㈠ 綠蘿卜怎麼做好吃法
青蘿卜味道甜水分足，青蘿卜最常出現的地方是洗澡堂。泡完澡上來吃個青蘿卜的感覺非常舒服，澡堂子的青蘿卜都是按個賣，當水果吃。
1、將新鮮的五花肉清洗干凈，用刀將其切成薄片，放入一個干凈的大碗中，向碗中加入適量的清水，將五花肉侵泡一個小時，期間隔半個小時換一次清水，最後將侵泡之後的五花肉撈出再用清水洗凈，放入碗中備用。
2、將蘿卜去皮用清水清洗干凈，用刀將其切成滾刀塊，放入碗中備用；生薑去皮切片，蒜子去殼切片，小蔥洗凈切成蔥段，分別放入碗中備用。
3、鍋中加入適量的清水，大火將其煮沸，然後將蘿卜塊放入鍋中焯水30秒即可，然後撈出控干水分，再用清水洗凈，放入碗中備用。
4、鍋中倒入少許的食用油滑鍋，然後將五花肉倒入鍋中，開小火慢煎，煎出五花肉中的豬油，直到五花肉表面微微發焦時即可將五花肉撈出瀝干油分，放入碗中備用。
5、鍋中殘留煎五花肉的豬油，放入薑片、蒜片和八角炒出香味，然後將五花肉倒入鍋中均勻翻炒，再向鍋中倒入適量的料酒，同時再放入適量的老抽上色，最後再向鍋中倒入適量的開水。
6、向鍋中加入適量的蚝油、生抽和少許的陳醋，然後再將蘿卜塊放入鍋中，大火將其煮開，轉中小火慢燉25分鍾左右即可。
㈡ 綠蘿卜怎麼做好吃
蘿卜的吃法有很多，成熟的綠蘿卜是可以去掉外皮之後直接食用的，味道清甜可口；也可以將蘿卜切成絲之後，腌制10分鍾左右的時間，加上一些調味料之後進行涼拌；另外，在蘿卜裡面加上一些沙拉醬和其他的水果蔬菜製作成西點冷盤也是不錯的。
清炒青蘿卜
食材明細
青蘿卜、干辣椒、鹽。
1、青蘿卜洗凈，去皮，切成細絲
2、鍋燒熱，放入適量油，油溫五成熱時將蘿卜絲放入鍋中翻炒
3、蘿卜絲斷生後，放入一湯勺水
4、鍋中加入干辣椒絲翻炒兩下，再加入半碗水，中火燜燒5分鍾，鍋中還有少許湯汁時，加鹽調味，盛出
青蘿卜主要的功效就是能夠防癌抗癌，因為青蘿卜中含有木質素以及微量元素硒是天然的抗癌成分，而且青蘿卜中含有大量的膳食纖維與植物纖維素，是能夠清理人體內的垃圾的，青蘿卜還是一種寒涼的食材，它能起到消炎殺菌的作用，也能滋陰潤肺。
青蘿卜還能提高人體的抗病能力，它含有的纖維、木質素被人體吸收以後是能夠提高人體的免疫力的，再就是常吃青蘿卜是能夠提高人體腸道的消化能力，但是氣虛體弱的人是不宜吃青蘿卜的，還有陽虛型的便秘患者也不宜吃青蘿卜，腹瀉的患者，正在服中葯的患者都不能吃青蘿卜。
㈢ 綠蘿卜怎麼做好吃法大全
這個問題我來回答你，為你解惑，幫你學會如何做，綠蘿卜。
第一個，糖醋蘿卜絲。我們把蘿卜洗干凈後，放在插板上，把它插出均勻的絲，然後我們把它裝入盤里放上白醋，放上砂糖攪拌均勻就可以裝盤上桌了。這樣做的蘿卜絲清脆爽口，非常適合下酒菜，或者夏天食用。
第二個，蘿卜絲湯。用同樣的方法，把蘿卜切成蘿卜絲，我們把水燒開後，放入羊肉片，再放入蘿卜絲，粉絲就可以了。小火煮三分鍾，放入鹽，雞精裝盆出鍋。這道湯味道鮮美，非常有特色。
綜合上述，我認為這兩種蘿卜做法是最好吃。其它，做法接受不了。
㈣ 請問青蘿卜怎麼做好吃
青蘿卜不同於白蘿卜，口味有點偏辣，因此很多人都不太喜歡。但其實青蘿卜對身體很好的，它可以幫助人們消化。而且青蘿卜吃起來很脆，然後又很清爽，只要處理得好的話，保證讓你吃了還想吃。今天就介紹三種青蘿卜的吃法，都各有自己的風味，快快動手學起來吧。
第1種是青蘿卜干，此時青蘿卜曬成干特別的好吃，他雖然沒有那麼脆了，但是很有嚼勁。首先需要將青蘿卜洗干凈，然後切成一個一個的小條。然後用鹽抓揉一下這些小條，稍微靜置幾分鍾，等滲出鹽水後把鹽水倒掉。然後放到太陽底下去曬，把表面曬干就可以了，裡面還要保有水分。然後准備一碗，碗里放入辣椒油，醋，味極鮮，蚝油，把曬好的蘿卜條放進去，攪拌均勻，稍微腌制個幾分鍾就可以當成小菜吃了。無論是配粥還是卷餅，都特別的香。或者在平時吃飯的時候當個小鹹菜吃，特別的開胃。一定要注意，再次腌制的時候不要再放鹽了，因為第1次放過了，再放的話會很咸。
第2種是酸甜蘿卜。酸甜蘿卜的話需要將蘿卜切片，就是從中間剖開一刀之後再切片。切的時候可以切得薄一點，這樣更容易入味，腌制的時間也會少一點。切完片之後的蘿卜，用鹽稍微腌一下，然後把水倒掉，放入醋和糖就可以了。然後放到冰箱里，讓它冷藏一晚上，第2天拿出來就可以吃了，冰冰涼涼酸酸甜甜，特別適合小孩子吃。
第3種就是蘿卜絲湯，蘿卜絲煮了之後它就會軟軟綿綿，和生著吃的口感完全不一樣。首先需要將蘿卜切成絲，然後鍋中倒油，放入蘿卜絲炒香，然後加入醬油，鹽，還有水即可。如果覺得蘿卜絲湯比較單調的話，還可以加入其他的你喜歡的，比如說雞蛋，紫菜都可以的。如果喜歡酸味的話，可以稍稍加一點醋。生蘿卜脆爽，煮熟的蘿卜軟爛，單看你喜歡哪種味道。如果不喜歡生蘿卜那股味兒的話，煮熟的蘿卜你可以嘗試一下，絕對不會有生蘿卜的那股腥味。在這里告訴大家一個保存蘿卜的小技巧，那就是把蘿卜尾巴切掉，那樣就不容易生芽了。
㈤ 綠蘿卜怎麼做好吃么好吃的又簡單又好吃
綠蘿卜切成三角片，上鍋隔水蒸熟後蘸雞蛋辣椒醬吃就很好吃，也可以包餃子做蘿卜絲丸子都很好吃。
㈥ 綠蘿卜的做法
綠蘿卜的做法有很多種，比如素炒綠蘿卜，糖醋綠蘿卜等等，做法如下：
做法一：
素炒綠蘿卜
食材：綠蘿卜 適量，鹽 適量，蒜苗 適量，蒜 適量。
1、准備一個綠蘿卜，洗凈去皮，切成細絲。
2、鍋中放入適量油，放入蒜瓣爆香，將蘿卜絲放入鍋中翻炒。
3、等到蘿卜絲炒軟之後，放入適量鹽，雞精。
4、放入適量清水。
5、蘿卜炒熟之後，放入適量蒜苗，攪拌均勻。
6、盛出裝入盤中，美味的蘿卜絲就做好了。
做法二：
糖醋綠蘿卜絲
食材：綠蘿卜400克，香油10克，白糖30克， 米醋20克，精鹽3克。
1、將綠蘿卜洗凈去皮，切成細絲，用涼開水過一遍，控凈水分裝盤。
2、加入精鹽、白糖、 米醋、香油拌勻即成。
烹飪關鍵：用涼開水將蘿卜絲浸洗後，要把水控凈。
拓展資料：
綠蘿卜富含人體所需的營養物質，澱粉酶含量很高，肉質緻密，色呈淡綠色，水多味甜、微辣，是著名的生食品種，人稱「水果蘿卜」。除生食外，還可做湯，干腌、鹽漬和製做泡菜等。此外，綠蘿卜還具有葯用價值。
㈦ 綠蘿卜怎麼炒好吃 綠蘿卜的做法
1、用料：青蘿卜500g，食鹽適量，調和油適量，柿子椒適量。
2、青蘿卜洗凈切成絲。佐料准備好，辣椒，蔥，姜。
3、熱油後，前一步准備好的佐料放入鍋中爆香。
4、將蘿卜絲倒入，翻炒片刻放入適量的食用鹽，美味的綠蘿卜即可出鍋。
㈧ 綠蘿卜怎麼做好吃又簡單
你好朋友
青蘿卜水分充足、皮薄肉細，口感清脆，有「水果蘿卜」之稱，不僅富含人體所需的營養物質，而且還具有葯用價值，有消積、祛痰、止瀉的功效。
今天給大家分享用做一道蘿卜絲餅，噴香酥脆，味道鮮美，特別適合用來當早餐，也可以當小吃。健康開胃營養，在家裡做的更衛生，動手吧~
青蘿卜絲餅
食 材
主料：青蘿卜，素肉片， 麵粉，糯米粉
輔料：胡椒粉，素蠔油，鹽
做 法
1.准備一個洗凈的青蘿卜刮成細絲。
2.加入一勺鹽翻拌均勻，腌制10分鍾使蘿卜絲變軟，同時剎出蘿卜絲的水分。
3.擠出蘿卜絲的水分，切成小段，裝到大盆里。倒入素肉絲，半勺胡椒粉，素蠔油，充分攪拌均勻。
4.再放入一勺的麵粉，分次加入適量的糯米粉，這樣吃起來口感軟糯不粘牙。
5.一直攪拌至能成團。
6.平底鍋熱油，擺上模具，放入蘿卜絲。
7.小火煎炸定型再翻面，二面金黃即可裝盤。
8.青蘿卜絲餅這樣做非常好吃， 咬上一口軟糯咸香，比餡餅好吃多，大人孩子都喜歡！
現在吃素的人越來越多
那吃素究竟有哪些好處呢
敲黑板，劃重點啦！
望採納祝你好運
㈨ 綠蘿卜怎麼做好吃簡單
綠蘿卜山葯丸子
肉沫300g，綠蘿卜半個，胡蘿卜1個，鐵棍山葯1根，豆腐150g，麵粉150g
輔料：蔥姜蒜末適量
調料：鹽2小勺，雞精半小勺，白糖1湯匙，五香粉2小勺，生抽2湯匙
1.綠蘿卜和胡蘿卜洗凈擦絲
蘿卜營養價值：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
㈩ 綠蘿卜怎麼吃好
——綠蘿卜的新吃法——
准備食材：綠蘿卜一個，母雞蛋三個，紫菜一小把，生抽，蚝油，精鹽，食用油，麵粉，蝦皮1小把。
操作步驟：
1.首先將准備好的綠蘿卜一個去掉它的頭部和尾部，然後用削皮刀削掉它的外皮。然後將其切成細絲放在盤中備用。
2.綠蘿卜將其切成細絲之後，然後在裡面放入一勺的精鹽腌制十分鍾備用。這一步的目的主要是去除蘿卜裡面的辛辣味兒。同時給蘿卜殺水。
3.綠蘿卜腌制的過程中，我們將紫菜一小把放在清水中浸泡一小會兒。紫菜浸泡完成之後，我們將切撈出攥干水分備用。
4浸泡好的綠蘿卜，我們可以看到這時候的綠蘿卜已經完全變軟了。然後加入適量的清水，沒過蘿卜將其洗凈表面的精鹽，然後將其撈出攥干水分備用。
5.綠蘿卜放在一個盆中，然後在裡面加入三個母雞蛋，適量的精鹽調味，生抽調色，蚝油半勺提鮮，在裡面放入紫菜一小把。然後再加入適量的麵粉，將其攪拌成麵糊狀。
6.平底鍋燒熱，燒熱之後在上面刷上一層食用油。然後將准備好的蘿卜麵糊放在上面。用鏟子將其按壓成餅狀。用中小火將其煎至底面定型。然後再翻過來煎制另一面。
7.煎制蘿卜餅完全定型之後，就可以將其出鍋裝盤了。裝盤之前我們將其切成菱形狀，然後就可以拿來直接當早餐吃了。
這樣做的蘿卜餡餅，不發面不揉面，特別適合沒時間做早餐的朋友吃哦。喜歡吃綠皮蘿卜的朋友趕緊去試一試吧。