Ⅰ 魚可以和山葯做湯嗎
可以，魚和粉葛或者山葯一起做湯，滋味非常好，最好是再加點胡蘿卜，又香有鮮甜，營養價值還高。
Ⅱ 山葯鯽魚湯的做法步驟圖，山葯鯽魚湯怎麼做
用料
山葯500 克
鯽魚一 條
姜三 片
枸杞 七顆
紅棗 兩顆
蔥 一小段
山葯鯽魚湯的做法
紅棗我家的比較小放的多了點，平時的大棗放兩顆就好了
小貼士
煎魚的時候最好魚身上少些水，中火把魚放進去，不要動這，大概兩分鍾，魚翻身。煎好魚的油放過小碗中，中火用鍋底留的油炒姜和蔥出香味放魚進去然後直接放燒開的水燉個五六分鍾，轉入砂鍋，放入白山葯紅棗，出鍋前六七分鍾放入枸杞，放少許鹽，就可以了，我是不放鹽的，口味清甜
Ⅲ 山葯魚片湯的家常做法大全怎麼做好
用料
主料
草魚(片)適量
黑木耳適量
輔料
山葯
1小段
萵筍
半根
調料
色拉油
適量
食鹽
4克
蔥
5克
姜
5克
干辣椒
3鵝
料酒
適量
生抽
5克
澱粉
適量
木耳山葯熘魚片的做法
1.原料集合（魚片可以在賣魚的地方讓店主剃成片，方便回來處理）
2.山葯去皮，放在清水裡浸泡片刻，防止氧化變黑
3.魚片+適量鹽，生粉，料酒腌制
4.萵苣去皮切片，山葯切片
5.木耳泡發，去根蒂
6.熱油鍋，加入薑片，干紅椒，蔥段爆香
7.滑入魚片，翻炒片刻至變色，即可盛出
8.另備油鍋，翻炒山葯，萵苣
9.之後加入木耳，魚片，繼續翻炒，出鍋前加入鹽，少量生抽，調味即可
Ⅳ 山葯和魚能一起煮湯
可以一起煮湯的，可以做成山葯鯽魚湯進行食用，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：鯽魚 500克、山葯 300克、枸杞 30粒、姜 適量、蔥 適量、花生油 適量、鹽 適量、料酒 少量。
1、第一步將准備好的鯽魚處理干凈，加料酒和薑片，腌制半小時。
Ⅳ 山葯魚蘸料怎麼做好吃
莜麵土豆山葯魚
主料
莜麵適量 土豆4個
莜麵土豆山葯魚的做法步驟
1.土豆洗干凈上鍋蒸20分鍾，蒸熟去皮放入盆中加入適量莜麵成型，用手搓出照片中的樣子，上鍋蒸15分鍾。出鍋開車
2、山葯魚魚的蘸料很特別——「爛腌菜」和它的鹽湯，再熗上蔥花，湯的酸中帶咸，魚魚的綿爛腌菜的脆和蔥花的香再加上辣椒的辣，別有一種風味。（何謂「爛腌菜」，就是用元白菜，胡蘿卜芹菜青椒等菜腌制的小菜，酸中帶微咸），用別的湯料就沒有爛腌菜鹽湯的恰到好處的口味。
Ⅵ 山葯魚片湯是怎樣製作的
山葯魚片湯：原料：魚肉250克，山葯20克，海帶絲、豆腐、蔥、胡椒粉、鹽各適量。
做法：將魚肉洗凈切成片，山葯去掉皮，研成粉末，蔥洗凈切成蔥花，豆腐切成2.5厘米見方的塊。鍋中加水適量，放入海帶絲和山葯粉，置於火上，煮開後放入豆腐塊、魚片及適量的鹽，煮熟後加入蔥花、胡椒粉即可食用。
特點與功能：本品為老年人冬季滋陰佐餐食用的湯。具有健脾益胃、滋補強壯之功效，適用於脾胃虛弱、消化不良、病後無力等症。