幼鹽調味，即可佐膳飲用。
⑸ 靈芝怎樣煲湯最好喝 靈芝怎麼煲湯
1、靈芝黑木耳湯，需要准備蜜棗，銀耳，木耳以及靈芝，豬肉，先把豬肉清洗干凈切成塊狀，所有的食材先浸泡30分鍾，然後再和豬肉放到一起，用大火燉煮，煮開以後改成小火慢慢的熬煮60分鍾就可以吃了。
2、靈芝蓮子清雞湯，需要准備一隻雞，蓮子，陳皮以及靈芝，把整雞宰殺處理干凈，切成塊狀，然後再把蓮子，陳皮，靈芝，放到水裡面浸泡30分鍾，和雞肉塊一起放進鍋中，用大火煮開以後改成小火，慢慢的熬煮兩個小時就可以吃了。
3、靈芝粉葛豬腸湯，需要准備豬腸，赤小豆，葛粉以及靈芝，把食材浸泡半個小時，然後再和豬腸搭配在一起燉煮，煮開以後用小火再慢慢熬煮40分鍾左右就可以使用了。
4、靈芝銀耳湯，可以准備冰糖，木耳，銀耳以及靈芝，把木耳，銀耳，靈芝全部都剪碎放進碗裡面，加入適量冰糖以及清水，放到蒸籠中一直蒸到酥爛就可以吃了。
⑹ 靈芝煲湯的最佳搭配和做法
靈芝煲湯的最佳搭配和做法
靈芝煲湯的最佳搭配和做法，大家都知道，靈芝是能夠滋補身體的名貴中葯材，在我國有著幾千年的歷史，在古時候只有皇室才能吃到，而隨著現在的經濟快速發展，普通老百姓都能吃到靈芝煲湯了，下面就為大家推薦靈芝煲湯的最佳搭配和做法吧。
靈芝煲湯的最佳搭配和做法1
靈芝銀耳湯
功效：活血化瘀，增加血液供氧量，治療血管硬化、高血壓等症。
配方：靈芝、銀耳、黑木耳各5克，冰糖適量。
製法：將靈芝、銀耳、黑木耳洗凈剪碎，放入碗內加冰糖和水，上蒸籠蒸至酥爛。
用法：喝湯、吃木耳和銀耳。1天服完。可長期服用。
靈芝二仁湯
功效：適用於支氣管炎、咳嗽多痰等。
配方：靈芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖適量。
製法：剪碎靈芝，加水煎煮兩次，每次1小時，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內，倒入靈芝煎液，用文火燉熟即可。
用法：每日清晨服用。
靈芝大棗湯
功效：對腫瘤細胞有抑製作用。
配方：靈芝20克，大棗50克，蜂蜜5克。
製法：靈芝、大棗入鍋共煎，取煮液兩次，每次40分鍾，取汁。合並後加入蜂蜜即成。
用法：每日1劑。
靈芝三七飲
功效：加速血液循環、增加心肌供氧量，可治療冠心病和心絞痛。
配方：靈芝30克，三七片4克。
製法：將靈芝、三七片放入沙鍋加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。連服10天。
靈芝山葯湯
功效：加速胰島血液循環，提高胰島產生胰島素能力，降血糖。適用於糖尿病患者的輔助治療。
配方：靈芝15克，山葯30克。
製法：將葯材洗凈放入沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時後，倒出頭煎液，再加水煎熬取二煎液，將兩次煎液合並服用。
用法：將所得的煎液分早、晚兩次服用。
靈芝豬胰湯
功效：主治糖尿病。
配方：靈芝20克，豬胰臟1條。
製法：將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾，然後放入豬胰臟共煮，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
用法：分早晚兩次服用，長期服用有效。
靈芝豬肉湯
功效：治肝硬化。
配方：靈芝9克，黃芪18克，當歸16克，瘦豬肉100克。
製法：先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈切塊放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
用法：去葯渣吃肉喝湯。每日1次，連服10一15天。
靈芝河蚌羹
功效：治急性和慢性支氣管炎，老年慢性支氣管炎，支氣管哮喘，白細胞減少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神經衰弱，早期肝硬化等症。
配方：靈芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。
製法：將靈芝洗凈，放如沙鍋內加水煎熬，用文火保持沸騰1小時，取濃汁；然後放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化後即可食用。
用法：蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
靈芝豬蹄湯
功效：抗衰老，柔嫩肌膚、減少皺紋、護膚美容。
配方：靈芝30克，豬蹄2隻，生薑、胡椒適量。
製法：將靈芝洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬蹄去毛，洗凈切塊放入鍋內，加生薑、胡椒，燉至爛熟即可。
用法：去葯渣吃肉喝湯，分早晚兩次服用。
靈芝粉葛豬腸湯
功效：降血壓，治冠心病，去濕和胃，治煩躁口渴，肩背疼痛，皮膚濕毒，水腫骨火。
配方：靈芝6克，新鮮粉葛300克，豬腸200克，赤小豆60克。
製法：洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬腸洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰40分鍾即成。
用法：去葯渣喝湯。每日分兩次服用，可長期服用。
靈芝蓮子清雞湯
功效：健脾開胃，補益身體。適用於病後體虛，產後、術後，脾胃虛弱，血氣不足，頭暈眼花者。
配方：靈芝6克，蓮子50克，陳皮1角，雞1隻。
製法：先將葯材洗凈，放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。雞洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰2小時即成。
用法：去葯渣吃肉喝湯，宜長其服用。
靈芝黑白木耳湯
功效：滋補肺胃，活血潤燥，強心補腦，可用於防癌抗癌，降血壓，降血脂，預防冠心病。
配方：靈芝、黑木耳、白木耳各6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。
製法：洗凈葯材放入沙鍋內加清水浸泡30分鍾。豬肉洗凈放入鍋內，煮沸後用文火保持沸騰1小時即成。
用法：去葯渣喝湯。每日分兩次服用。
野生靈芝的鑒別有什麼方法
首先，看色澤形狀。由生長環境的不同以區別，野生靈芝多生長於深山樹林中某種已枯死樹幹上，旁邊雜草亂石頗多，故野生靈芝長型多樣，色澤各異，而種植靈芝出於種植基地，雖種植戶也有刻意模仿野生靈芝生長環境，但大多長型都比較均勻，色澤大致相同。
第二，比較大小。野生靈芝品種多，形狀相對比較規則，每類靈芝各有自己的特點，不過，山上採集的靈芝一般都大小不一，不會像人工的那樣，大批量的靈芝大小基本上都差不多大。
人工栽培的靈芝一般的'生長環境都是在溫室大棚，這樣生長環境生長出來的靈芝往往比野生靈芝的個頭大很多，同時靈芝的大小整齊度一致，形狀也規則。
靈芝煲湯的最佳搭配和做法2
1、靈芝黑白木耳湯
備靈芝、木耳、銀耳、蜜棗各6克，豬肉切塊200克。將食材浸泡半小時，然後與豬肉一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬1小時即可。
2、靈芝蓮子清雞湯
備靈芝6g，陳皮適量，蓮子50g，整雞切塊。將食材浸泡半小時，然後與雞塊一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬2小時即可。
3、靈芝粉葛豬腸湯
備靈芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，豬腸200g切段。將食材浸泡半小時，然後與豬腸一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬40分鍾即可。
4、靈芝豬胰湯
備靈芝20g，豬胰臟一條。將靈芝浸泡半小時，然後放入豬胰臟大火燉煮，沸騰後小火慢熬1小時即可。
5、靈芝豬蹄湯
備靈芝30g，豬蹄兩只切塊，配料適量。將靈芝浸泡半小時，放入豬蹄，加入配料，大火燉煮，轉小火燉爛即可。
6、靈芝河蚌湯
備靈芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。將靈芝加清水，大火沸騰後轉小火燉煮一小時，取濃湯;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化後即可食用。
7、靈芝二仁湯
備靈芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖適量。將靈芝剪碎後，加水煎煮一小時，取濃汁，重復一次;將核桃仁、甜杏仁、冰糖、靈芝汁一起用小火燉熟即可。
8、靈芝銀耳湯
備靈芝、銀耳、木耳各5g，冰糖適量。將靈芝、銀耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸籠之中，直至酥爛即可。
9、靈芝大棗湯
備靈芝20g，大棗50g，蜂蜜5g。靈芝、大棗剪碎後，加水煎煮40分鍾，取濃汁，重復一次，兩次湯汁合並加入蜂蜜即可。
10、靈芝三七湯
備靈芝30g，三七片4g。靈芝剪碎後與三七片加水煎煮一小時，取濃汁，再加水重復一次，兩次湯汁合並即可。
11、靈芝山葯湯
備靈芝15g，山葯30g。食材洗凈，加水煎煮1小時，取濃汁，再加水重復一次，兩次湯汁合並即可。
12、靈芝豬肉湯
備靈芝9g，黃芪18g，當歸16g，豬瘦肉100g切塊。將食材浸泡半小時，然後與豬肉一起大火燉煮，沸騰後小火慢熬40分鍾即可。
靈芝煲湯的最佳搭配和做法3
靈芝清補湯
配料：靈芝15g，紅棗23g，黨參23g,枸杞子24g,人參須15g，豬排骨300g。鹽適量。
功效：清潤提神，健脾開胃。製法：將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾（用布袋裝好，扎口），再加入排骨，文火煮3小時。撈除布袋，再加鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯每天1次。
靈芝田七瘦肉湯
配料：龍眼肉15克 靈芝10克 田七6克 生薑6克 豬瘦肉50克
功效：益氣養心，祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者，症見胸前悶痛，痛如針刺，時作時止，心悸氣短，身疲乏力，失眠多夢等。製法：豬瘦肉、靈芝洗凈切片，與龍眼肉、田七、薑片洗凈，共入燉盅內，加開水適量。調味，文火隔水燉30分鍾，飲湯食用。
靈芝蹄筋湯
配料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。功效：健脾安神，益腎養肝，適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作：將靈芝、黃芪裝紗布袋內，扎口；豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去葯袋，調味，飲湯食肉。
靈芝薄荷飲
配料：靈芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替），水250毫升。靈芝洗凈切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人，是補腦益智的上乘佳品，
適用：夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
靈芝大棗湯
靈芝15~20克，大棗50克，蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎，取煮液2次，合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
湯料配方：五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板；湯料功效：具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。
特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效，長期飲用能防抗肺癌。
靈芝煲烏龜
配料：靈芝30克，烏龜1隻，紅棗10枚，調料適量。
功效：滋補健身，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。製做：紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，湯味鮮美。