⑴ 柬埔寨美食有哪些呢
去柬埔寨旅遊有什麼好吃的?下面為大家整理了柬埔寨美食攻略，一起來看看吧!希望可以幫助到你。
柬埔寨美食攻略
1.由於柬埔寨曾是法國的殖民地，因此在金邊賣法國麵包做成的三明治的小攤也不在少數，正餐前如果想吃點點心，這倒是不錯的選擇。
2.當地老百姓出門用餐一般是在路邊的小攤上吃一些涼食，例如米粉之類，價錢便宜，但路邊塵土飛揚，食具也不大衛生。居民區內當地人的餐館也是很難接受的，因為其內燈光不強但錄音機、電視機的聲音卻震耳欲聾，而且估計侍應也聽不太懂英文。
3.不可錯過的還有位於中央市場北側的Red Piano餐廳，當年拍攝《古墓麗影》的時候，女主角安吉利娜•朱莉曾經是這里的常客，由此店裡還特別推出了一種名為「古墓麗影」 的雞尾酒，頗受遊客追捧。
8.海鮮。位於柬埔寨西南海岸線上的西哈努克港，是柬埔寨最大的海港。這座城市最誘人之處在於白沙眩目、海水湛藍的海灘。走出暹粒的千年迷城，再來到西哈努克港的沙灘上度過是一件很愜意的事情。
9.無論美味的柬埔寨米飯、米線還是各類甜點、法國人留下的法式長棍，在金邊的美食菜單里都是必不可少的，但最能讓遊客深刻銘記的無疑是柬埔寨的炸昆蟲。
⑵ 柬埔寨有啥美食
去柬埔寨的話，不妨嘗試一下下面這些「特殊的美食」吧
烤榴槤
吃過榴槤千層，吃過榴槤冰激凌，但很多人一定沒吃過烤榴槤。榴槤非常新鮮，加上大火碳烤軟糯香甜，讓人忍不住食慾大增。對於榴槤愛好者而言是頂級的美味。
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⑶ 柬埔寨有什麼特產
1、油炸毒蜘蛛是柬埔寨的一道特色小吃。
在磅湛省曾波雷區的素昆鎮，有把油炸過的蜘蛛當作特產點心沿街叫賣的現象，對於觀光客而言成為了一種地方名勝。
⑷ 柬埔寨有哪些特色美食小吃
豬肉飯是柬埔寨最簡略也最可口的食物之一，每天早上都會出現在全國大大小小的街道邊。切成薄片的豬肉因在炭火上漸漸烘烤而帶有天然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或許蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上，再加上新鮮腌制的黃瓜和蘿卜以及許多姜。一般還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。0.
阿莫克魚是柬埔寨最知名的食物之一，但您會在與其相鄰的國家裡見到相似的食物。不過柬埔寨放入當地香料slok ngor的阿莫克魚略帶苦味，使其風味獨具。阿莫克魚是一種鮮魚慕斯佐以椰汁和kroeung醬。Kroeung是一種高棉咖喱醬，由檸檬香草、姜黃根、大蒜、青翠、高良姜和中國生薑製成。高級飯館會把阿莫克魚放在香蕉葉上蒸，而街邊小吃攤則是將其煮熟製成濃湯咖喱魚而不是慕斯。
高棉紅咖喱不如泰國的咖喱那麼辣，同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品里有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。因法國文化的影響，高棉紅咖喱往往搭配麵包一起食用。這道菜品通常會在柬埔寨一些特殊場合才會提供，比如婚禮、家庭聚會或者諸如亡人節、清明節一類的宗教節日。
酸橙高棉牛肉色拉里的牛肉會被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是色拉。這道菜受到喜愛偏生肉的柬埔寨男士的喜愛，但餐廳里往往會提供烤牛肉。整道菜里有檸檬香草、大蔥、大蒜、魚露、九層塔、薄荷、綠豆和青椒。這道又甜又鹹的美味同樣因為放了很多新鮮紅辣椒而辣味十足。
米粉往往會作為早餐食物。它由米粉和用檸檬香草、姜黃根以及泰國酸橙製作而成的青咖喱組成，上面覆有薄荷葉、豆芽、綠豆、香蕉花、黃瓜和其他蔬菜。
⑸ 柬埔寨特色美食有哪些
1、高棉紅咖喱(Khmer red curry)
高棉紅咖喱不如泰國的咖喱那麼辣，同樣用椰汁做底料卻不會過多的放入辣椒。菜品里有牛肉、雞肉或者魚肉、茄子、綠豆、和鮮椰汁、檸檬香草和kroeung醬。因法國文化的影響，高棉紅咖喱往往搭配麵包一起食用。
這道菜品通常會在柬埔寨一些特殊場合才會提供，比如婚禮、家庭聚會或者諸如亡人節、清明節一類的宗教節日。
2、酸橙高棉牛肉沙拉(Lap Khmer)
酸橙高棉牛肉沙拉里的牛肉會被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。它更像一道牛排而不是沙拉。這道菜受到喜愛偏生肉的柬埔寨男士的喜愛，但餐廳里往往會提供烤牛肉。
整到菜里有檸檬香草、大蔥、大蒜、魚露、九層塔、薄荷、綠豆和青椒。這道又甜又鹹的美味同樣因為放了很多新鮮紅辣椒而辣味十足。
3、米粉湯(Nom banh chok)
米粉湯往往會作為早餐食物。它由米粉和用檸檬香草、姜黃根以及泰國酸橙製作而成的青咖喱組成，上面覆有薄荷葉、豆芽、綠豆、香蕉花、黃瓜和其他蔬菜。慶典和婚禮上還有紅咖喱版本。
4、聖羅勒紅樹螞蟻牛肉(Red tree ants with beef and holy basil)
您會在柬埔寨的菜單上看見各種昆蟲的出現，包括毒蛛。但最吸引外國人味覺的要數聖羅勒紅樹螞蟻牛肉。
它是由大小各異的螞蟻與姜、檸檬香草、青蔥、大蒜還有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里還有許多紅辣椒，但並沒有壓住螞蟻給予牛肉的酸味。這道菜搭配米飯食用，如果您足夠幸運，還可能在碗里發現一些螞蟻幼蟲。
(5)柬埔寨什麼好吃的擴展閱讀：
柬埔寨王國（the Kingdom of Cambodia） ，通稱柬埔寨，舊稱高棉，位於中南半島，西部及西北部與泰國接壤，東北部與寮國交界，東部及東南部與越南毗鄰，南部則面向暹羅灣。
柬埔寨領土為碟狀盆地，三面被丘陵與山脈環繞，中部為廣闊而富庶的平原，佔全國面積四分之三以上。境內有湄公河和東南亞最大的淡水湖－洞里薩湖（又稱金邊湖），首都金邊。柬埔寨人口約1500萬，高棉族占總人口80%。華人華僑約100萬。
柬埔寨是個歷史悠久的文明古國，早在公元1世紀建立了統一的王國。20世紀70年代開始，柬經歷了長期的戰爭。1993年，隨著柬國家權力機構相繼成立和民族和解的實現，柬埔寨進入和平與發展的新時期。
柬埔寨是東南亞國家聯盟成員國，經濟以農業為主，工業基礎薄弱，是世界上最不發達國家之一。
⑹ 去柬埔寨旅遊吃什麼，柬埔寨特色美食推薦
柬埔寨之美不僅在於這里有著世界七大奇跡的吳哥遺跡和淳樸善良的柬埔寨人民，這里的美食文化也同樣很美妙。在亞洲很多國家的美食中，大米和魚在日常飲食中扮演著重要角色，而柬埔寨的美食也是如此。重慶中國青旅的小編今天帶來了柬埔寨特色美食推薦，去柬埔寨旅遊吃什麼，看完你就知道了哦！
Amok
Amok是最受歡迎的傳統柬埔寨美食之一，幾乎在各個柬菜餐館都可以吃到。做法就是將肉類，或者其他材料裹在香蕉葉中烘烤，再加入椰汁、椰漿、檸檬葉及當地蔬菜和各種香料，然後加入主料烹制，最後盛在椰子殼或者瓷碗中，很有當地特色。一般有魚肉Amok，雞肉Amok，牛肉Amok等幾種選擇。
柬式火鍋
傳統的柬式火鍋使用陶瓷鍋，湯底有香料和葯材，口感清甜，越煮味道就越鮮。樣子看起來很像中國的小火鍋，但味道卻有大不同。一小鍋湯、一盤牛肉、一盤鮮菜（包括幾片香蕉、芭蕉之類的）、一盤小圓餅、一碟蘸料，吃的時候將肉片放入火鍋，將2張小圓餅轉著圈蘸水後放在空盤上，待肉熟了，放到餅上，再放上新鮮蔬菜，這時候餅也漸漸變軟，捲起來後再蘸料吃。和重慶火鍋，羊肉火鍋還是很不一樣的。
炒蟹
炒螃蟹是柬埔寨的海濱城市白馬市的特色菜。這道菜由新鮮的螃蟹和本土的貢布青椒炒制而成。芳香的貢布青椒聞名全球美食界，盡管全球各地都有干貢布青椒，但柬埔寨當地新鮮的青椒絕對是你從沒嘗試過的風味獨特的美味。喜歡海鮮的朋友可以品嘗一下炒蟹，味道應該不會差。
法棍三明治
這種三明治在路邊賣法棍麵包的小攤可以買到，作為曾經法國的殖民地，柬埔寨在飲食上也受到了法餐的很大影響。這里的法棍也是經過了改良，人們把法棍從中間剖開，在中間塗上肉醬或黃油，塞入幾片肉片、腌黃瓜、腌木瓜或蘿卜絲、大蔥等，然後淋上一層番茄醬，就成了柬式三明治了。這種「變種法棍三明治」外皮酥脆，口感松軟，價格實惠量又足，非常受當地人的歡迎。在柬埔寨旅遊時，走餓了，在街邊小攤買個法棍三明治填肚子還是非常值得推薦的哦！
米粉
吃過柬埔寨米粉之後，你會發現它確實十分美味，吃法跟雲南的過橋米線差不多，這道主食勝在它的湯底，主要是由椰子末、花生、蝦末、魚末加上黃咖喱熬制而成，口味十分特別。吃的時候只需要把面條，以及其他附贈的蔬菜倒入湯中，拌勻及可食用。到柬埔寨旅遊時，有機會一定要去嘗一嘗。
炸昆蟲
去柬埔寨旅遊吃什麼？旅行中，挑戰自我是一件經常需要做的事兒。而到柬埔寨旅遊時最具挑戰的美食中，最能讓遊客深刻銘記的無疑是炸昆蟲了。初到柬埔寨的人，或許會被街邊販賣的一種獨特小吃嚇壞。這是一種柬埔寨深山老林特產的黑色大蜘蛛，八條粗壯的腿上長滿了毛；在柬埔寨可以吃的還有炸蟋蟀，昆蟲小吃攤上賣的蟋蟀都是野生的，是真正的天然食品；柬埔寨昆蟲中，還有蠶蛹不可錯過，蠶蛹也是天然的綠色食品。想補充蛋白質的朋友，一定要嘗試一下。
酸湯魚
酸湯魚這道菜是柬埔寨人民的家常菜，製作方便快捷而且口味獨特。這道菜的配料包括魚、大蒜、檸檬草、西芹、羅望子汁、豆芽、菠蘿，並以糖、魚露以及鹽調味。酸湯魚入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。
水果沙冰
水果沙冰當然就柬埔寨這個熱帶國家最大的優勢，這里水果品種繁多。草莓、菠蘿、檸檬、木瓜、西瓜應有盡有，還有很多你沒見過的水果噢。一般每杯水果沙冰的價格從1美金到1.5美金，路邊都可以買到，新鮮現榨。柬埔寨旅遊時，水果沙冰應該是大多數人每天必備的飲品。
阿莫克魚
阿莫克魚可以說是柬埔寨國菜，高棉菜的代表，可以在大大小小的高棉菜餐廳品嘗到這道美味。阿莫克魚是用在洞里薩湖裡的去骨魚肉，加上椰汁、椰奶、檸檬葉、各種香料調和而成。高級飯館會把阿莫克魚放在香蕉葉上蒸，而街邊小吃攤則是將其煮熟製成濃湯咖喱魚而不是慕斯。
以上就是重慶中國青旅的小編為大家帶來的柬埔寨特色美食推薦。在國內，大家聽得最多的東南亞菜系就是泰國菜了，但是小編要告訴大家的是如果你嘗過柬埔寨的菜，你就會知道東南亞的菜還可以如此美味了。所以，去到柬埔寨旅遊的你，一定不要錯過柬埔寨美食哦！
重慶到柬埔寨旅遊/xianlu/jianpuzhai
⑺ 柬埔寨有什麼水果特產
1、棕糖
棕櫚樹是柬埔寨的「國寶樹」，而棕糖就是用這「國寶樹」的花蜜慢慢熬制而成的一種粗糖,這種糖甜而不膩,營養成分還很高,具有平衡血糖和血脂的神奇功效。在柬埔寨和吳哥的當地人都會用大鍋來煮糖,那香甜的糖香味沁人心脾。
⑻ 舌尖上的柬埔寨里有什麼樣的特色美食
豬肉飯，阿莫克魚，高棉紅咖喱，米粉湯，炒螃蟹，聖羅勒紅樹螞蟻牛肉，烤魷魚等等，都是柬埔寨中的特色美食。
豬肉飯
豬肉飯是柬埔寨最簡單也最美味的食物之一，切成薄片的豬肉因在炭火上慢慢烘烤而帶有自然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或者蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上，再加上新鮮腌制的黃瓜和蘿卜以及許多姜。通常還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。
聖羅勒紅樹螞蟻牛肉
它是由大小各異的螞蟻與姜、檸檬香草、青蔥、大蒜還有切成薄片的牛肉一起翻炒而成菜里還有許多紅辣椒，但並沒有壓住螞蟻給予牛肉的酸味。這道菜搭配米飯食用，如果您足夠幸運，還可能在碗里發現一些螞蟻幼蟲。
烤魷魚
魷魚上刷有酸橙汁或者魚露，然後串在木簽上烤制而成，最後佐以一種源於貢布的柬埔寨醬汁食用。這種醬汁由大蒜、鮮辣椒、魚露、檸檬汁和糖調制而成。
仙草凍
高棉甜品，一些甜品會在椰汁里放入糯米或西米，並在上面覆蓋著芋頭、紅豆、南瓜和榴槤。而最受歡迎的要數仙草凍，它是一種用海藻里獲取的明膠而製成的果凍狀甜品。
柬埔寨中的美食數不勝數，都是美味佳餚。
⑼ 柬埔寨有哪些特色美食小吃
豬肉飯是柬埔寨最簡略也最可口的食物之一，每天早上都會出現在全國大大小小的街道邊。切成薄片的豬肉因在炭火上漸漸烘烤而帶有天然的清甜。有時候會把豬肉浸在椰汁或許蒜汁內。將烤好的豬肉放在一大份米飯上，再加上新鮮腌制的黃瓜和蘿卜以及許多姜。一般還會有一碗覆有大蔥和油炸洋蔥的雞湯。
米粉往往會作為早餐食物。它由米粉和用檸檬香草、姜黃根以及泰國酸橙製作而成的青咖喱組成，上面覆有薄荷葉、豆芽、綠豆、香蕉花、黃瓜和其他蔬菜。
⑽ 柬埔寨人的飲食文化：柬埔寨人早上都吃些啥呢
柬埔寨人的飲食文化：柬埔寨人早上都吃些啥呢？
很多國家的早餐一般都有當地特點，而柬埔寨的街頭早餐卻無疑是外來貨：法棍!清晨的金色邊緣街邊，匆匆忙忙趕路的人們大都在路邊的流動性早餐攤兒上，或是大街上的固定小店內來份法式風格三明治。烤得金黃色香酥的法棍從中間一剖兩截，正中間夾上邊肥半瘦的燒肉或是香腸，酸木瓜絲或是腌黃瓜，再澆上魚露或是辣醬，一頓頗具柬埔寨特色的早餐就做好。
離新聞記者家很近的一個農貿市場，每天都是三四個貨攤批發價法棍。在這兒法棍不會再用紙袋獨立外包裝，反而是十個八個用大塑料袋裝上，或者乾脆立即裝到大筐里。買的人也是大格局，一買一捆，估計是前去零售吧。
目前市面上的早餐
北京首都金色邊緣的早上喧鬧瘋狂，摩托與SUV穿梭於擁擠的城市街道社區，爭執不下。近些年，為接納更好的教育和獲得更好的就業崗位，年輕的柬埔寨人已從他們的故鄉遷往金色邊緣，導致交通出行堵塞的出行早高峰，並使早餐時長越來越少。
即買即吃
柬埔寨版煎炸圈餅nomkorng是一種比較常見的即買即吃早餐餐食。這種甜糕點在柬埔寨銷售市場經常可以看到，由米糊做成，加上酥棕櫚樹糖釉和芝麻籽。盡管煎炸圈餅一般被稱作西方國家時代的產物，但nomkorng很有可能屬於柬埔寨本土的食材，而其它的早餐食材則反映出幾千年來對柬埔寨認同感造成影響的很多國家。
伴隨著越來越多遊客來柬埔寨度假旅遊，街邊法棍的口味也全球化了，在大點兒的早餐攤兒上，大家也能買到夾乳酪、油麥菜、培根肉等包餡的法棍三明治了。但是，如果有機會，還是應該試一下柬埔寨本地人的吃法，肯定難以忘懷!