A. 五花肉燜飯漂亮又美味的做法是什麼
當做飯時間不是很充足,做燜飯是個快速又方便的選擇。材料准備好,炒鍋稍微炒一下,放入電飯鍋,打開蒸飯模式,然後去忙你的吧,等跳鍵攪拌均勻就可以吃了。
用料
五花肉 120克
姜 2片
料酒 適量
老抽 適量
雜菜 150克
大米 150克
白糖 2克
五花肉燜飯的做法
准備好食材,五花肉切成小塊,用老抽、糖、料酒、鹽、姜絲腌制十五分鍾,買來的雜菜解凍即可。
小貼士
1、開始燜飯時,鍋內要再加入少量鹽調味,即使鹽加的不夠多也沒關系,飯熟之後還可以用少量生抽拌勻調節,你也試試吧,味道很贊。
2、五花肉也可以換羊肉,做出來也很好吃。
B. 蒸米飯放肉怎麼做好吃
肉燜米飯的做法
1.香菇去蒂,洗凈切丁,五花肉切成與蘑菇同樣大小的丁
肉燜米飯
2.炒鍋入植物油燒熱,放入姜、蔥末爆香,放入肉丁炒至變白,放入香菇翻炒
肉燜米飯
3.調入甜面醬炒勻,再加入許熱水稍燉,電飯煲中放入洗凈的的大米
肉燜米飯
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌勻;再加入清水,水的量與平時蒸飯一樣就可以了,按下蒸飯鍵即可
C. 電飯鍋肉燜飯的做法
材料:五花肉400克,蔥適量,鹽適量,老抽適量,料酒適量,生薑適量,冰糖適量。
做法:
1、五花肉洗凈,烙好刮洗干凈,切成大點的塊。
2、起鍋燒水,把五花肉塊放進去煮出多餘的油脂。
3、電飯鍋里加熱水化開冰糖,放入肉塊,放入蔥姜大料,放入紅棗枸杞,加入老抽,加入多點的清水。
4、電飯鍋內膽放入電飯鍋里,大概燜兩個小時,燜得水快幹了,裡面的汁很濃了,肉塊也軟軟的時候即可。
5、最後加少許鹽稍燜即可。
電飯鍋燜五花肉的做法
電飯鍋燜五花肉的做法:做法二
材料:五花肉1斤,生抽半碗,老抽少許,冰糖少許,料酒少許,生薑1個,糖少許,八角、桂皮一撮,蔥花一把。
做法:
1、五花肉切塊,加料酒和生薑,冷水下鍋,焯水去浮沫,瀝干盛出。
2、小半碗生抽、少許老抽、少許糖(有冰糖更好)混合成醬汁。
3、電飯煲鍋底鋪一層生薑片,將五花肉碼上,倒入醬汁,再倒水沒過肉,放八角、桂皮。
4、按下煮飯鍵,等電飯煲跳到保溫再燜十分鍾。煮的過程中也可打開翻攪一下。
電飯鍋燜五花肉的做法
電飯鍋燜五花肉的做法:做法三
材料:五花肉500克,老抽半勺,蔥一根,蒜子3個,鹽少許,姜1小塊,小紅辣椒1個,料酒適量,開水適量,冰糖適量,生抽1勺,八角3顆,食用油少許。
做法:
1、將夾心五花肉用清水洗凈,用刀切成2公分左右的塊。
2、鍋內倒入少許油,放入薑片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。
3、將五花肉入鍋,加入料酒、生抽、老抽、少許鹽翻炒幾下再放入冰糖兩塊。
4、倒入開水,只要把肉淹沒就行,煮開用勺子去掉浮沫。
5、放入香蔥,蓋上蓋子可以燜燒,差不多一個鍾頭左右開始收汁了,注意下面燒焦,如果快收好,立刻跳至保溫即可,用余熱完全收汁。
電飯鍋燜五花肉的做法
D. 肉餡燜米飯怎麼做好吃
用料
主料
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌勻;再加入清水,水的量與平時蒸飯一樣就可以了,按下蒸飯鍵即可
E. 肉燜米飯的做法
用料
大米 5 杯
五花肉 300克
鹽 5克
干榛蘑 20克
姜 5片
八角 1個
蔥 1顆
醬油 2勺
蚝油 2勺
肉燜米飯的做法
榛蘑泡水,洗凈,剪成一塊1
榛蘑水留下備用,想要做好肉燜,這步是關鍵!2
帶皮五花肉切釘。3
大米掏洗干凈,加少許水,鹽,油,泡好!4
肉下鍋炒,加醋烹下,加姜,蔥,八角,醬油,蚝油,下榛蘑。加開水。關鍵不要放料酒,桂皮,防止串味。5
電飯煲插好,米飯燜熟就能吃了,榛蘑香氣撲鼻。
F. 怎樣燒肉米飯怎樣燒豬肉米飯
1.將帶皮五花肉切塊,土豆切塊,准備蔬菜粒、薑片。
G. 豬肉燜飯怎麼做好吃,豬肉燜飯的家常做法
豬肉燜飯的家常做法
1、將海米、干香菇用溫水泡發洗凈,干香菇切成小粒;胡蘿卜去皮切成小粒、五花豬肉洗凈切成小方塊; 鍋中油七成熱,放入香菇粒、胡蘿卜粒、五花豬肉一起煸炒,加入鹽,略放點水,炒四分鍾後盛出;
2、將大米淘洗干凈,加水放入電飯鍋中,將煸炒好的海米、香菇、胡蘿卜、五花豬肉放入飯鍋內,用飯勺攪拌均勻,開始煮飯;
3、待飯煮到水即將乾的時候,蓋上鍋蓋燜二十五分鍾左右即可。
H. 豬肉燜飯的做法,豬肉燜飯怎麼做好吃,豬肉燜飯的家常
用料
主料
豬肉300g
大米500g
調料
食鹽
適量
姜
適量
蒜
適量
料酒
適量
老抽
適量
調和油
適量
豬肉燜飯的做法
1.准備好豬肉,姜,蒜,豬肉切丁
2.大米准備好洗凈
3.用肥肉出油
4.油出來後,倒入瘦肉丁炒,放鹽,放老抽,姜蒜,料酒
5.倒入大米
6.炒均勻
7.轉至電飯鍋內,加適量的水煮熟就可以了。