『壹』 用黃豆醬做什麼菜好吃
涼拌手撕菜:這個方法非常簡單,但凡是可以生吃的蔬菜都可以用黃豆醬代替油鹽醬醋,加一些黃豆醬進去就行了。
可以用手把白菜葉子撕成片,加入洋蔥片,西紅柿片等,也可以同時加入油麥菜,拍過的黃瓜等,只要你喜歡的青菜,羅卜,青椒,香菜,蔥什麼都可以放進來,最後拌進去黃豆醬,量根據自己的口味加就行。
可以燉魚,在油熱了之後,先下一些黃豆醬,炒一會,再加入蔥姜蒜等自己喜歡的調料,加黃酒,加水,燒開,加入魚,再調整下鹹淡,不足的話,加一點鹽,魚熟了菜就做成了。
黃豆醬,可以做炸醬,加入肉末或者雞蛋,炒一會,太乾的話,在鍋里加一點水。
炒醬可以拌清水煮麵,也可以拌清水煮青菜。或者蒸土豆,豆角等。
『貳』 黃豆醬可以做什麼菜比較好吃
主料:北豆腐400克、黃豆醬2茶匙。
輔料:生抽1茶匙、香菜3棵、香油1茶匙、味精少許、白糖1/3茶匙、小米椒2個、小蔥4棵。
1、首先准備好食材。
『叄』 黃豆醬炒什麼好吃
【黃豆醬炒豆角的做法】
用料:豆角 一把、黃豆醬 兩勺、大蒜 兩粒、油 適量。
步驟:
豆角清洗干凈
將長豆角切成短小的粒子
鍋中倒適量油下蒜末爆香,倒入豆角粒
豆角稍微翻炒加入兩大勺黃豆醬
翻炒出黃油加入少量清水小火熬一會兒
大火收汁
出鍋
開吃啦!很下飯哦!
小 貼 士
黃豆醬味道已經很好了,不需要放任何調料,喜歡辣一點的口味可以炸點干辣椒一起炒
【黃豆醬炒娃娃菜的做法】
用料:娃娃菜 1小顆、李錦記黃豆醬 2勺、蒜頭 2瓣、鹽,油 適量。
步驟:
准備好所需要的食材
娃娃菜切塊(菜梗和菜葉分開)
熱油鍋,放蒜頭,黃豆醬爆炒香
然後先炒菜梗一分鍾
再放菜葉子,加少許清水。
少許鹽,翻炒軟即可。
完成,裝盤上桌。
小 貼 士
黃豆醬有鹹味,放鹽要注意。
『肆』 黃豆醬做什麼菜好吃
黃豆醬燒蝦仁豆腐好吃。
准備用料:豆腐400g、油適量、黃豆醬適量、小蔥適量、鮮蝦適量、紅辣椒適量。
1、豆腐切塊。
『伍』 黃豆醬一般適合做什麼菜
1蒸,黃豆醬蒸魚,不僅可以去魚腥味,還有一股醬香
2炒,尤其適合炒青菜,最經典的黃豆醬炒茄子,簡直美味。
3蘸,蘸黃瓜,蘸饅頭,夾雞蛋灌餅,味道都很棒。
『陸』 黃豆醬適合做什麼菜吃
肉末醬燒茄子、黃豆醬豉香春筍、黃豆燉豬蹄、醬燒小土豆、肉丁炸醬、黃豆醬蒸魚等。
『柒』 黃豆醬做什麼菜好吃
黃豆醬最好吃、最經典的是黃豆醬肉末茄子,茄子炒到半熟時入黃豆醬,簡直是色香味俱全。
『捌』 你認為黃豆醬做什麼菜比較好吃
我覺得做醬茄子比較好吃,把茄子放鍋中煎至周圍松軟熟透,然後放上黃豆醬,少來點醬油,這樣不僅顏色好看,味道也不錯!這樣一來,更能激發出黃豆醬的醬香味,你能把茄子的味道充分的融入到醬汁里,出鍋前在撒上蒜末,味道就更好了!
『玖』 黃豆醬有什麼神仙吃法拌飯怎麼樣
對於很多人來說,他們都會在平時的生活當中吃飯的時候去用一些醬料,而對於這樣的一些將來說,他就會感覺十分的好吃。因為我們都知道,對於一些海鮮醬或者是其他的類型的調料來說,大家都會感到如果放在飯裡面拌飯的話,有時會感覺到十分的新鮮的。那麼以後有許多人想要知道黃豆醬這樣的一些神仙的執法,對於黃豆醬來說,我們都知道這樣的醬料的確是會非常好吃的一個狀態。
因為這樣的時候會讓他們感覺到這個醬料非常的好吃,也會帶動整個份兒飯看起來非常的可餐。所以我們都可以看出來,這樣的一份黃豆醬拌飯也是非常好吃的事情,會讓大家感覺到這樣的黃豆醬其實比許多的菜品都更加的美味。