㈠ 什麼是北極蝦,北極蝦好吃嗎
「北極甜蝦(Pandalus borealis),又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋,特別是冰島水產品,是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料。
北極蝦介紹:
銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦,活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦,吃起來也是蝦,嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦,每隻的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦。
野生北極蝦學名北方長額蝦(pandaius borealis),又稱冷水蝦,北極甜蝦.主要產於北冰洋和北大西洋海域,全部是野生蝦.主要捕撈的國家有加拿 大,格陵蘭,丹麥,冰島和挪威等.北極蝦生長在150米深的冰冷海水環境中,生長速度緩慢,長到商品所需的規格需要3到4年的時間,因此肉質很緊密,體形也比一般暖水蝦小,平均每公斤120--150隻左右.煮熟的北極蝦顏色呈粉紅色,肉質緊,吃起來有甜味,因此在中國又稱為北極甜蝦.由於北極蝦已經是煮熟的,中國的消費者可以很方便的將蝦解凍就可以食用.
㈡ 蝦稻米怎麼做自己的品牌
你可以直接將它做成一些蝦條,或者是製作一些大米年糕,都是比較不錯的呀,這個吃起來的肉特別的香糯,特別的好吃。
㈢ 黃山有什麼好吃的特產
綠茶、豆乾、香菇、雞爪菇、核桃、獼猴桃、筍、石耳、貢菊、燒餅
㈣ 蝦稻米有毒!是真的嗎
好朋友,這個東西是傳言,你也可以去問一下別人,這個到底是不是真的?具體的還是要靠你自己去問。
㈤ 蝦稻米 煮飯怎麼樣,好吃嗎
蝦稻米煮出的米飯口感香醇,而且無公害農葯,適口性好,我國生產出的大米品種眾多,下面小編再為您介紹幾種高品質大米,從產地到口感為您逐一分析,希望給您帶來幫助。
㈥ 哪裡的蝦稻米比較好
蝦稻米是「蝦稻共作」種養模式下種植出來的大米,主要出產於長江中下游一帶居多。其口味比一般的大米要好吃,營養健康。
湖北的俏楚蝦稻米就不錯,包裝精美,味道好吃。
下面為您安利下什麼是「蝦稻共作」,為什麼蝦稻米比一般的米好吃。
蝦稻共作」即在稻田開挖簡易圍溝方式放養小龍蝦,每畝田每年可收獲「一稻一蝦」。
水稻生長過程中產生的微生物及害蟲為小龍蝦提供了充足的餌料。
這種模式有效提高了稻田的綜合利用率;使用的是無公害農葯,使用次數比常規稻田要少,生產的稻米是一種接近天然的生態稻。
㈦ 水鄉蝦稻和一般大米有什麼區別
蝦稻的外形飽滿整齊,色澤白潤透明,煮出的米飯味道清香撲鼻,口感柔韌爽滑,而我們日常食用的普通大米,是我補充營養元素的基礎食物,一些優質大米還有健脾養胃,通血脈,止煩止渴的功效,內含的蛋白質非常豐富,下面為您介紹幾種高品質大米,每種都為您詳細分析,望您參考。
㈧ 長期吃蝦稻米有什麼好處
農業專米飯對於中國人來說,天天必需。我們在購買大米的時候,可以發現市面上大米種類非常的多,有東北大米、泰國香米等等,還有蝦稻米。那麼蝦稻米和普通米區別有哪些?一起來了解下。
米飯對於中國人來說,天天必需。我們在購買大米的時候,可以發現市面上大米種類非常的多,有東北大米、泰國香米等等,還有蝦稻米。那麼蝦稻米和普通米區別有哪些?一起來了解下。
蝦稻米和普通米區別
1、綠色健康
蝦稻米是水稻田中飼養小龍蝦,由於小龍蝦會捕捉水稻的害蟲,因此可以減少水稻農葯,不使用高毒性、高殘留農葯,加上施有機肥,因此比普通米綠色健康。
2、口感醇香
蝦稻米的口感非常的好,很是新鮮細膩,比普通米口感更佳,另外蝦稻米比普通大米含糖量低,非常適合對身體有嚴格要求的人群食用。
「蝦稻」種養的優勢
1、小龍蝦促進水稻生長
小龍蝦在稻田中活動,可以疏鬆上壤,破碎土表「著生藻類"和氧化層的封固,加速肥料分解,增加土壤通氣性,改善稻田墒情,促進水稻生長。
2、稻田為小龍蝦提供營養
稻田放養小龍蝦後,雜草以及動物的營養物質,會被轉換成小龍蝦的營養物質,使小龍蝦生長過程中,能減少體內化學物質,保證小龍蝦綠色安全。
3、節約成本減少農葯殘留
稻田放養小龍蝦後,稻田裡的小龍蝦會攝食水稻田裡的害蟲,因此可以減少水稻用葯3~4次,既節約了用葯成本,又減少了水稻的農葯殘留。
4、特色食品深受歡迎
稻田裡小龍蝦非常的肥壯,其綠色純天然,非常受到人們的喜愛。另外稻蝦共生」生態下生產出的大米未受化肥和農葯的污染,也是備受歡迎。
5、雙倍收益增加收入
「稻蝦共生」項目結果顯示,水稻畝產量可達750公斤,加上稻田裡的小龍蝦,每畝的綜合產值可以達到上萬元。「稻蝦共生」生態模式下的一畝水田的綜合畝產值遠遠高於一畝水稻的畝產值。
相比普通的稻米種植,稻蝦的綜合種植優勢明顯,不僅能夠為消費者提供綠色的食品和美食,還能為農民增加收益。現在很多地區都在開展「稻蝦共生」模式,是不錯的致富項目!
㈨ 蝦稻米哪裡的最好吃
南縣,中國蝦稻米之鄉——【新發蝦稻米】 。南縣,隸屬於湖南省益陽市,地處湘鄂兩省邊陲,洞庭湖區腹地:洞庭湖新淤之地,擁有五條自然江河流經之處,1772小時的光照時間