⑴ 平川區那家羊羔肉好吃的
咨詢記錄 · 回答於2021-12-12
⑵ 臨夏這三款特色美食，都是本地人的最愛，難道真的不錯嘛
臨夏回族自治州(簡稱臨夏州)是中國兩大回族自治州之一，1956年11月設立，總面積8169平方千米。臨夏回族自治州位於甘肅省中部西南面，黃河上游。
臨夏州大部分地區屬溫帶半乾旱氣候，西南部山區高寒陰濕，東北部乾旱，河谷平川溫和。冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明。接下來小編要給大家介紹幾款臨夏的美食，看看有沒有你想吃的吧。
油炸餜餜
油炸餜餜是臨夏穆斯林群眾所做的一種面點，它以色澤艷麗，品種豐富，酥脆香甜而被人們津津樂道。在一年一度的開齋節，穆斯林各家餜餜爭奇斗艷，大街小巷飄溢著油煎食品的誘人氛芳，令人涎水欲滴。
餜餜品種多達百種，有黃亮脆香，形如拉麵的饊子；有色澤金黃、甜軟酥脆的雞蛋餜餜；還有造型繁多、色彩鮮艷的花餜餜；更有惟妙惟肖、酥甜爽美、用模具打制而成的海里哇。經油烹炸後，即成了一件件千姿百態、美不勝收的工藝品。
⑶ 關於山西美食的小作文100到150
麵食花色品種大多集中在晉中平川的汾陽、平遙、介休、孝義一帶。汾陽麵食的品種繁多，製作很有講究，不過最有講究的非汾陽莫屬。掐疙瘩是汾陽人最常吃的麵食之一。
掐疙瘩的別名很多，太原把它叫做揪片。乍一聽，汾陽人的叫法很形象，仔細一想，正好反映了掐疙瘩的形狀，也突出汾陽人的灑脫性格。
掐疙瘩製作簡單，但每一步都緊緊相連，缺一不可。和面時，先把面倒在瓷盆里，然後加溫水，邊加水，邊攪和，面團成形後，繼續加溫水少許，用拳頭反復按、揣、扎，直到活勻，面團柔軟發亮，達到盆光、面光、手光為度。
醒面需要一定時間，但是不可或缺。用半濕餳布蓋嚴，約10分鍾即可。然後把面團擀成約0.5cm厚的面片，撒一上層干白面，用刀拉切成長條，待鍋水開沸，用拇指食指和中指將面掐扯成約1平方米的不規則小塊，邊掐邊往鍋中扔。掐完後蓋上鍋蓋，等到面片完全上浮，沸煮約5分鍾左右就熟了。
做掐疙瘩全憑手指靈巧，先用指甲掐，再用指肚捻，手巧人邊掐邊捻，面片隨手舞動，紛紛落下，手生者很容易將面片粘上指頭，甚而跌落鍋台，製作速度緩慢，面片也不勻稱，技術也就在其中。
在汾陽，同類食品還有「油撕掐疙瘩」。製作時的不同之處在於，面團和好後，表面抹一層金黃透亮的熟麻油，面「醒」好後，用雙手捋成面棒，將手指在喲油缽中張蘸一蘸，掐起面來油光水滑，極易成形。油撕掐疙瘩的製作全憑手指從面團上一塊一塊撕下，由於手指在面團上受力面不一，掐疙瘩的厚薄有異，形狀酷似卷邊凹芯的「貓耳朵」。是當年招待女婿的禮儀食品之一。
汾陽民間素有「擀麵省，掐疙瘩費，吃餃子白捎菜」的說法。含意有二：其一，掐疙瘩吃起來柔滑利口，不用咬、不沾舌、不梗喉。同時端上一碗，吃面條攪來攪去越抖越多。吃掐疙瘩拌上炒西紅柿，入口後魚貫而下，不知不覺就吃完了；其二，掐疙瘩製作經過擠壓．同等重量的乾麵，做成掐疙瘩「堆狀」就少，因此，它是一種既實惠又可口麵食，在過去白面十分珍貴的歲月里，普通人家一年也吃不上幾頓。 如今白面已成為主食原料，您不妨試試，不好吃才怪咧。
首先平遙地區是有山地，有丘陵，有平原相結合的一個地帶，這里的小米非常出名，小米粥更是被譽為養胃的佳品，山西人大多數都有喝粥的習慣，在平遙地區更可以說是無小米粥不歡。來到這里，大家可以帶些小米回去。
山西老陳醋，在整個山西地區都是十分出名的，這里的人們不光喜歡喝小米粥，還喜歡吃麵食，而搭配麵食的最佳搭檔大概就是老陳醋，放少了，他們還覺得沒味道。在平遙的旅遊景區內有眾多的特產店，都可以買到正宗的老陳醋，但是價格是有點高的。
平遙地區還有一款我們很少聽聞的特產：平遙檳干，這是使用當地一款檳果製作的食品，檳果類似於山楂的長相，平遙的檳果具有養顏潤膚，消食解乏的功效，遠銷海內外。
平遙地區出產的長山葯也是當地的一大特色，是滋補的佳品，這種山葯雖然吃的時候應該用削皮器將外皮清理干凈，否則吃到嘴裡會有麻麻的感覺。使用這種山葯煮粥，很容易就熟了，用來做菜也是百搭，直接蒸著吃，就是大人小孩兒都喜歡的健康零食。
⑸ 平川美食寫一篇作文
臊子面它是平川人民逢年過節,結婚嫁娶,孩子滿月,蓋房上樑等喜慶事上招待貴客的麵食。做臊子面的成功與否,全在擀麵和做湯上下功夫。面,得選用優質粉,用鹼面水和面,揉勻,擀開,擀成薄如紙張的圓形面張。然後在上面撒上麵粉,折疊成層狀長條,用刀切成細絲狀,然後抖開,面做成功了,就要調湯,就是臊子湯,當地人曰「氽湯」。做臊子是先將豬肉切成碎丁,入熱油鍋烹炒,同時加入生薑、食鹽、調料面、辣面和陳醋炒透即成。把豆腐、黃花菜、木耳炒好,加入肉湯少許(雞湯最好),然後加入水,燒開,再加些紅辣椒絲、黃花、菠菜或香菜、蔥節、木耳,又提味,又好看...
⑹ 洲泉有什麼地方好玩的什麼地方好吃的
烏鎮 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有447個網友去過 有202個網友想去 點評數140 問答數82 博客數271 烏鎮旅遊，主要由傳統作坊區、傳統民具區、傳統文化區、傳統餐飲區、傳統商鋪區和水鄉風情去組成。烏鎮作為江南水鄉六大古鎮之一，古風猶存的東、西、南、北四條老街呈「十」字交叉，烏鎮構成雙棋盤式河街平行、水...西塘古鎮 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有327個網友去過 有97個網友想去 點評數155 問答數69 博客數282 西塘，古稱胥塘、斜塘，又名平川，有著豐富的歷史文化的積淀，春秋戰國時代，西塘就是吳越兩國相爭的交界地，故也有吳根越角之稱。西塘地勢平坦，河流縱橫，自然環境十分幽靜，處處綠波盪漾，家家臨水映人。小鎮上...福嚴佛教文化苑 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有6個網友去過 有2個網友想去 點評數6 問答數0 博客數0 福嚴寺是一座千年古剎，為展示福嚴寺悠久歷史和佛教文化，近年當地有關部門在寺前建造了福嚴佛教文化苑，擴建寺廟，使之成為我市一個以佛教文化為主題的游覽勝地。福嚴寺坐落在桐鄉市石門鎮境內，舊屬...華庄生態農業園 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有3個網友去過 有2個網友想去 點評數0 問答數0 博客數2 華庄生態農業園坐落於素有「魚米之鄉」、「絲綢之府」美譽的杭嘉湖地區，地處千年水鄉、魅力名鎮——浙江烏鎮境內，距離烏鎮景區2公里。園內水網河系交錯、湖泊島嶼密布、珍禽果蔬豐富，是典型的平原水系地形；園...茅盾故居 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有8個網友去過 有3個網友想去 點評數1 問答數0 博客數7 茅盾故居位於烏鎮觀前街和新華路交界轉角處，坐北朝南，是我國江南一帶常見的傳統木構架民居建築，總面積約600平方米。前後有兩幢房屋，前一幢的三間平房為茅盾的卧室、書房和會客室。屋邊有一小庭園，內栽棕櫚...廊棚 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有4個網友去過 有0個網友想去 點評數3 問答數0 博客數2 所謂廊棚，其實就是帶屋頂的街。西塘的廊棚有的瀕河，有的居中，沿河一側有的還設有靠背長橙，供人歇息，廊棚的頂有「一落水」、有「二落水」，也有過街樓形成廊棚的屋頂，雖然不同但都可以使商界貿易、行人過往免... 錢君陶藝術院 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有17個網友去過 有8個網友想去 點評數1 問答數0 博客數2 錢君陶藝術院位於桐鄉市區梧桐鎮慶豐南路上，院內陳列著錢老生前捐贈的四千餘件明、清及近代名家繪畫、書法、印章、印譜以及瓷銅器等珍貴文物。............ 林家鋪子 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有5個網友去過 有4個網友想去 點評數0 問答數0 博客數4 烏鎮東柵觀前街興華橋堍有一家名叫「林家鋪子」的商店。茅盾故居就在鋪子的對面。............ 匯源當鋪 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有0個網友去過 有1個網友想去 點評數0 問答數0 博客數3 烏鎮中市的常豐街是一條傳統的商鋪街。其中有一家叫匯源當的當鋪，在應家橋和南花橋之間，五開間的門面，樓上樓下，1.8米高的櫃台，煞是氣派。......修真觀 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有4個網友去過 有2個網友想去 點評數0 問答數0 博客數1 修真觀在烏鎮東柵西頭的印家巷裡（現名觀前街）。北宋咸平元年（公元998年），道士張洞明在此結廬，修真得道，乃創建「修真觀」。......昭明太子讀書處 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有0個網友去過 有0個網友想去 點評數0 問答數0 博客數1 昭明太子讀書處位於烏鎮市河西側。因南朝梁武帝太子蕭統曾在此設館就讀而得名，為桐鄉市重點文物保護單位。......烏將軍廟 [線路 酒店 機票 交通 地圖] 有3個網友去過 有4個網友想去 點評數0 問答數0 博客數1 烏將軍廟在烏鎮市河西岸劇場北面，原來有一座古廟，叫做「烏將軍廟」。廟內有一棵古老的銀杏樹。如今，廟已不存，而那棵銀杏仍然巍然矗立。......
⑺ 你那是哪，有啥
我是河北，有很多特產，如核桃，栗子，榛子，還有很多蘑菇菌類，有松蘑，肉蘑，草蘑，香菇…
⑻ 山西人和陝西人都愛吃面，到底哪裡的面最正宗
山西和陝西，兩個相鄰的麵食大省，總在很認真地較量：面，到底誰的更好吃？
有山西麵食研究者統計，山西的麵食種類多達1800多種，通過蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種方法製作來做麵食。水+麵粉=？山西人用自己的雙手，窮盡了所有的結果。在山西人面前，可不要順口就說「面條」，因為在他們眼裡，面，可不只有「條」。而在陝西，面基本就三種：手擀、刀切，以及加上肉變成肉夾饃。
在關中平原，盛一勺古長安的水，和一團麵粉，濃湯沒入，油潑辣子潑上，再備上三四瓣蒜，便是一碗江湖。中華之大，兩個鄰居，就能依著個麵食玩出各種花樣，千城，也有千面。一方水土一方人，誰更好吃，每個人心中自有定論。盡管面的種類和飲食習慣不同，但對麵食的熱愛，由始至終。
⑼ 山西呂梁有什麼特產
1，核桃
交城核桃個大、皮薄、肉厚，易取仁，出油率高，種植核桃有近2000年的歷史。交城核桃有大龍眼、小龍眼、大花、紙皮露仁、早熟、串兒、穗狀、光皮棉、長腰、抗風、橫蘭蘭等五類12個品種。光皮棉核桃，粒大皮薄，表面光滑。
2，梨棗
交城特產梨棗是中國希有名貴鮮食優良品種，1983年，由交城縣林科所從省農科院引回交城，並進行科研開發。交城的梨棗主要分布在平川地區。梨棗，甜脆微酸。梨棗，樹勢中等，發枝力強，適應性廣，果實9月下旬成熟。果形近圓形、果實特大、平均單果重30克、最大果達80克。
3，駿棗
交城特產駿棗是山西四大名棗之一，譽為「棗後」，素有「八個一尺，十個一斤」之稱。棗肉可提取食用香精，又可入葯，有補血益氣、安神養胃、健脾抗癌之功能。
4，沙棘
沙棘（Hippophae rhamnoidesL），又名醋柳，胡禿子科沙棘屬落葉灌木或小喬木，耐寒抗旱，耐土壤貧瘠。根系發達，有根瘤。其主要分布於歐亞大陸，中國分布面積（東北、華北、和西北）最大，種類最多。
5，玻璃咯嘣
「玻璃咯嘣」是一種薄玻璃製造的響器，產自交城夏家營鎮覃村。是太原地區春節前後應時的一種兒童玩具，頭大，呈扁圓形，中接細長管，用嘴吹，極薄的玻璃在氣流鼓動下發了「圪嘣、圪嘣」的聲音，清脆悅耳。