⑴ 吃什麼食用油最好啊
你好！看看專家回答。食用油中吃植物油更健康。每種食用油都有不同的營養價值，而且烹調方式也不一樣，可以交替使用。如經常吃花生油能有效的補鋅。植物油包括很多種，如：玉米油、豆油、花生油、菜籽油等，但茶籽油和橄欖油，這兩種油的營養價值最佳。橄欖油和茶籽油富含油酸，有降血脂、抗血凝的作用，對預防動脈粥樣斑塊有好處。而且橄欖油還含有橄欖多酚、角鯊烯和谷固醇抗氧化物，能幫助預防心腦血管疾病。另外，豬油是動物油，炒菜比植物油更香更好吃，可膽固醇含量較高，有心血管方面的疾病的人最好別用豬油。
⑵ 哪種植物油比較好吃
我們炒菜的時候肯定都是要放油的，但是我們的油其實你真的了解嗎？其實有些油都是從超市裡面買來的一些調和油，或者是一些色拉油，但是真正有營養的油，就是一些家鄉農村產出來的一種自榨的油。
所以我個人感覺，如果你想吃那種特別香的有的話，我覺得那肯定要用菜籽油來炒菜，如果你想吃的顏色也好，然後炒出來的味道也還可以的話，那就用花生油。
⑶ 吃那種食用油最好
對中國人來說，最好的食用油，當屬茶油。
一、中國人喜歡煎炸煸等，這會讓油長期處於高溫狀態，大家都知道，油一但起煙，就會產生致癌物質苯並芘，對人極不健康，一般食用油的煙點（起煙時的溫度）在190度以下，而茶油可達到220度以上。同時食用油起煙後，會被我們吸入肺部，對肺形成極大的傷害。橄欖油的煙點在160左右，而茶油基本無煙，烹飪食物更健康。
二、一個油的好壞，主要指標為，油酸的含量多少？也就是不飽和脂肪酸的含量，茶油的不飽和脂肪含量高達90%以上，為食用油之首，食用茶油，更適合現代都市人，易消化，不長胖。
三、茶油更含有維生素E、角鯊烯、茶多酚等物質，能延緩衰老降三高。
四、茶油能去腥提嫩，讓菜更好吃。
五、茶油還有更多的美容價值與醫用價值。