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贛榆有什麼好吃的館子

發布時間: 2022-07-03 12:40:59

⑴ 贛榆有啥好吃的

宋庄的蝦醬,小磨煎餅,對蝦
贛馬的黃粉,涼拌粉皮
海頭的海鮮
沙光魚,這時的沙光魚做湯最有營養。(有待考究)
梭子蟹

⑵ 江蘇贛榆有啥特色小吃

江蘇贛榆特色小吃有:煎餅,贛馬羊肉湯,糊塗等。

1、煎餅是贛榆地區地方土特食品和傳統家常主食,因其薄如紙、脆如酥、少水份、耐貯存而久負盛名的。多用小麥糊、麵粉、黃豆粉、玉米粉、地瓜粉等為原料,藉助鐵質鏊子草火攤制而成,工藝講究。食用方法有:煎餅卷油條、涼粉;煎餅卷大蔥、蝦皮;煎餅卷干魚等。

2、贛馬羊肉湯主要是將羊骨頭先投入大鍋熬湯,再將新鮮羊肉與羊雜投入湯鍋中煮,煮熟後瀝干,然後切片放入滾開水裡一氽,再倒入湯碗中,沖入滾燙雪白的羊湯水,撒上碧綠的蔥花,加入椒面、花椒面、鹽巴、味精等調味品而成。羊肉湯含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦有一定功效。

3、糊塗按品種分類,可分為豆沫糊塗、瓜干糊塗、地瓜糊塗、大米糊塗、粉末糊塗等。按口味又可分咸、淡兩種。主要用料是水、雜糧面、大米和黃豆、豌豆、花生碎。豆沫糊塗做法簡單,黃豆、豌豆、花生碎同水一起煮開,再放入大米、雜糧面,待到沸騰,小火慢熬半個鍾頭。

⑶ 連雲港贛榆15人聚餐哪家飯店好

咨詢記錄 · 回答於2021-12-03

⑷ 贛榆煎餅

其實 煎餅只是贛榆一特產 沒有什麼牌子不牌子的
有小麥做的 有玉米糊做的 有機器打的 有各樣糊糊做的

⑸ 贛榆有什麼特產

1。煎餅,是贛榆人的主食,很好吃。

2。黃粉,贛榆人早晚都吃,很好吃,我也經常吃。早、晚你都會聽到農村小婦女走街串巷吆喝:「黃粉嘞!」聲音既好聽又悠揚。怎麼做?不告訴你,告訴你也不會。

3。涼粉,贛榆人又叫白粉,夏天吃的,一般和黃粉一塊賣,也有出攤單獨賣的。外地的涼粉和贛榆的不一樣,不一樣的原因是原材料不一樣。

4。薄粉。只有青口(縣城)有,早晨出攤賣,趁熱吃特別好吃,我偶爾會吃,因為我很少在外面吃。

5。小豌豆粉。只有城頭有,非常的好吃,但我不常吃,因為我撈不著吃,但每次去城頭我都吃。

6。泥溜子。一種海生的軟體殼類生物,這個東西全世界只有贛榆有。為什麼只有贛榆有?因為贛榆的海灘和別的地方的海灘不一樣,別的地方的海灘是沙攤、石攤,而我們贛榆的海灘是泥灘。這個東西用開水燙個半熟,用蒜泥和醬油一拌非常的好吃。

7。東方對蝦。這是贛榆名產,吃法很簡單,用白水煮熟,醋里放點姜米,將蝦子扒殼沾醋吃。

8梭子蟹。又叫大銅蟹,是海里產的。這是美味中的極品,酒宴上只是到最後才上,因為吃了他以後吃什麼都沒有味道了。吃法很簡單,煮熟扒吃就行。就在10月到11月這個季節才好吃,這段時間吃了好多哦。

9。毛蛤(贛榆讀"嘎")。海生貝類,殼上有毛,上海人喜歡吃,當然贛榆人也喜歡吃。上海人能吃到的我們都能吃到,我們能吃到的上海人有許多他們吃不到(我說的是海鮮)。以前上海人喜歡用水燙個半生不熟的吃(我們這當時也這么吃),吃起來血淋淋的,結果在上世紀80年代吃出來個震驚全國的甲肝大流行。現在上海人不敢燙著吃了,而是煮熟了吃。

10。白蛤、花蛤。都是海產,炒著吃好吃。我們這里的海產太多,我不一一介紹我大體說一下。有蟶子、蝦婆、白蝦、青蝦、籽烏、大烏、八帶、魷魚、旺蛸子、昌魚、黃魚、黃盤魚、黃擠魚、彎口魚、狗腿魚、沙光魚、蝦皮、蝦米、紫菜、海帶等等,我真的有些說不過來。

11。醬瓜子。這是贛榆名產,當年是貢品,但品質不一。

12。青漿子。這是過去窮人吃的菜,是健康食品,美味無比,有點象朱元璋的珍珠翡翠白玉湯。

13。豆腐卷子。農民飯,但贛榆人話,吃的時候連舌頭都一塊吞下去了。

14。彎子年糕。彎子農民用糯米等原材料做的,非常好吃,怎麼做的,不知道。

15。蝦醬。宋庄農民做的,非常好吃,但不能多吃,因為太咸。

16。綠茶。贛榆地區山區產綠茶,因地理位置特殊,土質優良,所以所產綠茶是綠茶中的上品,所以贛榆人不喝外地茶。但本人不飲茶,本人不好此道。

17。城裡糖球。城裡,贛榆舊縣城也,其居民多以小本生意為生,所串糖球又甜又脆,火候正好。吃起來酸中帶甜,甜中帶香,液液生津。

18。土城狗肉。也叫土城瞿家狗肉,是土城姓瞿的老者做的,現在老頭不在了,是他兒子在做。貨真價實,配料獨特,當年我在土城沒少吃。

19。烤地瓜。烤地瓜各地都有,但贛榆山區產的一種黃瓤地瓜烤出來非常好吃,產量低,農民一般不種,所以價格也不蜚。我門口就有,經常買來解讒。這東西有季節性。

20。豆沫糊塗。用豆沫花生沫等材料做的,非常好吃,贛榆人早晨起來會到地攤小吃上去吃。喝糊塗很多地方都喝,但豆沫糊塗我在外地沒見過,除非上海有,因為上海有三萬多贛榆人,他們都住在一條街里。

⑹ 連雲港是海濱城市,有哪些特色美食可以吃

我的家鄉就是連雲港,連雲港是一個海濱城市。她面向連島、背倚雲台山,又有一個海港,因而得名連雲港。連雲港也是一個旅遊城市,有花果山,連島,雲台山,孔望山,西雙湖,青松嶺森林公園等旅遊景點。每年夏天都會有很多人來連雲港旅遊,這里吃的,玩的,都會讓人流連忘返。

來到連雲港,不僅可以玩好,還有很多特色美食可以吃。今天就給大家分享一下連雲港的特色美食,看看你喜歡吃哪一個?

第一,海鮮

豆丹是連雲港市灌雲縣的特產,也是全國農產品地理標志。豆丹含有人體所需的鈣,鐵,磷等微量元素。豆丹還是高蛋白低脂肪的食物,味道鮮美,向來被灌雲人奉為菜餚中的佳品。關於豆丹的美食有很多,豆丹燒豆腐,燒絲瓜,燉湯都是不錯的。豆丹還可以油炸,口感香脆,吃豆丹絕對是考驗一個人的膽量,看著害怕,吃到嘴裡確實鮮香的。

連雲港各地還有一些特色小吃,比如小魚煎餅,涼粉,都值得嘗試一下!

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⑺ 連雲港有什麼深巷小吃推薦嗎

連雲港雖然是三四線小城市,城市總體比不上大城市,但說到美食,那一點也不少,有很多有特色的地方美食。這個算是連雲港比較有代表性的美食了,在很多本地酒店那可都是招牌菜。不僅味道鮮美,而且營養也很豐富。環境優美的地方,享有「東海第一勝境」的美稱,它不僅風景美,而且當地的特色美食也讓人垂涎三尺,之前去連雲港旅遊,深深沉醉於連雲港的美食,它那裡的美食、小吃都非常的具有特色。


絕對新鮮。還有石樑河的葡萄,溫泉鎮的溫泉,灌南的金針菇,贛榆的白蝦,還有東海的水晶城。到了連雲港一點要去新浦的小吃街,各種各樣的小吃,走一路吃一路,味道是不錯的。

⑻ 你的家鄉有什麼值得推薦的美食嗎

家鄉最好吃的就是涼皮了,我們這里的涼皮,好吃的不得了!

涼皮起源於陝西,從本源來說應該叫做「釀皮」。陝西口音「釀」、「涼」有些不分,結果人們識別不出」釀「就久而久之就叫成了」涼皮「。

家鄉的涼皮跟陝西的涼皮有所不同,不同之處在於涼皮的厚度厚,吃起來醇厚。涼皮的湯汁濃,裡面放的調料比陝西那邊多,而且各家的風味各有不同。可以說,無論去吃哪一家,你都會發現不同的風味。

風味的不同最大的差異在於炸好的辣椒,一口涼皮咬下去,酸醋的酸爽激盪著味蕾,辣椒的刺激充裕著整個口腔。辣椒炸的不幹不油,吃起來後味還有絲絲甜味。據說光這一個辣椒,就用了好多種辣椒配成一個味道,有甜柿子椒、朝天椒、小米椒、干紅辣椒等等。這個辣椒的配方在每一家都是絕密的。

夏天吃涼皮,在酷熱的天氣中一盤涼爽的涼皮進肚子,再把湯汁喝下去。肚子裡面火辣辣的,卻不由自主的說出一個」爽「字!

冬天吃涼皮,剛入嘴的涼皮被辣椒的刺激沖淡,厚厚的麵筋加上湯汁,引得人們一口接一口的吃下去。雖說是數九寒天,可吃完了,每個人的額頭都冒出了汗。

中午要是不想吃飯了,去買上一個卷涼皮。如同一個大煎餅,幾口吃下去,也能頂個飽,尤其是女孩子,再減肥見到了涼皮也會走不動路的。

⑼ 贛榆哪家的蛋糕最好吃

千代香的蛋糕好吃,一直都在他家買,周圍朋友同學都喜歡吃他們家的蛋糕