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午餐肉吃法簡單好吃

發布時間: 2022-08-11 04:50:13

⑴ 午餐肉最佳做法

做法1:自製午餐肉

准備食材如下:豬肉500克,大蔥1小段,姜1小塊,玉米澱粉100克,鹽1茶匙,白糖少許,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1湯勺

具體做法如下:將豬肉攪成肉泥,蔥姜切末放進肉泥里拌勻,加入鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉和1湯匙蚝油拌勻,將玉米澱粉和少量水調成糊,分次倒進肉泥里,倒一點用手抓勻再倒,倒完澱粉糊,反復將肉泥抓勻至細膩潤滑,將肉泥裝進容器里,用手壓實,表面抹平整,蓋上保鮮膜,放進蒸鍋里,大火蒸40分鍾左右,蒸至熟透即可。

做法2:香煎午餐肉

准備食材如下:午餐肉60克,食油適量

具體做法如下:將午餐肉切成均勻大小的額厚片,然後起鍋加油燒熱,將午餐肉放入鍋中,小火煎至兩面焦黃即可!這個吃法是最簡單的,由於午餐肉本身有鹽味,所以不需要放任何的調味料!

做法3:西芹玉米炒午餐肉

准備食材如下:午餐肉150克,西芹100克,玉米粒50克,食鹽1茶匙

具體做法如下:將西芹清洗干凈之後切成小粒,午餐肉也切成小粒,接著起鍋加油燒熱,再下午餐肉,小火煸炒至表面焦黃,再倒入西芹和玉米粒,加入1茶匙食鹽,翻炒至西芹斷生即可出鍋!

⑵ 午餐肉罐頭怎麼吃最好吃

首先、肉碎雞蛋

這種吃法是和雞蛋的搭配,也算是葷素搭配了吧,這種食物的做法很簡單,將午餐肉切成粒狀更容易操作喲,而且還具有很強的美感,和雞蛋的組合,讓午餐肉重新擁有新生命,高顏值又營養。

其次、拌沙拉

午餐肉雖說是罐頭食品,但是它的肉量還是很足的,而且口感也非常令人著迷,搭配一系列的新鮮蔬菜和沙拉,葷素搭配,營養均衡又不失美味,如果覺得午餐肉太膩,那就吃口蔬菜緩解一下吧。

⑶ 超市常見的午餐肉,可以用來做哪些美食

說到午餐肉,不知道大家喜不喜歡吃,雖然午餐肉根火腿腸外觀很像,但其實兩種食物是不同的!火腿腸可以說是垃圾食品,但是午餐肉不同!午餐肉是高溫高壓下的產品,選材新鮮,新鮮製作,新鮮包裝,高壓的過程可以析出肉質中的更多營養,高溫的過程可以殺滅一切細菌,不需要添加任何防腐劑。使用安全,衛生,是當前大多數發達國家家庭必備的食品。午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。午餐肉的吃法也有很多,所以,這期的美食教程呢,天健美食坊就准備給大家分享幾種午餐肉的特色吃法,喜歡吃午餐肉的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

⑷ 午歺肉做法

午餐肉怎麼做好吃

1、直接開罐吃

這當然是最簡單,也是最經典的吃法。我專門試吃了一罐,除了雞精味稍濃外,並不難吃。當然,前提是我已經在辦公室里連續看了5個小時的版,夜宵時間未到,午飯也吃得不是很飽。

2、泡麵

和第一種吃法一樣簡單。午餐肉切塊,直接加在方便麵里就可以。不怕麻煩的話,加一個雞蛋,煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的「餐蛋面」。

3、拌沙拉

沙拉的原料可以自由增減,舉凡黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、柿子椒、生菜、萵筍等等,都可以加入。這里只舉最簡單的搭配。

材料:午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬

做法:

(1)土豆去片,切小塊,過水,下鹽水鍋里略煮兩分鍾,撈起,過涼水;

(2)午餐肉切小塊,黃瓜去不去皮均可,同樣切小塊;

(3)三樣混合,加入沙拉醬,拌勻即可。

4、三明治

很多懶人不願意做飯是因為討厭刷鍋洗碗。其實有一些簡餐是根本不需要動明火的,原料也不難得。至於味道嘛,肯定比7-11的冷凍品要好吃。

材料:午餐肉一聽、切片麵包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩只)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬,較香,或者用番茄醬也可以)

做法:

(1)午餐肉切厚片,黃瓜斜切片(如用西紅柿,也切厚片);

(2)取一片麵包,放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片),加兩大勺沙拉醬,抹勻,肉片上鋪黃瓜片,再加一片麵包,即可。

建議:

(1)如果不怕動明火的話,可以把午餐肉片兩面稍煎一下,更香。或者煎一個荷包蛋夾進去,就變成了香港茶餐廳有名的「餐蛋治」,更惹味!

(2)一包切片麵包大概有十來片,可以一次性多做幾個,用保鮮膜包好擱在冰箱里,每天上班帶一個,很好的工作餐。

5、肉碎雞蛋羹

看似復雜,其實很簡單,而且同樣不需要動明火。

材料:午餐肉一塊(用不了一聽)、雞蛋3隻、蔥花少許(沒有也沒關系)

做法:

(1)雞蛋3隻,打勻,加入同等量的水,再打勻;

(2)午餐肉適量,切小丁,加入蛋液中,適當加一點點鹽(千萬別加多了,一小撮即可。如沒把握,寧可少加,事後還可以淋生抽補救);

(3)撒上一點蔥花,微波爐高火,2-3分鍾即可,喜歡的話還可以淋一點香油。

6、辣椒炒午餐肉

剛剛都是懶人餐。接下來是需要動明火的,稍微復雜一點。這道菜原理實際上是把午餐肉當鮮肉使,除辣椒外,還可以跟各種蔬菜同炒,比如荷蘭豆、捲心菜、西芹、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等等,其理同一。嗜辣的還可以加豆豉、豆瓣醬、剁椒,悉聽尊便。

材料:午餐肉一聽、辣椒兩三隻

做法:

(1)午餐肉切粗絲(不要太細,免得下鍋容易碎。切片也可以,形狀最好配合蔬菜的形狀,大抵絲配絲、片配片),辣椒也切絲;

(2)熱鍋冷油,下午餐肉,略翻炒,加入辣椒,略翻炒,一點鹽、糖,起鍋(喜歡的也可淋一點生抽)。

7、亂燉

適合冬天吃。除了白菜,加平菇、酸菜、冬瓜、蘿卜、粉絲都可以,原料不厭其多。窗外寒風瑟瑟,屋內餐肉飄香,那叫一個爽!

材料:午餐肉一聽、白菜適量、大蔥一根

做法:

(1)午餐肉切厚片,白菜掰成大塊;

(2)熱鍋冷油,下蔥段爆香,下白菜略翻炒,加一碗水,煮10分種;

(3)下午餐肉,再煮5分鍾左右,加少許鹽,即可。

建議:如果加粉絲的話,先用水略泡,和午餐肉同時加入即可。

⑸ 午餐肉大家都怎麼吃

午餐肉作為一種肉類食品,由於其吃起來味道比較好,並且營養價值高,也受到很多人們的歡迎,它其中富含的蛋白質還有一些氨基酸和礦物質等,可以補充我們所需要的一些營養成分,午餐肉的做法也是很多種的,今天來跟大家介紹午餐肉怎麼做。

如果是對於一些鐵盒裝的午餐肉,它是已經經過高溫殺毒的,所以說是可以直接使用,像他作為一種菜品,添加一些醋醬油,食用鹽,還有一些香菜等也是非常美味。除此之外,午餐肉還可以和其他的蔬菜在一起搭配炒著吃,比如說西芹炒午餐肉就非常美味,首先我們准備一些午餐肉,將它打開之後切成均勻的細條狀,然後再准備一些西芹,將它清洗干凈切成均勻的段狀,再准備一些紅尖椒絲,再往鍋中倒入適量的植物油,等油加熱之後我們先將西芹放進去,然後再將辣椒絲放進去爆炒辣椒似的顏色變深之後再放入一些食用鹽,然後再將午餐肉迅速放進去翻炒均勻,出鍋就可以吃了。
除此之外,午餐肉還可以用來做雞蛋羹,也是非常美味,首先我們將雞蛋打入碗中,然後再倒入一些溫水,再加入一些食用鹽,等雞蛋充分攪拌均勻之後再將雞蛋液過濾,然後將雞蛋液倒入一個碗中,放入蒸鍋中,將它蒸熟之後再准備一些玉米粒,蔥姜蒜還有一些胡蘿卜丁,再將午餐肉切成小丁狀,然後往鍋中放入適量的食用油,把蘿卜午餐肉和玉米放進去均勻翻炒一會兒之後再放入碗中撒入一些香菜,再倒入一些生抽醬油,等把正好有雞蛋羹澆上去就可以吃了。

⑹ 午餐肉怎麼做好吃又簡單

主料:西蘭花1棵、午餐肉100克。

輔料:油適量、鹽適量、蚝油適量。

1、西蘭花掰成小棵,放熱水中焯燙。

⑺ 午餐肉怎麼做好吃

午餐肉炒玉米的做法

用料:

玉米 一根

長豆角 數根

午餐肉 5塊

蔥 2根

大蒜 2粒

油 適量

鹽 適量

生抽 適量

步驟:

  1. 把午餐肉切成小方塊,備用;

  2. 長豆角切粒;

  3. 剝好的玉米,洗干凈;

  4. 開鍋,油熱,放入大蒜;

  5. 把午餐肉倒入鍋里,煎至變色;

  6. 把准備好的玉米,豆角,一起倒入鍋里,加入適量的油鹽及生抽,翻炒至豆角變色;

  7. 撒上幾根蔥段,裝盤即可。

小貼士

  1. 豆角要切小粒的,跟玉米差不多就可以了,太長不好看,也不容易熟;

  2. 炒的時候,在周圍均勻撒少許水,讓豆角更容易斷生又不粘鍋。

午餐肉炒蛋的做法

用料:

午餐肉 一聽

雞蛋 兩枚

青紅椒 各適量

油 適量

料酒 適量

鹽(分兩次用) 適量

花椒水 兩湯匙

醋 適量

蔥花 適量

步驟:

  1. 准備食材;

  2. 雞蛋打入碗中,加料酒和少量鹽攪勻;午餐肉切片;青紅椒切斜塊;

  3. 鍋里油燒熱,下蛋液,凝固後夾成大片,盛出;

  4. 鍋里放少量油,下蔥花炒香;

  5. 放入青紅椒翻炒至軟塌;

  6. 放入雞蛋,翻炒均勻;

  7. 放入午餐肉翻炒均勻;

  8. 加花椒水,翻炒均勻;

  9. 加鹽調味;

  10. 鍋邊淋醋,關火,翻炒均勻即可。

小貼士

鹽分兩次放,親要根據自家口味來定;午餐肉本就是熟食,最後入鍋翻炒幾下就行(最後淋醋也能增香);加花椒水能防止菜里太干,並有增香的效果;我用的尖椒,親可以換成青椒。

⑻ 午餐肉的吃法有哪些

說到午餐肉,不知道大家喜不喜歡吃,雖然午餐肉根火腿腸外觀很像,但其實兩種食物是不同的!火腿腸可以說是垃圾食品,但是午餐肉不同!午餐肉是高溫高壓下的產品,選材新鮮,新鮮製作,新鮮包裝,高壓的過程可以析出肉質中的更多營養,高溫的過程可以殺滅一切細菌,不需要添加任何防腐劑。使用安全,衛生,是當前大多數發達國家家庭必備的食品。午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。午餐肉的吃法也有很多,所以,這期的美食教程呢,天健美食坊就准備給大家分享幾種午餐肉的特色吃法,喜歡吃午餐肉的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

做法1:自製午餐肉

准備食材如下:豬肉500克,大蔥1小段,姜1小塊,玉米澱粉100克,鹽1茶匙,白糖少許,花椒粉1茶匙,胡椒粉1茶匙,蚝油1湯勺

具體做法如下:將豬肉攪成肉泥,蔥姜切末放進肉泥里拌勻,加入鹽、白糖、花椒粉、胡椒粉和1湯匙蚝油拌勻,將玉米澱粉和少量水調成糊,分次倒進肉泥里,倒一點用手抓勻再倒,倒完澱粉糊,反復將肉泥抓勻至細膩潤滑,將肉泥裝進容器里,用手壓實,表面抹平整,蓋上保鮮膜,放進蒸鍋里,大火蒸40分鍾左右,蒸至熟透即可。

做法2:香煎午餐肉

准備食材如下:午餐肉60克,食油適量

具體做法如下:將午餐肉切成均勻大小的額厚片,然後起鍋加油燒熱,將午餐肉放入鍋中,小火煎至兩面焦黃即可!這個吃法是最簡單的,由於午餐肉本身有鹽味,所以不需要放任何的調味料!

做法3:午餐肉披薩

准備食材如下:高筋麵粉2杯,午餐肉250克,西梅干50克,酵母(干)1小勺,洋蔥1個,雞蛋1個,色拉油1湯匙,食鹽3/4小勺,番茄醬15克,牛奶180毫升,黃油30克,細砂糖25克,奶粉3/4大勺,馬蘇里拉乳酪20克,芝士片20克,植物油3湯匙

具體做法如下:除黃油外,將所有餅底原料放進麵包機揉成團,加入黃油繼續揉至面團出膜,發酵至原來的兩倍大,然後取出面團揉勻,排氣滾圓鬆弛15分鍾,將午餐肉切成四方小丁,放植物油鍋里煎至焦黃,取出瀝油,晾涼備用,西梅干也切成跟午餐肉差不多大小的丁,一分為二即可,洋蔥洗凈切成絲備用,披薩盤刷一層色拉油,將鬆弛好的小面團放進去,用手拉平鋪滿披薩盤,用叉子扎眼,塗上一層番茄沙司,將芝士片撕成條放上去,擺上洋蔥絲,再擺上煎好的午餐肉丁,西梅干也擺上去,最後撒上馬蘇里拉乳酪, 烤箱預熱180度,上下火中層,烤10分鍾,取出來再撒上一層馬蘇里拉乳酪,繼續烤5分鍾即可!

做法4:西芹玉米炒午餐肉

准備食材如下:午餐肉150克,西芹100克,玉米粒50克,食鹽1茶匙

具體做法如下:將西芹清洗干凈之後切成小粒,午餐肉也切成小粒,接著起鍋加油燒熱,再下午餐肉,小火煸炒至表面焦黃,再倒入西芹和玉米粒,加入1茶匙食鹽,翻炒至西芹斷生即可出鍋!

做法5:午餐肉煎餅

准備食材如下:土豆2個,糯米粉100克,午餐肉100克,鹽1茶匙,油適量,雞精1茶匙,小蔥1根,黑椒粉1茶匙

具體做做法如下:先將土豆去皮切片,放入蒸鍋蒸熟,午餐肉切粒,起鍋燒熱,不要放油,倒入糯米粉小火炒香,約5分鍾即可,蒸熟的土豆片搗成土豆泥,放入湯盆,再加入午餐肉,加入炒好的糯米粉,加入香蔥,加入黑胡椒粉,加入1茶匙食鹽,加入1茶匙雞精,然後揉成面團,再分成大小一樣的小面團,然後壓扁成橢圓形狀,再起平底鍋,加油燒熱,將做好的餅煎至兩面焦黃即可!

⑼ 午餐肉怎麼吃

午餐肉可以直接開罐吃。午餐肉主要是以豬肉,雞肉為原料,加入一定量的澱粉,香辛料加工製成的,主要是豬肉,澱粉,食鹽,香辛料,亞硝酸納。

午餐肉吃法

沙拉可以加入切成粒的午餐肉,材料為午餐肉一罐,黃瓜兩根,土豆兩塊,沙拉醬,將土豆去片切小塊過水下鹽水鍋里略煮兩分鍾撈起過涼水,午餐肉切小塊,黃瓜去不去皮均可,同樣切小塊,三樣混合加入沙拉醬拌勻即可。

不需要動明火原料簡單,材料為午餐肉一聽,切片麵包一包,黃瓜兩條,沙拉醬若干。午餐肉切厚片,黃瓜斜切片,取一片麵包放上午餐肉片,加兩大勺沙拉醬抹勻,肉片上鋪黃瓜片,再加一片麵包即可。

同樣不需要動明火材料為午餐肉一塊,雞蛋3隻,蔥花少許,雞蛋3隻打勻加入同等量的水,再打勻,午餐肉適量切小丁加入蛋液中適當加一點點鹽,撒上一點蔥花微波爐高火,2到3分鍾即可,喜歡的話還可以淋一點香油。

⑽ 中糧梅林午餐肉有哪些吃法

1、午餐肉1盒、雞蛋2隻、鹽少許、油少許。
2、午餐肉切片(1盒午餐肉剛好切成14片),雞蛋放入碗中加少許鹽打散,切好的午餐肉放入雞蛋中翻滾,裹滿蛋液。
3、熱鍋燒油,逐片放入午餐肉,小火開煎。
4、一鍋午餐肉兩面翻煎,大概三分鍾即可出鍋。
5、蛋香蛋香的午餐肉就煎好啦。