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簡單又好吃的薯條蘸料

發布時間: 2022-08-12 02:12:34

❶ 國外人吃薯片蘸醬的東西是什麼

外國人蘸薯條的醬是果醬,原味薯條味道平淡。蘸些果醬,甜甜的,脆脆的。

1、蘋果

蘋果200克,砂糖60克(砂糖量控制在去皮和芯以後的蘋果的三分之一左右),鹽水適量,檸檬一個。

2、草莓醬

草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),檸檬汁2大匙。

3、桔皮果醬

麥芽糖和橘子的比例是 1:4 (一般超市都有賣的);普通白糖和麥芽糖份量一樣;檸檬半個;鹽、水適量。

4、藍莓果醬

冷凍藍莓600克,檸檬汁半個,甜菊葉3克, 水500ml,麥芽糖300克,冰糖50克。

藍莓果醬就是用藍莓等材料做的果醬,其所需的材料主要有水·麥芽糖·冰凍藍莓·檸檬·細砂糖。藍莓果醬能夠減輕眼疲勞,提高夜間視力,降低膽固醇,預防癌症和心臟病的功效,保護毛細血管及抗氧化,延緩腦神經衰老,增強記憶力,消除體內炎症。

5、櫻桃果醬

櫻桃果醬是用櫻桃、白糖等做成的果醬。適合家庭自製的果醬,簡單美味。營養豐富,櫻桃的含鐵量位於各種水果之首,常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血。

❷ 德克士薯條蘸醬托怎麼弄

具體步驟1准備好材料,需要用到的工具是電動打蛋器。步驟2芝士醬里加入常溫水,適量食鹽和辣椒粉。步驟3用打蛋器低速攪拌均勻。步驟4裝在可微波爐加熱的盒子里,半開蓋中高火加熱30秒。步驟5即可淋在炸雞上了。步驟6各種調味步驟7還是各種調味,調味料都是家常的,調好的醬料應用廣泛,薯條炸雞蘸醬,燒烤醬,義大利面醬。
德克士在產品的營銷上已經做得很好,也達到了效益最大化的組織目標。與此同時,德克士應該樹立企業良好的形象,通過承擔更多的社會責任,積極投身於公益事業不斷的提高服務質量,優化服務環境,來提高在消費者心中的形象。最後德克士需要加強企業管理,完善培訓機制,加大培訓投入,創建高效率的市場營銷團隊,借鑒麥當勞等企業的營銷經驗,取長補短,將企業的發展推向一個新高度。

❸ 薯條的做法沾什麼好吃

食材明細
馬鈴薯一個
番茄醬適量
原味口味
炸工藝
十分鍾耗時
簡單難度
蘸醬薯條的做法步驟

1
材料:馬鈴薯

2
材料:馬鈴薯

3
配料:番茄醬

4
將馬鈴薯洗凈、去皮。

5
放在案板上切成條。

6
隨後,將切成條的馬鈴薯放入清水中漂洗一下馬鈴薯里的澱粉。

7
接著,將漂洗好的馬鈴薯撈出,放入大盤中。

8
然後,用干毛巾吸干馬鈴薯表面的水分。

9
最後,將馬鈴薯下入油鍋中,用中小火炸成金黃色,即可。

10
出鍋裝盤,蘸醬可以吃吃嘍。

❹ 多種口味薯條做法

自製炸薯條

用料

土豆1個;食用油大量;玉米澱粉適量;番茄醬適量

做法

一個大一些的土豆,削皮洗凈先切成均等的厚片,約5-6mm左右,薄厚決定薯條的粗細,自己決定再切成均等的條,(邊角料,我是丟棄了,不喜歡參差不齊)鍋中加入適量清水,燒開後,倒入切好的土豆條,大火煮1分鍾煮的過程中,可以用圓勺抄底推動兩下,使整體受熱均勻,不要用尖銳的鍋鏟或筷子粗暴地翻動,其實,基本不需要管它們煮至土豆條呈清透狀,關火撈出煮過的土豆條,沒有碎或斷控水5-10分鍾准備玉米澱粉,是玉米澱粉,不是其他,我之前用木薯澱粉試過,粘地一塌糊塗,有種把整鍋薯條和油倒進垃圾桶的沖動倒入適量玉米澱粉,不要一次性倒入太多,不夠再加也可以搖晃,顛啊顛,目的是玉米澱粉均勻地裹住土豆條上一步驟,玉米澱粉顯然不夠,就再倒點,再搖晃顛顛粘在一起的土豆條,手動分開,

畢竟,天下沒有不散的宴席加些玉米澱粉,再搖晃均勻裹好了,不要裹太多玉米澱粉,鍋中倒入大量食用油,開始加熱油溫至六七成熱時,倒入薯條,轉中火,先不要用工具翻動它,稍等一小會,待土豆條表面炸出硬層,用木筷翻動滑動土豆條,使其受熱均勻(油里沒水,土豆條裹完玉米澱粉後,無需擔心用筷子會被油濺到手,完全不會)炸制過程中(裹了玉米澱粉的土豆條,炸制過程中,不粘連哦~)中大火炸,表面微黃關撈出開火,油溫7-8成熱,倒入薯條復炸,炸至金黃色,迅速撈出(要快,不然會糊哦~)關火,撈起來控油,小盆中放一張吸油紙,將控油後的薯條倒進去,晃動幾下,吸去表面部分油選一枚喜歡的盤子,裝炸好的薯條,蘸上番茄醬,超級好吃薯條和烤翅,是絕配薯條的口感絕對不輸肯德基,而且自家用油,更干凈,給孩子吃也超級放心。最簡單的炸薯條。用料

土豆;油;番茄醬

做法

首先將土豆洗干凈以後去皮,然後切成條,切條的時候稍微切粗一點味道更加,一般是兩根筷子的寬度。切好以後再用清水洗一遍然後裝在有漏洞的籃子里晾著等5分鍾。現在可以起鍋倒油,根據土豆多少決定倒多少油,油只要大於等於土豆的量就行,倒油的時候一定要注意鍋里的水一定要檫干,不然油容易飛濺。油先煮一下,有點熱的時候把晾著的土豆全倒進去,用筷子時不時的去翻面。多翻幾次用筷子戳土豆,如果能戳進去說明土豆已經熟了,現在就關火把土豆夾出晾5分鍾。最後一步再開火把鍋里的油燒熱,然後把碗里的土豆再倒進鍋里炸,第二次炸是為了讓土豆外皮變酥脆,達到外酥里嫩的效果,炸至土豆金黃就可夾出。一道完美的炸薯條就完成了。配上番茄醬跟外面買的一個味道。比肯德基好吃的炸薯條,

用料

土豆1個手板那麼長;玉米澱粉2克;玉米油加油鍋中適量克;鹽1克;番茄醬1勺食的時候調味用

做法

1. 把土豆切絲,鍋里滾水煮一到兩分鍾,要根據切的大小了控制時間,不能過久太熟會斷開。撈起來放網中涼透!2.這個晾幹了的土豆絲,我發現一個更好方法分享給大家,無需放冰箱冷凍。吸油紙抹乾水份直接放玉米澱粉攪拌均勻就可以放油鍋炸。這個是重大發現哈哈3土豆絲攪散,均勻撒上兩克玉米澱粉攪拌。4.開油鍋必須要大火,取小量土豆絲進去,用長木筷子一邊炸一邊攪拌防止粘著一起,建議大家用長筷子不易燙傷手。5.把土豆絲全部炸淺色放一旁裝好。6.一次性把剛才炸的淺色土豆絲再一次進油鍋大火炸逼出油,這一步必須看緊,不然很易會炸過了發苦變黑。7.炸得這個顏色可以出鍋,撒上油鹽攪拌。放上吸油紙再放薯條,准備番茄醬。這樣簡單又酥脆停不了口的薯條必須要趁熱吃,時間久很易潮濕。潮濕我們可以回油鍋大火炸10幾秒又酥脆了。巧炸薯條

用料

土豆;鹽;番茄醬

做法

將土豆去皮洗凈,切成長條狀,放入水中備用將切好的土豆條放入沸水中煮2—3分鍾,撈出瀝干水分晾涼,然後放入冰箱中冷凍,凍硬後隨吃隨炸鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可比KFC要好吃的炸薯條

用料

土豆2個;鹽1~2克;番茄醬3勺;澱粉適量;食用油適量

做法

准備兩個土豆。去皮用刀切條狀。切好的土豆條用清水沖洗幾遍去表面多餘的澱粉。鍋中倒入適量的清水沸騰後加土豆條,加鹽煮2分鍾。撈出瀝干水分或用廚房紙巾擦拭。給土豆條裹上一層澱粉。熱鍋倒油,油溫6~7成熱的時候下入土豆條,大火炸1~2分鍾後轉中小火炸至微黃撈出。再次入鍋復炸,炸至金黃色即可。

薯條用料 土豆適量;鹽適量;澱粉適量 做法

1. 土豆洗凈切條放適量鹽泡10分鍾,鍋中水燒開放入土豆條煮開撈出晾乾水分(水分一定要晾乾)2.均勻裹上澱粉放入冰箱冷凍,我冷凍了3個小時,不著急吃冷凍過夜也可以3.鍋里熱油,從冰箱取出凍好的土豆條中小火炸,炸至金黃色4.出鍋後撒適量的鹽即可,家裡如果有番茄醬的話就更好了,我家裡沒有就沒放,小孩子吃最好用自製番茄醬不會失敗的薯條做法

用料

土豆任意;植物油適量;水適量;鹽一小撮;番茄醬適量(蘸薯條的啦)

做法

將土豆削皮切條土豆沖水並在水中浸泡5-10分鍾燒一鍋水水沸後把薯條放下去煮加蓋煮個3-5分鍾將煮好的薯條撈出瀝干水分並且晾涼將晾涼的土豆放入冰箱冷凍層冷凍,直至凍硬,凍硬後無需解凍直接油燒熱入鍋炸制金黃色澤即可。出鍋撒點鹽,配番茄醬味道更佳懶人薯條(烤箱版超級好吃!)

用料

土豆2個;油10ml左右;海鹽3克;黑胡椒2g;番茄醬隨意

做法

土豆洗干凈後切成小條狀在水裡加鹽浸泡30分鍾去澱粉在烤盤上鋪一層錫紙土豆條均勻的沾上油(想更香可以沾黃油)碼在錫紙上撒一點海鹽175度30分鍾(根據自己的烤箱調整哦,我的烤箱比較小)出來過後再一點黑胡椒蘸番茄醬絕了非油炸薯條(孕媽寶寶烤箱版)

用料

冷凍薯條若干;鹽少許;食用油一丟丟;番茄醬2包

做法

超市買的冷凍薯條,直接將少許食用油倒入袋中,搖一搖,使大部分薯條表面粘一點食用油,注意只要一點點油即可。墊上吸油紙,平鋪在烤箱里。烤箱180度預熱3-5分鍾,將烤盤放入中層或者中上層,上下火200度,25-30分鍾,喜歡吃軟點的25分鍾左右,喜歡干點的30-35分鍾左右烤至表面微黃,撒上點食鹽提味,即可出鍋配上番茄醬,完美,孕媽和寶寶都愛吃。非油炸,更健康。自製炸薯條0失敗超簡單

用料

土豆2個;鹽憑感覺;油500克;番茄醬2勺;玉米澱粉憑感覺克

做法

挑2個稍微大點的土豆,去皮切條備用,稍微粗一點小方條。注意不要太細。然後鍋里水燒開,土豆倒進去煮一分鍾,撈出來瀝水20分鍾。瀝好水的土豆倒入玉米澱粉和一點點鹽充分攪拌均勻。鍋內倒油,油七成熱倒入土豆炸兩分鍾撈出晾15分鍾左右。注意土豆第一次下鍋炸不要炸太老,後面還要再炸一遍的。油溫七八成熱時繼續倒入土豆炸,大火炸兩分鍾,然後轉最小火慢慢炸。這個時候的薯條看上去已經很好看了,喜歡吃軟的時間上稍微炸短點,喜歡吃酥一點的稍微炸久一點。炸至薯條表面金黃出鍋。注意這一步很重要,時間自己要把握好。好了到這里就已經做好了,配上番茄醬可以開吃了。外表酥,內心微微軟,新鮮的土豆炸出來香香的。這個是炸好了,冷了以後的狀態,也是酥的內心微微軟。非常好吃,我是第一次做就成功了,小夥伴們,如果你們也做了,記得分享下成果哦!一起進步!空氣炸鍋版炸薯條(2人份)輕油少鹽,為你在減肥路上劈開一條血路!

用料

土豆2個;鹽4克;油(我用的是椰子油)10ml;番茄醬2勺

做法

洗凈土豆2個,刨皮。切條,不要切太細,空氣炸鍋會讓薯條縮水變細,切太細容易焦。泡水,去掉一些澱粉。薯條泡水的同時,開始燒水。打開油煙機。我用的是捷賽鍋,最大火力,定時10分鍾,水量1500ml,在水裡撒4克鹽,約5分鍾後水就開了。把薯條倒在網篩里,瀝水。這個網篩是在宜家買的。把瀝干後的薯條轉移到其他比較小的容器里,方便等一下的操作。我選擇放在有手柄的小奶鍋里,方便單手操作。水開了,把薯條倒進去,依然保持最大火力。等水再一次開了以後開始計時,約3分鍾左右關火。把薯條倒在網篩里,瀝水,這次要瀝得乾燥一點。把瀝乾的薯條放在烤盤上,盡量根根分開。把薯條烤盤放冰箱冷凍室(放冰激凌的那層),目的是長期保存,比如:等家人回家後再做,或,想過幾天再吃。

如果立刻就吃,無需這步,只要瀝干水分就可以了。想吃的時候,從冷凍室里取出薯條烤盤,有些薯條被凍得黏在烤盤上了,不要硬掰,等幾分鍾,解凍了自然就可以拿下來了。把一半的薯條裝在保鮮袋裡,灑油10ml,捏住袋口,搖它!shakeshake!看,椰子油被凍薯條凍成白色的硬塊了。把剩下一半的薯條也要上油。把空氣炸鍋放在鋪了毛巾的灶台上,打開油煙機,空氣炸鍋開動,180℃,5分鍾,預熱。時間到,把沾了油的薯條倒入空氣炸鍋的炸籃里,設190℃,26分鍾。設定時器,8分鍾。定時器響,關閉定時器,再啟動定時器,依然還是8分鍾。每8分鍾,拉出炸籃,上下顛一顛,就像顛鍋那樣,給薯條翻個身。觀察有啥地方太焦,有啥地方沒熟的,用筷子給薯條們搬家,換個位置。根據薯條的量,顏色變化的實際情況,適當調整時間,時間可以更短,寧可更短,也別太長,以免焦掉。在桌上放很厚的鍋墊,把空氣炸鍋炸籃取出,放在鍋墊上,免得桌子壞了。選兩個大一點的盤子,把薯條分成兩盤放好,擠上番茄醬。呃,番茄醬的擠壓頭壞掉了,這個丘比特射中的愛心有點丑啊……但是,薯條還是很好吃的,不幹,濕濕的,時間和火候把握得剛剛好。黃金炸薯條

用料

土豆兩個;油適量(至少能沒過薯條1公分);鹽少許

做法

土豆兩個洗干凈,去皮。切成0.7cm左右的條狀,泡淡鹽水10分鍾放入開水中煮三分鍾撈出後瀝干水份,放入冰箱冷凍(做多點冷凍方便下次食用,也可以不凍,但是必須完全瀝干水分)油鍋燒到7分熱(注意油的量要能充分蓋過薯條,讓薯條有浮起來離開鍋底的空間),放入薯條(無需解凍),中火炸到淡黃色再轉大火炸到金黃色(最後轉大火一是為了上色,二是為了逼出含在薯條里的油分)起鍋撒上少許鹽烤薯條(非油炸烤箱版)

用料

土豆2個;鹽10克

做法

土豆洗干凈→去皮→將表面澱粉用水沖洗;將土豆切成1cm*1cm土豆條,不可太粗不可太細→用水沖洗每根土豆條→放置,將水濾干;在濾乾的土豆條上倒油、撒鹽→將油、鹽拌勻每根土豆條;鋪上錫紙,刷上一層油→鋪土豆條;注意:土豆條每根留有空隙,放入烤箱200℃,30分鍾。美味的土豆條出來啦!薯條

用料

土豆2個;鹽適量;油適量;水適量;番茄醬適量;澱粉適量

做法

先把土豆洗好去皮切條之後放鹽水中浸泡十分鍾左右取出取出後放開水煮三分鍾左右取出取出後放冷水沖洗沖洗完取出放盤子晾乾水分放冷藏中冰凍三個小時左右待土豆條硬後取出(取出放盤,需要把水完全晾乾後才能放冰箱、這樣炸出來就不會軟軟的,更不會油賤一身)取出結冰的土豆條准備下鍋炸至金黃色取出撒上少許鹽即可吃了。

今天的內容就講到這里, 如有更多觀點,歡迎大家積極分享交流。

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❺ 自己在家炸薯條時,該怎樣做才能做的外酥里嫩

炸薯條一直是非常好賣的美食,尤其是在各種美食廣場,一定有它的存在,生意非常得好,因為製作很簡單,而且吃起來非常的香甜酥脆,很好吃,不僅可以飽腹,作為主食,還可以提供很多的營養,比如說豐富的蛋白質和膳食纖維,另外還可以滿足口感的需要,特別是幾個女生一起去外面逛街,或者是男女朋友去外面逛街,不知道吃什麼零食時可以用這個來打發時間或者化解尷尬,都是非常好的一種選擇。

如果僅僅是直接吃炸出來的薯條,一定要趁熱吃,最好還要抹上一些蘸料,比如說芝麻醬、花生醬、蜂蜜、番茄醬、沙拉醬等等,一下子就把薯條的味道給豐富了,而且可以個性化的選擇,非常的符合人性化。如果覺得炸薯條太熱氣了,其實也可以來一杯青瓜汁、酸梅汁去油,也可以來碗綠豆粥,特別適合夏天的傍晚,真是非常好的搭配。

❻ 薯條蘸醬怎麼做

1土豆洗凈去皮,切條。(要大一點的土豆)
2將土豆條放在水中煮7、8成熟。
3將土豆條放在油中炸熟。
4土豆條放在盤中,撒上細鹽或自己喜歡的作料
炸薯條製作方法先把土豆去皮,洗凈,切條,放入濃鹽水內浸腌20分鍾,撈起後瀝干水分,候用。將麵粉、占米粉、發粉混和後,加入少許清水開成濃粉漿,讓它自行發酵半小時。在鍋內注入生油十兩。燒滾把薯條蘸上粉漿,放入滾油內,炸時爐火不要太猛,以免炸焦,待薯條炸至金黃色,即可全部撈起供吃,吃時可蘸上汁或椒鹽,甘香可口。薯條之DIY想吃炸薯條了。懶得出門,於是從廚房翻出幾只土豆自己DIY。炸薯條做法很簡單,方法是:1土豆洗凈去皮,切成條,5毫米見方即可。不宜過細,否則口感欠佳。2將鍋中加入小半鍋油,把油加熱到8成熱時,加入切好的土豆條,土豆條不要放入的太多,因為太多了土豆條會粘在一起。輕輕用炒菜的鏟子翻動,使土豆條受熱均勻,這時火可以小一些,保持油溫即可。3大約4至5分鍾左右,土豆條在油鍋中收水後會漂起來,油鍋里的氣泡也減少了,顏色變成了金黃色,就可以起鍋了。4起鍋後裝入盤子中,撒上少量的鹽,香噴噴的炸薯條就做好了。製作方法:將炒鍋內加食用油約一之兩厘米深(再多一些也好)。燒之七八成熱(油溫約220度,油叢中間向上翻動),加入已經凍好的薯條,炸約兩分鍾,至薯條膨軟,顏色變黃時為止。用漏勺撈出,瀝干余油,根據個人囗味加入適量的鹽即可。

❼ 薯條#薯條沾沙拉醬,甜辣醬,黑椒汁怎麼做

用料
麥當勞大薯 一份(表示可以來兩三份,如此豐富的醬料肯定不夠吃!!)
麥當勞酸甜醬(吃麥樂雞塊就有了哈哈) 一份
沙拉醬 一包
黑椒汁 一份
#就醬瘋狂愛薯條#薯條沾沙拉醬,甜辣醬,黑椒汁的做法
掏出你的大薯,剛剛炸粗來的效果最佳!

先來沾沾口味較為清淡的沙拉醬試試,嗯沙拉醬的香味配合薯條的土豆香味簡直絕了!!

多吃幾口沙拉醬有的小夥伴可能會覺得小膩,好了那我們現在來沾酸甜醬試試,酸甜解悶又開胃,不要不要的啦啦啦啦

最後可以來試試黑椒醬,黑胡椒獨特的濃香配上薯條,讓你感覺像在吃牛排卻又比牛排的口感更酥脆,這種感覺爽炸了!!

小貼士
由於咱們蘸料豐富,小夥伴一定要多准備幾份麥當勞大薯,免得不夠吃啦