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粉加什麼才好吃

發布時間: 2022-08-16 03:51:10

牛肉粉吃配什麼菜

吃牛肉粉可以配些涼拌菜,比如涼拌海帶就很有營養。而且也是配牛肉粉的很好的食材。一起來看看做法步驟。

蔥油海帶做法

工藝:拌 口味:蔥香味
主料:海帶(鮮)(250克)
調料:植物油(10克) 香油(5克) 醬油(3克) 鹽(2克) 白砂糖(2克) 醋(2克) 胡椒粉(2克) 大蔥(5克) 姜(3克)

製作工藝
1. 將海帶擇洗干凈,切成細絲,放入沸水鍋內煮五分鍾撈出瀝凈水分,放入盤內;
2. 蔥姜切細絲;
3. 取一小碗,放入醬油、精鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油,調勻後澆在海帶絲上,同時放上蔥絲,姜絲;
4. 坐鍋點火倒油,燒熱後澆在蔥姜絲上,拌勻即成。

海帶營養價值

海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。

海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。

在所有食物中,海帶的含碘量最高,每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素,是合成甲狀腺素的重要原料,人如果長期缺碘會出現地方性甲狀腺腫大,吃海帶則對此病有防治作用。

❷ 粉條和什麼菜搭配最好

粉條和豬肉搭配是最好,正所謂豬肉燉粉條,是一道非常美味的一道菜餚,我們都喜歡吃

❸ 拌粉配什麼菜好吃

酸豆角。

主料;珍珠粉500克。

輔料;酸豆角適量、熟花生適量、瘦肉適量、茐姜蒜適量、鹽、香油、生抽、醬油適量。

拌粉的做法

1、先將買回的珍珠粉用水清洗一下涼涼。

❹ 粉條炒什麼菜好吃又簡單

白菜與粉條一起炒就很好吃,將白菜葉洗凈切成絲備用,粉條適量放入開水中浸泡,泡軟即可。鍋中倒入適量的食用油,蔥姜蒜炸鍋炒香,倒入白菜進行翻炒,然後把泡好的粉條、干煸過的五花肉少許放入鍋中,加適量的鹽快速翻炒,中間添加適量的水,免得粘鍋,調製成小火燉至白菜粉條入味,然後加入適量的生抽,胡椒粉、雞精,翻炒均勻即可出鍋了。簡單易做,非常適合冬天在家食用。

❺ 米粉配什麼煮好吃

第一,米粉怎麼煮美味呢?第一步,把需要的原材料洗好切完,下油下鍋,放番茄去炒成西紅柿汁。第二步,放水到西紅柿汁中,適當就可以了,一般依據自身的攝取量加上就可以了。多了也不太好,少也又太干。第三步,把准備好的生雞蛋,打進酸菜魚火鍋中。第四步,放進准備好的米糊,記牢不太好放多了,依據平常自身的胃口還適度加上,要不然多了吃剩就消耗了。第五步,放進准備好的蔬菜,一般我煮粉都較為喜愛放蔬菜,一個是色調上也較為漂亮,二個是多吃素菜提升維他命,非常棒非常好的。第六步,加上食鹽和各種各樣調料,依據自身的愛好來適度加上。最終起鍋漸漸地品味。
第二,准備好原材料:細干米粉、蔬菜、平菇、豬瘦肉(先加鹽搞好)、尖椒、蒜、姜、香萊、蔥。將涼水與細米粉一同放進鍋中(水需未過米糊),開槍。待水燒開後就可以熄火,再泡個三分鍾。三分鍾後,將米糊撈起來放進涼水中,待米糊冷後並將米糊撈起來控干,放到一旁預留。先把鍋燒熱,且將適當的油倒進鍋內,油燒後,把事前准備好的生薑片放進鍋中,然後放進豬瘦肉煸炒,大約五分熟的情況下熄火,將豬瘦肉撈起來。開槍,添加適量的油,油燒後,把蒜放進鍋中再把事前准備好的蔬菜與平菇一同放進鍋內添加適量的鹽煸炒,五分熟的情況下可起鍋預留。

❻ 粉條跟什麼素菜炒好吃呢粉條怎麼炒好吃不粘鍋

假如說有什麼葷菜令人百吃不膩,乃至比雞鴨魚肉還受大家喜愛,那麼我覺得肯定是這道包菜炒粉條了,盡管僅有一絲的葷食,可是味道卻十分的香,脆響的包菜,進味的粉條,令人鍾愛無比,加上白米飯,或是熱呼呼的大饅頭,尤其的解饞解餓。

這道美味簡易的包菜炒粉條就搞好了,美味可口,包菜口味脆口,肉絲肥實而不膩口,粉條進味美味,是一道可遇而不可求的家常飯菜。

❼ 粉條配什麼菜好吃

粉條兒配小雞兒燉粉條兒好吃 ,排骨燉粉條也好吃 粉條炒酸菜也好吃,東北叫雞菜粉兒 。

❽ 用粉條做配菜的炒菜有哪些

冬天感覺沒什麼蔬菜吃了,吃過去吃過來就是那幾種。還有好多是反季蔬菜,這些反季蔬菜被網路炒作的成了另類,最重要的是被一些見風是雨的人跟風,說的簡直是洪水猛獸。我對於那些跟風,一般是置之不理,每個人都有自己的觀點和自己的判斷能力,還的看自己的經濟能力,一般反季的蔬菜都比較貴,不要吃不到葡萄就說葡萄酸,吃與不吃也是看自己的口味和體質。特別是食品類的,這個不能吃那個有毒,弄得不能在地球住了,也不能活了,因為都不能吃都有毒,只能去月球了。

黃豆芽是我家冬季家常菜,出鏡率相當的高,一般都是搭配炒著吃,爆炒也多。這次就把愛吃的粉條一起炒了,再加上韭菜的韭香味,顏色上也是清單,我用辣皮子爆出來,味道還是相當的不清單,愛吃素菜的,你要試試,也許真的很適合你。

主料:韭菜、黃豆芽、粉條

輔料:植物油、鹽、姜、生抽、花椒粉、雞精、辣皮子

做法:1、把粉條用熱水泡軟撈起,過涼水撈起瀝干水分,黃豆芽洗凈干凈、韭菜洗凈切段,辣皮子泡泡切末,姜切末

2、熱鍋涼油,油熱8成下薑末、辣皮子炒出香味,加黃豆芽炒出香味,加粉條翻炒均勻

3、加生抽、花椒粉翻炒均勻,加韭菜、鹽翻炒到韭菜變軟,加雞精翻炒均勻即可

小貼士

1、粉條不可久泡,泡軟即可,還要再次翻炒的

2、黃豆芽炒出香味可以加粉條,韭菜就是配菜不可多加

❾ 粉條跟什麼素菜炒好吃粉條怎麼炒好吃不粘鍋

粉條跟什麼素菜炒好吃?粉條怎麼炒好吃不粘鍋?

1.韭菜紅薯粉,材料:紅薯粉一把、五花肉100g、姜一塊、韭菜一把、蔥、姜、蒜、豆瓣醬一勺、辣椒粉、水、鹽、醬油、胡椒粉。先泡粉,紅薯粉會比較硬,開水會比較快;五花肉100g,切成小塊,加一片姜攪拌成肉末。絞肉機真的比自己剁肉方便多了。有人會說,肉末吃起來會更香,更持久。個人覺得味道其實還不錯;韭菜1顆,切碎,再切一些蔥、姜、蒜,紅薯粉也泡一下;熱鍋倒油,一勺豆瓣醬,先翻炒,放入蔥、姜、蒜,翻炒後放入肉末翻炒,炒出來的肉末會更香,喜歡吃辣的還可以放點辣椒面;倒入砂鍋,1碗水,鹽,醬油,胡椒粉,調好口味,燒開後加入紅薯粉,小火燜3分鍾,撒上韭菜,再燜一分鍾。這里主要是炒出韭菜的香味,所以不要超過一分鍾,關火就可以開始了!

❿ 粉和什麼青菜炒好吃

青菜炒粉條的做法
鍋里燒水,水開後下粉條,煮軟盛出備用。我用的紅薯粉比較細,量也不多,煮了大概5分鍾。青菜炒粉條的做法 步驟1
煮粉條的同時把青菜洗凈瀝干切成小段,菜心根部比較厚,可以剖一下免得下鍋時不好熟。蒜切片。青菜炒粉條的做法 步驟2
炒鍋燒熱倒油。青菜炒粉條的做法 步驟3
下蒜片略微炒出香味。青菜炒粉條的做法 步驟4
下青菜,這時可以稍微來點鹽幫助青菜盡快變軟。青菜炒粉條的做法 步驟5
炒到微微出水。因為後面還要拌炒粉條,青菜出些水比較好。青菜炒粉條的做法 步驟6
放入剛才的粉條,有點坨不要緊,趁熱和鍋底的菜汁拌炒很容易炒散。青菜炒粉條的做法 步驟7
炒散粉條後,加鹽、雞精,攪拌均勻。因為青菜粉條都不容易吃味,鹽可以放得比平時炒菜略多一些。青菜炒粉條的做法 步驟8
然後就可以出鍋啦!配上一點肉和主食就是營養很均衡的一餐了。青菜炒粉條的做法 步驟9
小貼士
1.青菜可以選擇任意自己喜歡的,菠菜,小白菜都行。
2.粉條的量隨喜好,但總體要比青菜少一些。
3.如果拌炒粉條時沒多少菜湯,可以加一丟丟水,以炒開炒散又不會濕噠噠為標准就行啦!