A. 10款簡易燜飯的做法大全
大家肯定在下班後想好好的休息一下，但是還得做飯折騰很長時間，所以今天就跟大家分享幾道簡單易做的燜米飯，特別適合下班後來做，而且這幾道菜都是營養均衡的，也特別好吃，喜歡的朋友可以收藏哦，一起來看看吧！
第一道：煲仔飯
煲仔飯是很好吃的，吃起來油而不膩，特別美味，而且也簡單易做，下面就把步驟分享給你們哦！
製作方法
第一步：准備食材。米、臘腸、雞蛋、青菜（這些都適量，根據個人的飯量）
第二步：取一個鍋，在鍋底薄薄的抹一層油，把大米清洗干凈放入鍋中，倒入水，米和水的比例為1：1.5，浸泡一個小時（更容易煮熟）
第三步：浸泡好的大米，加入半湯匙食用油拌勻。將臘腸切片，再切點姜絲。
第四步：將鍋移動到火上，中火開始煮，將米飯煮成8分熟，然後將臘腸放入鍋中，放雞蛋，姜絲，蓋上鍋蓋，再煮15分鍾（小火燒）
第五步：將青菜清洗干凈後，鍋中水燒開，放點鹽，滴幾滴油，放入青菜燙熟。將青菜控水，調自己喜歡的料汁，
第六步：燜好的米飯開蓋，放入青菜，澆上調味汁，拌勻即可食用。
第二道：土豆燜飯
土豆燜飯真的是好吃極了，我每次都是百吃不厭，每一口都是特別滿足。
製作方法
第一步：准備食材。米、土豆、五花肉、蔥姜（適量）
第二步：五花肉切成肉丁，土豆切成小塊，姜蔥都切成末狀。
第三步：鍋中倒入適量的油，油熱將肉放入鍋中翻炒，翻炒差不多變黃，然後放入老抽，白糖讓肉上顏色，再放入姜和蔥開始翻炒，然後將土豆放入鍋中炒，炒的差不多鍋中放入水，大火燒開。
第六步：將米洗干凈，放入電飯鍋內，將土豆連湯一起倒入鍋內，開始煮就可以了。
第三道：豆角燜飯
豆角燜飯讓你吃完還想吃，香噴噴的味道，滿滿的勾起你的食慾。
製作方法
第一步：准備食材。大米、臘肉（五花肉）、豆角、玉米粒、蔥、姜（適量）紅辣椒
第二步：臘肉放入鍋中煮20分鍾，拿出來晾，臘肉切成丁，豆角切成段，姜切成末，紅辣椒切段
第三步：鍋中倒入油，將臘肉放入鍋中炒1-2分鍾左右。然後放入醬油把薑末、辣椒倒入鍋中炒，再放入豆角開始翻炒，放入調味料，翻炒均勻關火。
第四步：將大米玉米清洗後放入電飯鍋中，再把炒菜鍋裡面的菜倒入電飯鍋，放入清水一起煮就可以了，等待煮熟。
第四道：香菇雞肉燜飯
製作方法
第一步：准備食材。大米、雞腿、香菇、土豆、胡蘿卜、蔥姜（適量）
第二步：香菇放入水中泡一會兒切丁，土豆切成塊，胡蘿卜切成丁，雞腿去骨後切成小塊，放入姜絲，料酒，老抽，蚝油各半勺，腌制10分鍾。
第三步：熱鍋燒油，放入雞腿煸炒，加入姜，蔥絲，放入生抽，老抽，少量鹽和糖
第四步：放入香菇塊，胡蘿卜丁，土豆繼續翻炒，然後往鍋里放入老抽，生抽，少量白糖，其他調味料繼續翻炒就可以了。
第五步：將大米洗干凈放入電飯鍋中，煮熟米飯後將菜放入鍋中，攪拌均勻即可食用。
第五道：土豆雞翅燜飯
製作方法
第一步：准備食材。大米、土豆、雞翅、姜（適量）
第二步：雞翅對半切開，放入料酒老薑去去腥，土豆去皮洗凈切塊，姜切成末。
第三步：雞翅入油鍋翻炒一下，加入土豆蚝油生抽老抽翻炒均勻，然後在電飯鍋中加入一碗水，將米放入鍋中，把菜倒入電飯鍋蓋好煮飯，等待食用。
這些懶人快速製作的好吃的飯菜，真的是滿滿的喜歡啊，肉香四溢，唇齒留香，真的是回味無窮啊。
B. 燜飯怎麼做
平時白米飯吃膩了，就換著口味做燜飯，排骨燜飯是最簡單好做的一款燜飯，不需要太多的食材，只要把排骨加上料汁炒一炒，倒入大米里燜一燜，就能吃，飯菜一鍋出，簡單又省事，對於懶人或者天冷不想動手做菜的人來說，簡直太美好了，燜至酥爛的排骨，咬一口骨頭自動脫落，米飯粒粒分明，吃起來香味十足，越吃越想吃，一碗不夠要吃兩碗，即使食慾不佳時，燜上一鍋也能讓你胃口大開，吃完還想吃，不僅小朋友喜歡，全家人都愛吃。
小貼士：
1、排骨燜飯的排骨最好用小排，這樣和米飯混合的時候方便，入味也快。
2、排骨焯水去血沫，冷水清洗後，肉質收緊，和米飯一起蒸熟，肉質吃起來筋道又美味。
3、燜飯用電飯煲，或者電的壓力鍋做都很方便，不同電飯煲時間不同。
C. 懶人版本燜飯快又簡單，你都知道哪些做法
一大早就得想著中午吃什麼，懶得出門買菜，冰箱、菜籃子翻一遍，還有一包排骨、一些什錦蔬菜，正好可以蒸一鍋燜飯。燜飯是我最喜歡的懶人做法，有時候中午有事來不及炒菜、燉菜，或者處理一下冰箱的剩餘菜，我都會做燜飯，簡單又省事。
D. 懶人版燜飯簡單好吃，都可以放哪些食材和調料
說到懶人美食，燜飯絕對是首屈一指的。燜飯的特點就是米飯和食材相互融合，一鍵搞定，飯熟了燜飯也就可以直接吃了。燜飯在做法上可以和傳統的北方大鍋燉有一拼，都是食材相互融合，但相比之下燜飯還是要更為簡單一點。雖然燜飯，看起來非常懶人，但是做好了之後口感還是非常不錯的，比如今天我們做的這款香腸土豆燜飯。單從色澤上看，米飯有點色澤分明的感覺，再加上香腸和土豆的點綴，盛上一碗就有一種滿滿的幸福感。天氣降溫，懶人燜飯做起來，飯菜一鍋出，省時省力，家人超愛吃！
而且燜飯在口感上也是鹹淡適中，層次分明的。每頓吃上一大碗，都不會覺得膩哦！以後想做點懶人美食，不妨試試這款香腸土豆燜飯吧！超棒的懶人美食，食材豐富，做法超簡單，饞了餓了來一鍋，真的非常好吃哦！
【小貼士】
青椒可以在炒土豆胡蘿卜之前，先把青椒提前炒出香味，這樣最後放進去口感更好。
E. 燜飯怎麼做最好吃
真正的美食來源於生活，而又高於生活，往往最傳統的那種烹飪方式，是在淳樸的農家，而不是喧鬧的大都市。
燜飯，曾在網紅美食屆，風靡一時，因為它不僅做法簡單，且味美可口，若是你能學會它，朋友圈也可C位逆襲。
F. 怎樣自己在家裡製作出美味的懶人燜飯
一道燜飯集合了蔬菜、肉食、米飯，可謂是食材豐富，葷素搭配，營養全面，正適合春天做給孩子吃，簡單省事，不需要過多操作，一個電飯煲就能解決一頓飯，真是一舉雙得，有喜歡的朋友們趕緊學起來吧，做給孩子吃，孩子想挑食都難。
做法步驟
8、翻拌均勻，就可以吃了。
說到燜飯，最常見的做法是把各種菜、肉之類的炒一下，然後和米飯一起燜熟。這種做法，雖說是飯菜一鍋出，但因為需要炒，也不是很省事，比平時做菜也簡單不到哪去。夏天犯懶不想進廚房，主要原因就是不想在灶前煙熏火烤。所以，最近做燜飯，我就把炒這一步完全去掉了。挑幾種適合的食材和米同時入味，一鍵即成一頓飯。燜好後，菜和飯都有了，還特別入味好吃。
這個一鍋出的燜飯，特別適合那些懶惰的童鞋和繁忙的上班族，提前准備好食材回家簡單，半小時不到，香氣撲鼻，有菜有飯的一鍋，絕對滿足你的胃口。土豆和胡蘿卜都是家庭常備蔬菜，好吃又不失營養。土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。 土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。 土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。
胡蘿卜能讓雙眼明亮動人，主要是因為維生素A與β胡蘿卜素具有促進眼內感光色素生成的能力，並能預防夜盲症、加強眼睛的辨色能力，也能優化眼睛疲勞與眼睛乾燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養素。
G. 電飯鍋懶人燜飯的做法大全集
噴香燜飯
〖食材〗胡蘿卜1根，土豆1個，香菇5朵，培根2片，火腿腸3根，大米200g、小蔥2根。
〖調料〗生抽15克，老抽5克，白糖5克，蚝油15克，鹽5克。
〖做法〗將干香菇泡軟切成片，土豆去皮後切成丁，胡蘿卜去皮後切成丁，火腿腸切成片，培根切成小塊備用。
2：取一個空碗，加入15克生抽和蚝油，5克老抽，5克白糖和鹽，再加入20克左右的清水，攪拌均勻，將大米淘洗干凈後放入電飯煲中。
3：加入剛剛准備好的土豆丁，胡蘿卜丁和香菇片，再倒入調好的料汁，蓋上蓋按煮飯鍵燜制。
4：鍋中放少許油，倒入火腿片煎製成熟後撈出，再次倒入培根煎至成熟，撈出，將小蔥清洗干凈切成蔥花。
5：大米燜制好後打開，放入剛剛煎好的火腿腸和培根片，撒入蔥花，將所有食材翻拌均勻，即可食用。
⑫排骨燜飯
〖原料〗肋排2根、豬軟骨2根、大米300g、
〖輔料〗胡蘿卜，土豆，香菇、豌豆、玉米粒、小香蔥。
〖調味料〗薑片，料酒，鹽，醬油、老抽、
〖做法〗兩根肋排+兩根豬軟骨，切小塊，洗凈冷水下鍋焯一遍，撈出沖洗干凈瀝干水分。加入薑片，料酒，鹽，醬油腌制20分鍾。
2:胡蘿卜，土豆，香菇切小丁，再准備一點豌豆和玉米粒。切幾根小香蔥備用，大米洗凈瀝干水分放進電飯煲里。
3:炒鍋熱油下排骨兩面煎香。接著下蔥花爆香鍋，胡蘿卜土豆香菇玉米丟進去，加鹽，醬油，老抽翻炒上色。倒熱水沒過食材，大火煮5分鍾後倒進電飯煲里，和大米拌勻。最後把豌豆撒在表面就ok啦！
4:剛才煮排骨的湯汁如果不夠就再加一點水，水量和平時蒸米飯一樣。按下煮飯鍵等熟就可以了！通常一小時。
⑮排骨扁豆燜飯
〖食材〗排骨200g、扁豆80g、蔥花、薑片、蒜米適量、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油、五香粉、花椒粉、鹽適量、黃豆醬適量。
〖做法〗切好的排骨排骨清水浸泡1小時去除血水後用胡椒粉、鹽、五香粉、花椒粉和適量的料酒腌制。1小時左右。（排骨要比平時的塊切的小點）
2，扁豆切成大小適中的段。
3，起鍋燒油，油熱下入腌制好的排骨，煎至兩面金黃後下入蔥姜蒜末炒香，下入扁豆段炒香，下入生抽、料酒、五香粉和花椒粉調味。
4，淘米入鍋，加入平時煮飯水量的清水即可，倒入炒好的排骨，一鍵煮飯即可。
⑯五花肉芋頭燜飯
〖食材〗芋頭200g、五花肉150g、胡蘿卜80g、大米1量杯、蔥1段、姜2片、生抽5g、花椒粉3g、鹽2g
.〖做法〗芋頭、胡蘿卜去皮切成大小適中的棱形塊，蔥姜切末備用。
2，五花肉洗凈切薄片下鍋（鍋中無油）煎出油脂下入花椒粉爆香後再放入蔥薑末和芋頭、胡蘿卜翻炒一分鍾下鹽適量
3，淘米入鍋加入正常水量的水，再將炒好的菜放入，按煮飯鍵即可。
⑰土豆燜飯
〖食材〗土豆1顆、蔥1顆、姜3片、生抽1勺、大米1量杯、鹽3g、食用油、五香粉適量
〖做法〗土豆去皮切成滾刀塊，蔥切小段，姜切薄片。
2，起鍋燒油下入蔥姜爆香加入適量五香粉後下入土豆，將土豆的表皮煎至焦黃下入食用調味。
3，淘米入鍋加水量是正常量，將炒好的土豆倒入，按煮飯鍵即可。
⑱雜蔬肉末燜飯
〖食材〗大米1量杯，胡蘿卜半根，土豆半個，玉米粒、青豆適量、豬肉餡150g、蝦仁5個、鹽、生抽、老抽、蚝油、料酒適量、大蔥、花椒粉、白鬍椒粉、食用油適量
〖做法〗胡蘿卜、土豆去皮切成小丁，將玉米粒和青豆焯水冷涼備用。
2，起鍋燒油下入豬肉末炒至變色後下入調味的蔥姜和佐料在下入玉米、土豆、胡蘿卜和青豆，范疇均勻後關火備用。
3，淘米入鍋加入平時煮飯相同水量的水，將炒好的肉末倒入，一鍵煮飯即可。
4，蝦仁去除蝦線用料酒，少許的生抽，胡椒粉和澱粉腌制，米飯煮好後將蝦仁擺進去，再燜10分鍾即可。
⑲豇豆肉末燜飯
〖食材〗大米2量杯、萊脯肉末1份、豇豆200g、香蔥、玉米油、鹽、醬油適量
〖做法〗將豇豆切成小段。
2，起鍋燒油，下入肉末炒香，在將豇豆入鍋炒至斷生後下入適量的鹽調味。
3，淘米入鍋，加入正常水量的清水再將炒好的豇豆肉末入鍋，一件煮飯即可。
4，出鍋後攪拌均勻撒上適量的蔥花即可。
⑳南瓜雞腿燜飯
〖原料〗雞腿3個、米飯一碗、南瓜、干香菇10朵、蔥蒜
〖做法〗干香菇泡軟切碎，香菇水留著備用
2.雞腿去骨切小塊，加入一勺料酒、一勺生抽、少許黑胡椒碎、一勺澱粉拌勻腌制15分鍾
3.鍋中油炒香蔥蒜，加入香菇炒香，加入雞腿炒至變色，加入兩勺生抽、一勺老抽、少許鹽糖，倒入南瓜翻炒均勻，加入煮香菇的水煮開關火
4.大米洗凈倒入電飯煲中，倒入炒好的配菜，加入水與食材平，打開煲仔飯按鍵，️時間到，加入蔥花拌勻
H. 好吃簡單的土豆燜飯
好吃又簡單的電飯煲美食——醬香土豆燜飯
今天教大家用電飯煲製作的醬香土豆燜飯：
食材：米飯兩人份的量、土豆2個、香菇4個、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣醬一勺、料酒、糖
做法：米飯清洗浸泡，(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)
大蒜切片、土豆削皮切塊、香菇切塊備用。
炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香；再倒入土豆塊，翻炒至邊角略有焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色，關火(土豆沒熟很正常，現在不用炒熟)
把炒過的大蒜片都倒入生米里，開啟煮飯模式。
飯煮好後開蓋把土豆和米飯輕輕攪拌，在燜10分鍾即可
I. 如何做出美味燜飯
土豆燜飯
用料
土豆
、火腿
、香腸
、油、鹽
洋芋燜飯的做法步驟
步驟
1、土豆切塊(大小根據喜好)