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成都什麼有好吃的地方

發布時間: 2022-06-29 10:19:37

① 成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推薦。

成都是著名的美食之都哈,川菜我就不用多說了,這里主要說說個人認為比較有特點好吃的小吃。

川菜代表菜
經典川菜有盆盆蝦、宮保雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、糖醋排骨、水煮牛肉、鍋巴肉片、咸燒白、雞米芽菜、糖醋裡脊、東坡肘子、辣子雞、香辣蝦、麻辣兔頭、水煮魚等。
四川十大特色小吃
1、擔擔面
擔擔面是四川非常著名的一道小吃,已經有上百年的歷史,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。此面色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味麵食中的佼佼者。
在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋 面,名氣很大,3.5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋、綠豆稀飯、涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4元/小碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵、肥腸粉是3元。
2、韓包子
《功夫熊貓2》中的阿寶也吃起了韓包子
成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜,如果只是品嘗了解,建議以下選擇:
總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面、燉雞面(抄手)、梓桐橋肥腸粉、刀削麵、八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市出名的是系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分地道,油條遠遠 比永和來的酥脆,包子0.5元/個,豆漿0.5元/碗,油條是1元/根,小菜0.3元/份,絕對物美價廉。
總府路上還有幾家老字型大小:賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)、鍾水餃早晨都有相關的小吃。
3、川味火鍋
火鍋是重慶碼頭上苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆;相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重;成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味。
成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹:
皇城老媽、耙子火鍋等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服;川王府火鍋等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體FB的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水)。
4、麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐邇,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為「陳麻婆豆腐」,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店」。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
此菜的特色是以「燒」法烹之,在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗,外圍一圈透亮的紅油,如玉鑲琥珀,具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。
5、怪味面
號稱成都第一面的牛王廟怪味面,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常誇張,1.5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒。營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街,計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。
東大街也有一家好吃的面館,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹、怪味面、喳喳面、海味面,都很精緻美味,1.5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣。如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的。
春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多。順著小街就可以直接穿到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口。
6、川北涼粉
天府廣場附近的陝西街,還有成都特色的麵食――崇州羊馬喳喳面,面條本身是自己機制而 成,韌性非常好,在吃面時來一份十分可口的跳水泡菜,和面條上用豬肉炸制的喳喳,是其鮮明的特點,無論色澤還是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同時,會點雪豆蹄花或崇州三絕之一的天主堂雞片,是四川拌菜里的上佳名菜。
天府廣場右側,是皇城清真寺,其側面應該是成都最正宗的蘭州拉麵。
天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈,在喜來登酒店對面,就是成都市國營的擔擔面,裡面有很多種麵食。
7、夫妻肺片
關於夫妻肺片的由來曾經還有過很多爭執,目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓,一直就靠把牛的內臟(如頭皮、蹄子、心肺等)收拾干凈,配上各種作料沿街叫賣,了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有兩處,一處是在總府路上賴湯圓隔壁,肯德基樓下,10元一小份,麻辣鮮香,芹菜、辣椒油,紅綠映襯,格外誘人。另外一處就是原來的老夫妻自己開的,在紅星路四段。只要是在成都的清真飯館里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有時間自然可以去總府路,沒有時間可以就近找清真館子,價格應該在16―20元/斤,其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味。
8、兔頭
成都吃兔頭已經成了一種習慣。當初的兔頭就象夫妻廢片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣,2毛錢一個,很是可以給大小孩子解饞。後來隨著生活提高,兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度,曾經聽真正的老饕說過,吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。成都的兔頭分三種,一種是由小家庭自己研製,售賣集中在其所在的小區,數量有限,外地朋友很難找到;一種是成都幾家靠拌菜、冷盤出名的商家,比如說廖記棒棒雞、二姐兔丁、紅星路兔丁等;還有就是成都附近真正的兔頭發源,比如說雙流的兔頭、廣漢的熱窩兔頭、都江堰兔頭等……主要是分紅味(麻辣)和白味(五香),吃的時候先後順序非常講究,不會吃的人一般都啃不幹凈。
9、肥腸粉
成都大名鼎鼎的青石橋三絕是:肥腸粉、蕎面、糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋,那裡肥腸粉是老字型大小了,肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面,基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出來的,燙熟後加各種原料而成,最後撒上煮好的白味肥腸,是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面,也有很多年的歷史了,以前店很小,機器現場壓制蕎面下鍋,原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外,所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面,糖油果子是1元/三個,蕎面是2.5元/碗。建議大家可以點鴛鴦――就是一半 蕎面一半粉條。肥腸粉大份是5元。地址在成都小吃城的斜對面,春熙路走路大概十分鍾就到。
肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃,分布於城市的大街小巷,成都肥腸粉的招牌無一例外都打著雙流白家的名義,據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。現在高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓,依舊供應著2.5元/碗的肥腸粉,同時更提供更多的肥腸系列菜品,唯一缺點是離成都市區較遠。
10、龍抄手
青石橋斜對面成都小吃城,可以點一些套餐來試試,基本可以嘗到所有的傳統口味,但有機會最好尋找小店,更美味。
午餐和晚餐形式基本接近,成都的飲食分兩大主要結構:火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹、連鍋、麻辣燙、串串香等)和炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。

② 成都有什麼好吃好玩的地方推薦

1.錦里古街是成都非常值得一去的地方,它是當地最古老的街道之一,有很多古建築,很有歷史韻味。2.寬窄巷子是成都一直以來都非常熱門的景點,所有的美食和慵懶文化在這條巷子里展現的淋漓盡致。3.位於成華區的成都動物園也是值得一去的,它是我國最佳的十大動物園之一,動植物品種非常多,園中也有著國寶大熊貓。4.青城山是成都最佳的自然景點之一,是四川四大名山之一,也是我國的道教名山。青城山最大的特色,就在於一個幽字。5.西嶺雪山不僅風景美麗,也是大熊貓的棲息地之一。西嶺雪山終年積雪,非常好看,當年杜甫就曾經為此作詩。

③ 成都、四川地區習慣吃什麼食用油

菜籽油為最主要的,其次是豬油,花生油.
油菜為主要油料作物.花生次之.

④ 成都哪些地方小吃多,又好吃

成都好吃的地方有城北梁家巷、玉林街和科華路等。

成都特色小吃景點:

一、城北梁家巷、建設路街邊很多宵夜的地方,推薦菜品:老媽蹄花,冷鍋串串。

⑤ 成都好吃的地方有哪些求推薦。

城北梁家巷、建設路街邊很多宵夜的地方,推薦菜品:老媽蹄花,冷鍋串串。

在奎星樓的成都吃客也推薦大家試試,菜都是重口味,又麻又辣的特別過癮,而且那條街吃的也特別多,從甜品到火鍋串串,都有,逛吃大半天都可以。

「缽缽」其實就是瓦罐,缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋,缽內盛放配以麻辣為主的佐料,菜品在特珠殊加工後用缽缽雞簽串制,晾冷浸於各種口味的佐料中,除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞已有上百年的歷史,源於四川的農村,與身具來著點純真質朴的鄉村氣息,因其麻辣爽口,食用方便,風味獨特等優點。

⑥ 成都有哪些好玩的好吃的地方,推薦一下

一、成都錦里:在城西,高升橋那邊,緊挨武侯祠,是一條仿古步行街,裡面有很多好吃的和仿古建築,還有川戲哦~
二、成都國色天香游樂園:在新南門汽車站(旁)做904路公交車直達游樂園,是韓國最大的游樂場公司合作修建的,有很多歐式和日式等建築,很漂亮,並且有成都最多最大的游樂場,推薦!
三、成都洛帶古鎮:位於成都龍泉驛區,在五桂橋汽車站有專車直達,洛帶古鎮是真實的客家古鎮,裡面的傷心涼粉很有名,一定讓你有辣有傷心。
四:成都昭覺寺:成都有名的古寺廟,位於成都昭覺寺汽車站,來成都一定要去拜拜,保有朋友和家人喲!
五:成都春熙路:這個我不用說了吧,來成都一定要去逛逛,一定有不小的收獲!尤其是鹽市口那裡的女人街,泰華服裝批發城和新中心購物,裡面的東西即可愛又實惠,是成都小女人必逛的街區哦!
沒有住宿的話,3天也挺夠的了!
祝玩的開心哦!
四川旅遊目的地的可以選擇性很多。峨眉山(門票100元)、樂山大佛、青城山(門票100元)、都江堰(門票100元)、九寨溝(門票和環保車票245元)、黃龍、杜甫草堂(30元)、武侯祠(30元)、文君井(5元)、大邑劉氏地主庄園(30元)、升庵桂湖(10元)和楗為船形古鎮羅城都是不錯的景點。
二、成都的小吃很多,味道百味:燈影牛肉 擔擔面 宜賓燃面 夫妻肺片 龍抄手 賴湯圓等等。
三、住在成都,你可以選擇的范圍很多。如果是學生,建議選擇住宿在高校的招待所。大約30元。例如,川大招待所。
四、冬季成都氣候冷,需要穿著羽絨服。
1.都江堰 位於距成都50公里的都江堰市城西,處於岷江從山區瀉入成都平原之處,被稱為古代水利的燦爛明珠。
交通:成都火車站廣場和西門車站每天有發往都江堰、青城山的旅遊專線車,10分鍾一班,票價15元。
門票:60元。
住宿: 都江堰紅星旅館 川劇團左側 (028)7132359 都江堰管理局招待所 公園路 (028)7283439 都江堰東風旅館 太平街 (028)7282636

⑦ 成都有什麼好吃的

小吃:
著名小吃:
鍾水餃:提督街
龍抄手:春熙路
韓包子和夫妻肺片:挨著的在春熙路和蜀都大道相接的口子上。
賴湯圓:沿著蜀都大道過去一點總府路。
以上的小吃一份:5-10元。
有名小吃:
渣渣面,擔擔面,兔子面,刀削麵,蘭州拉麵,棒棒面在一般的館子都能吃到。擔擔面可以去武侯祠吃正宗的,渣渣面在科華北路一帶比較好。
川北涼粉,洛帶傷心粉,肥腸粉在一般的館子也能吃到。要吃正宗的去洛帶吃傷心粉,火車北站那邊吃南充館子弄的川北涼粉。
此外缽缽雞也屬一個好吃的小吃,樂山缽缽雞比較地道。
麻辣燙:去吃成都本地的:玉林串串香,在玉林有總店,基本上到處都能看見分店。
火鍋:成都的:皇城老媽不錯,要有情調去琴台路吃。此外對面的獅子樓相對檔次不錯,但不屬小吃范疇,僅推舉一下。
外地火鍋:孔亮,吳銘,劉一手等不錯。
烤肉類:樂山燒烤,新疆燒烤,鐵板燒,可以自己烤的:韓國烤肉,高麗軒烤肉,網路烤肉等。
自助餐:
好倫哥:春熙路
金漢斯:雙楠
巴西烤肉:春熙路,科華北路便宜一點。
以及各大超市樓上幾乎都有自助餐。
小吃和自助餐主要還是集中在春熙路(市中心),科華北路(南面),玉林,雙楠(西南面)
還有什麼不明白可以隨時找我網路HI,祝樓主去成都玩得愉快!
補充樓上的雙流兔頭可以去雙楠一帶吃,因為靠雙流近,不用去雙流縣城
看著是50分再次補充:樓主說怎麼坐車,我不知道你在哪裡下車,就不知道怎麼坐車去了。只能告訴你,成都人很熱心,你問哪裡怎麼去,一般人都會跟你說的,公交車:普通1元,空調2元,無人售票。打的:5元起步,每公里1.4元。
地方太多,到處都好吃,我就重點推薦一個地方——錦里! 在武侯祠旁邊,裡面全是吃的,而且都比較有特色!
成都風味獨特、品類繁多的小吃,與其餚饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子,從腌鹵到涼拌冷食,從鍋煎蜜餞到糕點湯元,從蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅滿目,各味俱全,種類不下200種。成都的大街小巷,到處都能看到小吃店。這些名小吃,多半是早年由小商小販肩挑手提,沿街擺攤設鋪經營起家的。成都小吃往往由小商販的姓氏和設店開業的街道為名,招牌豐富多彩,且扣著行業特點和店址風光,如總府街的賴湯元,荔枝巷的鍾水餃,長順街治德號的小籠蒸牛肉,耗子洞張鴨子,洞子口張老五涼粉,銅井巷素麵等等,今天,有的名小吃已遷新址,但依然沿用舊名。
小吃中的麵食有擔擔面、枕頭嫂面、鍾水餃、龍抄手。擔擔面用紅油、花椒、咸醬油、芽菜末、蔥花、味精、醋等作調米,加上碎肉,十分可口,常常是吃一碗擔擔面,引出許多孩時的夢。宋嫂面是一種鮮美魚羹面,以魚肉、芽菜、香菌製成魚羹,以其入面,鮮美無比,因是[南宋]東京人宋五嫂所發明,故有此溫馨的名字。鍾水餃皮薄餡嫩,紅油水餃以甜紅醬油作佐料,突出甜咸鮮味和紅油蒜泥香味;清湯水餃清鮮味美,細嫩化渣。成都的著名小吃餐廳當屬「龍抄手」。以抄手為龍頭,聚成都所有名小吃於一店。龍抄手製作精美,皮薄餡嫩,滋潤化渣,湯味渾香,名不虛傳。如果再來一份白蜂糕、葉兒粑、玻璃燒麥、蛋烘糕、牛肉焦餅、川北涼粉、珍珠元子,會感到很愜意。不過請您記住,它可不是龍姓開設。創辦人是「濃花茶社」的幾個伙計,取其諧音及龍鳳成祥之意。成都的湯元遠近聞名。賴湯元有近百年的歷史,皮薄心香,有三不沾的特點:不沾碗,不沾筷子,不沾牙齒。黑芝麻雞油酥洗沙心子最為有名,吃時加上小碟白糖芝麻醬更是有滋有味,好香甜哦!許多年青的朋友是否從中嘗到了生活的甜蜜!郭湯元的心子加進各種蜜餞,一碗四個湯元,個個味道不同。嗯,還有香甜可口、油而不膩的「古月胡」三合泥,肉餡飽滿、鮮香無比的韓包子,酥脆香甜的鮮花餅,色白晶瑩的珍珠圓子,油茶、饊子、蒸蒸糕、麻花,發糕、馬蹄糕、糖油果子、「三大炮」、酸辣粉、涼粉、涼面、碗豆糕、肥腸粉、小籠包子……,還有成都的怪味雞塊、怪味兔丁、涼攔肚條,夫妻肺片。腌鹵製品有成都的「王胖鴨」、耗子洞的掛爐雞,……如今,成都的美食節名揚國內外,成都人愛吃,會吃,吃的精美,成都人與成都小吃一起,可為譽滿天下啦!