1. 蝦仁和什麼蔬菜放一起做餡包餃子好吃
蝦仁配韭菜的好吃。做法如下：
1、麵粉加水和成軟硬適中的面團，醒15分鍾左右，揉勻。
2. 蝦仁配什麼蔬菜包餃子好吃,蝦仁和什麼包餃子好吃
1.蝦仁可以配韭菜、木耳、胡蘿卜、小白菜、蓮藕、蘑菇等蔬菜包餃子，還可以添加適量的豬肉碎末、雞蛋碎等。
2.用蝦仁包餃子，可以使用新鮮的蝦，也可以購買冰凍蝦仁。
3. 蝦仁配什麼餡包餃子好吃
蝦仁配白菜、韭菜等都可以。尤其是韭菜好吃，首先把韭菜洗凈控干水分，切成小段放入盆里，倒入少許油攪拌一下，絞好的肉里放入適量的生抽、蔥花、薑末、蚝油、雞精、蝦仁攪拌均勻放入韭菜里，放入適量的油、少許鹽攪拌均勻即可。
4. 蝦和什麼包餃子最好吃
蝦餡的餃子是我最喜歡的一款，平時總喜歡搗鼓著怎麼搭配，怎麼做最美味，這些年來總結出最好吃的有3種分享給大家：
第三名：「西葫蘆蝦餡餃子」。
這個做法不多見，之前沒嘗試過，後來才知道蝦餡跟西葫蘆搭配起來，口感蠻不錯的，意外的小驚喜。做法挺簡單的，西葫蘆擦成絲，再切短些，給鹽殺出水分擠干。
這次的蝦不要切粒，剁成蝦糜比較好，才能與西葫蘆充分結合一體，再放的肉糜混合。放鹽、胡椒粉、蚝油調味即可，記住胡椒粉多放點。
5. 用大蝦包餃子，裡面放什麼菜好吃
大蝦做餡包餃子，搭配黃瓜、雞蛋為餡料，口感清爽，很好吃。或者是搭配韭菜、雞蛋、木耳，素三鮮的也好吃。如果是搭配豬肉泥、木耳、韭菜，口感也很好。加入香菇、青椒、雞蛋餡料，口感也很棒。
關於用大蝦包餃子，裡面放什麼菜好吃，我的回答是：餃子是我們中國的傳統食物，每到過年過節，水餃都是非常重要的過節食物，是非常具有中國特色的美食之一。餃子在古代叫做角子、焦耳，據說是醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子是用麵皮包裹上餡料，然後放到鍋里蒸煮而成的食物，餡料豐富多樣、種類齊全，用蒸煮的方法使得營養流失相對較少，這使得餡料中的營養成分得以最大程度地保留。口感豐富，葷素皆可，做法簡單，因此是日常大家都非常喜歡吃的。
蝦仁香菇青椒餃子
食材：大蝦、香菇、青椒、雞蛋、花生油、花椒粉、醬油、食鹽、蔥碎、薑末、香油
2、香菇切成碎、青椒切成碎備用
3、熱鍋下油炒雞蛋，炒成雞蛋碎備用
4、將准備好的食材放進大盆里，放入薑末、蔥碎、花椒粉、醬油、食鹽、香油拌勻；
5、包餃子
6、煮餃子(放一點鹽、放一小截蔥)
6. 鮮蝦配什麼菜包餃子好吃
蝦肉可以和韭菜放一起包成餃子，做成韭菜蝦仁餃子進行食用，具體做法如下：
准備材料：韭菜 230克、雞蛋 3個、蝦 10個、生抽 適量、料油 適量、餃子皮 適量
1、首先把准備好的韭菜洗凈切好，放一旁備用。
7. 家裡還有很多的蝦仁，蝦仁配什麼菜包成餃子好吃
最後加入玉米輕拌勻，蓋保鮮膜，冰箱冷藏1小時後再用。冷藏後的目的一來是給食材入味，二來使得肉餡增加粘度和挺度。將五花肉泥、蝦仁碎、韭菜碎和木耳碎倒在大盆里，放入薑末、蔥碎、花椒粉、蚝油、醬油、食鹽、香油拌勻；將准備好的食材放進大盆里，放入薑末、蔥碎、花椒粉、醬油、食鹽、香油拌勻。
蝦仁冬瓜餡，蝦仁剁碎、冬瓜剁碎後擰干水分，蔥姜剁碎，加入十三香、拌餡調料 醬油、料酒、鹽、色拉油 、雞精調味，然後即可成餡；蝦仁蛤蜊餡，蝦仁和蛤蜊切碎，但是別太碎啊，木耳香菇切碎，攪拌在一起，放入十三香、鹽、雞精和醬油，調味適當後，即可成餡；蝦仁玉米餡，蝦仁切碎、五花肉剁碎、煮熟玉米掰下玉米粒，可以適當地放捲心菜，加入蔥末薑末和調味料，攪拌均勻後，即可成餡。
8. 蝦仁和什麼材料搭配做餃子餡比較好吃
和以下四種搭配比較好吃：
1，韭菜，雞蛋；
2，韭菜 ，肉；
3，香菇，白菜；
4，鮮蘑，韭菜。
蝦仁餃子餡的做法：
1，將3個雞蛋，打開，倒入碗中，用手動打蛋器或筷子打蛋，至蛋白蛋黃成為一色。
2，將打好的雞蛋，倒入熱好的油鍋中進行煎炒，炒好後，弄成碎片，倒出至大碗，冷卻備用。
3，將韭菜挑揀好，洗凈後，切碎每段0.2公分左右即可，不要太碎，備用。
4，將新鮮的蝦去殼，把得到的蝦仁，用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過，然後向上挑去蝦線，去蝦線後洗干凈。
5，將處理好的蝦仁切成小段，用鹽和料酒淹十分鍾備用。
6，取出比較大的碗或盆，把炒好的雞蛋、切好的韭菜、切成小段的蝦仁放一起，加入食鹽一小匙，醬油適量，醋半小茶匙，香油一小匙，雞精，生粉適量。
7，加入一大匙料酒，將這些原材料攪拌均勻。
8，放入冰箱冷藏腌制5-10分鍾，即可成餡。
9. 包餃子蝦仁除了跟韭菜能跟啥菜一起比較好吃
蝦仁跟韭菜餡餃子味道鮮美，很多人的最愛。其實蝦仁包餃子可以與許多食材相配的，味道也非常好
1.豬肉白萊蝦仁
3.蝦仁西胡蘆雞蛋
4.蝦仁青椒木耳
5.蝦仁玉米豬肉
6.蝦仁冬瓜
7.蝦仁芹菜馬蹄
8.蝦仁薺菜
總之蝦仁可以與許多食材搭配，自己可以試試看喜歡什麼樣的口味